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이분 실력도 뛰어나지만 진짜 설명 잘 해줘요 1마디 1마디가 귀에 쏙쏙 들어와요 최고예요
시청해 주셔서 감사합니다~
새우손질1.물총떼고 꼬리끝마디 잡고 배에서 등으로 마디마디 껍질 따준다2.꼬리한마디 머리 제외하고 다따진 껍질제거 3.꼬리끝 검은부분 긁어낸후 이쑤시게로 내장제거4.새우 두마리 겹치고 배쪽이 보이게 눕힌후 칼집낸후 칼등으로 살빻은후 튀김가루 뭍히기덴쁘라튀기기1.얼음물250cc 튀김가루6국자 섞지말고 툭툭쳐서 글루텐형성 없이 섞기2.튀김유에 들기름 참기름 첨가 반죽이 가라앉았다 바로튀어오르면 불더강하게조절3.새우는 밀듯이 넣어주고 젓가락으로 모양잡아준다4.반죽을 손에 묻혀 기름표면 60%가 덮히도록 뿌려준다5.튀김을 잠깐 밖으로 빼서 수분빼준후 튀기면 더바삭6.야채는 젓가락으로 두드렸을때 단단 새우는 눌렀을때 단단하면 익은것덴쯔유 만들기1.물200cc 간장50cc 설탕50cc 대파 2쪽 빻은생강15g2.끓어오르면 1분후 불끄기3.소스에 다진생각 간무 썬파넣는다
대단하십니다^^
수정)재료의 양이 표면적의 60%입니다.
빻은생각에서 흠칫함
@@user-uh7ht9sn5p 어떻게 나랑 똑같은 생각을 했지
생각 ㅋㅋㅋㅋ 순간 이해못했네 ㅋㅋㅋㅋ
분명 노래 들으려고 유튜브 켰는데 새우 튀기는 법 배우고 갑니다..
ㅋㅋㅋㄲㄱ나돈데
공감.. 애초에 뭘 보려고 했는지 잊어버림
나도요 이선희노래들으려 켜다 새우튀김 보고 있네요😁😁
저도 말입니다 ㅋㅋ 노래 듣고 있었는데 추천 영상이
ㅔㅔㅔㅔㅣ
돈주고 배워도 전혀 아깝지않는 영상요리는 물론 설명 진짜 잘하시네요 감탄했어요
칭찬 감사합니다.
낚시광이라 생선손질 할 일이 많고, 그로인해 참고삼고자 여러 방송을 보는데 이분 방송이 가장 깔끔하고 이해가 쏙쏙 들어옵니다.그냥 God 입니다.
간단명료하면서 쉽게 요리를 가르쳐 주셔서 감사합니다~
자세하고 전문적인 설명 너무 감사합니다.많이 배웠습니다. 감사합니다. 응원합니다
지금까지 본 동영상중에 제일마음에들어요.일반 사람들도 쉽게 따라할 수 있도록 잘 설명해주시고..감사.감사합니다
저도 처음으로 명절에 새우튀김 하려는데ㅠ 자꾸 오그라들어서 유튜브 찾았는데 진짜 명강의 일식수업 들은거 같아요 너무 자세하게 가르쳐주셔서 감사합니다~^^
와~~~))최고다 일식 관심있었는데 집에서 해먹을수있은것 같네요잘봤습니다
이제것 봤던 튀김 요리중에 가장 올바른 설명과 깔끔한 전개~~ 굿 ~~~
꿀팁 지린다진짜 모든 정보가 실용적이네요."적당히"라는 말 없이 요리 강의하는거 첨봐요!
우왓 장난아닌 실력가가 간결하게 요점만 딱딱 집어서 설명하시네요.이렇게 업계비밀을 누설하셔도 되는지 모르겠지만, 집에서도 해먹을수 있겠네요. 감사합니다~
대박 설명쉽게 귀에쏙들어옵니다 감사합니다.행복한하루되셔요~~^
선생님~배움 잘하고 갑니다좋은시간 되세요
튀김 ASMR까지 해주시다니 진짜 최고입니다👍👍 잘 보고 갑니다
설명해주시는 내용이 주옥같고 근거, 활용례를 적절히 곁들이시는데 정말 핵심사항이 알차게 들어있습니다. 값진 강의및 실습 시리즈입니다. 감사합니다.
