В общем подведу итог, в прошлом году по Вашему рецепту закатала впервые патиссоны. И знаете что?! Вся семья за банки дрались, сказали что моим патиссонам равных нет! От всей души благодарю за доступный рецепт!
Никогда не делаю три заливки и воду,гдк аромат специй не выливаю ,а делаю на ней маринад.Сколько лет делаю,никогда не взрывались.На литр кладу две соли и пять сахару,пол чайной ложки 70%уксусной кислоты.Получается очень вкусно!
Ничего вы с ароматом специй не сделаете тремя сливами воды. Аромат со специй сухих, который вы чувствуете в самом готовом продукте начнет появляться после 2 недель отстоя. Сами ароматические вещества со специй извлекает маринад, а не вода которую вы сливаете )))
Спасибо большое за рецепт. В этом году вырастила впервые и искала простой рецепт и вот он тут у Вас. Безмерно благодарна. Крепкого здоровья Вам и вкусных закаточек!
В этом году я впервые посадила патиссоны, а они возьми да и нарасти много! Что с ними делать-не знаю. И вдруг увидела ваш рецепт! Обязательно закатаю. Я даже не знаю на вкус маринованные патиссоны, но поверю вам и сделаю несколько банок. Думаю, что не разочаруюсь! Спасибо вам!!
Попробуйте,в нашей семье их любят.И еще сделайте икру из патиссоны,есть у меня тоже видео.Правда долго возиться но оно того стоит.Вчера только делала,получается 11 0,5 литровых баночек.Если есть блендер в конце передайте, доведите до кипения и в банки,будет еще вкуснее🤗Я еще по 5 минут стерилизуют на всякий случай.Удачи.
Я тоже живу в Узбекистане весной купил семена кабачков в упаковке какой-то фирмы "semennis" посадил, а выросли патисоны.. 🤔🙂Спасибо за рассказ. Тоже попробую замариновать
Здравствуйте в прошлом году делала по Вашему рецепту патиссоны в первый раз очень понравились Всем.В этом году буду повторять.Единственное лист хрена и смородины не закладывала т.к. не люблю их в консервации.БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ.👍👍👍
Бог в помощь! Работы много, скучать некогда! Так прониклась, что решила на следующий год посадить патиссоны. И обязательно воспользуюсь рецептом. А первую воду, самую ароматную, разве нельзя использовать для приготовления рассола? Я сливаю в кастрюлю и вновь довожу до кипения.
Блин,люди,да что ж для вас -"всё не так и всё не то"🤦🏼♀️.Снимайте сами и выкладывайте в соц сети,с радостью посмотрим!А у вас-"Жизнь продолжается"-всё супер!👍😘🤗Посадила в этом году первый раз!🤭И уже,по вашему рецепту,предвкушаю как будет вкусно!☺️Всем богатого и хорошего урожая!👋
спасибо за видео.... первый год посадила патиссоны.... даже вкуса не знаю.... как то в семье нашей его не существует.....посмотрев ваш ролик- решила- будет сделано.... душевный у вас канал... эх- дожила.....процессом сама буду руководить.....а то всё мама да мама..... СПАСИБО...
Добрый день, ничего не бойтесь. Я начала садить огород сама в 43 года, училась потихоньку. Ну а патиссоны, это обязательно, у нас все их любят. Если будет много делайте икру у меня есть на канале, вкуснотища . Сегодня делаю овощное рагу с них. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Вы не сказали только чайными ложками уксус мерили или столовыми, я подумала что чайными и так и закатала, а теперь вот переживаю что не так сделала
@@Татиана-я7г кстати, она по-русски говорит правильно. Ложить это сверху на что-то, от слова ложе, а класть куда-то вроде как припрятывать, от слова клад)).
Спасибо. Если правильно поняла рецепт, кроме специй на донышке каждой банки, для рассола: на 1 л кипящей воды - 1 столовая ложка сахара, 2 столовых ложки соли, лавровый лист, пять-шесть горошин душистого перца, плюс после заливки - по 3 столовых ложки уксуса 9%. Делаю первый раз - отчитаюсь. :)
Посадила патиссоны в этом году впервые. Понравились гораздо больше кабачков. Всё, на следующий год посажу плантацию. Даже если с огурцами не повезет, патиссоны придут на помощь
Пожалуйста!!!! Не садите, не ложите, а сажайте и кладите.А в остальном рецепт хороший. Спасибо. Только хотелось- бы уточнить, каких 3 ложки уксуса( столовых или чайных)?
