Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом!
HTML-код
- Опубликовано: 19 фев 2021
- Скоро Масленица, поэтому сегодня готовлю блинчики! А еще выясняем, обязательно ли добавлять в блинчики соду? Ссылочка на блинные сковородки www.e-katalog.ru/u/6a8dhm/a
Мой блендер www.e-katalog.ru/u/6LYkBM/a
РЕЦЕПТЫ:
-1- Творожные #блинчики
• Творог - 200 г
• Молоко - 370 мл (или молоко 250 мл + вода 120 мл)
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 160 г
• Сливочное масло - 30 г (плюс для смазывания)
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
*** Из этого количества получается 16-18 блинчиков диаметром 20 см
-2- Блины из черствого хлеба
• Хлеб (у меня батон) - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 300 мл
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - щепотка
*** Из этого количества получается 12-14 блинчиков диаметром 20 см
-3- Блинчики «Бархатные»
• Молоко - 2 стакана
• Вода (кипяток!) - 1 стакан
• Мука (просеянная) - 1,5 стакана
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом!
Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде!
И еще! Если #блины вдруг рвутся при жарке - добавьте одну-две ложки муки и оставьте тесто минут на 10. Просто мука у всех разная.
-4- Мясная начинка
• Мясной фарш (у меня курица+индейка+говядина) - 600-700 г
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Лук - 2шт.
• Специи (у меня смесь перцев)
• Соль
-5- Мясная начинка (треугольнички)
• Фарш мясной - 300 г
• Лук - 2 шт.
• Перец черный молотый
• Зелень
• Вода холодная
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ Instagram / min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com
Друзья! Всем спасибо за комментарии! Я очень соскучилась 😊
Вы пишете, что соду не нужно гасить, что выпекать блинчики с содой нужно сразу, что я все неправильно сделала и поэтому не увидела разницы. НО! Это не первый рецепт, на котором я экспериментирую. Я получаю давно и часто комментарии, что соду нужно добавлять в блины. Поэтому я и на "Бархатных" своих экспериментировала, и на блинчиках на кефире. Пробовала гасить, не гасить. Пробовала выдерживать тесто и выпекать сразу. Одинаково. Ну, одинаково!
И, кстати, насчет "выпекать сразу". Оладьи на кефире, например, получаются пышнее, если тесто постоит полчаса и если перед выпечкой его не перемешивать. А если выпекаешь сразу - через минуту оладьи опадают. Оладьи вот здесь ruclips.net/video/hbmxKjAK-Q4/видео.html
Я, конечно, еще не все рецепты перепробовала, поэтому всегда рада видеть ваши рецепты в комментариях)) Спасибо вам за это!
Умничка , ни одного грубого слова в ответ!! Хотя коменты местами кусачие))) Удачи в работе!!!!
Спасибо вам большое!
Привет из Германии! спасибо доченька, ты такая умница! Начиная от твоего ангельского голоса, до конца видео, все твои рецепты-просто супер! Именно с любовью все готовишь и преподносишь нам. Еще раз спасибо.
Сода не нужна ни в коем случае вообще нигде! Если куда и надо добавить, то уж точно не соду, а "back pulver" ВОЗМОЖНО по русски это - разрыхлитель теста (но НЕ УВЕРЕНА, по крайней мере, ЕСЛИ она имеется в наличии, но ВЫСОКООЧИЩЕНА. .
Блинные чебуречки прикольные!)
Волшебники!!! Кухня наизнанку- это всегда качество+ хорошее настроение!
ФФФсё , пошла готовить блинчики . Спасибо радость моя ! Читающий эти строки , счастья вам и здоровья , долгих лет счастливой жизни ! Благо Дарю всех !
