БЛИНЫ с МЯСОМ Идеальный ФАРШ из нашей ПЕКАРНИ
HTML-код
- Опубликовано: 20 июн 2023
- Скидка 30% на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет- магазине посуды TalleR
clck.ru/34giHR
ДОСКА АКАЦИЕВАЯ (учавствует в акции 30%)
clck.ru/SxeYn
КОВШ (учавствует в акции 30%)
clck.ru/33S8Rw
СКОВОРОДА БЛИННАЯ
clck.ru/cSMqM
ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
clck.ru/sbvb8
НАБОР НОЖЕЙ
clck.ru/Sxeh5
БЛИННЫЙ ТОРТ
• ШОКОЛАДНЫЙ торт БЕЗ В...
БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ
• БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ / НЕРЕ...
БЛИНЫ С ВИШНЕВОЙ НАЧИНКОЙ
• КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЫ С ВИШН...
БЛИНЫ АЖУРНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ
• БЛИНЫ АЖУРНЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ
БЛИНЫ С ТВОРОГОМ
• АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ТОП...
2 яйца
2 ст.л. сахара
соль
300 мл молока
муки до плотного теста
кипяток
100 г растительного масла
фарш 800-1000 г
лук 2 шт
соль, перец
_____________________________________________
НАШИ КОНДИТЕРСКИЕ
📍Аргуновская, 4
пн-вс 09:00-22:30
📍Звездный бульвар 21с1
Пн-пт 08:00-21:00
Сб-вс 09:00-21:00
______________________________________________________
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/id/62335b18642f...
ТЕЛЕГРАМ t.me/alexmilana
САЙТ www.AlexMilana.com
Реклама OOО “СМАРТ ДЕЛИВЕРИ”
ИНН 7813274642, Kra23inSm
Милана ты просто получила правильное воспитание.низкий поклон твоим Родителям❤.а ты супер хозяюшка❤
Вот так и надо делать блины, сначала замешивается густо ,а потом разбавляется и никогда не бывает комочков ! Умничка !!!
"это всем известно!
Я так не делаю,как вы пишите.И у меня нет комочков.Удивительно,почему у многих комочки.
@@vita4036 я тоже так не делал никогда, и ни разу не было комочков ....
Сегодня случайно попала на ваш канал - подняли настроение своей легкостью и простотой общения. Мне глубоко за 50, хорошо готовлю, но секрет сочного фарша в блинах узнала впервые. Спасибо и удачи!
Супер девочка ,зажигалочка!Любви и благополучия вам и вашим близким!
Шикарная блузка, шикарная чашечка, шикарная Милана! Спасибо Вам!
Несколько лет назад вы тоже делали видео поо бдины с мясом, и Алекс тогда показал мясную начинку , на сковороду фарш и залить водой, потом вода выпаривается и получается нежнейшый фарш. С тех пор я делаю начинку исключительно этим способом, и это беспроигрышный вариант 👍 Всегда с благодарностью вспоминаю вашего мужа при этом 🙌
А вы бы не могли в подробностях описать эту технологию, а то вдруг не найду на сайте
@@oksik5 На сковороду масло, лук мелко режу и припускаю, потом выкладываю фарш и заливаю водой до почти полного покрытия фарша, так он не собирается комками при жарке, а распадается на мелкие крупинки, потом тушу по полного испарения воды, добавляю в конце сливочного масла для вкуса, соль-перец, и все, готово. Фарш протушивается пока вода выкипает и становится мягким. Консистенцию можете регулировать на свой вкус, посуше или больше влаги оставить.
Вот и все 🙌 Надеюсь, вам тоже понравится этот метод.
@@AleksandraNevskaya19 благодарю💐
@@AleksandraNevskaya19спасибо за подробный рецепт❤
@@oksik5 🙌
С Масленицей! Пусть с весенним солнышком в ваш дом придут счастье, радость и веселье! Вкусных вам блинов, приятного настроения и семейного уюта!
Вот это, конечно, дорогого стоит, когда кулинар раскрывает подобные секреты. Милана, спасибо огромное!