Добрый день. Расскажите пожалуйста для чего вы стерилизуете банки перед закаткой? Разве не достаточно помыть и высушить? Просто смысл стерильной банки, может объясните? чтоб в нее положить нестерильные патиссоны, хрен и все остальное? Возможно это и вкусно, но врятли вы объясните все свои бесполезные и лишние действия....
@@ЖизньПродолжается Вообще всегда интересует состав ингредиентов на 1ЛИТР воды.У многих в других странах нет литровый банок.Ну и самый правильный расчёт на 1 литр воды
Большое спасибо за рецепт. Пошла крутить патиссоны, у меня их очень много. Подскажите, пожалуйста, надо укутывать или нет? Хранить в холодильнике? Спасибо. С ув. Наталья Санкт-Петербург
Кто не хочет горечи в маринованных огурцах, патиссонах, кабачках и грибах Никогда не кладите лавровый лист в саму банку. Лавровый лист отваривайте в финишном маринаде, но в банку его не кладите. А для повышения хрустящих свойств используйте зерна горчицы 1/6 чайной ложки зерен (большая щепотка) на 0,5 литров закатки.
Добрый день! Закатала три 1 литровые баночки по Вашему рецепту. Сейчас стоят перевернутые под одеялом. Увидела , что в них начали образовываться мелкие пузырьки.. :-( Все овощи и зелень мыла, заливала кипятком два раза, банки и крышки стерилизовала. .. Можно ли спасти эти баночки , крышки еще не вздулись ?
Добрый день.Значит что то с уксусом.Вскройте и лучше сделайте новую заливку и уксуса побольше.и отдайте кипятком прямо в банке, а потом залейте новой заливкой.Думаю так спасете🤗
*Скажите пожалуйста, в какие банки вы мариновали патиссоны? В 1 литровые или 1,5 литровые? Не услышала это в вашем видео? Хочу записать ваш рецепт, а какая емкость непонятно.*
Александра Борисова Здравствуйте 🤗подойдет👍Попробуйте еще икру с кабачков сделать по рецепту с патиссон или патиссоны и кабачки.Очень нам нравиться.Делаю теперь только так👍
@@user-tk5sn3tk3m Вы еще туда (в ассорти к кабачкам и патиссонам) добавьте цветную капусту, маленькие огурчики, можно помидорки (желательно тоже маленькие), если есть, конечно. Будет очень вкусно и красиво. Мне такая разноцветная закатка "украсила" погреб. ))))))))))))))))
@@ЖизньПродолжается Вчера сделала три баночки по вашему рецепту.Будем пробовать зимой.И ещё немного осталось патиссонов наверное опять сделаю,уж больно красиво получилось!
Спасибо за душевное приподнесение рецепта! Лайк!!! А я ещё добавляю эстрагон(тархун), листочки мяты, получается изысканный ВКУС! ВЫ УМНИЧКА, ХОЗЯЮШКА, рада, что случайно попала на ваш канал! Можно спросить, где вы живёте?☺
По этому рецепту они вкусные не будут. Не верьте. Мало сахару. Патиссоны нужно закрывать как закрываете помидоры. А в помидоры кладём сахару больше чем соли.
@@ЖизньПродолжается хорошо, пропишите все ингредиенты под видео и подписчиков у вас увеличиться как минимум вдвое. Успехов и процветания вашему каналу.
@@ЛенаЕлена-г6н Вы знаете, я рассказываю о том что уже попробовала на себе, я не спец, но за столько лет выбрала для себя некоторые рецепты🤔 , если пробую другие, то не расскажу пока не пойму , что они отличные🤗В этом году сварить варенье, перец сделала - Все по новым рецептам.Если понравиться-расскажу😂
Чтобы консервация стояла в квартире мне однажды посоветовали класть в банку с салатами аспирин т.е. ацетилсалициловую кислоту. В 0,5 л банки - четвертинки таблетки или полтаблетки и т.д.. стоит консервация не взрывается.
Попробовала одну банку сделатьлитровую(больше, к сожалению, нет патиссончиков пока). Только хочу в место уксуса лимонную кислоту. На глаз. Подпишусь, чтобы не потерять Вас. Спасибо.
