В Узбекистане в детсаде была повар тётя Юля, именно вот она такие блинчики готовила. Всегда хотела узнать тот самый вкусный рецепт. Готовила тётя Юля всё на сливочном масле и молоке : творожники, рисовый пудинг, пирожки с различными начинками.... Она работала в детсаду до старости, 92 лет было когда выходила на пенсию, выглядела на 65, лицо гладкое, не помню, что бы она болела, не было там ей замены. Вся детвора её так и звала : тётя Юля. ))) До сих пор ищу её рецепты. Спасибо, что напомнили моё детство.
До чего же все красиво и вкусно получается, любой рецепт в конечном итоге - это шедевр, какие же у вас умелые ручки и как все лаконично преподносится, отдельное спасибо за дополнительные советы и разъяснения по ходу исполнения, ваша кухня выше всяких похвал!!!
Дина , это же просто божественно ! Сегодня я испекла блины следуя точно вашему рецепту ! Все получилось ! Муж в восторге ! Это очень вкусно ! Такой рецепт блинов именно для фаршироания , они получаются ровными , гладкими и эластичными. И фарш пропущенный через мясорубку действительно не вываливается из блинчиков ! Я так то умею печь блины с дырочками , очень вкусные , но для фарширования ваш рецепт - это идеальный вариант ! Спасибо вам ! За ваш опыт , за ваши идеи ! Поздравляю с праздником Днём Защитника Отечества всех ваших мужчин !
Дина, большое спасибо за ваш талант хорошо что вы у нас есть.я такой подаче блинчиков никогда не знала.и вообще так говорить и делать без лишних слов большое спасибо!
Спасибо, Дина. Это правильный рецепт блинов, моя бабушка меня также учила, говорила - никакой соды, лучше положи побольше яиц. И считаю что блины должны быть тоненькими. Люблю блины с мясом! Спасибо!
Пришла и я оставить благодарность за этот прекрасный рецепт действительно идеального теста для блинчиков, даже лопатки не нужно, можно руками переворачивать. Спасибо Вам большое❤
Дина, добрый день! Испробовала Ваш очередной шедевр вчера - блинчики с мясом! Тесто просто изумительное! Все очень сбалансировано! Спасибо огромное за Ваш труд, за отношение к подписчикам, за приятный голос и четкое грамотное озвучивание рецептов! Процветания, удачи!
Хочу оставить отзыв, что готовила и это очень вкусно. Ваш рецепт блинчиков - это тот идеал, который я искала. Я готовила для иностранцев и они не поверили, что это возможно такое. Ребёнок 3з летка уплетал, хотя обычно не очень что- то ест 😍😍😍😍
Очень люблю блинчики, самые вкусные с творогом и куриной печенью по вашему рецепту!🥞 Я ещё к начинке из печени добавляю 3 отварных яйца, а вместо сливок кладу 70 граммов майонеза и 2 зубчика чеснока. Получается очень вкусный салат - советую приготовить тем, кто любит печень!😋
Сделала сегодня по Вашему рецепту , очень вкусно вышло И блины, и начинка (только я ещё для цвета одну морковь на 4 кг фарша добавила). Все остальное строго по рецепту. Все достойно оценили и сметали по несколько штук. Спасибо 😊 Я делала 3 порции блинов по вашему рецепту и на это количество у меня вышло почти 4 кг фарша. Добавление молока для меня было в новинку, но домашние говорили, что начинка сочная как в хинкали)) только я фарш с луком не перемалывала в мясорубке после обжарки
Доброе утро уважаемая Дина!!! Боже как я рада,что однажды нашла Ваш канал!!!!!!Как ВСЕГДА восхищаюсь Вашим объяснением, ВАШЕЙ доброжелательностью,так давно хотелось приготовить таких блинчиков.....которые обязательно получаться вот такими вкусными!!!!!! Я Вам ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!!! ДАЙ БОГ ВАМ ЛИЧНО И ВАШИМ РОДНЫМ ЗДОРОВЬЯ, СИЛ, МИРА!!!!!!👋👋👋👍👍👍🥰🥰🥰🙏🙏🙏😋😋😋💯🥂
Спасибо, очень вкусно смотрела ваш ролик! Я очень люблю блины с мясом но готовлю с куриными сердечками и желудками, начинка получается не пастообразная а такая крупинками, зависит от сетки на мясорубке, думаю рассказывать не стоит что всё это чистится моется лишнее отрезается и отваривается в приправах, ну а дальше все перекрутить обжарить лук, морковь и добавить готовый фарш, ничего личного может и вы так готовите а может ещё кому пригодится.
@@ОксанаЗарипова-ц5э немного другая последовательность, но вы идёте в правильном направлении!!! А вы ходите на работу, потому, что сильно перепуганы! Жена должна быть дома, а работать только в свободное от счастливой семейной жизни время!!!