И вам всего самого доброго 🌷
🌷🌷🌷 И Вам крепкого здоровья, много радости и позитива в жизни!!! И много счастья! 👍👍👍🌸☘️🌸☘️🌷🌺❣️❣️❣️❣️🙋♀️
Сегодня Прощёное воскресенье,,иду готовить блины
?@@user-vr7wj2zu9j😅🤲☮️❤️🙏❤️🌞
Молодцы ,очень всегда спокойно ,позитивно и приятно .Спасибо вам
Час ночи ,а я сижу и третий раз слушаю Ваш ,удивительный, голос и прекрасные рецепты блинчиков и комментарии, Вашего,мужа.Так приятна Ваша ,семейная ,идиллия!!! Немогу оторваться от видео. Слушаю Вас ,как будто бы хорошая аудио книга. Спасибо за позитив ,который исходит от Вас ! Спасибо за рецепты ! Сегодня буду жарить блины ,фарш, уже,приготовила. Желаю, Вам и Вашей семье ,в Новом году ,здоровья ,счастья, благополучия и много новых рецептов для Ваших подписчиков !!!
Щ
ПРОСТО, ВОСТОРГ.. БУДУ ДЕЛАТЬ. ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНО..ПРИСОЕДИНЯЮСЬ к ВАШИМ словам. АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ.
СЕЙЧАС ИДУ ЖАРИТЬ. БЛИННОЕ ТЕСТО УЖЕ ОТДОХНУЛО после миксера.
БЕГУ! ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ-для меня- ПЕРВЫЙ - с ТВОРОГОМ. АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ.
Ну удивила, хозяюшка, блинами из чёрствого хлеба! Сто лайков!
*ага*
@@_Useful_channel_ Если мать еще живая. счастлив ты. что на земле есть кому переживая. помолиться о тебе.
Кроме голоса нужны и мозги !
@@_Useful_channel_ хх ЗОЖ жз
СУПЕР- НЕТ СЛОВ.. ТАКОГО РЕЦЕПТА С БАТОНОМ- ДАЖЕ НЕ ОЖИДАЛА.. РОСКОШНО..
Ребята, спасибо что вы есть! Ваш канал - самый настоящий антидепрессант! Когда серым унылым утром нет настроения, захожу к вам и сразу всё уныние как рукой снимает. Появляются аппетит, хорошее настроение и желание творить добро. Побольше бы таких, как вы, и Мир был бы прекрасен))
Спасибо))
Поддерживаю)))
Мне нравятся на майонезе из рецепта получается 18 шт
Мне 75,но соду в блинчики никогда не добавляю. Кто хочет пусть добавляет, но зачем говорить, что без воды это неправильно. Делайте как вы считаете нужным.
Без соды
Во истунну век живи и век учись. Никогда не пекла творожные блинчики, именно в таком исполнении. Обычно творог играл роль начинки. А блинчики из хлеба это вообще что-то... Благодарю. УМНИЧКА И ХОЗЯЮШКА, с приятным голосом за кадром. Всех благ.
Просто волшебница это талант у меня так не получается ссчастливые муж и сынок при такой жене и маме дайБог счастья здоровья всей семье
Вы великолепная пара, благославений вам и вашей семье. 🙏🙏🙏👍👍👍
Я сначала делаю тесто густое а потом постепенно добавляю жидкость так проще размешивать чтобы комков не было
И я так же делаю )
И я
Я с вами , тоже так делаю.
Здорово! Я всегда думала, что одна так делала всё наизнанку)))
Да, да и. Я так делаю. Больше всего нравятся блинчики заводить на кефире, разбавлять молоком. Ну а дети едят любые с удовольствием
Какое огромное удовольствие слушать как вы общаетесь и смотреть как вы готовите. Спасибо!
Очень хочется приготовить всё что вы предлагаете.
Заранее знаю что будет очень вкусно!
Спасибо за доставленные минуты удоводьствия!!!
Чтобы блинчики были в дырочках не надо гасить соду кислотой. Всегда в тесто для блинчиков добавляю немного кисломолочного( кефира,сметаны). Сода прореагирует с кислотой теста , и получатся настоящие ажурные блинчики, а не «кружки из тоненькой резины».
