英式马芬 麦当劳麦满分的面包 做成三明治 早餐的不二之选 English Muffin

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  • Опубликовано: 18 окт 2024

Комментарии • 56

  • @孟四
    @孟四 4 года назад +4

    這款麵包我先生喜歡,按照妳的配方試做了剛出爐還沒涼感覺好好吃啊!非常感謝老師。

  • @rilakkuma855
    @rilakkuma855 4 года назад +1

    昨晚看到視頻,今天下就去買材料試做。剛剛偷吃一個,單吃而已也太好吃了,口感很像sourdoughs bread!謝謝你!

  • @Winnie-nm1zv
    @Winnie-nm1zv 4 года назад +1

    上次跟着妳的全麦面包食谱做了成品真的很不错,做面包的信心一下子爆发了,过几天会试试这个食谱,谢谢妳的无私分享!^_^

  • @王亚超-y5i
    @王亚超-y5i 3 года назад +1

    这个马芬做的太好了👍

  • @Yijela
    @Yijela 4 года назад +1

    谢谢!

  • @xuanwei6477
    @xuanwei6477 4 года назад

    太好了,正想做这个方子就来啦,谢谢🎉

  • @佳靜李-z7f
    @佳靜李-z7f 3 года назад

    那個方形煎盤👍

  • @lisajing2025
    @lisajing2025 4 года назад +1

    很成功啊,挑食的孩子连吃两个

  • @nguyenling4478
    @nguyenling4478 3 года назад

    Watched a lot of recipes and you are the best. But if I don’t have cornmeal, what should I use instead?

  • @yuqian550
    @yuqian550 4 года назад

    可以教怎么做全麦小餐包吗。

  • @kokvunpong5618
    @kokvunpong5618 3 года назад

    老師,你好,打擾你了!
    想請教老師的是,如果沒有烤箱的話,只是用平底鍋的話,是不是每面烙五分鐘就行?
    我做的英式瑪芬會很韌,通常是不是太少水份或火力太小原因?
    謝謝!

    • @1sweettastekitchen829
      @1sweettastekitchen829  3 года назад +2

      我记得视频可能给了不用烤箱的时间 你看看有没有 时间久了我也记得不是很清楚了

  • @s.c.5253
    @s.c.5253 4 года назад +1

    没玉米面,也不想出去买可以吗

    • @s.c.5253
      @s.c.5253 4 года назад

      1小点的 Sweet Taste Kitchen 出去买了

  • @ga3721
    @ga3721 4 года назад

    I can't eat ham ever but l will put chicken instead or Crab Mortadella that i don't try it before 🤭 I'm exieted for trying

    • @ga3721
      @ga3721 4 года назад

      @@1sweettastekitchen829 💘

  • @glorialiu4727
    @glorialiu4727 4 года назад +1

    请问英文注明的份量,糖盐黄油酵母克数不同,为啥都是1tsp和2tsp啊?谢谢

    • @glorialiu4727
      @glorialiu4727 4 года назад

      1小点的 Sweet Taste Kitchen 明白了,谢谢

  • @kuoskuo9978
    @kuoskuo9978 3 года назад

    這個配方超級無敵粘手 無法滾圓那種狀態 加了大概40g麵粉。。本來很失望 但堅持做完 出品出奇的好。跟以往同樣的麵粉

    • @1sweettastekitchen829
      @1sweettastekitchen829  3 года назад

      可能是你的面粉吸水性不是特别好 我的面团还有点偏干的😅

  • @jneekoo5875
    @jneekoo5875 4 года назад +1

    发酵过度 手拿起来就塌了 还能救吗?

  • @shaolima9362
    @shaolima9362 4 года назад

    一定要用玉米麵嗎?可不可以直接烙?或灑些麵粉烙?

    • @shaolima9362
      @shaolima9362 4 года назад

      @@1sweettastekitchen829 謝謝!

  • @shunde232
    @shunde232 4 года назад

    Any alternative supplement to corn meal? Not easy to find.

    • @shunde232
      @shunde232 4 года назад

      I have successfully made it without the corn meal.

    • @jessleenwong2785
      @jessleenwong2785 3 года назад

      我用面粉取代corn meal

  • @tiffany9335
    @tiffany9335 3 года назад

    请问可以先做好面团 隔夜明天才做煎那个部分?

    • @1sweettastekitchen829
      @1sweettastekitchen829  3 года назад

      可以在整形好后密封好直接放在冰箱冷藏发酵,第二天回温再弄。但是对技术要求比较高,我还是比较建议一次做好会更容易成功哦

  • @lanlanwong4095
    @lanlanwong4095 4 года назад +1

    没有玉米粗粉有什么可以代替吗?

    • @lanlanwong4095
      @lanlanwong4095 4 года назад

      1小点的 Sweet Taste Kitchen 但除了用来整这个,平时想不到其他东西可以用这个粉,好像买一包就用很久有点浪费,我很喜欢跟你的配方学,特别那个流沙包用吉利丁片而减少黄油的份量,还有油条也特别成功,谢谢你的分享。

    • @lanlanwong4095
      @lanlanwong4095 4 года назад

      1小点的 Sweet Taste Kitchen 那我也买一包回来试做,谢谢你

  • @ji3g4cj86y93
    @ji3g4cj86y93 4 года назад

    看起來比牡丹樓好吃多了

  • @coffeekuriko1140
    @coffeekuriko1140 4 года назад

    没有玉米面可以不沾吗?

  • @lingwei8134
    @lingwei8134 3 года назад

    没有粗玉米粉能用什么代替?

    • @1sweettastekitchen829
      @1sweettastekitchen829  3 года назад +1

      没什么能代替 可以不放 不过口感会不太一样 有条件还是推荐买一下才能做出正宗的口感

  • @glorialiu4727
    @glorialiu4727 4 года назад

    今天照配方做了,非常成功。English muffin是我的最爱。再也不用买了

    • @glorialiu4727
      @glorialiu4727 4 года назад

      1小点的 Sweet Taste Kitchen 😄因为喜欢所以动作快!下次要double的量了。🙏

    • @Winnie-nm1zv
      @Winnie-nm1zv 4 года назад

      @@glorialiu4727 我和家人也爱english muffin,昨天我做了1.5倍的量,也很成功,开心😁

  • @ryanang9041
    @ryanang9041 3 года назад

    粗玉米粉什么地方有能买?

    • @1sweettastekitchen829
      @1sweettastekitchen829  3 года назад

      你住哪里呢 美国的话普通超市都有cornmeal

    • @ryanang9041
      @ryanang9041 3 года назад

      @@1sweettastekitchen829 马来西亚

    • @1sweettastekitchen829
      @1sweettastekitchen829  3 года назад

      马来西亚我就不是很了解了 没有去过😹

    • @ryanang9041
      @ryanang9041 3 года назад

      好的谢谢🙂

    • @nanapy7372
      @nanapy7372 3 года назад

      我在aeon big買到cornmeal。你可能可以去看看你附近的aeon big 有沒有賣。

  • @grace101991
    @grace101991 4 года назад

    可以用种的方法做?

    • @grace101991
      @grace101991 4 года назад

      @@1sweettastekitchen829 哦,那吃不完的可以收冷冻?

    • @grace101991
      @grace101991 4 года назад

      @@1sweettastekitchen829 好的,谢谢