새우튀김 확실하게 배우고 구독하고 엄지척 누르고 갑니다.
자세하고도 깔끔한 설명 잘 알아 듣도록 유용한 요리강의 감사합니다새우튀김 아버지 생신상에 올려 드려야겠어요~^^
손질하는것 부터 자세하게 설명해 주셔서많은 도움이 되었습니다감사합니다~
레시피따라서 새우.오징어 튀김해서 먹었는데일식집의 바삭함이 그대로네요.대박이네요~^^
상식과 함께 튀김 방법 설명 잘 해주셔서 감사합니다~^^일식집에서 먹을때 어떻게 이렇게 바삭하고 이쁘게 튀기지 했는데~ㅎㅎ아~~ㅎㅎ이번 설엔 새우튀김이 폼나겠어요 ㅎㅎ바삭바삭~~ 설레네요ㅎㅎ감사합니다^^
요리사님 차분히. 설명잘하셔서 잘배웠읍니다
군더더기없고 집중 처음부터 끝까지 하게 만드시는 분^_^ 꼭 필요한 설명은 빠지지도 않구요
설명을 넘 잘해주셔서감사합니다 최고입니다
군더더기 없는 깔끔한 영상, 감사합니다 ~~^^👍👍👍
설명 겁나 깔끔하고 엑기스만 있네요. 최곱니다. 잘 배우고 가요. 감사합니다.
너무너무 쉽고 자세하고 설명해주셔서 감사합니다
와~제목ㅋ튀김이 젤 쉬웠어요.진짜 쉽게 알려주시네요ㅋ
좋은 정보로 맛있는 튀김을 맛보았습니다 감사합니다 ^^
요리에 진심이신분이네요. 전 과정을 상세하게 디테일한부분까지 다 설명을 해주시니 다른것 참고하지 않아도 될듯요. 감사합니다.
깔끔 명료한 설명!일식요리의 기품이 보이네요.
선생님 정말 대단 하십니다.회면 회 일식이면 일식못 하시는게 없네요존경합니다. 감사합니다^^😄😄😄
와 귀에쏙쏙들어 오네요마치 스타강사같은 군더더기없는 ~~~
군더더기 없는 최고의 전문방송. 감사합니다
설명 기가막힙니다잘보고 갑니다
1년 전이네요 우연히 오늘 이 영상을 보았는데 새우튀김 깔끔하고 일식요리 답게 맛깔스럽고 고급진 환상의 최고의 작품을 보는듯 합니다 아주 최고 최곱니다 잘보고 갑니다 꾹~~~
와~~~대박자세한 설명에 감동입니다 .
예전에 배운 내용들이 기억나고 쏙쏙 정리됩니다. 고맙습니다.
빵가루에 집중하고 있었는데 그럴 필요가 없었네요 진짜 잘배우고갑니다. 감사합니다.
디테일 대박이네요잘보고갑니다.
일식집튀김 바삭한 튀김 궁금했는더 너무 잘 배윘습니다 꼭 따라 해보려 합니다~^^❤
새우튀김이 손이많이가는거였군요 잘보고갑니다👍
새우튀김 너무 맜있어보여요 잘배우고 갑니다
설명과 실연이 깔끔하고 최고네요^^
일식집에 가면 튀김이 너무 맛있어서 가끔 먹고 싶을때가 있었는데 자세한 설명과 비밀을 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다^^~맛있게 만들수 있겠습니다대박 나세요
너무나 멋있어요 ^^ 덕분에 어떻게 요리해야 하는지 정확하게 알았습니다. 무한 감사드립니다.
와우~ 일식요리중 튀김은 꽃인듯합니다 ♥ 덴쯔유를 곁들이면 정말맛있지요 도움 받고 갑니다~
He is so good!! 👍💐쉽고 아주 재치잇게 하는 설명에 …!!!! So efficient!!!!👍👍👍👍
명확하고 귀에 쏙쏙 들어옵니다. 역시 교육원 컨텐츠는 클래스가 있군요.