@@Coresh1970 НЕ ПРАВИЛЬНО мыслите!! жена должна быть финансового НЕ ЗАВИСИМОЙ от мужа даже если нету детей а если есть дети так тем более! потому что : 1.муж может бросить жену даже очень хорошую хозяйку. 2.муж может потерять здоровье или хорошую работу или абанкротится в своём бизнесе. 3.муж может умереть. 4.муж может сойти с ума 5. и тд по списку..... Вывод такой : жена в 25лет и в 55лет должна иметь свои личные деньги что б не оказаться у разбитого корыта а поэтому нада иметь образование ,работу кот.прокормит женщину,знать хотя бы 1 иностран язык и смотреть в Мир с широко открытыми глазами
Спасибо за рецепт! Моя мама тоже так пекла блинчики, но столько яиц не добавляла и фарш делала из отварного мяса, а из бульона варила суп, блинчики обжаривала. С детства помню эти ее необыкновнно вкусные блинчики, фарш был очень сочный т к она добавляла в него бульон
Отличный рецепт! Вчера испробовала. Очень подходящие блины к начинке, а уж начинка... Выше всяких похвал. Вкусная, сочная. Просто шедевр. Семья уминала до треска за ушами!🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт. Никогда не понимала тесто для блинов с таким большим количеством яиц. Я пользуюсь заварным тестом с добавлением 1-2 яйц, блины тоже эластичные и не рвутся. А начинка мне ваша очень понравилась, не знала что можно добавить молоко в мясо и пропустить через мясорубку. Еще раз спасибо.
@@vuhandyvu1513 Здравствуйте! Извините, я сейчас далеко от дома, точный рецепт по памяти не помню. Делаю на молоке тесто с добавлением кипятка. Много рецептов заварного теста для блинов можно найти в сети. Всего вам доброго!
Спасибо за рецепт. У меня тоже такая точно красная лопаточка для мешания еды. Мама работала в ресторане. Там у блинчиков была начинка: жаренный фарш с луком и с вареным рубленым яйцом. Одно из любимых блюд
Уважаемая Дина, спасибо Вам за чудесный рецепт! Блинчики получились идеальными. Пропорции теста соблюдены на 100%. Блинчики тонюсенькие, эластичные, не рвутся. Начинка тоже прекрасная. Молоко сделало ее очень сочной. Через мясорубку пропускать, как по мне, так обязательно. Она получается очень нежной и не рассыпается, и не вываливается кусочками про откусывании блинчика.
Дорогая Диночка, я никогда не пекла пирожки, но благодаря ВАМ , я уже третий раз пеку и самой не верится, что я испекла такие вкусные пирожки по Вашему рецепту,я так боялась, что не смогу. Огромное ВАМ спасибо!!!! С большим уважением к ВАМ.
Как всегда всё идеально. Если с блинчиками я на ты, то начинка из мясного фарша с добавлением молока при обжаривании, - меня удивила. Не додумалась как-то. Спасибо за науку. На ваш канал подписана давно. По- прежнему считаю, что и форма, и содержание, а также профессиональный подход к готовке-для меня на вершине пьедестала. Удачи и процветания вам, Дина.
Действительно коллекция.а еще я бы сказала кладези кулинарных и всяких разных знаний и советов , которые может помочь очень многим молодым хозяйкам,да и ни только!!!И главное в одном видео!!!Супер!!! Жаль что не находила нужные слова восхищение😊
Спасибо за рецепт! получились идеальные блины, разделила все ингредиенты на 2, получилось 10 блинов. В начинку добавила молоко и сливки - очень вкусно и сочно!👍👍👍
ДИНОЧКА, СПАСИБО ВАМ И НИЗКИЙ ПОКЛОН ЗА ВАШ БОЖЕСТВЕННЫЙ ТРУД.ВЫ ПРОСТО БОГ!!! ЕСЛИ КОРОТКО.,Я ДРУЖУ С ВАМИ ДАВНО. КРАСНОДАР. 70 ЛЕТ.ЛЮДМИЛА. ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ КУХНЮ...
Дина, здравствуйте! Как вовремя вышел Ваш ролик! Собиралась сейчас замешивать тесто по уже проверенному рецепту. И тут увидела эти красивые блины с мясом) Сразу замешала и испекла. Съели всё, просто со сметаной и мёдом, ни одного блинчика не осталось. Фаршировать теперь нечего😆 Ооочень вкусно, ребята, пеките по этому рецепту! Спасибо, уважаемая Дина! Один из любимых кулинарных каналов, где рецепты чёткие, понятные и выверенные🌷
Очередной шедевр от Дины! Знакомый с детства рецепт, но такая великолепная подача и завораживающий голос, что устоять и не приготовить просто невозможно! Огромное спасибо! Обожаю Вас и Ваши рецепты.
Уважаемая, Дина, спасибо за рецепт! Мне очень понравился. Блинчики, действительно, получаются эластичными, начинка сочная и "удобная", очень понравилась идея со смазыванием сковороды салом - рисунок другой. После обжарки на масле - изумительные блинчики)
Диночка добрый день! Сегодня сделала такие блины по вашему рецепту. Но к сожалению у меня фарш был только свиной, а сюда бы хорошо смешанный или говяжий. Но всё равно, притушить с молоком, а потом через мясорубку, я так никогда не делала. Фарш получается очень нежный, сочный и крупинки не убегают".Спасибо вам огромное, за ваши рецепты!❤
Ура, всё получилось, блинчики действительно идеальные, вкуууусные! Семья мне заявила- делай теперь только так. Спасибо, Дина, за ваши замечательные рецепты, всегда доступные и аппетитные. Ждём новых вкусняшек🎉🎉🎉
Здравствуйте, Дина. Ваши рецепты--это шедевры. Смотрю ваш канал с удовольствием. Рассказываете и показываете всё чётко, понятно, смотреть одно . Продукты доступные получаются шедевры, главное, голосу вас чарующий, слушать одно удовольствие. Салям вам из солнечной Адыгеи
Так вот почему у меня всегда высыпался фарш из блинчиков! Эврика! Надо было ещё раз через мясорубку пропустить! Век живи - век учись. Спасибо, Дина Николаевна!