Точно так же делаю. Блинчики выпекаю на кефире, поэтому соду не надо гасить. Ещё, никогда не кладу в тесто сахар и соль.
@@irinnia6860 так они же тогда безвкусные получаются , без соли и сахара , наверное хоть понемножку можно насыпать.
@@user-js6dk9ix9p конечно можно добавить и соль и сахар. Но я блинчики делаю на кефире, а он и так имеет вкус, а в муке есть глюкоза. К тому же блинчики едим с чем-нибудь и вкус нормальный. Например, с икрой, с творогом, с мясом, со сгущёнкой,...
@@irinnia6860 спасибо большое ! Обязательно попробую испечь блины по вашему рецепту .🌹🌹🌹
Для блинчиков с начинкой "дырочки"противопоказаны!
Какой приятный голос, слушать одно удовольствие! И рецепты блинов изумительные! Огромное Вам спасибо!
Все рецепты- просто чудо! Так блинчики с мясом,как в последнем рецепте,я никогда не готовила.Вот уж точно- век живи ,век учись! Большое спасибо за науку!
Кроме голоса и мозги нужны !
Девочки, приходите за раскладами на картах таро на мой канал🍉❤🍫
А засыпается под рецепты(если бессонница)!!!!
Я теперь понимаю, почему у Вас больше всех подписчиков. Рецепты всегда простые, доступные, напоминающие все времена, а этот голосок завораживающий, просто бомба.... Желаю ещё большего процветания, Вы молодцы. Одесса шлёт Вам огромный ПРИВЕТ!
Да, согласна канал на 5+. У меня даже муж смотрит. Тоже нравятся рецепты и видио.
Спасибо за рецепты, привет из Хабаровска!
Рецепт ,, бархатных" блинчиков просто 👍👍👍, вся семья в восторге!!! Спасибо большое вам!!!
Какой счастливый смех у девушки! Будьте счастливы всегда.
Даа смех замечательный и голос приятный😍
Просто молодая. Гормоны играют. Почти у всей молодежи смех без причины по этой причине. А девчонка ещё и молодая женщина. Вот и смеётся, как е*ется. От счастья. И парню ее тоже по голосу лет двадцать. А если молодежь унылая, это повод задуматься родителям. Скорее всего не хватает свежего воздуха подростку. Либо домашние условия не комфортные.либо питание сбалансировать нужно,либо поработать со стрессом, или просто любовь нужна. Купите ребенку хотя бы котенка для любви, если сами не можете дать это подростку.
@@valentinklevanec9352 я бы не сказала что она очень молодая. Думаю средних лет девушка 🤗
@@user-xs3os9ho6v У них сын уже взрозлый,а смех у неё действительно приятный,как и голос.
@@user-bp6fx8kh4w понятно)
Вы счастливые люди. Я искренне желаю вашей паре сохранить такое чудо отношений, которое бывает весьма редко в нашем обществе.
Да прям,сейчас все хорошо живут,я например свою жену тоже почти не бью.
@@user-cx4oc6fg2c а почему вы должны ее бить🤨
@@user-cx4oc6fg2c, да Вы герой 😂 почти 😂😂😂
@@user-cx4oc6fg2c бедняга ...Как же вам , наверное ,трудно живется ...
Представьте человека, который вас расстраивает, и помолитесь за него.
Пожелайте ему радости и счастья.
Искренне желайте ему добра.
Осознайте, что перед вами Божье дитя, которое заслуживает Божьей любви, и такой же человек, как вы, заслуживающий того, чтобы ему пожелали счастья и освобождения от страданий.
Выполняйте эту практику ежедневно в течение двух недель.
Вы увидите, как изменятся ваши отношения с этим человеком.