Спасибо, милая девочка
@@user-kd2xz5ic5mмм🎉ё😢¹1❤
@@annaelbakyan5813😊
Милана! Вы не картофельная, блинная душа.... ВЫ ПРОСТО ДУША!! Душа таланта, практики, опыта, вкусняшек, оптимизма! ❤❤❤ А я пока подавлюсь слюнями😅
Лизунья пяток 😅
Разумно больше думать о том, что же мы забрасываем в свои тела.
Сколько можна болтать?@@user-ei7jt7wc7d
Миланочка, моя огромная благодарность Вам!!! Очень люблю Ваш канал.
Я думала, никогда не изменю нашему фамильному рецепту блинов, но, посмотрев Ваш, хочу попробовать его ) А способ приготовления начинки- вообще открытие для меня, обязательно возьму на заметку)
А ещё, Вы такая умничка, открыли, по крайней мере для себя, источник подзарядки и хорошего настроения, практически вечный двигатель и, что-то мне подсказывает, что дальше Ваша энергия заряжает и всех смотрящих на Вас, а это уже "тянет" на миссию! Удачи Вам на жизненном пути!!!!
Идеальный фарш получается не из жаренного фарша, а из отваренных а потом перемолотых кусков мяса.Потом добавляйте по вкусу все,что нравится и обязательно сливочное масло. Вот вам и весь секрет!
Это ваше мнение?! А есть технология!
Это правильно . Сначала отварить.
Можете дать рецепт?
+1
Я люблю делать блинчики тоже из фарша!!! Они более насыщенные по вкусу!!!
Когда захожу к вам, сразу ставлю лайк, не важно что вы готовите, главное что я вас увидела, сразу улыбнулась и знаю заранее, чтобы вы не приготовили, все ВКусно!!! Вы очаровательны Милана!!!
Миланочка, благодарю за подсказки с фаршем. Я ваши блины с печенью до сих пор забыть не могу❤
Уважаемая , напишите пожалуйста этот рецепт с печенью буду очень благодарна
400 гр. печени нарезаю небольшими кусками , на сковороду кладу немного масла топленого и обжариваю печень с двух сторон надавливая сверху вилкой ,затем солю , перчу перемешиваю и откладываю в сторону на другой сковороде наливаю растит масло иобжариваю яблоки дольками затем лук2 шт соломкойобжариваю добавляю к луку и соль перец сахар щепотка все к печени добавить зал ты горячей водой и тушить 15-20 минут
Как всегда вкусно, с душой! Милана, вам и вашей семье любви и процветания.
Какая же Вы славная! 🥰 Спасибо Вам, Миланочка, за позитив и добро!🌞 И, конечно же, за вкусняшки! 👍🏻
Не нахожу никого, кто бы был на кухне лучше вас. Кто бы так интересно, весело и с любовью преподносил свою стряпню. Спасибо за удовольствие то просмотра и от прекрасных рецептов.😊
И я ! Обожаю Милану!!! Как она умело преподносит всю свою вкусноту, даже чувствуешь во рту вкус
@@user-bs9xx8jz4kкогда порно смотришь тоже чувствуешь вккс во рту? 😅😂
Шеф повар Василий Емельяненко, попробуйте😊
Моя Мамочка тоже нам с братом готовила блинчики с мясом и творогом. Как это было вкусно, блинчик и свежий чай. Спасибо Милана за рецепты из детства.
Не люблю блины с начинками, при том, что просто блины обожаю. НО! Милана, вы таааак аппетитно рассказывали, показывали, какое удовольствие получали при дегустации, что я непременно сделаю блины с такой начинкой!!!! Спасибо вам!!!
Вы невероятно очаровательны. Всегда радостно вас видеть. Всех вам благ.
Милана, добрый день! Ну что сказать, как всегда обалденно!!! Вы наша Кудесница!!!! С вами готовить одно удовольствие, все всегда получается ну просто пальчики оближешь! Такое приготовление фарша встречаю впервые, очередное вам спасибо за науку😊 досматриваю и бегу готовить!!!!!