Лежала в детской больнице. Между собой мы такой фарш дружба называли ( гастроэнтерология). Мол пожевал дай другому))) но безумно вкусное. Я всегда добавку брала. И все думала как же его делают😂😂😂😂
Думала, что меня уже нечем удивить! На мои блины на Масленицу слетаются пол-Москвы… Какие я только не пеку … и с припёком, и с начинками…. И из разной муки… но взгляд упал на красивейшие Ваши блинчики …Но не прошла мимо и не пожалела! Диночка, Вы сплошной ВОСТОРГ! Все гармонично и прекрасно! Ваши фаршированный романные блинчики - шедевр!!! Браво! ❤
Пробовала жарить как и вы. Пришла к выводу, что из вареного мяса фарш мягче и сочнее. Бульон оставляю и добавляю в фаре понемногу до полной сочности. Лука жарю намного больше . Это самый вкусный вариант мясной начинки.
А, меня учила их готовить свекровь, много секретов, но рецепт до совершенства, я довела сама! Могу сказать с уверенностью!Блинчики печь умею! Готовлю по-другому!Спасибо за рецепт!
Великолепный рецепт, всегда находила блины одним из самых сложных блюд, любо рвутся, либо слишком толстые! А тут всё получилось, первый раз так! Спасибо большое🤌🏼🧡
Дина, здравствуйте! :) Сделала блинчики по этому рецепту - в первый раз с творожным сыром + изюм/с смородиновым вареньем, а во второй раз, наконец-то с фаршем. Кстати, приготовленный фарш я не пропускала через мясорубку, а просто слегка и местами прошлась погружным блендером. Получилось просто отлично! Блинчики сами по себе ооочень вкусные, с идеальным балансом сахара и соли. А с начинкой так вообще, всем очень понравилось! Спасибо огромное за рецепт и за то, что сказали, что сковородку можно смазывать масляной картофелиной. Я впервые об этом услышала, попробовала - и это тааааак удобно! Благодарю много раз! Теперь думаю, что из вашей коллекции в следующий раз :)
Спасибо- Прекрасный рецепт!!! ❤ Наконец- то вижу достаточное и необходимое количество яиц в блинном тесте! И это очень важно для блинов с начинкой👍💯- ещё раз Спасибо, берем на заметку все Ваши чудесные и правильные рецепты.👏
Огромное спасибо. Впервые воспользовалась вашим рецептом блинчиков и у меня они получились. С тестом особо не дружу, а тут все получилось. Спасибо еще раз. Здоровья и хорошего весеннего настроения.
Спасибо Дина за ваш труд и рецепт фаршированных блинчиков, я люблю больше обжаренные блинчики на сковороде, намного аппетитнее выглядят, чем из духовки.. Это только мое мнение, каждый готовит, как ему нравится!👏👌
Сегодня готовила точно по рецепту. Очень вкусно получилось. Блинчики эластичные, вкусные, как раз для начинки. Благодарность от моей семьи ! Процветания Вашей семье!
Спасибо огромное Вам Дина, вы как всегда на высоте! Век живи, век учись. У меня всегда были блинчики с мясом суховатые. У меня была тётя Дина, тоже очень хорошая кулинарка, как вы. Мне 69, но учусь с удовольствием, обожаю готовить.
Спасибо Вам огромное за подробный рецепт. Благодаря Вашим комментариям и советам больше узнаешь секретов вкусных блюд. Блинчики получились очень вкусными, а начинка просто объедение
Как раз собиралась приготовить блинчики с мясом на 23 февраля! Ваш рецепт для меня идеален.Очень, очень нежно! Спасибо большое! И отдельное спасибо за совет, прокрутить приготовленный фарш через мясорубку. Всех Вам благ и вкусной Масленицы! 😍👏🌷🌷🌷
Вчера только сделала блинчики с мясом.Часть убрала в морозильник т к сегодня выходной и внучек у меня нет,завтра привезут.А внук всегда со мной.Я никогда не обжариваю и так очень вкусно.Сегодня делаю пельмени.Внуку большие как вареники делаю.внучкам обычные.Младшая пельмени ест на завтрак,обед и ужин.Первый раз зашла на вашу страничку.Хочу рецепты салатов просмотреть.