Я тоже сливаю первую воду ,зелень не успеет весь аромат отдать,а за неделю настояться и будет вкусненько!) Хозяюшке огромное спасибо за рецепт! И ещё вы большая молодец,что не реагируете на негативные и поучительные комментарии,я вас ещё больше зауважала!
В общем подведу итог, в прошлом году по Вашему рецепту закатала впервые патиссоны. И знаете что?! Вся семья за банки дрались, сказали что моим патиссонам равных нет! От всей души благодарю за доступный рецепт!
Боже мой,драка ! Обошлось без жертв ?
Чистить и резать можно за кадром,а остальное объяснить за 6'. Спасибо,рецепт хороший.
Никогда не делаю три заливки и воду,гдк аромат специй не выливаю ,а делаю на ней маринад.Сколько лет делаю,никогда не взрывались.На литр кладу две соли и пять сахару,пол чайной ложки 70%уксусной кислоты.Получается очень вкусно!
Дело не в том что в не взорвалось ,а в том чтобы надёжнее было ..это же почти та же стерилизация..
Ничего вы с ароматом специй не сделаете тремя сливами воды.
Аромат со специй сухих, который вы чувствуете в самом готовом продукте начнет появляться после 2 недель отстоя.
Сами ароматические вещества со специй извлекает маринад, а не вода которую вы сливаете )))
Ну и не делайте.
Я заливаю три раза
@@ИринаМельникова-д3еюж
Спасибо большое за рецепт. В этом году вырастила впервые и искала простой рецепт и вот он тут у Вас. Безмерно благодарна. Крепкого здоровья Вам и вкусных закаточек!
Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт. Завтра буду готовить по вашему рецепту. Уверена, что всё получится и будет ооочень вкусно😊
Такой аромат, такая вкуснятина! Зачем же в раковину этот аромат и вкуснятину.. 😊❤
Что бы банка не лопнула при заливки, я под банку ложу лезвие ножа, работает на 100%
@@lubovfedor4ak701кладу (не обижайтесь)
Я тоже та делаю уже много лет, под банку лезвие ножа, банка никогда не лопнет.
Ваш рецепт вкусный😀👍,но воду в раковину я не сливала,на ней же и делала рассол.
В этом году я впервые посадила патиссоны, а они возьми да и нарасти много! Что с ними делать-не знаю. И вдруг увидела ваш рецепт! Обязательно закатаю. Я даже не знаю на вкус маринованные патиссоны, но поверю вам и сделаю несколько банок. Думаю, что не разочаруюсь! Спасибо вам!!
Попробуйте,в нашей семье их любят.И еще сделайте икру из патиссоны,есть у меня тоже видео.Правда долго возиться но оно того стоит.Вчера только делала,получается 11 0,5 литровых баночек.Если есть блендер в конце передайте, доведите до кипения и в банки,будет еще вкуснее🤗Я еще по 5 минут стерилизуют на всякий случай.Удачи.
Перебейте,блендером.Опечатка🙂
@@ЖизньПродолжается икру из патиссонов готовят также, как и из кабачков?
У меня есть видео рецепт для патиссон с кетчупом чили.Если интересует,посмотрите🤗
Их и солить можно было на зиму. Очень вкусно.
Вы просто молодец. Сегодня посадила патиссоны. Даст Бог прорастут попробую засолить Большое спасибо. Привет из УЗБЕКИСТАНА !..
Привет🤗Ух как у вас тепло! А мы еще пока только дома все садим на рассаду. Патиссоны обязательно посажу-они очень выручают зимой.
Я тоже живу в Узбекистане весной купил семена кабачков в упаковке какой-то фирмы "semennis" посадил, а выросли патисоны.. 🤔🙂Спасибо за рассказ. Тоже попробую замариновать
@@БРДМ3010 обязательно попробуйте.Это очень вкусно🤗 Если буде много патиссон-делайте еще и икру.
Здравствуйте в прошлом году делала по Вашему рецепту патиссоны в первый раз очень понравились Всем.В этом году буду повторять.Единственное лист хрена и смородины не закладывала т.к. не люблю их в консервации.БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ.👍👍👍
Приятного аппетита!
Так толком и непонятно сколько соли и сахара на одну литровую банку...
Рецепт, действительно очень вкусный🔥 только рассол не меняла. Проверено в прошлом году. Спасибо большое ❤
Спасибо-тоже иногда не меняю рассол-результат отличный!
