Огурцы никогда ещё не были такими вкусными!
HTML-код
- Опубликовано: 4 авг 2022
- Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Очень вкусное блюдо из переросших огурцов на зиму!
Икра из огурцов, рецепт:
огурцы - 1 кг.
лук - 300 гр.
морковь - 300 гр.
перец сладкий - 300 гр.
помидоры - 300 гр.
томатная паста - 60 гр. (1 ст.л. с горкой)
чеснок - 2-3 зубка (среднего размера)
масло подсолнечное рафинированное - 70 мл.
соль - 20 гр. (1 ст.л.без горки)
сахар - 40 гр. (2 ст.л.без горки)
перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
уксус 9% - 15 мл. (1 ст.л. неполная)
Дополнительно:
1.Огурцы и морковь можно натереть на крупной тёрке.
2. Количество соли регулируйте на свой вкус.
3. Количество сахара зависит от кислоты помидоров и томатной пасты. Поэтому регулируйте на свой вкус.
4. Если будете использовать сильно переросшие огурцы, предварительно удалите из них грубые семена.
5. Вес всех ингредиентов в рецепте даю в очищенном и подготовленном виде.
#икраизогурцов #овощнаяикраназиму #икраизпереросшихогурцов #огуречнаяикра #рецептыизогурцовназиму
Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов ruclips.net/channel/UCGn0XOr6TDYYyXGx7LvrJzQ
ВНИМАНИЕ! ПЕРЕЦ Я ПРОПУСТИЛА ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ВМЕСТЕ С ПОМИДОРАМИ В ОДНУ МИСКУ! СЛУШАЙТЕ И СМОТРИТЕ ВНИМАТЕЛЬНО!!!
Икра из огурцов, рецепт:
огурцы - 1 кг.
лук - 300 гр.
морковь - 300 гр.
перец сладкий - 300 гр.
помидоры - 300 гр.
томатная паста - 60 гр. (1 ст.л. с горкой)
чеснок - 2-3 зубка (среднего размера)
масло подсолнечное рафинированное - 70 мл.
соль - 20 гр. (1 ст.л.без горки)
сахар - 40 гр. (2 ст.л.без горки)
перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
уксус 9% - 15 мл. (1 ст.л. неполная)
Дополнительно:
1.Огурцы и морковь можно натереть на крупной тёрке.
2. Количество соли регулируйте на свой вкус.
3. Количество сахара зависит от кислоты помидоров и томатной пасты. Поэтому регулируйте на свой вкус.
4. Если будете использовать сильно переросшие огурцы, предварительно удалите из них грубые семена.
5. Вес всех ингредиентов в рецепте даю в очищенном и подготовленном виде.
Супер!
Спасибо.
Спасибо большое зарецепт здоровья счастья благополучия удачи вам радости
Спасибо большое за рецепт!
@@user-up3jd9ft5l спасибо давно искала рецепт с чицеными Огурцами. Кто сидит на варфарине. Рецепт супер
Приготовила! Сразу сделала двойную порцию(рискнула), не пожалела.Очень вкусно получилось. Немного изменила рецепт,а именно, вместо пасты ,по совету Татьяны,добавила ещё 300 гр. помидор( в моём случае 600), соль, сахар и уксус по рецепту. Вместо черного перца небольшой стручёк чили. Огурцы измельчила на крупной тёрке в комбайне,они сразу дали сок ,а так как соли не добавляла ,то разлила по формочкам для льда,будет для утренних процедур для умывания. Рецепт рабочий,появятся опять крупные огурцы сделаю ещё двойную порцию! Танечка, спасибо!!!!
👍👍👍
Интересный рецепт, обязательно попробую!!! Спасибо!!!
Это почти как аджика 🙂, если перчика побольше Горького
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста из двойной порции сколько у вас баночек получилось? Сегодня вечером буду делать,нужно знать сколько баночек получится.двойную порцию мне делать или одну.Спасибо.
@@user-ug4km1qm8c , здравствуйте.У меня получается 5-6 баночек 0.5литра. Варила уже три раза ( огурцы утилизирую), я не добавляю томатную пасту , а 600 гр. помидор вместо неё ( на двойную порцию),варю всё вместе,но чем дольше будете варить , тем меньше будет.Смотрите сами по густоте. В последний раз варила,так заменили по 100 гр.лука и моркови на огурцы и добавила побольше стручкового перца( Чили) вместо черного вкус не изменился в худшую сторону,так,что можно экспериментировать .
Рецепт сохранила в избранное. Бог даст, доживу до следующего года, да если ещё и огурцы уродятся, то непременно сделаю такую икру. Нынче я, увы, без огурцов. Так что не получится полакомиться этой вкуснотой. Благодарю за рецепт!