Вот, что я давно хотел приготовить любимым внукам !!!!! Урааа🎉 Милана милая и неповторимая !!!!!! Благодарю Вас!!!!! 😊❤🎉 А приготовление фарша - это бесценный совет - секрет 😊!!!❤🎉
Какая умничка,спасибо за способ приготовления начинки для блинчиков.❤😋
В этом видео прекрасно всё: красивая уютная кухня, хозяйка с такой любовью готовящая эти блинчики! Спасибо!
Ну какая же умничка. Мастерица- затейница😊👍😁
Огромное спасибо за рецепт!Мясо невероятно вкусное. ❤️ Блины бесподобные
Миланочка, как всегда видео-супер! Спасибо за позитив, за мудрость за общение.
Всегда фарш обжаривала на сковороде, теперь буду только в духовке. А вот фарш в блины и пирожки из вареного мяса никогда не понимала.
Миланочка, спасибо огромное.💞
Да то же самое что и блинчики, такие пирожки)) Но конечно у пирогов с сырым фаршем вкус другой, поинтереснее😋👍 самса и проч
@@MurLuckKissKuss
Пироги с сырым мясом -- это б е л я ш и !!!!
А я никогда не жарю сырой фарш для начинки блинов. Только отварное мясо с жареным луком и бульоном. Сырой фарш только для котлет, пельменей и чебуреков.
Мы любим положить чуть чуть резаных яиц и зеленого лука. Спасибо за идею готовить фарш в духовке!
Обожаю печь блины! Это как медитация))
Блинчики это моё фирменное блюдо, от бабушки, мамы, пеку на 2х сковородках сразу. По рецепту : " все на глазок". Очень тонкие и всегда вкусные, но больше нравится начинка из вареного мяса, пропущенного через мясорубку, и пассерованным луком на слив. масле, с добавлением бульона и специй.
Я пошел за кроссовками, а купил две сковороды из нержавейки с рисунком внутри. Это была любовь с первого взгляда 😂 Как я от них кайфую! И денег не жалко вообще. ❤
Какой они фирмы, не подскажете? Нужны качественные сковородки.
@@Ellada-hu5tx хорошая стальная посуда от марки Кукмара (Татарстан, 2 года гарантии, кажется) и марки ВСМПО Гурман (Свердловск, 25 лет гарантии на всю посуду). У меня обе, очень довольна! Кастрюли тоже от Гурман. Есть на ВБ и на Озон, там чуть дороже. Только к стальной сковородке нужно приноровиться. Я научилась по ролику с канала В гостях у Вани
Кроссовки сносятся, а сковородки- никогда,😃
Миланочка, вы просто - дивная и живая душа для всех! ❤ ❤❤
Миланочка, дай Бог здоровенького ребёночка, по вашей фигурке не скажешь что вы очень любите блинчики пирожки, а тут только покажи булку из-за угла и уже кг на боках. А я так люблю блинчики с мясом.
Большой ребёнок ! Вот кто Вы! Вы- лучшая! Вы- грамотная! ВЫ- непосредственная и очень добрая! Никогда не болейте!
Радуйте нас!
Спасибо, очень понравилось как вы все обьясняете, просто , доступно, весело. 🎉🎉🎉🎉
какая позитивная, очень приятно смотреть
Большое спасибо за рецепт! Видно, что не только вкусно, но красиво!!!
Вчера приготовила. Очень быстро легко и вкусно, что и нужно! Спасибо Миланочка. Нам с мамой очень понравилось. Часть еще и заморозила. Пишу второй раз, почему- то в первый раз не дошло.
Миланочка Вы большая умничка ,представляю как это вкусно ,обязательно попробую!
Спасибо огромное за рецепт, без особых хлопот и ооочень вкусно!
Милая Милана, благодарю за рецепт! И для меня открытие, как сделать сочную мясную начинку! Как я только не пробовала, стояла над скородкой с фаршем, он получался либо сухой, либо рассыпался🤦♀️. А тут всё просто фарш в духовку и в это время пеки блины! Супер! Благодарю! Счастья, любви вашей семье❤️🕊️🌈🌞❤️!!!
