Grilled Chicken & Egg Mini Sushi Roll | MASA's Cuisine ABC
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- Опубликовано: 13 авг 2018
- Do you have to use bamboo sushi mat to roll a sushi roll ?
Of course not !
A simple way of technique also can make a tasty & pretties sushi roll !
It's good to make it with children during summer vacation ~ ! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
Grilled Chicken & Egg Mini Sushi Roll / Mini Teriyaki Oyako Maki Sushi
Season 7 - Episode 12
[ 3 Rolls ]
[ Sushi Vinegar ]
White vinegar - 1 tablespoon
Sugar - 1 tablespoon
Salt - 1/2 teaspoon
[ Teriyaki Sauce ]
Sake - 1 tablespoon
Mirin - 1 tablespoon
Soy sauce - 1 tablespoon
[ Shredded Egg ]
Egg - 1 piece
Sugar - 1/2 teaspoon
Salt - a pinch
[ Ingredients ]
Cooked rice - roughly 300gm
Chicken thigh - 1 piece
Avocado - 1/2 piece
Seaweed - 1.5 sheet
[ Seasonings ]
Lemon juice - some
Mayonnaise - some
Teriyaki Chicken Bento： • 照燒親子雞肉便當/ teriyaki ben...
Hand Rolled： • 快樂&簡單手卷壽司做法/ temaki su...
【Food Safety Tips For Bento】
Pay attention to safety & hygiene when packing the Bento !
Note 1：Food Should Be Fully Cooked
- Meat, fish, must be fully cooked, especially ground meat, eggs are easy to spoil, especially be careful !
Note 2： Food Should Be Cooled & Refilled
- If the food is still hot, put it directly in the Bento, for food that might spoil easily.
- Before you pack cold/cool food in your Bento box, hot/warm rice must be cooled down.
Note 3：Do not keep it in hot area, especially during summer day. It's best to keep together with ice packed in a cooler bag.
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＊MASA RUclips Channel (HD)：🍅 / masaabc1
＊MASA Facebook： / masa.abc
＊MASA Recipes Website：www.masa.tw
＊Cookbook：📘www.masa.tw/masas-book
＊Knife：Sori Yanagi (18cm) Stainless Steel Kitchen Knife
＊Knife：VICTORINOX
＊Cookware：BEKA Pro Induc Pearl Frying Pan with Lid (28cm)
＊Cookware：BEKA Pro Induc Pearl Frying Pan (20cm)
＊Gas Stove：Iwatani-slim
＊Chopping Board：W2 WOOD X WORK
＊BGM：Kanzaki Music Sudio
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco 
Хобби
不好意思。影片內材料打錯了～！ (°∇°;) 1:10 地方 【白醋---1大匙】
I love you and the food you make, the charm is endless.👍💐
MASAの料理ABC 請問壽司醋的比例是1；1嗎？