*Кто читает сейчас комментарии, да ты! Именно ты! Здоровья тебе и счастья!*
Амин йа Аллахь ❤️ и взаимно
Вы тоже будьте здоровы!
Взаимно! 🙏
Спасибо большое за добрые пожелания!!!
Пусть добро вернётся к вам!!
Аминь !вместе с вами
Всегда с удовольствием смотрю Ваши видео,я всегда тоже в блинчики добавляю сливочное масло и получаются очень вкусные. И также приятно слышать Ваш разговор с супругом,дай Бог Вам счастья на многие года. С уважением Галина.
Умничка, хозяюшка. Сто лет готовила, готовила, а теперь такую учительницу нашла !! Спасибо!!.
Оксаночка, вы невероятная и волшебная, столько тепла и любви в ваших действиях, это рай, смотреть ваши рецепты и слушать ваш голос 💐🥰🥰🥰🥰🥰💓
Особое спасибо вашему мужу за комментарии в процессе приготовления! От этого смотреть ещё интереснее!
Все супер 😋вкусно,как всегда !Обожаю блинчики!Добра вам и здоровья на долгие годы!!!
Блины из БАТОНА?!!! Вы Фантастически изобретательны!
Какие вы молодцы со своим супругом. Ваши видео всегда интересные и с юмором. Я с удовольствием смотрю их и много узнаю нового. Здоровья вашей семье.
*мне тоже они нравятся*
Спосибо вам счатье в семье
Так рада, что нашла ваш канал. Получаю эстетическое удовольствие от просмотра. Сразу тянет на кухню.
Как же приятно видеть опрятные ручки без нарощенных "когтей".
"Бархатные" блинчики- супер! Спасибо за рецепт! Это настоящая находка!
Так приятно супруга вашего за кадром слышать ! Мы с мужем с удовольствием смотрим .....вдвоем на кухне шаманим .
Большое спасибо за рецепт бархатный блинчиков! Очередной раз их готовлю и опять убеждаюсь, что лучше рецепта для меня нет.)))
Какой у вас приятный голос! Мммммм... А смех!!! Чудесный! Праздник для ушей и души! Спасибо!
Ребята я вас обожаю! И, кажется, не первый раз это говорю, уж извините... Ваш позитив и лёгкость отношений к любому блюду отличное дополнение! А на десерт вам - будьте счастливы и здоровы!
Прелесть какие умницы вы! Огромное уважение и удачи!
Какие же вы оба умнички,спасибо и сразу бегу на кухню их готовить❤❤❤😂
Хорошая семья,смеются,видно что радуются,молодцы,спасибо
Давно смотрю ваши рецепты, я подписчик, лайки ставлю сразу перед просмотром рецепта, знаю что будет вкусно и полезно, у вас так хорошо получается, потому что вы сами хорошая дружная семья, не теряйте это качество и мы всегда будем с вами, мы зажигаемся и греемся вашей любовью, спасибо и желаем вам счастья на долгие года, с Новым годом и Рождеством!
Прекрасная пара, голоса приятные, рецепты доступные, всё чётко, коротко, ясно, аккуратно, вкусно. Спасибо вам, ребята, успехов, здоровья, счастья, любви и мира!
Вот кто читает мой коммент *вот ты вот* Счастья тебе И пусть всегда получаться вкусные блины)
Зритель читающий этот комментарий, всего тебе самого доброго и светлого, здоровья родным и близким ♥️🙏 Автору спасибо за рецептик 🌹👍
Спасибо за добрые пожелания, взаимно.
Спасибі і вам
Спасибо, Вам и вашим близким тоже здоровья и мира
Здоровья,благополучия вашей семье!!!Процветания -КУХНЕ НАИЗНАНКУ!!!
Вокруг очень уж много недоброжелателей. Особенно по отношению к тем, кто мало-мальски выделяется из серой среды. А Вы -бац и такие добрые пожелания в адрес совершенно незнакомых людей. Молодчина! Всего доброго и хорошего, насколько это возможно в наше непростое, тяжёлое время. Так держать!