Осенью сделала на пробу. Пожалела что мало. Теперь буду делать больше. Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт,а о особенно за то,что лишили нас муторного просмотра нарезки овощей.Подписка и лайк.
Ничего бы с вами не случилось, если бы смотрели нарезку овощей, научились бы, как надо резать. 😁😁😁😁😁
готовила с недоверием, а получилось очень вкусно!! спасибо за рецептик добавила в избранное!!!
Прекрасно. Надо обязательно попробовать сделать
У меня всегда много огурцов, не успеваем съедать.
Сделала одну порцию.... и пожалела, что сделала так мало, такая вкуснотища получилась! Буду делать ещё! Татьяна, большое спасибо Вам за рецепт. Теперь я знаю куда буду девать переросшие огурцы!
А почему бы и нет?!
Огурцы похожи на кабачки и цукини. Уверена, что вкусно!
Рецепт понравился. Всё чётко и по теме! Без лишней болтовни!
Уже подписалась!
"Голь на выдумки хитра" вместо кабачка использован огурец переросший . Здорово.
Причем здесь ,,голь,, ваша?? Татьяна показывает рецеп, во многих странах огурцы и жарят и варят.
Спасибо большое за то что делитесь рецептами! Рецепт действительно очень вкусный!👍
Спасибо большое, вкусно.
Попробую обязательно, спасибо❤
Спасибо за рецепт!
Друзья, если добрались до этого рецепта, от всей души советую, большее не тратить времени на просмотр следующего видео. Съедается мгновенно. Уже 3 ий раз делаю икру по этому рецепту . Хочется дождаться зимы , а сьедается мгновенно.
Здравствуйте.это точно. Очень вкусно.
Спасибо. Обязательно попробую.
Супер, большое спасибо
Выглядит очень аппетитно. Благодарю 🌹 за рецепт, обязательно приготовлю😊
Спасибо за рецепт.
Супер! Отличный рецепт! Спасибо!
Интересный рецепт, обязательно попробую
Что-то мне это напоминает?...🤔 аааа, поняла, основу для Рассольника на зиму, только без перловки в конце 😉👍
Обалденная закуска!!! Спасибо за рецепт ❤
Спасибо, за рецепт! Обязательно сделаю!
Спасибо быстро и понятно
Обязательно сделаю! Спасибо большое за рецепт!!!💖💖💖💖💖
Спасибо, что делитесь!
Попробую обязательно. Спасибо за рецепт. За совет.
Спасибо буду пробовать
Татьяна, спасибо за рецепт, сделаю обязательно, огурцов в этом году очень много. Удачи и процветания вашему каналу, всем удачных заготовок на зиму.❤❤❤
Доброе утро 🌞! Очень понравился Ваш видео-рецепт,беру в свою " копилочку" 👍.Как раз вчера собрала 🥒, буду готовить . Благодарю Вас , Татьяна ,за Ваш труд ,желаю удачного дня ☕🥨.
Спасибо,необычно ,буду делать!
Готовила очень вкусно. спасибо
Интересный рецепт, спасибо.
Танюша, Спасибо за рецепт, давно хотелось сделать что - то новенькое, сегодня же приготовлю, процветания Вашему каналу, а Вам здоровья и долголетия.
Оригинально. Надо попробовать. Спасибо.
Очень вкусно! Советую! Спасибо!
Обязательно попробую,огуречную икру ещё ни разу не ела.Спасибо за интересный рецепт.
Спасибо,Танюша,за отличный рецепт.
Очень вкусно доступно,просто спасибо.
Спасибо, кратко, доходчиво.
Классный рецепт надо попробовать, спасибочки
Спасибо Вам. Обязательно приготовлю, интересный рецепт.
спасибо большое все понятно и просто
Очень вкусно спасибо за рецепт❤
Сегодня сделала по-вашему рецепту икру из огурцов ,это просто замечательно полный восторг .Огромное спасибо за замечательный рецепт.
У меня залежались малосольные огурцы ( больше недели). Я их отправила в эту икру. Получилось очень вкусно. Спасибо за идею!!! 💯✔
Это шедевр, очень вкусно, спасибо за рецепт
Спасибо.
Хороший рецепт,новый сезон уже не за горами
Очень интересный рецепт, обязательно попробую и добавлю Горького перчика чуток для остроты. 😋
Таня, спасибо, как всегда кратко чётко, всём понятно всегда получается великолепно, здоровья всем в семье👍
Спасибо!!! Как всегда отличные и вкусные рецепты!!! Проверено!!!
