We fry DELICIOUS CARP, in wet breading, Recipes from fish from fisherman dv.27rus.
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Fried crucian, what could be tastier? only autumn fried boneless crucian carp in a wet breading with a crispy crust on the outside and juicy moist inside, Hello friends, I arrived in the morning from fishing and decided to urgently fry a couple of delicious crucian carp for lunch, well, I want to share with you my dear viewers some tricks for cleaning carp without mud and show how to properly chop crucian carp so that after frying there would be no small sharp bones in crucian carp, and of course I will show how to fry fish in water or in wet breading!
You can always find other fish recipes from fisherman dv.27rus on my youtube channel by clicking on this link: / fishermandv27rus Thank you all for watching and all the best!
#fishermandv27rus , #Fish27Rus , #Recipes27Rus ,
Friends subscribe to my telegram channel by clicking on this link: t.me/Fisherman... ,
You can subscribe to my channel on Yandex Zen where my videos from my two channels are released every day by clicking on this link: zen.yandex.ru/...
![FendiDa Rappa - Clock Dat ft. Shamar Marco [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/3NBU8KHdxYY/mqdefault.jpg)
Обалдеть, дочь рыбака, 58 лет, а только сейчас узнала о таком способе шинковки! Спасибо огромное! Кстати, жарила мокрым способом головы кеты, действительно нет брызгов, масло чистое, без запаха! Муж ел, аж урчал! Спасибо! Вот что значит "никогда не поздно учиться " Я так рада, что увидела Вас в ютубе. Удачи и хорошей рыбалки!
Всегда любуюсь, как ловко вы справляетесь с рыбкой!!!👍
Обалдеть, я нигде такого способа мокрого жарения не видела! Спасибо 👍
Ещё раз спасибо за урок,жарили, костей нет!!!
Спасибо огромное за секрет такой шинковки👍👏👏👏 правда, никаких мелких косточек, ребёнок стал есть рыбу🙏👍👍👍😍 меня раньше учили шинковать, но все кости были на месте, да ещё и мелкие. А Вам спасибо огромное! Счастья Вам и крепкого здоровья!
Вы очень нам помогаете. Спасибо что щедро делитесь своим опытом и знаниями. Мира, Здоровья и Добра Вам и Вашим родным и близким. Спасибо. Мы с Вами.
Отличное видео, делаю почти так же, не совсем, но попробую, спасибо!!!
Рома , привет из Комсомольска👋 . Позавчера был на рыбалке . Щуки много а карася не было. Пробовал так жарить не только карася , классно, нет столько дыму как в сухой муке . С пуливезатора удобней , попробуй.
Благодаря Вам, я могу теперь наслаждаться карасями. Делала ещё по старому рецепту с майонезом и фаршированный. Это шедевр! Не сомневайтесь, готовьте как показывает автор и будет вам счастье.
Спасибо, Роман, большое!!! Отныне и всегда рыбу буду жарить только так😊👍
Здравствуйте. давно так жарю рыбу по Вашему рецепту ,просто супер !!!большое Вам спасибо! здоровья и удачи!
Я тоже караси стала жарить по рецепту Романа и правда, косточек нет👍
Пробовал это способ. Получается отлично костей вообще нет. Жена и дочка все съели спокойно. Спасибо за рецепт
Привет 🙋 брателло удачи вам республика Казахстан 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿 тынымбай 👍👍👍👍👍👍👍🌏👍
Нет... Такое,, только есть!, ни какой готовки!!!!
Да,да,,,, здорово и без костей,,,,жарим по-вашему,,,,, вообще с Казахстана рецепт такой знали,,,но резали крупновато,,давились ха-ха,,,,,, спасибо вам,,,,, огромное,,,,,,вы классный шеф повар,,,,
Приготовьте Сиг пожалуйста, очень люблю эту рыбу . Мы всегда запекали на Урале а на юге нет такой рыбы . Еще папа коптил Сиг, вкусней не кушали
Слава и почет вашему каналу!
Похоже, что караси у тебя самая любимая рыба!? А как приготовить правильно и вкусно амурского чебака?
Традиционно лайк!!! Привет из Казахстана!!!
Наконец то мы научились жарить карасей я тоже пользуюсь таким рецептом👍
Роман, как всегда супер! Обожаю Ваш канал. Карасей чищу, шинкую и жарю только Вашим способом! Спасибо, за уроки!
Благодарю за информацию ✊
Булатный ЛАЙК мой 👍🇷🇺
Спасибо, пробовала по вашим рецептам и вашим советам, всё как есть, очень вкусно!!!
шинкую 2-3 мм и норм, так что не говорите ерунды что 1 мм нужно макс.