Спасибо за рецепты блинчиков. Обязательно попробую треугольнички. Но я хочу добавить вам в копилку ещё один вариант блинчиков с мясом. Мясо отвариваю. Бульон использую по назначению. А мясо кручу на мясорубку. Поджариваю лук, добавляю в фарш, солю, перчу по вкусу. Всё, можно начинять блинчики. Попробуйте, ну очень вкусно
Я тоже делаю похожие. Только фарш обжариваю с луком и добавляю томатную пасту
Я также делаю.
Спасибо, большое рукодельница нет слов, всё настолько доступно, интересно, красиво побольше бы таких талантливых,душевных,людей храни вас господь,здоровья вам много, много, много!!!
Я работала в блинной.Мы в фарш,в конце,добавляли муку.Она ,смешиваясь с оставшимся бульоном,становилась соусом связывающим фарш.Такая начинка не высыпается из блинчика.И очень сочная.
Спасибо за совет по поводу фарша
Спасибо за подсказочку
Я в фарш добавляю варёный рис.
Крохмал, ещё лучше...
@@halynahvrhyn4221 крахмал не лучше
Можно рисовую муку
Ребята, вы мотивируете на счастье! 💝👍 Спасибо вам за вашу работу! 🥞👍
Моя дорогая Оксаночка, вы моя фея🙏Учите меня как вкусно приготовить! Благодарю вас миллион раз🙏🥰💐
Такие милые, так нежно, спасибо вам, за приятные эмоции и вкусные блины🥰
Как я люблю ваши видео-рецепты. Все остальные рядом бледнеют Перед разнообразием, простотой, чувством юмора, и особенно вашим серебристым смехом. Тембр голоса завораживает. Муж и его комментарии , как необходимое дополнение, придают видео особую пикантность. А самое главное, у меня все получается по вашим рецептам. Особая благодарность 👍 и низкий поклон за вашу любовь к нам😂🥰
@Женя Минашкин это вы о чём?🤔
@Евгений А вы что с деньгами делаете, сжигаете в печке?
Ваш канал - эталон кулинарных каналов!!! Спасибо! Всё прекрасно: подача, примеры, голос!, комментарии оператора:)), смех! Всегда смотрю с большим удовольствием и многое беру для себя.
С Масленицей! Спасибо-!!!-за ваши Рецепты! Просто и оригинально-!
Люблю, и всегда в восторге от всех рецептов. На меня голос описания действует умиротворяюще и просто делает счастливой, я в восторге, что есть такие восхитительные люди!
Благодарю,Вас,за ваши труды и рецепты!😋
На вашем канале всегда можно найти что-то интересное и вкусное!
Обязательно попробую приготовить и добавлю ложечку специй
*ЛЮБОВЬ ❤ и ДОБРОТУ*
Всех Благ 😋👍
Я для себя поняла такое правило: если тесто кислое (на сыворотке, кефире), то добавляем соду, если тесто пресное, то не добавляем.
Аналогично делаю😊
Правильно, сода убирает кислоту, которая не всем нравится в блинах
@@user-xl6tb9ec4s сода поднимает кислое тесто
Правильно поняли.
Не знаю, мне наоборот нравятся блины с кислинкой. Бывает специально проквашиваю тесто на сутки и потом пеку уже кислые. Вот бабушка делала кислые блины "тамбовские", толстые, пышные, рецепт так и не знаю, повторить не удается.
Каждый раз вижу нечто такое, чего я не готовила. Вот уж правда- век живи, век учись! Спасибо , что так щедро делитесь своими рецептами !!!!!
Здорово!Вы большая кудесница.Как Вам удается столько знать и все помнить?Слушать Вас приятно.
Как я обожаю ваши ПРОСТЫЕ рецепты.
Готовлю те, которые подходят на ПП.