와 대박 !!! 최고네요 요리 장인과 업자의 느낌이 동시에 나는 분은 처음입니다. 진짜 최고!!!!!!
ㅣㅣㅔㅔㅔㅔㅔㅔㅔ0ㅔ000ㅔㅔㅔ0ㅔ0ㅔㅐ
과학적인 원리를 짚어가며 설명해주셔서 넘 이해가 잘되고 귀에 속속들어오고 재미도 있고 공부가 되네요 (요리랑 전혀관계없는 사람이지만 나도모르게 끝까지 보고 있음) . 집에서 튀김해보고 싶어졌어요.
군더더기 없이 깔끔하고 유익한 영상에 구독과 좋아요 누르고 갑니다.
일식집ㆍ튀김이세워서나오는이유가있었네요 ㆍ상세하게넘잘가르쳐줘서한수배우고갑니다ㆍ감사합니다
어쩌다 영상과 만나게 되었는데 정말 퍼펙트 합니다 👏👏👍👍
저도 일본에서 5년살다왔는데요 유툽 여기저기보다가 제대로된 튀김설명 최고입니다~ 구독합니다 ㄷㅋ!
구독 감사합니다~
드디어 , 진짜 일식전문 셰프님을 찾았네요 . 감사합니다.
튀김새우 해보려고 유튜브 영상 찾아 보았는데 딱이네요 설명 자세히 넘 잘보고 배웁니다!👍😊
내용이 디테일한데, 군더더기 없는 깔끔 설명이 너무 좋아요!!
ㅎ 앞으로 좋은 요리 많이 부탁 드립니다 훌륭하십니다
최고~~~♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎,좋은영상 많이부탁해요^감사합니당~~
내 귀에 쏙쏙 들어옵니다.명료하고 간단하게...
말씀 하도 빠르셔서 1.25배속으로 해놨나 확인해보니 아니네요가끔 말 느린 영상 볼땐 답답해서 속도 올려보거든요설명 시원시원하게 잘 해주시네요👍👍
잘 봤습니다. 제가 본 새우튀김 영상 중에 제일 좋습니다.
젓가락 손으로 집는거까지 정말 알차게 설명을 잘한다는 느낌이 드네요
설명간결하고 쏙쏙드러와요
정말 이렇게 유익한 방송을 해주셔서 감사합니다.
역시 기술이 대단해요 고맙습니다
와 튀김 처음으로 성공했어요 설명도 제 스타일이에요 감사합니다.
와 하나 하나 엄청 자세하게 알려주시네요. 이대로만 하면 절대 실패하지 않을 것 같아요 !
인트로 길고 안웃긴 농담하면서 제대로된 정보 안 알려주는 영상들 너무 많은데, 정말 쉽고 간결하게 잘 알켜주십니다요. 요즘 저녁마다 튀김을 소규모로 해서 먹고 있는데요. 튀김옷의 농도나 비율이 궁금했었는데 아주 잘 봤습니다. 마지막에 튀김옷 휙휙 뿌려서 만드는것도 따라해봐야 겠습니다. 감사합니다.
감사합니다^^
빠르고 정확히 갈켜주셔서감사합니다.소오스도 확실히 배웠습니다.
와우,,, 모든 튀김의 비결을 한번에 쉽게 ... 감사합니다!!
시청해 주셔서 감사합니다^^
꼭 요리사님 하신 방법으로 만들어 보겠습니다. 가르쳐줘서 고맙습니다.
영상 올려주시는거볼때마다 가슴이 콩딱거리네요감사합니다~
ㅎㅎㅎ 감사합니다^^
진짜 알기쉽게 설명해주시네요
당장 재료 앞에서 튀김을 시작해야했는데 너무너무 큰 도움이 됐어요 감사합니다!!!!!
간결, 깔끔, 최곱니다.
지난 추석명절에 레시피대로 했더니 대박났어요이번 설에도 만들려고 다시 보는 중이에요 ㅎ
요지ㅋㅋㅋ빵ㅋㅋㅋㅋ 설명 너무 귀에 쏙쏙 들어와요👍🏻
따라했더니 완전 성공!!일식집 튀김처럼 바삭하고 맛있어요
깔끔하고 너무 지루하지도 않은 영상최고네요 왜 그런 방법을 사용하는지 이유까지… 만점
잘배웠습니다 좋은음식 계속 부탁 드립니다 열렬히 응원합니다 👏👏👏
자세하게 알려주셔서 너무 감사드립니다
너무 감동 입니다 잘배워읍니다
요즘 안먹었는데... 튀김먹고싶어지게하는 영상이네요. 잘 봤어요.
