중화요리 야끼우동 불맛좀봐랏!! 칼질부터 요리까지

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  • Опубликовано: 24 сен 2024
  • #불맛 #중화요리
    장비소개
    39cm 웍
    통스텐국자(중)
    1800cc스텐바가지
    중식도
    기본 조미료
    소금 , 아이미 , 백설탕 , 진간장 , 굴소스 , 흑후추 , 고춧가루 , 춘장 , 두반장 등..

Комментарии • 19

  • @행행-n9u
    @행행-n9u 2 года назад +3

    굿입니다 .집에서 함 만들어 먹어볼께요.대박나세요.

  • @푸른구름아
    @푸른구름아 2 года назад +3

    좋은 영상 항상 감사합니다 ^^ 엄지 척

    • @재매니
      @재매니  2 года назад

      꾸벅~ (_ _) 하트 챡~

  • @mugglemagic_TV
    @mugglemagic_TV 2 года назад +1

    좋은영상 잘봤어요!!!

  • @rlee4805
    @rlee4805 Год назад +1

    잘먹겟습니다

  • @봉블리-u6q
    @봉블리-u6q Год назад

    마지막에 챔기름 한바쿠 돌려주면 더 맛있겠어요~~

  • @Mysteryp7
    @Mysteryp7 Год назад

    좋아요~ 눌럿습니다.

    • @재매니
      @재매니  Год назад

      시청감사합니다 👍

  • @강남누나-t9k
    @강남누나-t9k Год назад

    아맛잇겟다 곱베기는 얼마죠?

  • @미미김-r6c
    @미미김-r6c 2 года назад +1

    잘봤습니다만 플라스틱 소쿠리는 스텐으로 바꾸셔야 겠습니다

    • @재매니
      @재매니  2 года назад

      시청해주셔서 감사합니다
      일할때 저소쿠리는 야채담는 용도로 쓰입니다
      업장에서 쓰는 면소쿠리는 따로 있습니다
      업장에서 면소쿠리로쓰기는 너무작아요ㅎ
      손님한테 파는음식으로 영상찍는것 아니고
      휴무일에 혼자 나와서 직접 시식하니 걱정안하셔도 됩니다ㅎ
      좋은 피드백 감사합니다 ~

  • @smokbig3202
    @smokbig3202 2 года назад +1

    주방장 실력 보고 싶으면 야끼우동이나 볶음밥 시키면 됨

    • @재매니
      @재매니  2 года назад

      아 !그렇습니까?ㅎ 저도 볶음밥 잘합니다ㅎㅎ

  • @Stareno-i5l
    @Stareno-i5l Год назад

    간장대신 소금이 더 낫나요?

    • @재매니
      @재매니  Год назад

      음식마다 다르지만 야끼우동에 간장으로 간하면 좀 시커멓게 되지않을까요?ㅎ

    • @Stareno-i5l
      @Stareno-i5l Год назад

      @@재매니 감자합니다

  • @KeepThe_Faith
    @KeepThe_Faith 2 месяца назад

    원조 대구 야끼우동에서는
    기름은 훨씬 더 들어가고..
    두반장 같은 소스는 아예 안 들어갑니다..
    유투브 함 찾아보세요....ㅋ

    • @재매니
      @재매니  2 месяца назад

      그곳이 원조라고 모든 식당이 그렇게 만들어야할 이유는 없죠ㅎ
      본인도 이렇게 저렇게 해보고 맛이 잘 나오고 간편한 레시피로 공유해드리는겁니다
      음식에 정답은 없습니다 :)