Особенно мне приятно ваше общение с мужем в кадре.
Семейного тепла и благополучия вашей семье.
Согласна с вами они молодцы
Но подрастает и новое поколение
👍👋🤝🌹
Вот это да! Я даже не думала, что из хлеба можно блинов наделать!😊👍
Огромное спасибо за рецепт бархатных блинчиков. Теперь блины пеку только так. Этот теперь мой самый любимый рецепт. Очень рада , что нашла ваш канал. Столько интересных рецептов! Хочется готовить и готоаить, чтобы все попробовать. Большое Вам спасибо! Вы просто умничка!
Не особо люблю готовить, но я же женщина и готовлю, куда денешься. Детей то вырастила тоже двое. Для меня лучше заниматься стройкой, бетон мешать и т.д.
Но вдруг нашла Ваш канал. Когда надо готовить, включаю Вас и желание появляется...фантастика, и уже день на кухне, вместо цемента мешаю муку... Кормлю всех очень вкусными
штучками по Вашим изумительным рецептам. И заготовок уже банок тридцать...а ещё впереди помидоры, синики и...
Огромное Вам, ребята, благоДарю, долгие лета, счасться и любви, без неё никакие рецепты не получились бы...
Бог Вам в помощь...
Муж, люби, помогай и поддерживай свою изумительную находку...
Ведь под её убаюкивающий голосок и засыпаю, чудо девочка, а ты - везунчик...удачи...
Молодцы! Чётко, кратко, лаконично с приятным тембром голоса!
Успехов!👍
С таким голосом только любовные романы озвучивать - успех обеспечен😉
Так канал - это ж и так любовный роман ..только с едой)))
Мне вот до сих пор непонятно почему ютуд так активно мне ролики с этого канала предлагает)) Я вроде как про психические причины переедания, лишнего веса и обжорства рассказываю - но ютуб решил что мне надо рецепты еды предлагать))))
@@Na12518 а я кушаю безлимитно ваще, мне пофиг и вес я не набираю...так устроен(невконя корм)))
@@user-if1ro3xs2t 🙂 Приятного Вам безлимитного аппетита! 😉
Хватит фантазировать
Спасибо, очень аппетитно! А соду бабушка учила добавлять в том случае, если делаете на кислом молоке или кефире. И гасить её тогда не нужно, кислоты в этом случае достаточно)))
Совершенно верно! Сода гасится сама в тесте за счет кислого молока
Совершенно верно!☝️😊
Сода гасится даже на горячей сковороде, пока жарится блинчик!!! Я делаю на молоке( не кислом). Губами едим!!!
@@user-eg4lz6qt6u Не красиво звучит: Губами едим! Бррр
Оксана, случайно попала на Ваш канал и сразу подписалась! Чудо позитивная хозяйка👏👏👏Засолила огурцы по Вашему рецепту, сейчас блинчики будем осваивать☺️Спасибо Вам большое! Храни Господь вашу семью, родных и близких!
Какая прелестная💖💞 пара!!! Голос мужа придает вашим рецептам особый привкус!!🤗🤗🤗🌞🌞🌞🌞
Узнала много новенького и сожалею,что не знала такой прелести и разнообразия! Спасибо Великое! Всего доброго вашей дружной семье!
Оксана! Огромное спасибо за "бархатные блинчики"!!! Сегодня сделала двойную порцию,хотя не пробовала никогда добавлять кипяток в тесто.Это супер 🤩 такие классные получились,а самое главное тоненькие, нежные,как мы любим.Кипяток,дал нежность тесту,даже название подходит,бархатистость!!!Всех с Масленицей 💞
Обратите внимание: на блинчиках без соды, при жарке надуваются большие пузыри. Значит на них нет дырочек. Такие блины может быть и мягкие, но не пышные, а как резиновые. Последнее время вместо соды я добавляю разрыхлитель, А вообще, ваш канал мне очень нравится. У вас творческий подход к делу.
