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오븐온도가 100에서 슬금슬금 올라가면 구움색이 나요 오븐문에 수건을껴서 살짝 열어두시면 온도 올라가는걸 막아줄수있어요
오~잘봤습니다.온도를 맞출 필요가 없어서 편한 방법같아요^^구독했습니다!
우와 벌써 삼백명 돌파 축하드려요!!😍😍😍얼른얼른 유명해졌음좋겠다ㅠㅠㅠ제 원픽 베이킹유튜버입니다..♥️
고마워요~😍 블리님이 응원해 주니까 진짜 기분 좋아요~ 원픽 !! 감동입니다ㅠㅠ ♡♡
횐자를 실온 환자로 햐야되나요?아님 차가운 횐자로 해야되나요??
어차피 중탕으로 올릴거라 둘다 상관없어요 ^^
슈가파우더안넣고도 모양을 잘 낼수 있을까요?ㅠㅠ 설탕을 적게넣고싶은건 아니구 슈가파우더가집에없어서요!ㅠㅠ
네 슈거파우더 넣지 않아도 모양은 잘나와요~^^슈거파우더 대신 설탕으로 대체해서 사용하시면되세용 설탕양은 10%정도 줄여서 넣어도 되세요총설탕양 114g -10%= 102g
@@heykoop6848 오 정말 감사합니다 ㅎㅎ 설탕을 많이넣을수록 모양이 잘나오는건지도.. 알수있을까요..?
설탕을 많이 넣을수록 모양이 잘나오는건 아니에요~^^ 프렌치 머랭쿠키하시면 설탕:흰자 비율비슷하게또는 조금 더 넣구요 그래도 모양 잘나와요스위스머랭 레시피들은 설탕양이 흰자 2배 가까이 들어갑니다 부드러운 식감의 프렌치 머랭이랑은 다르게 디저트 데코레이션용 쿠키로 많이 사용하세요 설탕에 열을 가하는방법으로 촘촘하고 습기에 강한 편이에요 ^^🤗
슈가파우더는 왜 넣는거에요? 그리고 전분이 들어가서 머랭에 이상은 없나요?? 제가 머랭쿸키 초보라서 궁금한게 많아여ㅠ
더보기에 설명 적어놨어요 ~
@@heykoop6848 감사합니다! 바닐라 익스트랙대신 오일이나 에센스 써도되는거죠?
@@sanggle7213 넹~^^
깍지는 몇 번 사용하셨나요 ?
깍지 호수를 안적었네요 ㅠ 806번 깍지랑 195 k 사용했습니다 ^^
쭈우JJUU Baking 감사해요 ㅎㅎ
저도 감사해요 ^^
오븐온도가 100에서 슬금슬금 올라가면 구움색이 나요 오븐문에 수건을껴서 살짝 열어두시면 온도 올라가는걸 막아줄수있어요
오~잘봤습니다.
온도를 맞출 필요가 없어서 편한 방법같아요^^
구독했습니다!
우와 벌써 삼백명 돌파 축하드려요!!😍😍😍얼른얼른 유명해졌음좋겠다ㅠㅠㅠ제 원픽 베이킹유튜버입니다..♥️
고마워요~😍 블리님이 응원해 주니까 진짜 기분 좋아요~ 원픽 !! 감동입니다ㅠㅠ ♡♡
횐자를 실온 환자로 햐야되나요?아님 차가운 횐자로 해야되나요??
어차피 중탕으로 올릴거라 둘다 상관없어요 ^^
슈가파우더안넣고도 모양을 잘 낼수 있을까요?ㅠㅠ 설탕을 적게넣고싶은건 아니구 슈가파우더가집에없어서요!ㅠㅠ
네 슈거파우더 넣지 않아도 모양은 잘나와요~^^
슈거파우더 대신 설탕으로 대체해서 사용하시면
되세용 설탕양은 10%정도 줄여서 넣어도 되세요
총설탕양 114g -10%= 102g
@@heykoop6848 오 정말 감사합니다 ㅎㅎ 설탕을 많이넣을수록 모양이 잘나오는건지도.. 알수있을까요..?
설탕을 많이 넣을수록 모양이 잘나오는건 아니에요~^^
프렌치 머랭쿠키하시면 설탕:흰자 비율비슷하게
또는 조금 더 넣구요 그래도 모양 잘나와요
스위스머랭 레시피들은 설탕양이 흰자 2배 가까이
들어갑니다 부드러운 식감의 프렌치 머랭이랑은 다르게 디저트 데코레이션용 쿠키로 많이
사용하세요
설탕에 열을 가하는방법으로 촘촘하고 습기에 강한 편이에요 ^^🤗
슈가파우더는 왜 넣는거에요? 그리고 전분이 들어가서 머랭에 이상은 없나요?? 제가 머랭쿸키 초보라서 궁금한게 많아여ㅠ
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@@heykoop6848 감사합니다! 바닐라 익스트랙대신 오일이나 에센스 써도되는거죠?
@@sanggle7213 넹~^^
깍지는 몇 번 사용하셨나요 ?
깍지 호수를 안적었네요 ㅠ 806번 깍지랑 195 k 사용했습니다 ^^
쭈우JJUU Baking 감사해요 ㅎㅎ
저도 감사해요 ^^