Ну это просто восторг!!!! Дина- самая лучшая, не устану повторять. Делала с начинкой: курица, грибы и овощи, по Дининому рецепту, сказали это бомба!!! 🙏💕
![Twenty One Pilots - “The Line” (from Arcane Season 2) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/E2Rj2gQAyPA/mqdefault.jpg)
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes502
🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/33bcAy
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n
▶ НАЧИНКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Q8RwkUs38sgd0CTRq8o4Ci
▶ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx
▶ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K
▶ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
▶ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I
▶ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR
▶ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx
▶ ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, КОРЖИКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1R2rqJXbqGGaAuV4p3FJLJ_
▶ КЕКСЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RlmO_aIunv05tcXoj3IU43
▶ ЗАПЕКАНКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RcazuVuD-jgmJzxGrQrAZZ
▶ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RjW9Bz1r27lNoRpExGh0tw
▶ ПИРОГИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QORwbYDgDEdbQjybwcPpy4
▶ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QdbCGWgG655JnYVrnS-U4o
▶ ВИДЫ ТЕСТА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik
▶ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd
▶ ХЛЕБ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
▶ РЕЦЕПТЫ НА ЗАКВАСКЕ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1S2rZPN_gaTFDxpqPTAnseB
❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists
❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶ Блинчики с творогом, запеченные в духовке ➫ ruclips.net/video/prmRLuvBdC0/видео.html
▶ 5 самых вкусных мясных начинок для блинчиков, пирожков, пирогов и т.д. ➫ ruclips.net/video/H-xV1hRCb-Q/видео.html
▶ Пряный томатный соус (Кетчуп) ➫ ruclips.net/video/f57akFTRjTw/видео.html
▶ Натуральный йогурт в домашних условиях ➫ ruclips.net/video/BXlkZwmWBco/видео.html
▶ Как приготовить топленое масло ➫ ruclips.net/video/-bgVtfNLC6s/видео.html
👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:*
Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/rVbSt
Электрическая плита ➫ ya.cc/m/3C3JUG
Сковороды блинные ➫ ya.cc/m/3E6BhE
Сковорода ➫ ya.cc/m/3C3Jkj
Мясорубка ➫ ya.cc/m/3DwUbf
Кухонные весы ➫ ya.cc/m/hI8V40Y
Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ➫ bit.ly/dinarecipesAli
❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ RUclips, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Рецепт блинчиков с мясом
Спасибо, за рецепт. 🥰 Скажите пожалуйста какой марки ваша сковорода
@@oksanavelis какая из них - та, что я блинчики жарила или в которой готовила фарш?
@@DinaRecipes для блинчиков☺
@@oksanavelis Это сковорода DELFI Professional
В Узбекистане в детсаде была повар тётя Юля, именно вот она такие блинчики готовила. Всегда хотела узнать тот самый вкусный рецепт. Готовила тётя Юля всё на сливочном масле и молоке : творожники, рисовый пудинг, пирожки с различными начинками.... Она работала в детсаду до старости, 92 лет было когда выходила на пенсию, выглядела на 65, лицо гладкое, не помню, что бы она болела, не было там ей замены. Вся детвора её так и звала : тётя Юля. ))) До сих пор ищу её рецепты. Спасибо, что напомнили моё детство.
Какая милая немного грустная история😢
Вы думаете, она выглядела молодо от того, что готовила все на сливочном масле и молоке? А, может, это генетика и бережное отношение к себе?
очень милая история. Спасибо, что поделились. Приятно читать про хороших людей.
Может у тëти Юли был совсем другой рецепт
@@Taisiya87в комментарии нет ни слова о том, что еда на сливочном и молоке продлевает молодость. Это уже вы соединили два этих момента у себя в голове
Супер женщина! А речь,речь!Одно удовольствие её слушать!
До чего же все красиво и вкусно получается, любой рецепт в конечном итоге - это шедевр, какие же у вас умелые ручки и как все лаконично преподносится, отдельное спасибо за дополнительные советы и разъяснения по ходу исполнения, ваша кухня выше всяких похвал!!!
Какая у вас прекрасная речь.поставленый голос.очень хорошая хозяюшка!.спасибо Вам!
Спасибо за уважение к своему зрителю. Процветания и отличных рецептов.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎁🎁💝
Жсг я эсгыжшсжядсдчьао🎉❤😂😊
Какая хозяйка,можно любоваться.бесконечно на процесс готовки,а изделия у Диночки ,просто шедевр.
Дина , это же просто божественно ! Сегодня я испекла блины следуя точно вашему рецепту ! Все получилось ! Муж в восторге ! Это очень вкусно ! Такой рецепт блинов именно для фаршироания , они получаются ровными , гладкими и эластичными. И фарш пропущенный через мясорубку действительно не вываливается из блинчиков ! Я так то умею печь блины с дырочками , очень вкусные , но для фарширования ваш рецепт - это идеальный вариант ! Спасибо вам ! За ваш опыт , за ваши идеи ! Поздравляю с праздником Днём Защитника Отечества всех ваших мужчин !
Дина!!Вы такая умница!!Речь грамотная,образная!!Текст чëткий,без лишних подробностей и болтавни!!Рецепты выверенные!!Вкус безупречный!!Вы идеальный кулинарный блогер!!Здоровья Вам и вдохновения!!❤
7яиц не бюджетное А если семья большая?
Уважаемая Дина, это не просто ролик - это настоящая симфония по приготовлению блинчиков с начинкой. Успехов вам в других шедеврах.👏
Дина, большое спасибо за ваш талант хорошо что вы у нас есть.я такой подаче блинчиков никогда не знала.и вообще так говорить и делать без лишних слов большое спасибо!
Спасибо, Дина. Это правильный рецепт блинов, моя бабушка меня также учила, говорила - никакой соды, лучше положи побольше яиц. И считаю что блины должны быть тоненькими. Люблю блины с мясом! Спасибо!
Спасибо Дина за рецепт приготовления блинов не знала что для сочности добовлять молоко в фарш. Век живи век учись.
На три вещи можно смотреть бесконечно:на огонь,воду и видео рецепты нашей уважаемой Дины.Обожаю Ваш канал, процветания ему и много новых подписчиков!