Can i use ready-made sushi vinegar instead of homemade?
你太可愛有厲害了，好喜歡你做料理的方法
没有关系🙋♀️🙋♀️
太厲害了！
Masa的確是個天生的廚師！看他小心翼翼的處理每一項食材，就像捧著心肝寶貝一樣，真教人肅然起敬！
謝謝MASA先生，
您在影片中說了一句「因為沒有工具所以就放棄了嗎？」這句，令我非常感動。
只要有心想做，一定有方法可以達成。
會留言不是因為我也做了卷壽司，而是您的這句話。
PS. 我有照您的方法用平底鍋做出玉子燒，非常成功，奶奶很喜歡，謝謝！
我看了Masa的video，取消了玉子烧锅的订单😁
每次看老師的魔法料理真的都是很簡單的食材，卻可以變化萬千，照著做覺得每個人都可以變廚神，讓我們信心大增！加上老師帥氣又可愛的男神顏值爆表真是賞心悅目啊！😂實在太愛老師的頻道了❤️
masa大哥手法讲究，而且注意细节，很有自己风格的料理师。（而且还喜欢分享烹饪技巧，良心！）
谢谢～！^^
MASAの料理ABC 一
MASAの料理ABC 一
，
那做蛋皮的技術好好！講得好仔細！真的不藏私在教做菜！
謝謝MASA
看你煮後自己吃的樣子很享受，已經很療癒🤣🤣🤣🤣🤣
第一次看你作料理，真讓我這個老煮婦自嘆不如
影片蛋絲的做法簡單好多，每次翻面都破的慘不忍睹，感謝masa老師！
ホンコンからのファンです❤
ご指導ありがとうございました😊
いつも 手巻き寿司がよく出来ないのに、マサさんのビデオを見てから、すぐ 上手に出来ました👏🏻
这位老师最好的一点,他总是说没有也不要紧，可以用什么代替, 很适宜我们这些业余的"厨师"。
谢谢Masa老师分享如何制作“寿司卷” 您的寿司卷做的很漂亮，又能讲一口流利的华语，超棒！
👍
masa大哥每次要吃东西的时候都激动的在颤抖，非常可爱
我7岁的儿子是MASA老师的忠实粉丝，每一集都不想错过，谢谢！
谢谢Masa，跟着你学了很多料理的做法，今天给孩子做了照烧鸡寿司便当，孩子说很好吃，感谢分享这么好的食谱❤
老師吃壽司的樣子，像極了我兒子吃到心愛美味食物一樣😊
那種手舞足蹈，一臉滿足的樣子，像是吃到天下最好吃的美食一樣，哈哈
Masa每一道菜教學詳細，完成像是藝術品👍
MaSa 老師 壽司做的精美，人又帥又可愛！100分
明天的中餐就決定是你了😂😂😂
謝謝MASA老師的教學💕💕💕
讲得非常好,清楚,简单,明白.细心,每个动作利索,好叻,容易入门,多谢.
重看 Masa 老師吃著自己的作品很享受又好味道的
老师讲课清楚细致做功好，听了伱的课，有趣令人开心快乐！谢谢你
謝謝您分享這麼棒的親子壽司卷～假日陪小朋友一起在家做好開心🥰🥰
MASA先生非常感謝你的影片教學,讓我也試試料理寿司,尤其在這大熱天,添加不少樂趣,學習料理,
突然想做壽司 就看到老師的教學 太棒了 謝謝老師
剛好在大創買了竹簾一直沒拿來用！弄成便當一定超美的😍👍🏻
超喜歡你認真做料理的樣子⋯⋯第一次學做壽司超成功的！謝謝你的分享❤️我會繼續支持下去的👍👍👍
Yummy! I am going to try making over weekend. Thank you Chef Masa 😋
一步一步按照MASA老师的方法做了，非常成功，好吃！
超喜欢你的做菜方式和技巧，既简单又营养还美味好看。继续关注你加油你很棒哦！
哈…哈！又來了，老師超得意；好啦、好啦！大家都相信壽司真的很好吃！
非常仔细的教程！细节完美，超适合新手
The best part is watching Masa do the food tasting :) great 👍🏻 recipi! Dummy like me can do it!
太喜歡了！尤其帥！師傅開動美食樣子好可愛！我看了都笑了
好细心，好喜欢你的影片！！😍😘
谢谢用华语出这么authentic又家常的日本料理教程
Masa老師真的很厲害！沒有竹簾來捲壽司個人覺得是考驗功夫的
太棒了，没有竹簾也可以做壽司❗️👍🏻謝謝您的用心分享 😊
每次看老师的视频，都不不由自主的跟着笑，实在太可爱了！
Thanks for another great idea chef masa! Love how satisfying it is when u eat it!
看老師的視頻真的都會一直笑 好愛老師哦
很棒的节目，看你做饭感觉很愉快。加油
老师视频看着受益又有趣💕😋
太喜欢masa老师了，讲解清楚人又帅。希望您多多介绍各种好吃的美食。
超喜歡看masa做料理！
Hi Masa先生您好，很喜欢看您的视频,讲解的很清楚,示范动作完美,再接再厉，不断创新.
Wow...your creation is amazing! Stylish! Looks so delicious. We can make a maki platter by substituting the chicken with unagi, ebi, etc. Thank you for this great clip 👍😍😍😍
很高興又學到吃酪梨的另類方法,讚啦!
好棒喔！太優了！簡單、營養、方便料理！
😄，叔好可爱。大半夜看的好饿，过几天一定要做一次！！
太棒拉~~~~好開心的簡單壽司做法!!!!