선생님,깔끔 명료한 레시피 감사합니다!! 12분이 순삭이네요!! 좀전에 레시피대로 식구들 새우튀김해줬는데요 다들 너무너무 좋아했어요!!정말 바삭하고 맛있는, 모양도 예쁜 튀김이 되었어요!!! 대박 레시피 감사합니다!! 👏👏👏👍👍
간결하게 군더덕이 없이 정말 잘알려 주시네요 고수의 비방을 또 하나 배웁니다 감사합니다
@@Jeju_rian ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 군더덕
군더덕은 어디 더덕인갑쇼?
와. 귀한 영상 올려주셔서 감사합니다.
새우튀김 여기 설명이 젤 좋네요.감사합니다.맛있게 튀겨 볼게요
튀기실때 물기제거를 잘 하지 않으면 튀어서 다칠 수도 있으니 조심하시기 바랍니다^^
잘보았습니다. 고맙습니다 👍
최고의 튀김요리잘 배우고 갑니다
넘 좋아요. 감사합니다
새우튀김 확실하게 배웠어요.. 영상 감사드리고 늘 건강하세요.
감사합니다. 건강하십시요~
진짜 세심히 설명해주셧어요 멸치도 그대로 해봐야겟어요
새우튀김 영상 5개째 봤는데 디테일이 최고 입니다. 구독과 좋아요 눌렀습니다.
정말 필요한것만 알려주시는 진짜 요리사시군요...^^ 감사합니다.
정말 설명을 잘해주시네요~ 감사드립니다~^^
너무 좋아요 영상 모든 부분이 유익하네요
영상 감사합니다.
이분은 정말 최고의 선생님.
![Young Nudy - John Wayne (feat. Metro Boomin) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/NY8HnYYo2fo/mqdefault.jpg)
이분 실력도 뛰어나지만 진짜 설명 잘 해줘요 1마디 1마디가 귀에 쏙쏙 들어와요 최고예요
시청해 주셔서 감사합니다~
새우손질
1.물총떼고 꼬리끝마디 잡고 배에서 등으로 마디마디 껍질 따준다
2.꼬리한마디 머리 제외하고 다따진 껍질제거
3.꼬리끝 검은부분 긁어낸후 이쑤시게로 내장제거
4.새우 두마리 겹치고 배쪽이 보이게 눕힌후 칼집낸후 칼등으로 살빻은후 튀김가루 뭍히기
덴쁘라튀기기
1.얼음물250cc 튀김가루6국자 섞지말고 툭툭쳐서 글루텐형성 없이 섞기
2.튀김유에 들기름 참기름 첨가 반죽이 가라앉았다 바로튀어오르면 불더강하게조절
3.새우는 밀듯이 넣어주고 젓가락으로 모양잡아준다
4.반죽을 손에 묻혀 기름표면 60%가 덮히도록 뿌려준다
5.튀김을 잠깐 밖으로 빼서 수분빼준후 튀기면 더바삭
6.야채는 젓가락으로 두드렸을때 단단 새우는 눌렀을때 단단하면 익은것
덴쯔유 만들기
1.물200cc 간장50cc 설탕50cc 대파 2쪽 빻은생강15g
2.끓어오르면 1분후 불끄기
3.소스에 다진생각 간무 썬파넣는다
대단하십니다^^
수정)재료의 양이 표면적의 60%입니다.
빻은생각에서 흠칫함
@@user-uh7ht9sn5p 어떻게 나랑 똑같은 생각을 했지
생각 ㅋㅋㅋㅋ 순간 이해못했네 ㅋㅋㅋㅋ
분명 노래 들으려고 유튜브 켰는데 새우 튀기는 법 배우고 갑니다..