Вы правы.как слышу ее голос.у меня ушки на макушке😄
Солидарна с вами на 100 процентов. Дина как подарок нам. Очень люблю её.
Какие блинчики аккуратненькие! Отличный совет: жареный с луком фарш ещё пропустить через мясорубку! Вы ,Дина, мастерица! Спасибо!
а я блендером прибиваю. еще лучше
Пришла и я оставить благодарность за этот прекрасный рецепт действительно идеального теста для блинчиков, даже лопатки не нужно, можно руками переворачивать. Спасибо Вам большое❤
Дина, добрый день! Испробовала Ваш очередной шедевр вчера - блинчики с мясом! Тесто просто изумительное! Все очень сбалансировано! Спасибо огромное за Ваш труд, за отношение к подписчикам, за приятный голос и четкое грамотное озвучивание рецептов! Процветания, удачи!
Смотрела как зачарованная, блины выглядят так вкусно и пошла пить час с таком 😁 Блины буду делать вечером. Дина, спасибо за рецепт👍👋
Хочу оставить отзыв, что готовила и это очень вкусно. Ваш рецепт блинчиков - это тот идеал, который я искала. Я готовила для иностранцев и они не поверили, что это возможно такое. Ребёнок 3з летка уплетал, хотя обычно не очень что- то ест
😍😍😍😍
Всегда приятно смотреть и слушать Вас, Дина, как Вы готовите! Спасибо за рецепт!
Очень люблю блинчики, самые вкусные с творогом и куриной печенью по вашему рецепту!🥞 Я ещё к начинке из печени добавляю 3 отварных яйца, а вместо сливок кладу 70 граммов майонеза и 2 зубчика чеснока. Получается очень вкусный салат - советую приготовить тем, кто любит печень!😋
Сделала сегодня по Вашему рецепту , очень вкусно вышло
И блины, и начинка (только я ещё для цвета одну морковь на 4 кг фарша добавила). Все остальное строго по рецепту. Все достойно оценили и сметали по несколько штук. Спасибо 😊
Я делала 3 порции блинов по вашему рецепту и на это количество у меня вышло почти 4 кг фарша. Добавление молока для меня было в новинку, но домашние говорили, что начинка сочная как в хинкали)) только я фарш с луком не перемалывала в мясорубке после обжарки
Доброе утро уважаемая Дина!!! Боже как я рада,что однажды нашла Ваш канал!!!!!!Как ВСЕГДА восхищаюсь Вашим объяснением, ВАШЕЙ доброжелательностью,так давно хотелось приготовить таких блинчиков.....которые обязательно получаться вот такими вкусными!!!!!! Я Вам ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!!! ДАЙ БОГ ВАМ ЛИЧНО И ВАШИМ РОДНЫМ ЗДОРОВЬЯ, СИЛ, МИРА!!!!!!👋👋👋👍👍👍🥰🥰🥰🙏🙏🙏😋😋😋💯🥂
Спасибо, очень вкусно смотрела ваш ролик! Я очень люблю блины с мясом но готовлю с куриными сердечками и желудками, начинка получается не пастообразная а такая крупинками, зависит от сетки на мясорубке, думаю рассказывать не стоит что всё это чистится моется лишнее отрезается и отваривается в приправах, ну а дальше все перекрутить обжарить лук, морковь и добавить готовый фарш, ничего личного может и вы так готовите а может ещё кому пригодится.
Благодарю за подсказку, приготовлю и такую начинку.
Как же приятно слушать , слышать, смотреть и готовить по вашим рецептам. Всё просто, доступно и всегда получается. Большое вам спасибо.
Тооько что сделала такие блинчики. Не поленилась прокрутить фарш. А молоко правда помогло. Спасибо. С пачки фарша 450гр получилост 12 штук.
Супер!!! Вам голодный мужчина не нужен? Так...чисто для дегустации...
😂😂😂 ТОП!
😂😂😂😂
А потом поспать на диване и пожрать. А вы работайте
@@ОксанаЗарипова-ц5э немного другая последовательность, но вы идёте в правильном направлении!!! А вы ходите на работу, потому, что сильно перепуганы! Жена должна быть дома, а работать только в свободное от счастливой семейной жизни время!!!
@@Coresh1970 НЕ ПРАВИЛЬНО мыслите!!
жена должна быть финансового НЕ ЗАВИСИМОЙ от мужа даже если нету детей а если есть дети так тем более!
потому что :
1.муж может бросить жену даже очень хорошую хозяйку.
2.муж может потерять здоровье или хорошую работу или абанкротится в своём бизнесе.
3.муж может умереть.
4.муж может сойти с ума
5. и тд по списку.....
Вывод такой : жена в 25лет и в 55лет должна иметь свои личные деньги что б не оказаться у разбитого корыта
а поэтому нада иметь образование ,работу кот.прокормит женщину,знать хотя бы 1 иностран язык и смотреть в Мир с широко открытыми глазами
Спасибо за рецепт! Моя мама тоже так пекла блинчики, но столько яиц не добавляла и фарш делала из отварного мяса, а из бульона варила суп, блинчики обжаривала. С детства помню эти ее необыкновнно вкусные блинчики, фарш был очень сочный т к она добавляла в него бульон
Согласна...куда столько яиц набухала?Тесто будет резиновое...1 яйцо на стакан молока...
Да ещё и фарш молоком разводит...вообще ужас...
Моя мама так же готовила. Супер вкусные блинчики. Здесь я считаю слишком много яиц.