Мой рецепт идеальных блинов:
2 яйца, стакан молока 250мл, 2ст.л.сахара, 1/2 ч.л.соли, 3 ст.л.раст.масла, стакан (250мл) с горкой муки. Все размешать хорошо, добавить при размешивании стакан кипятка(250мл).
Получается идеальное тесто. Только нужно подождать, минут 20, затем жарить. Сковороду смазать перед первым блином, а потом не надо смазывать.
Обожаю ваши видео! Харизматичная, энергичная - супер 👍
У меня мама всегда на двух сковородка одновременно блины печет, чтобы меньше стоять))
Я на трёх пеку😂 и за полчаса сразу куча блинчиков без проблем
@@innassaхочется восхититься!))) с моей ловкостью всё бы сгорело😂
@@innassaЯ тоже.Ненавижу стоять над блюдом три часа.По этой причине много готовлю в кастрюле-скороварке.Все накидал и готово.
И я на трёх!
Ооой точно ?! ..надо попробовать на 3 сковородка сразу ,что бы побыстрее ..представлю скорость приготовления ..как Вжиик ?! 🤭🤭👍🏻🤩🔥🙌
Миланочка очень люблю ваш канал,всегда такие добрые советы Спасибо❤
Поздравляю Вас, Милана и Алексей!!! Дай Бог, ребенок родится здоровый и❤ счастливый
Здравствуйте Милана, обожаю вашу энергетику, блинчики на сливочном масле можно обжарить, ещё ароматнее, ням ням, умничка❤
Согласна! 😉
Сделала очень вкусно и быстро,начинка сочная.
Милана, Вы - супер! Обожаю Вас и Вашу харизму!
Добрый день,огромное спасибо за идею с фаршем🎉Век живи,век учись!Обожаю Вас ❤❤❤💐
Шикарная Милана, шикарные блины!!! Спасибо!!!
Умничка, милая Миланочка!!!! Спасибо твоим Родителям!
Поздравляю вас с беременностью🎉
Милана и Алекс ждут ребенка?
Зачем вы это пишите? Вы точно знаете что ли?...
Храни Вас Господь здоровья счастья Вам иВашим ридним
Мне тоже показалось,что.. ))Поздравляю,если что.
Тоже хотела написать , поздравляю с беременностью ❤️😇
Моя милая Миланочка! Огромнейшее тебе СПАСИБО за подсказку приготовления фарша! Ткперь и блинчики, и слоечки, и пирожочки и вареники готовлю с таким чудо-фаршем! Просто супер! Ты умничка ! Счастья вашей семье!❤
Интенсивные сельскохозяйственные методы часто являются причиной того, что один генетически однородный вид выращивается на ограниченной территории, создавая идеальную мишень для новых заболеваний, которые счастливо размножаются среди большого количества животных одного вида, собранных в непосредственной близости один к другому.
Интересный рецепт. Приготовить нужно обязательно. Благодарю сердечно
Дегустация - так аппетитно!
Спасибо большое девочка Миланочка!!!Дай Вам Бог!!Хай щастить!!
Прекрасная аппетитная подача! Благодарю, понравилось все! Вы супер.💕💕💕
Милана Спасибо большое за рецепт обязательно воспользуюсь
Очень вкусно,делала по вашему рецепту. Спасибо.
Это реально выглядит вкусно ,спасибо за рецепт 🥰
Да, блинчики с мясом это очень вкусно! Самые любимые наши блинчики.
Пусть тебе всегда светит солнышко❤
Благодарю за эмоции, Умница-Красавица!
Здравия и Благоденствия!
Спасибо,Миланочка!
Пусть Господь тебя Благословит и всю вашу семью!
Всем мира любви и добра!
Привет из Латвии!❤❤❤
Милана, спасибо Вам огромное, пошла делать блинчики и включать гриль❤
Отличный вариант фарша. Спасибо!
Всё гениальное просто 🎉!Хорошая идея приготовить фарш!Возьму на заметку для себя.Спасибо за видео и рецепт!За посуду и красоту лайк!