Фишермен, ты просто бог!👍😋
Спасибо Вам огромное👍
Так же делаем в Тобольске. Только голову сам ем, там язык или калтык, как говорят. Внутренности оставляю, кроме желчи. Очень вкусно
Чешую чтобы не разлеталась --читить не ножом а столовой ложкой!!!!!!!👍👍👍👍💯💯💯
Любую рыбу или только карася?
@@ЛюдмилаАлександровна-н6д любую
Спасибо огромное!Очень любим рыбку,будем пользоваться вашим методом.
Смотрим такой карась у нас редкость в основном 100 150 гр а так зачетные приятного аппетита здоровья нхнч
Спасибо ! Масло НЕ горит..
ЭТО НАДО ПОКАЗАТЬ ВСЕМ 👍👍👍
Роман, пока смотрела, как будто и поела карасиков, спасибо большое, ждём следующее произведение кулинарного искуства
Роман здравствуйте , спасибо за новый рецепт , попробуйте пожарить в манке , удивитесь какой цвет , а главное вкус , лайк + рукопожатие !
Я думаю его ничем не удивишь)
Попробовали нарезать карася как в видио, действительно мелких косточек нет. Спасибо за рецепт
3-5 мм как раз то что надо.....😅😅😅😅😅😅😅😅😅как у тебя некоторые кусочки......
Класс. 👍🤝
А как делать панировку🥺? Перед водой вы рыбку обваляли в чем? Подскажите пожалуйста 🙏
ХрЮветь всем уважаемая братва лихая и лайк и коммент
Небольшой совет. Когда снимаете, не стоит так близко ставить камеру и приближать. А за рецепт👍
Добрый день. Перестал употреблять в пищу углеводы, а рыбки жареной хочется. Как пожарить карасиков без муки и панировки?
Добрый день, подскажите пожалуйста что у вас за сковородка, если можно ссылку магазина, буду очень признателен, удачи Вам в творчестве, то что вы делаете, это ПЕСНЯ, по Вашим рецептам своих балую, говорят надо ресторан открывать!)))
А сколько минут, примерно, жарите? 10 минут на обе стороны?
Как целиком пожарить селёдку?
Здрасте,а панировка обычная мука?
Все легко и просто! Молодец!
Самый ахуительный карась теперь жарю тока так тока еще в пиве макаю
Приветствую, пересматриваю видео, караси почищены головы оторвал, сковородка маленькая, хвост обрезал, сковородка небольшая,😄, посолю поперчу, вот масло тоже маловато, мука где то есть, кукурузную даже искать не стану. Насчёт мелких костей, непонятно, если мокрая панировка как там они сгорят, а объяснение нарезки очень понравилось. Один вопрос остался, панировка водой не смоется,?, Буду через час другой пробовать не раньше, нож надо поточить. Видео понравилось👍, про панировку в пакете тоже видел, надо пробовать. Удачи успехов, может ответишь насчёт панировку чтобы не смыло ❓😱 а то ведь мука тоже кончается. Ещё раз удачи, сейчас посмотрю подписался ли я, лайк само собой.🖐️
Рома привет, вчера раскалил масло, обвалял в муке, засунул в воду, вода стекла, но не вся конечно, положил в сковородку - и масло вместе с водой начало на всю кухню разлетаться, попадая в огонь еще и горит... жесть, рыба в итоге намного вкуснее обычной обжарки, я из Комсомольска, сам на сетки рыбачу регулярно, все тонкости мне давно понятны, но вот что я сделал не так и почему уделал всю кухню и получил люлей от супруги я не понял. Вода в раскаленое масло - всегда жесть ведь, панировка обычная мука без курузурной, но сомневаюсь что это влияет на гейзер в сковородке?
Панировка из муки? Спасибо за рецепт.
А ПОНИРОВКА ИЗ ЧЕГО?
Отличный рецепт
Рома сига сухого посола сделай пожалуйста.🙏😊👍
Пошёл в магазин за рыбой.....))
Подожди,а как же чернота в брюшке?Она тебя не смущает?
В АСТРАХАНИ ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ КАРАБОВАТЬ😜
Можно про панировку по подробней?
Благодарю. Усть Лабинск
Ромочка!!! Спасибо!!! Опять полный рот слюны....))) Я почти так и делаю, только икру вынимаю и лепешки потом жарю(с майонезом соединяю) Очень люблю карасиков!!!
Привет 🤝 только так чищу 👍👍👍
Да что же это такое, я уже захлебываюсь собственной слюной! 😛👍👍👍👏👏👏👏👏🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
А панировка то какая? Просто мука?