И я готовлю с отварного мяса а потом из бульона супчик можно приготовить
Отличный рецепт! Вчера испробовала. Очень подходящие блины к начинке, а уж начинка... Выше всяких похвал. Вкусная, сочная. Просто шедевр. Семья уминала до треска за ушами!🌹🌹🌹
Приготовила половину нормы, вышло 13 блинчиков, они такие вкусные, сочные, ароматные. Спасибо за замечательный рецепт❤
Спасибо за рецепт. Никогда не понимала тесто для блинов с таким большим количеством яиц. Я пользуюсь заварным тестом с добавлением 1-2 яйц, блины тоже эластичные и не рвутся. А начинка мне ваша очень понравилась, не знала что можно добавить молоко в мясо и пропустить через мясорубку. Еще раз спасибо.
Здравствуйте, Елена!
А как вы готовите заварное тесто для блинов?
@@vuhandyvu1513 Здравствуйте! Извините, я сейчас далеко от дома, точный рецепт по памяти не помню. Делаю на молоке тесто с добавлением кипятка. Много рецептов заварного теста для блинов можно найти в сети. Всего вам доброго!
Столько яиц 😮 Для меня яйца ценный и дорогой продукт. Лучше яйца отдельно сьесть как источник белка и лицитина.
Спасибо за рецепт. У меня тоже такая точно красная лопаточка для мешания еды. Мама работала в ресторане. Там у блинчиков была начинка: жаренный фарш с луком и с вареным рубленым яйцом. Одно из любимых блюд
Огромное спасибо за рецепт! Сделала все в точности, блинчики вышли тонкие, эластичные, идеально подошли для фарширования
Как всегда вкусняшка не только хорошо готовит но и рассказывает замечательно.
Уважаемая Дина, спасибо Вам за чудесный рецепт! Блинчики получились идеальными. Пропорции теста соблюдены на 100%. Блинчики тонюсенькие, эластичные, не рвутся. Начинка тоже прекрасная. Молоко сделало ее очень сочной. Через мясорубку пропускать, как по мне, так обязательно. Она получается очень нежной и не рассыпается, и не вываливается кусочками про откусывании блинчика.
У Дины, что не рецепт ,то просто чудо.
Дорогая Диночка, я никогда не пекла пирожки, но благодаря ВАМ , я уже третий раз пеку и самой не верится, что я испекла такие вкусные пирожки по Вашему рецепту,я так боялась, что не смогу. Огромное ВАМ спасибо!!!! С большим уважением к ВАМ.
Как всегда всё идеально. Если с блинчиками я на ты, то начинка из мясного фарша с добавлением молока при обжаривании, - меня удивила. Не додумалась как-то. Спасибо за науку.
На ваш канал подписана давно. По- прежнему считаю, что и форма, и содержание, а также профессиональный подход к готовке-для меня на вершине пьедестала. Удачи и процветания вам, Дина.
Действительно коллекция.а еще я бы сказала кладези кулинарных и всяких разных знаний и советов , которые может помочь очень многим молодым хозяйкам,да и ни только!!!И главное в одном видео!!!Супер!!!
Жаль что не находила нужные слова восхищение😊
Блинчики по вашему рецепту просто идеальные, муж и дети в восторге! Теперь всегда буду готовить именно так. Спасибо вам огромное за рецепт!!❤
Как я люблю Ваш канал, а особенно Вашу грамотную речь, Вы ДИНА Кудесница Русской кухни ак и хочется сказать Браво....
Самая лучшая блогер по кулинарии.Ничего лишнего,всё по делу и никакого мудрежа.Спасибо Диночка.
Диночка, спасибо за рецепт! Сколько же я приготовила вкусных блюд по вашим рецептам. Пусть Бог благословит вас и вашу семью 🤗
💖💖💖❤💚
На мой вкус . Отварное мясо в блинчиках самое вкусное ❤
Спасибо за рецепт! получились идеальные блины, разделила все ингредиенты на 2, получилось 10 блинов. В начинку добавила молоко и сливки - очень вкусно и сочно!👍👍👍
Как же захотелось таких блинчиков !!! Надо срочно сделать !!!
Тоде такие блинчики пеку но меньше яиц, а чтобы начинки было больше туда ещё крошу отварные яйца порезанные кубиком. Это очень вкусно.
Доброго мирного ранку всім добрим людям . Дина вы как всегда на высоте. Так и хочется сразу идти и готовить ваши рецепты.
Приготовила по Вашему рецепту, муж-англичанин был в восторге. Спасибо за трюк с картошкой и про молоко в фарше. Сама бы не догодалась
Доброе утро! Благодарю вас!
С Масленицей! Здоровья, мира и добра!
ДИНОЧКА, СПАСИБО ВАМ И НИЗКИЙ ПОКЛОН ЗА ВАШ БОЖЕСТВЕННЫЙ ТРУД.ВЫ ПРОСТО БОГ!!! ЕСЛИ КОРОТКО.,Я ДРУЖУ С ВАМИ ДАВНО. КРАСНОДАР. 70 ЛЕТ.ЛЮДМИЛА. ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ КУХНЮ...