ㅋㅋㅋㄲㄱ나돈데
공감.. 애초에 뭘 보려고 했는지 잊어버림
나도요 이선희노래들으려 켜다 새우튀김 보고 있네요😁😁
저도 말입니다 ㅋㅋ 노래 듣고 있었는데 추천 영상이
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돈주고 배워도 전혀 아깝지않는 영상
요리는 물론 설명 진짜 잘하시네요 감탄했어요
칭찬 감사합니다.
낚시광이라 생선손질 할 일이 많고, 그로인해 참고삼고자 여러 방송을 보는데 이분 방송이 가장 깔끔하고 이해가 쏙쏙 들어옵니다.
그냥 God 입니다.
간단명료하면서 쉽게 요리를 가르쳐 주셔서 감사합니다~
자세하고 전문적인 설명 너무 감사합니다.
많이 배웠습니다. 감사합니다. 응원합니다
지금까지 본 동영상중에 제일마음에들어요.일반 사람들도 쉽게 따라할 수 있도록 잘 설명해주시고..감사.감사합니다
저도 처음으로 명절에 새우튀김 하려는데ㅠ 자꾸 오그라들어서 유튜브 찾았는데 진짜 명강의 일식수업 들은거 같아요 너무 자세하게 가르쳐주셔서 감사합니다~^^
와~~~))최고다
일식 관심있었는데
집에서 해먹을수있은것 같네요
잘봤습니다
이제것 봤던 튀김 요리중에 가장 올바른 설명과 깔끔한 전개~~ 굿 ~~~
꿀팁 지린다진짜 모든 정보가 실용적이네요.
"적당히"라는 말 없이 요리 강의하는거 첨봐요!
우왓 장난아닌 실력가가 간결하게 요점만 딱딱 집어서 설명하시네요.
이렇게 업계비밀을 누설하셔도 되는지 모르겠지만, 집에서도 해먹을수 있겠네요. 감사합니다~
시청해 주셔서 감사합니다~
대박 설명쉽게 귀에쏙들어옵니다 감사합니다.행복한하루되셔요~~^
선생님~
배움 잘하고 갑니다
좋은시간 되세요
튀김 ASMR까지 해주시다니 진짜 최고입니다👍👍 잘 보고 갑니다
설명해주시는 내용이 주옥같고 근거, 활용례를 적절히 곁들이시는데 정말 핵심사항이 알차게 들어있습니다. 값진 강의및 실습 시리즈입니다. 감사합니다.
새우튀김 확실하게 배우고 구독하고 엄지척 누르고 갑니다.
자세하고도 깔끔한 설명 잘 알아 듣도록
유용한 요리강의 감사합니다
새우튀김 아버지 생신상에 올려 드려야겠어요~^^
손질하는것 부터
자세하게 설명해 주셔서
많은 도움이 되었습니다
감사합니다~
레시피따라서 새우.오징어 튀김해서 먹었는데
일식집의 바삭함이 그대로네요.
대박이네요~^^
상식과 함께 튀김 방법 설명 잘 해주셔서 감사합니다~^^
일식집에서 먹을때 어떻게 이렇게 바삭하고
이쁘게 튀기지 했는데~ㅎㅎ아~~ㅎㅎ
이번 설엔 새우튀김이 폼나겠어요 ㅎㅎ
바삭바삭~~ 설레네요ㅎㅎ감사합니다^^
요리사님 차분히. 설명잘하셔서 잘배웠읍니다
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설명을 넘 잘해주셔서
감사합니다 최고입니다
군더더기 없는 깔끔한 영상, 감사합니다 ~~^^👍👍👍
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너무너무 쉽고 자세하고 설명해주셔서 감사합니다
와~제목ㅋ튀김이 젤 쉬웠어요.
진짜 쉽게 알려주시네요ㅋ
좋은 정보로 맛있는 튀김을 맛보았습니다 감사합니다 ^^
요리에 진심이신분이네요. 전 과정을 상세하게 디테일한부분까지 다 설명을 해주시니 다른것 참고하지 않아도 될듯요. 감사합니다.
깔끔 명료한 설명!
일식요리의 기품이 보이네요.
선생님 정말 대단 하십니다.
