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ありがとうございます！油を加えるとなめらかになって、味もはっきりとしてきます。こくも出ますので、加えてみてくださいね！

ありがとうございます！ぜひお試しくださいね。

お母様が作られたやさしいお味のアイスクリーム、とっても素敵ですね！私の母は、私の作るアイスクリームを食べると、昔、電車の中で売っていたアイスを思い出す、と申しております。作り立てを味わえるのは手作りならではですね。お試しいただけたら嬉しいです。

@@fumiko_yoshikawa さん 嬉しい返信ありがとうございました。 年甲斐もなく、チャレンジしてみようと思います！ レシピ通りに作ればきっと、必ずや美味しいアイスクリームが出来るはずですから❣(^^♪

嬉しいお言葉をありがとうございます！これからの季節、バナナもどんどん熟しやすくなりますので、作りやすくなりますね。林檎ジャムやキャロットケーキも気に入ってくださって嬉しいです。またレシピを投稿させていただきますね。

作ってくださってありがとうございます。ベーキングパウダーの保存につきまして、冷蔵庫で保存されていましたでしょうか？あとは賞味期限が切れていたりしますと、膨らまない原因になるかと思います。どうぞよろしくお願いします。

何度も作ってくださってありがとうございます！お気に入りにしていただけて嬉しいです。抹茶の代わりにココアで作るのは試していないのでちょっとわからないのですが、多分そんなには変わらないと思います。ココアの脂肪分が抹茶よりも多いところなど、なかなか難しいですよね。

こちらこそ、作ってくださってありがとうございます！ご家族にも喜ばれたそうで、とても嬉しいです。オイルのお菓子、いろいろお試しくださいね。

軽いとは言い難いのですが、表面がなめらかなのと、持ちやすい作りになっていますので、使っていて疲れにくいですよ。

作ってくださってありがとうございます。このケーキは混ぜるだけで泡立ての技術などは不要ですので、原因としましては、ベーキングパウダーが開封から時間が経っていた、あるいは冷蔵庫で保存されていなかったことが考えられますが、いかがでしたでしょうか。ピーナッツバタークッキーも作ってくださって嬉しいです。ありがとうございます。

わー、そうでしたか！材質によって変わりますおよね。ご家族に喜んでいただけたそうで嬉しいです。どうもありがとうございます。

こんにちは。３回も作ってくださったそうで、どうもありがとうございます！絞り出し用の生地ですので、固すぎないように調節しているのですが、粉の種類などによって水分が少ないのかもしれませんね。生クリームを小さじ１ほど増やしてみていただけますでしょうか。また、オイルのクッキーは時間をおくと離水してだれてきますので、作ったらすぐに手早く絞ってください。時間をおくと油が浮いてきて分離し、おっしゃるようなお煎餅のような焼き上がりになります。どうぞよろしくお願いします！

@@fumiko_yoshikawa 返信ありがとうございます！とても嬉しいです。生クリーム追加ですね✨帰宅後試してみます！ ◾️追記です 先日はありがとうございました。生クリームを増やして、無事に絞れました！ お煎餅のようにだれてしまう現象は相変わらずで悩んでおります。 生地と鉄板を冷やすと多少ダレにくくになるのですが、動画のような綺麗な薔薇の形🌹になれません。 質問ばかりで恐縮ですが、他に見直した方が良いポイントはありますでしょうか？ 植物油と生クリームの種類が違うのかと思い、差し支えなければどの種類を使っていらっしゃるか教えていただけますでしょうか。 私はヒマワリ油を、生クリームは47%のものを使っています。

こんにちは。作ってくださって嬉しいコメントをありがとうございます！お嬢さんが糖質制限をされているそうで、お砂糖を減らして作ってくださったのですね。確かにホワイトチョコも甘いので、バランスが取れますね。ご主人にも喜ばれたそうで、私も嬉しいです。またぜひ作ってください。