@@user-ng4kj4cc4t ь0
@@user-ng4kj4cc4t без соды очень нежные и мягкие, а пышность мне в блинчиках не нужна, это не оладьи, и не блины.
Супер умничка!!!
А главное это хорошее настроение при приготовлении пищи и конечно приятного аппетита вашему дружному семейству.! Так держать!
Благодарю от души!!! Когда смотрю ваше видео, у меня повышается настроение готовить. Успехов вашей семье и здоровья.
Сделайте видео про толстые блины, хотелось бы именно от вас рецепт. Спасибо. И лайк за видео. 👍
Как замечательно Вы хохочите вместе. Это так здорово!!
Благодарю за рецепты и эксперименты с содой! 🙏🤗🥰
Оксаночка, огромная вам благодарность за ваши старания! Ну, очень люблю ваш канал и рецепты. А, какое сияние и доброта идёт от вас, можно даже при просмотре видео почувствовать! Успехов вам и вашей семье!
9:17 бархатные блинчики..... всех с масленицей!!!
спасибо хозяюшке за рецепт!
Только подумала на какой минуте бархатные блинчики и увидела ваш комментарий. Благодарю!
Спасибо вам мои дорогие люди очень люблю и смотреть и слушать вас блинчики замечательные красивые и вкусные!!!
Оксана спасибо за рецепт с творогом, сейчас это особенно актуально!!! Ваши бархатные блинчики обожает вся моя семья!!! Спасибо вам большое за интересные рецепты. Удачи вашей семье!!!
Оксаночка вы нашли своё предназначение вас Бог в макушку поцеловал вы счастливый человек который делиться талантом с нами . Вкусно красиво, недорого кормить свою семью это дорого стоит спасибо!!!
Спекла блинчики по рецепту " бархатные блинчики", сказать понравились, значит ничего не сказать. ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ !!-
Какой прекрасный голос, слушать одно удовольствие, не важно что😊 Сегодня услышала, как вы смеётесь, тоже восторг, конечно же повторила блинчики бахатные👍👍👍
Блинчики ваши отменные! Я, кстати, тоже раньше думала, что сода обязательна, а как-то забыла её добавить и получилось ничуть не хуже! Так что вы на правильном пути!
Сода, загашенная в ложке рыхлит не тесто, а воздух на кухне. Чтобы сравнивать по-честному, нужно смешать соду с сухими ингридиентами, а кислоту( кислый сок, уксус или тёплый кисломолочный продукт) с жидкими, затем очень быстро замешать и сразу выпекать. Так поры, образовавшиеся из-за выделения углекислого газа при реакции соды с кислотой, сразу зафиксируются, не успев рассосаться.
Гашеная сода - это уже не та , что оригинал ...
@@alexanderdrager3296 ,тогда зачем сода,если реакция уже прошла в ложке?
Спасибо! Всегда милая атмосфера, чудесный голос, замечательные рецепты и потрясающая чистота!!!!Волшебница.
Уже готовила по Вашим рецептам , с кипятком - действительно блины не рвутся и мягкие. Всегда готовлю с Вами!
Вкусно! Спасибо🙏💕
Как я люблю ваши рецепты! Когда не знаю,что приготовить, обращаюсь к вам и всегда нахожу что-то интересное, и никогда не боюсь пробовать. Большое вам спасибо! Здоровья, любви и добра вашему дому!
Никогда, не кладу соду в блинчики. В конце замешивания вливаю крутой кипяток. Блинчики получаются тонкие и ажурные.
И я точно так же пеку!
Уточните пожалуйста, добавляете молоко или воду как обычно, а потом в конце ещё кипяток или обычную дозу воды в виде кипятка ? Спасибо
@@vikipav я замешиваю тесто на молоке, а потом добавляю кипяток маленькими порциями, помешивая, до нужной консистенции.