회면 회 일식이면 일식
못 하시는게 없네요
존경합니다. 감사합니다^^😄😄😄
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마치 스타강사같은 군더더기없는 ~~~
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설명 기가막힙니다
잘보고 갑니다
1년 전이네요 우연히 오늘 이 영상을 보았는데 새우튀김 깔끔하고 일식요리 답게 맛깔스럽고 고급진 환상의 최고의 작품을 보는듯 합니다 아주 최고 최곱니다 잘보고 갑니다 꾹~~~
와~~~대박
자세한 설명에 감동입니다 .
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빵가루에 집중하고 있었는데 그럴 필요가 없었네요 진짜 잘배우고갑니다. 감사합니다.
디테일 대박이네요
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일식집튀김 바삭한 튀김 궁금했는더 너무 잘 배윘습니다 꼭 따라 해보려 합니다~^^❤
새우튀김이 손이많이가는거였군요 잘보고갑니다👍
새우튀김 너무 맜있어보
여요 잘배우고 갑니다
설명과 실연이 깔끔하고 최고네요^^
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맛있게 만들수 있겠습니다
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과학적인 원리를 짚어가며 설명해주셔서 넘 이해가 잘되고 귀에 속속들어오고 재미도 있고 공부가 되네요 (요리랑 전혀관계없는 사람이지만 나도모르게 끝까지 보고 있음) . 집에서 튀김해보고 싶어졌어요.
군더더기 없이 깔끔하고 유익한 영상에 구독과 좋아요 누르고 갑니다.
일식집ㆍ튀김이세워서나오는이유가있었네요 ㆍ상세하게넘잘가르쳐줘서한수배우고갑니다ㆍ감사합니다
어쩌다 영상과 만나게 되었는데 정말 퍼펙트 합니다
👏👏👍👍
저도 일본에서 5년살다왔는데요 유툽 여기저기보다가 제대로된 튀김설명 최고입니다~ 구독합니다 ㄷㅋ!
구독 감사합니다~
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감사합니다.
튀김새우 해보려고 유튜브 영상 찾아 보았는데 딱이네요 설명 자세히 넘 잘보고 배웁니다!👍😊
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좋은영상 많이부탁해요^
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젓가락 손으로 집는거까지 정말 알차게 설명을 잘한다는 느낌이 드네요
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역시 기술이 대단해요 고맙습니다
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와 하나 하나 엄청 자세하게 알려주시네요. 이대로만 하면 절대 실패하지 않을 것 같아요 !
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영상 올려주시는거
볼때마다 가슴이 콩딱거리네요
감사합니다~
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진짜 알기쉽게 설명해주시네요
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간결, 깔끔, 최곱니다.
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이번 설에도 만들려고 다시 보는 중이에요 ㅎ
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따라했더니 완전 성공!!일식집 튀김처럼 바삭하고 맛있어요
깔끔하고 너무 지루하지도 않은 영상
최고네요 왜 그런 방법을 사용하는지 이유까지… 만점
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자세하게 알려주셔서 너무 감사드립니다
너무 감동 입니다 잘배워읍니다
요즘 안먹었는데... 튀김먹고싶어지게하는 영상이네요. 잘 봤어요.
선생님,깔끔 명료한 레시피 감사합니다!! 12분이 순삭이네요!! 좀전에 레시피대로 식구들 새우튀김해줬는데요 다들 너무너무 좋아했어요!!정말 바삭하고 맛있는, 모양도 예쁜 튀김이 되었어요!!! 대박 레시피 감사합니다!! 👏👏👏👍👍
간결하게 군더덕이 없이 정말 잘알려 주시네요
고수의 비방을 또 하나 배웁니다
감사합니다
@@Jeju_rian ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 군더덕
군더덕은 어디 더덕인갑쇼?
와. 귀한 영상 올려주셔서 감사합니다.
새우튀김 여기 설명이 젤 좋네요.
감사합니다.맛있게 튀겨 볼게요
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잘보았습니다. 고맙습니다 👍
최고의 튀김요리
잘 배우고 갑니다
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감사합니다. 건강하십시요~
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새우튀김 영상 5개째 봤는데 디테일이 최고 입니다. 구독과 좋아요 눌렀습니다.
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시청해 주셔서 감사합니다~
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영상 감사합니다.
이분은 정말 최고의 선생님.