Приветствую тебя Роман
Спасибо, будем пробовать
Завтра куплю карасей!
Супер!
У нас на Дону эта рыба называется гибрид. Сладкая рыбка, а котлеты из неё просто ВОСТОРГ!!!
Ольга,а как же косточки в котлетах,неужели не чувствуются?
@@валентинакравец-щ8ы я сначала отвариваю рыбу : в кипящую соленую воду кладу очищенную рыбу, причём любую, 10 мин варить. Затем вылить отвар и залить холодной водой, чтоб остыла. Всё мясо прекрасно отходит от костей, а потом 2 раза на мясорубке. И обязательно добавляю водку. На 1 кг фарша 1-2 ст ложки.
Благодарю вас
🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🌞✨😇🤝
Роман, Вы-Волшебник!)
Рома! Сансэй! Красава! Развиваюсь с Тобой! Мудрость! Сила! Победа!!!
Каждый раз, когда жарю рыбу, вспоминаю Вас с благодарностью!!! Спасибо!!!
Снова одно и то же
Отличный способ. Так же жарила мелких окуней правда не надрезала, но зато и не очищая от чешуи. Чешуя превратилась в хрустящую корочку.
А до этого вы их не потрошили,мокали в масло,а на воде жарили🤣
Отписка,тезка
Лайк всегда 👍🔥
Сморю как жарите карасей,,и каждый раз всё больше и больше начал любить жаренного карася,,,супер
Да ну всё хорошо только почему бы не обрезать хвосты с плавниками..?!?!
Спасибо!
Нового блюда не придумал ещё , этих карасей каждый ролик жаришь ,
👍🤝👊✊✌️💪😁
хорошо таких карасей фаршировать луком, лучше диким зеленым
Подтверждаю, получается очень вкусно👍
Да!!! Самое главное, чтобы нож был заточён! Таких карасей можно ложками есть!!!
Пожарил сегодня карасей по этому рецепту. Действительно поленой муки практически нет, масло чище ну и как всегда вкусно. Я Рома рыбу начал с удовольствием готовить поле того как попал на твой канал. Сулы улов был хороший. Рома есть рецепты сулы? Я пока только хе делал, коптил горячим копчением ну и чисто жарил коасическим вариантом.Лайк ондозначно 👍
Браво! Рецепт улетный. Сперва опускание в воду напрягло. Спасибо!
Карасей без косточек получилось жарить. Очень интересно чипсы из карася!!! Жду видео!
Рома благодоря тебе я начал карасей уважать очень . Да и вообще заморачиваюсь сейчас с любой рыбой с удовольствием. Раньше возится с рыбой это максимум почистить от чешуи )) Сейчас у нас сула прет хорошо, если есть рецепты поделись.
👍👍👍👍👍
Скажите пожалуйста почему нет видео с рыбалок?
Привет с Низовьев.Про котлеты мягкие,нежные из щуки не забыл?
Молодец!!!😁
панировка из чего?
👍 👍 👍 Спасибо.
Класс!!!Спасибо за советы! Думала,что нового можно показать в жарке рыбы?!А вот,оказывается есть новое!
👍
Роман, приветствую! Пробовал я жарить в мокрой панировке, брызгало побольше чем при сухой! Скажи, что за интересная сковорода у тебя? Модель?
Роман здравствуйте! Подскажите пожалуйста, промороженного верхогляда на пласт сколько времени нужно солить!? И пропорцию соль, сахар? И такой же вопрос по крупному сазану.
Как всегда ты лудший делаю как ты и вкусняшка получаеться спосибо тебе😃 огромное!!!и вапрос можно?хочу купить нож такой как на этом видио посоветуй хоть примерно!да рыбу в доме всегда готовлю я правдо ствоего ютубканала😉вся семья довольна!Спосибо за Тебе!
В Якутии надрезают брюхо между головой и плавниками и вытаскивают через разрез кишки. Икра и жир остаются в брюхе. Кстати, язык карася считается деликатесом.
Офигеееть!!! Воду в масло- первый шок, а порезать твк,чтоб кости обезвредить- шок шокович! Браво, шеф-повар, всегда смотрю Ваши ролики! Спасибо и всех благ 😊
Рома, здравствуйте,давно на вас подписана,все что делала по вашим советам, очень вкусно!просьба:у нас в Сибири подают сейчас много муксуна-прилов.Купила целых,около килограмма, как посолить целиком ,не чистить?в рассоле или сухим посолом?
Оболденно, вкусно, сейчас иду на рынок за карасями, спасибо Вам
Привет Роман ! Мой тоже рыбак, в одном из видео ты рекламировал ножа для разделки рыбы . Как связаться с мастером? Заранее спасибо!