食材美味，老師悅目!
雙重享受~
不藏私的教授,很好!!!
今天早上做了，这醋饭很好吃，谢谢老师。
老师太可爱了，好喜欢，能嫁给你的人真是有福气
一般看你的视频一般跟着做，感觉也不难，谢谢Masa分享！
很棒的老師，每次都分享祕密武器，我已經試過很多次他的食譜，每個都很成功，謝謝！這集里面老師的教「捲」的動作太可愛了！每次做完一樣菜「試吃」的様子，也是傳神的表達了好吃到陶醉的様子！
making sushi is the only way to get my girl eating avocado! yummy😋😋😋💪
謝謝MASA老師的教學💕💕💕
谢谢大厨的分享，明天就来这道日本料理。希望成功💪
切疍𢇃的刀功真利害！
非常感谢您。我对寿司认识太肤浅，总认为要生鱼片。因为疫情，不敢买生鱼片，但又特别想吃寿司，跃跃欲试。可是手头没竹帘，又不敢买生鱼片😂。总是在做不做寿司边缘苦苦挣扎。
感谢您在配料和做法上的分享，给了我更多的启发。
我也去过日本寿司🍣小店打过工洗碗，但是我也慢慢看会了。视频里看到你把米饭放在紫菜上，用手指推平米饭的手法，一看就是超专业水平🤩🤩🤩🥰🥰🥰
很喜欢你的料理教程呀
老師真的很厲害啦
MASA老師是超棒的！
谢谢分享，感恩。原来没工具也可以做寿司，赞赞赞。
細節說的好清楚喔！
一次學到壽司醋/蛋皮/照燒雞的做法，好棒！
大叔做饭真是棒
跟随Masa老师的教法影片去做料理已经有一段日子了，真的非常容易，而且让我做出来的视觉效果都棒棒的，感觉很专业啊，我的2个小屁孩也超喜欢，现在他们也懂得和我一起观赏Masa老师的 料理影片，在我错漏了某一个步骤时，他们马上给我提醒啊，这也促使我们多了一个很有意思的亲子活动了😊。
谢谢您的留言。我介绍的食谱内有很多可以跟小朋友一起做。
大家一起合作料理也很好玩～！^^b
@@masacooking 好嘀🤗一定会试试。
太服氣まさ先生了！👍🏻👍🏻👍🏻
老師好細心，把小訣竅都教我們！感謝~
The best cooking video well explained by Masa 🥰
天呐，masa每次忘记名字的时候，真的是太可爱了！！I just watched your videos for 2 hours. You're such an awesome teacher, you care about all the details ... it's so helpful . 好仔细，好温暖的感觉 ~ 谢谢
太棒了👏！流口水了，又学习到了。
很你喜欢你吃东西时满足的样子。太可爱了:)
masa老师真是心灵手巧
Thanks you showed the easiest way.Definitely trying it.
教得好細心，真心教大家，多謝！
美味しそうですね！😋 Good idea!
Masa 老師我喜歡你整壽司繼續加油.......哈！
看起来很好吃😋，明天试试。谢谢🙏帅哥。
看起來 美味漂亮 又 好吃
Love this video!💖👍 Learn a lot of tips! Realized to make a dish delicious Sushi has some hiding secrets in it! Some cook books never tell. Thank you so much.
Muchas gracias, me ganaste con la limpieza, claridad en el proceso. Un gusto ver el vídeo.
很有心的製作
照燒雞超正
I lake how you Cook food, greeting from USA-CALIFORNIA.
謝謝masa老師的分享😇
Masa老師 超喜歡你的視頻
忘記名字也太可愛了
is it weird that i love his vids, even though i don't get a word of what he's saying?
看起来好好吃。我也试试看！🙏
Hi i really learn a lot your a generous teacher.. cant wait to try this.
可能你是日本人，所以从你口中说出的华语，显得你特别可爱。
最喜歡吃照燒雞腿了
很仔細的告知每個該注意的地方 超棒的 感恩
hi,I like your food channel,😂😁.I can learn a lots of some japanese food.Thankyou soooooo much.
老师的视频看得好治愈！舒服！