嬉しいお言葉ありがとうございます！！オレンジページの企画で考案させていただいたのですが、マリーでこんな風にできるんだ、と新しい発見がありました。

黒柳徹子さんのレシピで初めて作りました。円形もいいですね。

@@piri8281 そうでしたか！こちらもお試しくださいね。

ありがとうございます。アーモンドパウダーを使うと風味よく、旨味も増しますので、使われて方がおいしいと思います。

@@fumiko_yoshikawa どうも！

作ってくださってありがとうございます！ジャムが沈んでしまわれたとのこと、ジャムの濃度や質感によるかと思われますので。１箇所に入れるジャムの量を少なめにされてはいかがでしょうか。

ありがとうございます！美味しくつくっていただけて嬉しいです❤

1個あたりの糖質量５．５ｇですので低糖質と言えると思います。

ありがとうございます！美味しく作っていただけて嬉しいです。ご登録もありがとうございます。

ありがとうございます！とても励みになります。手軽に作れるレシピばかりですので、これからもどうぞよろしくお願いします。

こんにちは。お返事が大変遅くなりまして、申し訳ございません。嬉しいお言葉をありがとうございます！プリンは焼き加減が難しいですよね。今回のレシピではちゃんと火が通っていたそうで、よかったです〜　お役に立てて嬉しいです。お味も気に入ってくださったとのことで、安心しました。またぜひ作ってくださいね。

作ってくださってありがとうございます！気に入っていただけてとても嬉しいです。ご主人様にも好評でいらしたそうで、よかったです〜　また新しいレシピを考える励みになります！

こんにちは！動画をご覧くださってありがとうございます。パウンド型はブリキを使っています。火通りがよいのでおすすめです。ハンドミキサーはクイジナートのサイレントパワーを使っています。他のクイジナートよりも音が静かなので気に入っています〜❤

お役に立てて嬉しいです！

作ってくださってありがとうございます！気に入っていただけて嬉しいです。紅玉で作ると特に美味しいですよね。リピートありがとうございます。

作ってくださってありがとうございます！嬉しすぎるお言葉に感謝です。

嬉しいお言葉をありがとうございます！作ってみてくださいね。

ありがとうございます！紅玉も出てきましたので、作ってみてくださいね。

嬉しいお言葉をありがとうございます！お気に入りにしてくださって嬉しいです。りんごケーキも考えてみますね。

Use a lower heat as eggs cook at a low temperature, below 70C

@@wailinglee1335 thx

@@fkak1 welcome

そうでしたか。加熱のところでしたでしょうかね。ご参考にならなくてすみません。

コメントありがとうございます！手作りのバニラアイスもいいですよね！

こんにちは。作ってくださってありがとうございます！オイルが滲み出てこられたそうで、多分、すりつけの作業（2:18あたりになります）をもう少ししっかりめにやっていただけるとよろしいかと思いました。どうぞよろしくお願いします！

冷凍すると繊維が壊れて煮崩れやすくなりますが、ジャムなどにはいいかもしれませんね！

冷凍品を撹拌できる仕様でしたら大丈夫かと思います。

某所の動画では600W1回1分で出して様子見を繰り返し🔁7回程でとろみが付くそうです ruclips.net/user/shortsQ0b-T8sNflo?feature=share 500Wだとその分回数が増えると思いますので、とろみが付くまでトライを繰り返しする事になります 各々の感覚と経験が仕上がりの食感を大きく左右するので、シャリシャリから滑らかになるのは時間がかかる筈です。

１．２倍の加熱時間でお試しいただけますでしょうか。

ご覧くださいましてありがとうございます。嬉しいお言葉に感激です！また頑張ります！

嬉しいお言葉をありがとうございます！

はい！ミルクチョコでも大丈夫です！

こんにちは！レシピをご覧くださって嬉しいお言葉をありがとうございます。アイスクリームメーカーをお持ちでしたら、ぜひそちらで作ってみてください。私は持っていないので、フードプロセッサーを使っています。著書もお気にとめてくださってありがとうございます！ご覧いただけたら嬉しいです！

わぁー、お返事嬉しいです！ 早速作ってみます！ またうまく出来たらメッセージいたします！ ありがとうございます。

こんにちは😃 あれからこちらのアイスクリームつくりました！ 懐かしいほっとする味わいで、昭和生まれの両親に大好評でした！ 抹茶味などにもできるのでしょうか？ 可能なら試してみたいと思っております。