Дина, здравствуйте! Как вовремя вышел Ваш ролик! Собиралась сейчас замешивать тесто по уже проверенному рецепту. И тут увидела эти красивые блины с мясом) Сразу замешала и испекла. Съели всё, просто со сметаной и мёдом, ни одного блинчика не осталось. Фаршировать теперь нечего😆 Ооочень вкусно, ребята, пеките по этому рецепту! Спасибо, уважаемая Дина! Один из любимых кулинарных каналов, где рецепты чёткие, понятные и выверенные🌷
Очередной шедевр от Дины! Знакомый с детства рецепт, но такая великолепная подача и завораживающий голос, что устоять и не приготовить просто невозможно! Огромное спасибо! Обожаю Вас и Ваши рецепты.
Уважаемая, Дина, спасибо за рецепт! Мне очень понравился. Блинчики, действительно, получаются эластичными, начинка сочная и "удобная", очень понравилась идея со смазыванием сковороды салом - рисунок другой. После обжарки на масле - изумительные блинчики)
Диночка добрый день! Сегодня сделала такие блины по вашему рецепту. Но к сожалению у меня фарш был только свиной, а сюда бы хорошо смешанный или говяжий. Но всё равно, притушить с молоком, а потом через мясорубку, я так никогда не делала. Фарш получается очень нежный, сочный и крупинки не убегают".Спасибо вам огромное, за ваши рецепты!❤
Вы замечательная,я восхищаюсь вашим мастерством,у вас отличный коллектив.Спасибо.
Здравствуйте.Я благодарю вас за рецепт таких блинчиков,сейчас приготовила и это песня,огонь.Спасибо.Мира и добра вам.
Спасибо, Дина! Всю жизнь пеку блинчики, но вас так приятно слушать, всегда найдёшь что нибудь новенькое. ❤
Все понятно. Приятно слушать и смотреть. Нет орлиных ногтей, и длинных волос. Раздражает. Спасибо. Вам здоровья, каналу процветания.
Ура, всё получилось, блинчики действительно идеальные, вкуууусные! Семья мне заявила- делай теперь только так. Спасибо, Дина, за ваши замечательные рецепты, всегда доступные и аппетитные. Ждём новых вкусняшек🎉🎉🎉
Здравствуйте, Дина. Ваши рецепты--это шедевры. Смотрю ваш канал с удовольствием. Рассказываете и показываете всё чётко, понятно, смотреть одно . Продукты доступные получаются шедевры, главное, голосу вас чарующий, слушать одно удовольствие. Салям вам из солнечной Адыгеи
Диночка,хочу дополнить,насколько точный рецепт,всего хватает,и они и без мяса очень вкусные,спасибо ещё раз😊💐
Так вот почему у меня всегда высыпался фарш из блинчиков! Эврика! Надо было ещё раз через мясорубку пропустить! Век живи - век учись. Спасибо, Дина Николаевна!
И молочка добавить немного.
@@ТатьянаСапронова-г5н да,верно, молоко никогда не добавляла. Непременно буду готовить!
@@Элпис-о2пожно и блендером 👍( мясо)
Я всегда делаю с вареным мясом,ещё вкусней.
Лежала в детской больнице. Между собой мы такой фарш дружба называли ( гастроэнтерология). Мол пожевал дай другому))) но безумно вкусное. Я всегда добавку брала. И все думала как же его делают😂😂😂😂
Думала, что меня уже нечем удивить! На мои блины на Масленицу слетаются пол-Москвы… Какие я только не пеку … и с припёком, и с начинками…. И из разной муки… но взгляд упал на красивейшие Ваши блинчики …Но не прошла мимо и не пожалела! Диночка, Вы сплошной ВОСТОРГ! Все гармонично и прекрасно! Ваши фаршированный романные блинчики - шедевр!!! Браво! ❤
Убедили, завтра сделаю такие своим мужчинам.
Пробовала жарить как и вы. Пришла к выводу, что из вареного мяса фарш мягче и сочнее. Бульон оставляю и добавляю в фаре понемногу до полной сочности. Лука жарю намного больше . Это самый вкусный вариант мясной начинки.
Каждому своё, я не возражаю!
Я тоже так делаю .
Дина, как приятно слышать ваш голос! Такой домашний и душевный! Спасибо за рецепты! Вы на своем месте!!!!
Ну какая Вы ловкая, умелая, приятная женщина!спасибо Вам, будем у Вас учиться!Вам здоровья и огромная благодарность!
Они дейвительно получились идеальные и мега вкусные 😊. Спасибо за рецепт!
Добречко . Повар , 55 лет , но учусь у Вас . Спасибо огромное Вас .Мира всем .❤❤❤
Очень приятная и милая женщина..и её рецепты облегчают жизнь
Очень вкусные блинчики получились! Спасибо, мастерррр❤
А, меня учила их готовить свекровь, много секретов, но рецепт до совершенства, я довела сама! Могу сказать с уверенностью!Блинчики печь умею! Готовлю по-другому!Спасибо за рецепт!
ваши блинчики прекрасны. а я больше люблю мясо отваривать., перемолоть с жаренным луком и притушить немного с бульончиком.. тоже оч. вкусно..😊
Я тоже всегда делала с отварным мясом. Но, посмотрев несколько рецептов с обжаренным фаршем, очень захотела попробовать сделать так.