Добрый день,Татьяна! Вот сварила овощную икру по Вашему рецепту. Закатала 2 баночки. Ну очень вкусно получилось!!!Спасибо Вам за такой замечательный рецепт!!💐
Спасибо, надо попробовать
Спасибо, отличный рецепт👍👍👍
Большое вам спасибо хозяюшка за рецепт ❤
Спасибо за такой хороший рецепт! Огурцов у нас мало в этом году, поэтому добавила кабачки и тоже получилось 😋 вкусно! Аромат огурцов присутствует))
надо приготовить,супер.спасибо🙋♀️👍
Готовила, очень вкусно
Татьяна,молодец очень вкусно 😋 😋 😋
Первый раз слышу о таком рецепте. Буду пробовать.
Отличный рецепт. Спасибо большое.
Благодарю за идею обязательни попробую😊
Да да, отличный рецепт, без танцев, очень легко и просто, мне такой походит 🤗👌👍
Спасибо большое за своевременный рецепт.Теперь знаю куда переросшие огурцы девать.Смотрится очень аппетитно и уверена, что вкусно👍
Спасибо за рецепт! Буду пробовать! 😊
Спасибо 👍👍👍🌺
Татьяна большое спасибо за рецепт, уже приготовила, очень вкусно,а главное понравилось сыну, буду готовить ещё!!!
Спасибо приготовлю.
Спасибо, оьязательно приготовлю👍🤩❤
Отличное использование переросших огурцов!👏
Спасибо ,тёзка!❤
🌹🌹🌹
Ой ,как удачно я увидела Ваш рецепт!!! Обязательно сделаю икру. Спасибо!
Спасибо огромное за полезную информацию ❤🌷🌷🌷🌷🌷
Всё думала, как бы сделать аджику из огурцов - и вот пожалуйста!! Спасибо за рецепт, Татьяна. Будем готовить на пробу.
Спасибо Автору за рецепт, а главное за правильную подачу рецепта!!!
Татьяна. Большое спасибо.👍😋💯
Очень интересный рецепт, всякую икру делала, но из огурцов для меня новость, спасибо попробую обязательно.
Татьяна, здравствуйте! Утром приготовила икру. Как же вкусно получилось! Эта икра даже вкуснее кабачков. Спасибо большое за рецепт! ❤❤❤❤😋😋😋🥒🥒🥒
Большое спасибо получилось очень вкусно.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт :
Как вовремя я увидела ваш рецепт. Обязательно попробую приготовить. Благодарю вас за мк.
Спасибо за простой рецепт, оригинально, будем пробовать, т.к. впервые узнала о таком овощном салате. Удачи Вам!!
На вид вкусно выглядит ! Спасибо за рецепт !
Спасибо вам за рецепт!!!! Вкусно очень! Сделала одну порцию,завтра буду делать вторую,очень вкусно!!!😊😊😊🤗🤗🤗😭🤗
Спасибо большое за вкусный рецепт! Обязательно попробую его приготовить. К своему дню рождению. Буду готовить по Вашему рецепту, ничего менять не буду, как некоторые делали какие то изменение. Спасибо Вам большое!Вы настоящая хозяйка. 😊😊😊❤
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, очень выглядит аппетитно👍
Доброго дня, Татьяна. А я сьогодні зробила таке блюдо,по вашому рецепту. Дякую, дуже смачно 😊,завтра ще зроблю. Підтримую ваш прекрасний, добрий канал, лайк, коментар
Спасибо за рецепт.
Никогда не тушила ( и не жарила!) огурцы🙂надо попробовать! ❤
Спасибо, все так понятно и доступно, очень порадовали!
Действительно "кухня без болтовни", всё чётко, ясно. Приятно слушать и смотреть. Обязательно попробую этот рецепт.
Спасибо за такой хороший и доступный рецепт, все ингредиенты сказаны только готовь. Как удобно.
Спасибо,очень вкусно!
Каждый год делаю такую заготовку, очень вкусно, в этом году помидоры заменила на кетчуп Чили, и перец горький не нужен и вкус замечательный.
А вместо томат пасты я взяла кетчуп цыганский, он со всеми приправами и остренький
День добрый ! Подскажите пожалуйста а пропорции уже в очищеном виде?
Не выдержала, готовлю и сразу двойную норму. Овощей много, пристроила. 😄👌 Благодарю вас!
Очень вкусно спасибо
Спасибо буду готовить ❤❤❤
Делала в прошлом году, сьели быстро. В этом году сделала в 4 раза больше😊 спасибо за рецепт.
Да, это действительно вкусно, мама часто делала.
Спасибо за вкусный репцепт👍👍👍
Благодарю вас за рецепт.
Татьяна, большое Вам спасибо. Очень вкусный салат. Соседям моим тоже понравился. СпасиБо.