Обожаю люблю патиссоны спасибо вам за рецепт
Попробую ваш рецепт, благодарю. Сразу отметила чистоту на кухне, но слишком затянуто.
Бог в помощь! Работы много, скучать некогда! Так прониклась, что решила на следующий год посадить патиссоны. И обязательно воспользуюсь рецептом. А первую воду, самую ароматную, разве нельзя использовать для приготовления рассола? Я сливаю в кастрюлю и вновь довожу до кипения.
Мой рукотворный мир Тамара Воробьева
Можно и из нее делать рассол.В помидорах я так и делаю, а здесь привыкла так🤗
Мой рукотворный мир Тамара Воробьева Тамарочка! Вчера делала икру с патиссон🤗Вкуснейшая! Рецепт покажу попозже.Так что садите не пожалеете😊
А уксус нельзя разве в рассол положить и вскипятить
Спасибо за рецепт! Мне понравилось, что мало кладёте сахара😊 , этом и "зацепили"! Нарастила в этом году патиссоны, сейчас же замариную!
А жёлтые годятся для маринования ?
@@LarisaZavyalova я желтые и мариную. Мне нравится цвет и, по-моему, у них "нежнее кожа".
Какие банки у неё? 1 литр?
Блин,люди,да что ж для вас -"всё не так и всё не то"🤦🏼♀️.Снимайте сами и выкладывайте в соц сети,с радостью посмотрим!А у вас-"Жизнь продолжается"-всё супер!👍😘🤗Посадила в этом году первый раз!🤭И уже,по вашему рецепту,предвкушаю как будет вкусно!☺️Всем богатого и хорошего урожая!👋
Спасибо за рецепт !Муж оченььь просит!честоно гооваря не когда приготовила!Попробую готовит по вашему рецепту!Надеюсь получиться!🙏🏻🙏🏻
Пробуйте🤗Это очень вкусно! И муж будет доволен😉
Спасибо сестра за ретсепт привет из узбекистона
спасибо за видео.... первый год посадила патиссоны.... даже вкуса не знаю.... как то в семье нашей его не существует.....посмотрев ваш ролик- решила- будет сделано.... душевный у вас канал... эх- дожила.....процессом сама буду руководить.....а то всё мама да мама..... СПАСИБО...
Добрый день, ничего не бойтесь. Я начала садить огород сама в 43 года, училась потихоньку. Ну а патиссоны, это обязательно, у нас все их любят. Если будет много делайте икру у меня есть на канале, вкуснотища . Сегодня делаю овощное рагу с них. Приятного аппетита!
@@ЖизньПродолжается спасибо.... обязательно попробую.... уже купила вчера себе личную закрутку....
Спасибо за рецепт,но я бы не вылевала первую воду,там же весь аромат,а уже на третьей заливке делала бы из неё рассол...
Можно и так🤗
Выливайте, в ней вся "грязь" и с овощей и из зелени,и с банок...
А можно без листьев смородины ?
ЗИМОЙ БУДЕТЕ ЕСТЬ С НАСЛАЖДЕНИЕМ🙏🤲ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🙏🤲КАЖДЫЙ ГОД ЗАКРЫВАЮ МОЁ САМОЕ ЛЮБИМОЕ СОЛЕНЬЕ🙏🤲🧕🏻СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД🙏🤲🧕🏻👍👍👏👏
И вам спасибо на добром слове!
оставьте пожалуйста рецепт под видео, чтобы было больше понятно по весу ингридиентов
Оставила бы,но не умею пока добавлять описание.Извините, я научусь и напишу.
Спасибо за рецепт! Вы не сказали только чайными ложками уксус мерили или столовыми, я подумала что чайными и так и закатала, а теперь вот переживаю что не так сделала
@@ЕвгенияСергиенко-ц5е А уксус 9%или эссенция?
@@ЕвгенияСергиенко-ц5е Думаю в погреб должен стоять, 3 раза же заливаем.
Спасибо за рецепт, открыли одну банку на пробу, понравилось. Закрываю еще!
MILA Пожалуйста🤗Скоро расскажу о рецепте икры из патиссон!Тоже очень вкусная икра!Проверено временем☺
Не рационально не использовать ту воду, что была слита.. , из нее и надо делать рассол.
Ложу.... 🤦♀️🤦♀️😱
@@Татиана-я7г кстати, она по-русски говорит правильно. Ложить это сверху на что-то, от слова ложе, а класть куда-то вроде как припрятывать, от слова клад)).