Какая Вы умница! Счастья Вам, Милана!
Хорошая и очень приятная девушка! Дай Бог радости и семейного благополучия.
Милана, добрый день! Великолепный вид приготовления фарша! Очень нравятся Ваши салатники керамические, очень красиво!
Миланочка, Вы - большая молодец! Аппетитно рассказываете и показываете. Завтра обязательно сделаю блинчики с мясом.
Благодарю .👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Это не на Глаз , Это - МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА . 🎉🎉🎉🎉🎉
Обожаю жарить блины и лепить пельмени/вареники 😊
блины пекут)
@@yanayana3016
Это народное выражение !!!
,,Печь блины ''
А на самом деле : -- на сковородке ЖАРЯТ !!!
А ПЕКУТ -- в духовке !!!
Как всегда приятно смотреть и слушать вас! Такой способ готовить фарш нужно обязательно опробовать, верю вам, что это ооочень вкусно!)))
Это просто гениально!!) Как мне нравятся ваши рецепты. Мне так и хочется встать и приготовить. С такой лёгкостью вы это подаёте.. Для тех кто не сильно любит готовить, ваш канал находка.. Ведь вы все показываете так легко и непринуждённо, ничего лишнего и усложненного.. Я просто не могу остановиться смотреть вас и хочется все приготовить. У меня еще такого не было!!)) Обязательно приготовлю такие блинчики❤❤❤
Милана, я сделала Вашим рецептом и тесто, и фарш, блинчики получились нежные, вкусные, сочные! Спасибо за вкусные рецепты!❤
Спасибо огромное за рецепт, получилось великолепно.
Хорошая девушка, хорошо рассказывает, приятно слушать, а главное хорошо готовит.
Я так делаю баклажановую икру,все овощи режу солю перчу масло и в духовку под гриль,потом все кидаю в казан см помидорами без шкурки и тушу в конце зелень и чеснок,зато кухна не задрызгана маслом
Благодарю за прекрасный рецепт ❣️
Приготовила блинчики,но без фарша. Очень вкусные получились😊 В следующий раз сделаю с фаршем.
Благодарю,с фаршем неожиданно....,первый раз увидела.
Прекрасная Милана! Большое спасибо за рецепт!!!!!
Как вы интересно рассказываете. Умничка!❤
Как у вас уютно, как вкусно, хочется вернуться к вам, радуйте нас своими шедеврами и секретами, успехов вам милая позитивная девушка!❤😊😊😊😊
Вы талант просто,разговариваете красиво с нами🙂💪❤️
Спасибо! Как же аппетитно!
Миланочка , ты очень милая и добрая , всего тебе доброго и твоей семье ! 👏🏼💜💜💜💜
Поздравляю 🎉, желаю вам весёлого и как можно больше хорошего настроения ❤
Очень красиво, спасибо за рецепт.
Ой Милана, какая же это вкуснота! При просмотре видео чуть слюнями не подавилась! Бегу готовить! Спасибо за рецепт! ❤
Кто пишет про свои слюни - уберите их,оставьте их при себе.
@@Alekca_777. Дико извиняюсь! 🤭
МИЛАНОЧКА,ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!СПАСИБО ВАМ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!
Благодарю за такой фарш.❤
Миланочка,красавица необыкновенная. Спасибо за настроение и вкусноту.
Миланочка, спасибо за ваши потрясающие рецепты! Желаю больших продаж! И лёгких родов! Всем доброго здоровья!!!
Молодежь хорошая, удачи вам!!!! я тоже обожаю блины!!!😊😊😊
Большое спасибо за вкусняшку.
Очень люблю ваши рецепты ❤
Здравствуйте, Милана! Ваши видео просто как отдельный вид искусства. И такое эстетическое чаепитие ))) Лайк!
Кстати, вспомнилось про перевороты блинов. Моя бабушка их широким ножом переворачивала на сковороде, а я когда научился - методом подбрасывания ))
Класс 🙌🏻
Вкуснятина Милана, попробую обязательно, вам с Алекс здоровья и любви ❤❤❤😘💋😘💋🥞🥞