Лучшие маринованные ПАТИССОНЫ, которые я пробовала. Баночка съедается за раз.

Хрустящая вкуснота в пряном маринаде полюбится даже тем, кто не является большим поклонником маринованных овощей. Эта закуска первой улетает со стола и хозяйки всегда просят рецепт.
Помимо бесподобного результата, радует простой рецепт приготовления. Нет стерилизации. Паттисоны один раз заливаются кипятком, на второй раз - рассолом. И все!
Заготовка прекрасно хранится при комнатной температуре. Главное, поставить баночки подальше от отопительных приборов. Ну, а зимой можно открывать и хрустеть с удовольствием.
**************
Мой второй канал / @olgaobovsem
*************
*на банку объемом 1 литр приходится 500 мл воды или рассола.
*************
РЕЦЕПТ:
на банку объемом 1 литр:
патиссон - 500 г
чеснок - 2-3 зубчика
лист хрена (небольшой или часть крупного) - 1 шт.
укроп (зонтик или веточка) - 1 шт.
петрушка - 1 веточка
рассол:
вода питьевая - 1 л
соль без добавок - 1 ст.л. с хорошей горкой
сахар - 3 ст.л.
уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.
черный перец - 5-6 горошин
лавровый лист - 1-2 шт.
************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: / @olgardl
****************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
• СУПЫ
ВТОРЫЕ БЛЮДА
• ВТОРЫЕ БЛЮДА
ВЫПЕЧКА
• ВЫПЕЧКА
ЗАВТРАКИ
• ЗАВТРАКИ
ЗАКУСКИ
• ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
• САЛАТЫ
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
• ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
• КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
БЛИНЫ ОЛАДЬИ
• БЛИНЫ, ОЛАДЬИ
ПЕЧЕНЬЕ
• ПЕЧЕНЬЕ