Великолепный рецепт, всегда находила блины одним из самых сложных блюд, любо рвутся, либо слишком толстые! А тут всё получилось, первый раз так! Спасибо большое🤌🏼🧡
Все просто, лаконично и доходчиво. Спасибо , дорогая❤
Дина, здравствуйте! :) Сделала блинчики по этому рецепту - в первый раз с творожным сыром + изюм/с смородиновым вареньем, а во второй раз, наконец-то с фаршем. Кстати, приготовленный фарш я не пропускала через мясорубку, а просто слегка и местами прошлась погружным блендером. Получилось просто отлично! Блинчики сами по себе ооочень вкусные, с идеальным балансом сахара и соли. А с начинкой так вообще, всем очень понравилось! Спасибо огромное за рецепт и за то, что сказали, что сковородку можно смазывать масляной картофелиной. Я впервые об этом услышала, попробовала - и это тааааак удобно! Благодарю много раз! Теперь думаю, что из вашей коллекции в следующий раз :)
Дина, Вы просто Чудо! Благодарю💖💐
Спасибо- Прекрасный рецепт!!! ❤ Наконец- то вижу достаточное и необходимое количество яиц в блинном тесте! И это очень важно для блинов с начинкой👍💯- ещё раз Спасибо, берем на заметку все Ваши чудесные и правильные рецепты.👏
Дина с масленицей вас и большое вам спасибо за ваши рецепты . Здоровье вам и вашей семьи . СПСИДО
Спасибо за рецепт. Мне очень нравится как вы расказываете, все подробно, голос домашний, приятный. Спасибо.
Благодарю Вас, Дина. Красивые, вкусные, желанные всей семьёй блинчики, настоящий праздник. С Масленицей!
Огромное спасибо. Впервые воспользовалась вашим рецептом блинчиков и у меня они получились. С тестом особо не дружу, а тут все получилось. Спасибо еще раз. Здоровья и хорошего весеннего настроения.
Спасибо Дина за ваш труд и рецепт фаршированных блинчиков, я люблю больше обжаренные блинчики на сковороде, намного аппетитнее выглядят, чем из духовки.. Это только мое мнение, каждый готовит, как ему нравится!👏👌
Дина, вы замечательная хозяйка, с приятным голосом, с золотыми ручками! Спасибо вам!
Спасибо, Дина, за рецепт блинчиков, как всегда-шикарно, спасибо за секретики при приготовлению мясной начинки!
Сегодня готовила точно по рецепту. Очень вкусно получилось. Блинчики эластичные, вкусные, как раз для начинки. Благодарность от моей семьи ! Процветания Вашей семье!
Дина - волшебница! Что ещё скажешь....
Спасибо огромное Вам Дина, вы как всегда на высоте! Век живи, век учись. У меня всегда были блинчики с мясом суховатые. У меня была тётя Дина, тоже очень хорошая кулинарка, как вы. Мне 69, но учусь с удовольствием, обожаю готовить.
Милая Диночка! Каждый блинчик - как праздник! Как здорово, что Вы есть!
Спасибо Вам огромное за подробный рецепт. Благодаря Вашим комментариям и советам больше узнаешь секретов вкусных блюд.
Блинчики получились очень вкусными, а начинка просто объедение
Благодарю вас за рецепт приготовления 💐 я вас обожаю 🥰 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼🥰
Приготовила блинчики по вашему рецепту, очень вкусные получились, спасибо вам!
Спасибо за рецептик! Как всегда все идеально!!!👍
Замечательный рецепт. Хозяйка просто умница. Всё хорошо и доступно рассказывает и показывает. С Масленицей вас!!!
Благодарю за прекрасные блины,я тоже так готовила молоко и вода получились тонкими и вкусными!👍🥰🙏
Классно, провернуть фарш после обжарки! Начинка не будет рассыпаться! Благодарю за рецепт, а особенно за такое красивое приготовление.
Мастер Класс от повара профессионала!!!! Обязательно приготовлю по вашему рецепту!
Дина, СПАСИБО!
Пеку блинчики постоянно. В этот раз взяла Ваш рецепт. Это здорово! Вкуснейшие блинчики.
Здровья Вам и всего наилучшего.
Как раз собиралась приготовить блинчики с мясом на 23 февраля! Ваш рецепт для меня идеален.Очень, очень нежно! Спасибо большое! И отдельное спасибо за совет, прокрутить приготовленный фарш через мясорубку. Всех Вам благ и вкусной Масленицы! 😍👏🌷🌷🌷
Обязательно завтра приготовлю для мужчин.
А что за праздник - 23-е февраля, можно узнать?
@@Taisiya87 это секрет.
ДИНОЧКА! БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РЕЦЕПТЫ....ЖДЕМ НОВЫХ РЕЦЕПТИКОВ...ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕХ БЛАГ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!!
Спасибо, ДИНОЧКА! Вкусной Вам Масленицы!🌹👍
Вчера только сделала блинчики с мясом.Часть убрала в морозильник т к сегодня выходной и внучек у меня нет,завтра привезут.А внук всегда со мной.Я никогда не обжариваю и так очень вкусно.Сегодня делаю пельмени.Внуку большие как вареники делаю.внучкам обычные.Младшая пельмени ест на завтрак,обед и ужин.Первый раз зашла на вашу страничку.Хочу рецепты салатов просмотреть.
Ну это просто восторг!!!! Дина- самая лучшая, не устану повторять. Делала с начинкой: курица, грибы и овощи, по Дининому рецепту, сказали это бомба!!! 🙏💕
Опять тупая бомба... У вас война, бомбят??? Ограниченный словарный запас???