@@Галина-я5ы7с нет, не правильно. Вообще нет слова "ложить" ни сверху, не снизу. Но к рецепту эти детали не имеют отношения, он обалденный.
Согласна,самый насыщенный рассол
Так же подумала
Спасибо. Если правильно поняла рецепт, кроме специй на донышке каждой банки, для рассола: на 1 л кипящей воды - 1 столовая ложка сахара, 2 столовых ложки соли, лавровый лист, пять-шесть горошин душистого перца, плюс после заливки - по 3 столовых ложки уксуса 9%.
Делаю первый раз - отчитаюсь. :)
Ок🤗
Ну и как они у вас получились??? Сахара не мало было? Мне кажется и уксусом эсенции 1,5 ложки это очень много на литровую банку....
Да, только уксус не на литр воды, а на банку. Наверное, литровую 🤷♀️
Спасибо. Сделаю по вашему рецептц, только залью один раз. И обязательно вам напишу. 😊
За один раз не отвечаю.
@@ЖизньПродолжается думаете рванëт? 🤔
Думаю тоже, надо 3 раза. Уже надежда на👍@@ЖизньПродолжается
Есть сорт звездная россыпь там три цвета.желтые.зеленые.и белые.вообще классно смотрится в банках и вкус отменный.
О, спасибо! А то я покупаю разные по цвету.
Посадила этот сорт. Взошли только белые и совсем немного желтых
Все равно надо попробовать. Ведь жизнь продолжается...
Посадила патиссоны в этом году впервые. Понравились гораздо больше кабачков. Всё, на следующий год посажу плантацию. Даже если с огурцами не повезет, патиссоны придут на помощь
Вот я так сложила-теперь они меня выручают🤗
Ну какая же вы приятная слушаю и наслаждаюсь а помощник вообще молодец.
Спасибо вам🤗
Порежем ещё минут тридцать. Ни за что б не догадалась,как уложить в банки.
Хороший рецепт, примерно так мама моя готовит, очень вкусно получпется🙂Благодарю!
И вам большое спасибо🤗
@@ЖизньПродолжается в
Под видео надо писать ингредиенты.Это важно доя вашего канала.Удачи!
Пожалуйста!!!! Не садите, не ложите, а сажайте и кладите.А в остальном рецепт хороший. Спасибо. Только хотелось- бы уточнить, каких 3 ложки уксуса( столовых или чайных)?
Спасибо🤗 3 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ 9%уксуса.
По поводу ложить соглашусь, а вот САДИТЬ устаревшее разговорное и к употреблению допустимо! Гугл 🤷♀️
Супер. Спасибо!!
Клааааасссть!!!! Не ложить, не смогла вас смотреть....
Ну и дура.
@@АнтонинаЕганова ущербным можно не беспокоиться
@@user-dp5rz8ge1wВы от. Ложить не далеко ушли!
Оочень затянуто
Балдешь ! С дуру нашёл этот прекрасный продукт !
Спасибо большое за. нформацию
Замечательный рецепт , спасибо . И голос очень приятный . Но на будущее - класть, кладу ! Нет слова ЛОЖить 😢😢😢 ухо режет.
Уже научилась🤗
спосибо за ваши труды.
Сделала по рецепту. После первой и втооой заливки пробовала патиссоны. Они были сырыми. Поэтому сделала третью заливку. Считаю это правильным.
😂😂😂
Благодарю за рецепт! Успехов!!!
Приятного аппетита🤗
Заранее благодарю зимой попробую
И Вам спасибо на добром слове🤗
Спасибо!!!! Нынче много патиссонов, я их тоже очень уважаю, и обязательно приготовлю! 🍅🍋🥒🌶️🥕
У меня тоже большой урожай😊
Так если из слитой воды идет такой аромат, зачем ее выбрасывать? Можно ее же слить в кастрюлю, довести до кипения и снова залить патиссоны!
Так следующий же настоится🤗
Огурцы так же делаются..
Почему бы не сделать рассол на второй заливке самую вкуснятину вылили?
Зачем стерилизовать банки
если ложите в них нестерилизованный продукт? Тем более если заливаете все кипятком?
Соли много сахара кладётся больше чем соли.
Зачем сахара больше? Это не варенье
@@verashaidrova3771меня этот рецепт малым количеством сахара порадовал! Угадать бы с уксусом!