@@user-uu3md1kk9o спасибо
Точно. Недавно попробовал такой рецепт и был приятно удивлён. Очень вкусные получились.
Оболденные бархатные блинчики, сто лет таких не получалось, спасибо за рецепт
Благодарю ! Супер !
Привет! Я просто влюбилась в вас, но ещё больше в ваши рецепты! Большущее вам спасибо! 😄🤗
Молодцы! У вас просто талант!
Оксаночка, спасибо большое за рецепты! Не дружила с блинами, попробовала ваш рецепт и , о чудо, получилось! Спасибо!
Здравствуйте, Оксана. Сегодня в нашей деревне (минская обл.) гуляли Масленицу. Удвух хозяек были блины по вашим рецептам. Это вкуснота. Спасибо вам за шикарные рецепты. С уважением Лора.
Спасибо огромное, очень люблю блинчики. Сегодня приготовлю, спасибо за рецепт. У вас золотые руки, быстро, красиво и очень вкусно. Счастья вам, здоровья, процветание вашему каналу, удачи всегда и во всём!!!
Да будет благословенна ваша семья!
Ну просто умничка!
Настоящая хозяюшка!! Одно удовольствие слушать .Спасибо!!
Мастерица- масленицы! Спасибо! Как у вас всё аккуратненько чистенько конКретненько 😂Успехов вам необычайных!
А я ещё очень люблю блинчики заварные на кефире. Если любите тоже на кефире Ставьте лайк
И еще их больше получается!
Ооо, это очень вкусно 👍 только такие делаю
Я только на кефире и с горячим молоком замешиваю
Никогда не слышала о заварных на кефире.Поделитесь рецептом,если не тяжело
@@user-ft6th6bu1f
Светлана, наберите здесь в ютубе- блины на кефире, там которые выходят в основном заварные, у Натальи Калниной например, там показано как делать.
Только я лично столько сахара не добавляю, не люблю сладкие блины
Золотые ручки,с удовольствием вас смотрю и слушаю,удачи,здоровья и люьви
Как то случайно попалось ваше одно из МК. И просто подсела. Не могу оторваться. Все рассказываете хорошо. Приятный голос. Очень все нравится. Вам больших успехов и продолжать нас баловать своими рецептами. Спасибо большое
Я вас обожаю 💜, вы с мужем молодцы! Так держать ☘️☘️☘️
Ой, Оксанка, оце придумщиця! Це ж треба блини з хліба, сухарів! Мабуть одна в мирі! Як у мене піднімається настрій, коли вас чую. Які ви молодці! Успіхів вам, процвітання, щастя, здоров'я і великої любові!👏🤗😘
Спасибо.Молодец,
хозяюшка.Рецепты простые,доступные и вкусные.
Успехов.Всех благ.
Вы очень счастливые люди и это так приятно осознавать!!!👍
До чего ж красивые блинчики! Ребята, спасибо за подаренное прекрасное настроение! Полюбовалась- почти что насладилась вкусом.
Как всегда гениально и просто, смотришь и думаешь почему сама то не додумалась, соображалка не работает или подход не тот. Умничка!!!! 👍💝🌞
А на кой нужны блины еще и из хлебных батонов, может еще и магазинных, в которых бог весть что намешано?
Наташа ты большая умница, спасибо тебе огромное за твои изумительные рецепты. Желаю счастья, здоровья и ждём как всегда новые рецепты
Оксана, а ни Наташа.
Очень нравятся ваши рецепты. По ним я учусь готовить. До пенсии не было времени, а теперь всё так интересно. А главное все продукты знакомые, а получается просто и вкусно. Спасибо.
Изумительный рецепт бархатных блинчиков,приготовила их с мясом,все по вашему рецепту.Муж в восторге,очень вкусно.Большое спасибо вам,всегда приятно вас слушать и смотреть!❤❤❤💐🌺🥀🌹Всем,кто читает,крепкого здоровья,берегите себя!