@@user-bh2pl2kb5u 作ってくださってありがとうございます！ご両親のお口にあって嬉しいです。抹茶味もできます。こちらではレシピを公開できず、申し訳ございません。書籍をご覧いただけたらありがたく存じます。

こんにちは！ あれから先生のアイスクリームの本を買いました！抹茶のジェラートも作りましたし、最初に載っていたバニラアイスも作りました！ そのバニラアイスが更に最高でした！ めっちゃ美味しくて、幸せでした。 ありがとうございます😭

こんにちは。お返事が遅くなってしまい、すみません！バナナブレッド、美味しくつくっていただけてとても嬉しいです〜きめ細かくふんわり仕上がってよかったです。ご家族のお言葉に感激です！ぜひまた作ってみてくださいね。どうもありがとうございます。

体調が快復されていらしたそうで、よかったです〜　お菓子作りは意外に体力が要りますので、ご無理のありませんよう、少しずつ作ってくださいね。クッキーは冷蔵庫で休ませると型抜きしやすくなっていいですよね。お嬢さんはママのクッキーがお気に入りなんですね。しっかり味を覚えていらして素晴らしいです！エクリチュールはクッキーにも向いていますが、中力粉に近い粉なので、私のレシピですと、少しまとまりにくくなるかもしれません。特宝笠を使って作ってくださったそうでありがとうございます。またクッキーのレシピも増やしますね。お身体くれぐれもお大事になさってください。

こんにちは。嬉しいお言葉をありがとうございます！ビスコッティ、おいしいですよね。私も食べ出すと止まらなくなります。これから初めて作っていただけるそうで、レシピがお役に立ちますように。

成功しました🙏🙏出来立てを食べたのは初めてでした、、固くなくて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おばあちゃんの私にでも食べやすくて、材料も少なくて嬉しいです。今度はミックスナッツで作ります🥰@@fumiko_yoshikawa

初めまして。作ってくださいましてありがとうございます！バターには単純に置き換えできないんですよね。また試作してみますね。

Hello! Thank you for visiting. RUclips has a translation function, so could you please set it to English to watch? Here is how to use the translation function. www.howtonote.jp/youtube/play_video/index6.html

Ingredients for 6 servings: - Cake flour 120g - Bread flour 30g - Cane sugar 15g - Baking powder 1.5 tsp - Salt 1/4 tsp - Butter 70g - Milk 40g - Yogurt 40g *Note: Since they are slightly large, it's also okay to divide them into 8 pieces.

こんにちは。お返事が遅くなりましてすみません！生クリームなしのアイスクリーム、気に入ってくださって嬉しいです。とろみが少ししか出なかったとのこと、レンジでの加熱を１０秒単位で延ばされてもいいかもしれませんね。ラカントで作ると甘さが強く、砂糖と違ってまろやかさが出にくいですよね。量を少し減らされてはいかがでしょうか。

こんにちは。お返事が遅くなりましてすみません！抹茶マフィンを作ってくださってどうもありがとうございます。お子さんのおやつにしてくださって嬉しいです！オーブンにはどうしても癖がありますよね。美味しく焼けたそうでよかったです〜

はい！よろしければお試しくださいね。

@@fumiko_yoshikawa 煮たてると、しゃりしゃり感がなくなるのかな？牛乳を凍らせただけだだとしゃりしゃりのができました笑

@@ch-ny6pm お返事が遅くなりまして申し訳ございません！牛乳だけですとしゃりしゃりしますよね。こちらは牛乳と卵黄を煮詰めることで液体に濃度がつきます。さらに、凍らせたものをフードプロセッサーで撹拌することで空気を含んでふんわりなめらかなアイスクリームになります。お試しいただけたら嬉しいです。

ありがとうございます！動画がお役に立てて嬉しいです。

ありがとうございます。お役に立てて嬉しいです！

はい、バニラエッセンスでも大丈夫です！

@@fumiko_yoshikawa 何滴くらいですか?