Добрый день. Расскажите пожалуйста для чего вы стерилизуете банки перед закаткой? Разве не достаточно помыть и высушить? Просто смысл стерильной банки, может объясните? чтоб в нее положить нестерильные патиссоны, хрен и все остальное? Возможно это и вкусно, но врятли вы объясните все свои бесполезные и лишние действия....
Обьясняю-стерилизую для того, чтобы в процессе хранения банки не взорвались. Я ТАК ПЕРЕСТРАХОВЫВАЮСЬ. Будет обидно и жалко своего труда зимой!
Я как то не стерилизовала банки, начала вливать кипяток и банка треснула, потом вторая, поняла что нужно все таки в теплые банки заливать кипяток
Благодарю!👍
Очень правильно сливать два раза воду а с третьей уже закручивать.раскол будет как слеза и храниться в любом месте
Рецепт замечательный полюбили патиссоны спасибо
Мы тоже любим-вот сегодня открыла баночку.🤗
Большое спасибо! Надо попробавть рецепт!
весь аромат слили, совет вам, из второй воды делать маринад, и этой водой залить третий раз, я думаю ваши патиссоны будут рады
Рассол- 4 листа лавр.л.душистый перец,горький,1 литр- ст.л.сахара,2 ст.л.соли
Спасибо-буду пробовать.Всегда учусь и у других🤗
Так это ж ваш рецепт,под видео нет ничего,а обычно смотрим нет рецпта и дальше смотреть видио нехочется
А сколько уксуса?
@@ninaevseeva4712 на 1 литровую банку-3 столовые ложки 9%уксуса🤗 Приятного аппетита.
@@ЖизньПродолжается Вообще всегда интересует состав ингредиентов на 1ЛИТР воды.У многих в других странах нет литровый банок.Ну и самый правильный расчёт на 1 литр воды
Зачем же первую воду выливать вообще, в ней же весь запах укропа, чеснока, с первой воды надо делать россол
Можно и не выливать🤗
Конечно не надо выливать,первый рассол!
Ой, делаю по Вашему рецепту, а уксус какими ложками:чайные или столовые? 😳🤭🤔
@@user-qx9il7go5i Столовая ложка и 9%уксус.Приятного аппетита.
Большое спасибо за рецепт. Пошла крутить патиссоны, у меня их очень много. Подскажите, пожалуйста, надо укутывать или нет? Хранить в холодильнике? Спасибо. С ув. Наталья Санкт-Петербург
Обязательно укутывайте🤗Храню в погребе-если есть возможность в холодильнике.Добавьте чуть побольше уксуса, чтобы наверняка.
, Спасибо большое 👍🙏
Хозяюшка , а почему не пишем рецептик тик , тик ???😅 Не хорошо .😅🎉🎉
Кто не хочет горечи в маринованных огурцах, патиссонах, кабачках и грибах
Никогда не кладите лавровый лист в саму банку. Лавровый лист отваривайте в финишном маринаде, но в банку его не кладите.
А для повышения хрустящих свойств используйте зерна горчицы 1/6 чайной ложки зерен (большая щепотка) на 0,5 литров закатки.
Вот зерна горчицы очень тяжело найти в продаже.
Добрый день! Закатала три 1 литровые баночки по Вашему рецепту. Сейчас стоят перевернутые под одеялом. Увидела , что в них начали образовываться мелкие пузырьки.. :-( Все овощи и зелень мыла, заливала кипятком два раза, банки и крышки стерилизовала. .. Можно ли спасти эти баночки , крышки еще не вздулись ?
Добрый день.Значит что то с уксусом.Вскройте и лучше сделайте новую заливку и уксуса побольше.и отдайте кипятком прямо в банке, а потом залейте новой заливкой.Думаю так спасете🤗
@@ЖизньПродолжается спасибо!
З
Обалдеть,все витамины выливаете в канализацию и что остаётся безвкусный продукт.
Сливается горечь!
Это уже крупные паттисоны. Я кладу еще морковку. Только без хрена и вишни. Ну и конечно режит ухо "ложить"-кладу. Извините за замечание
Они все молоденькие.Вот так быстро вырастают🙂
Режииит?
*Скажите пожалуйста, в какие банки вы мариновали патиссоны? В 1 литровые или 1,5 литровые? Не услышала это в вашем видео? Хочу записать ваш рецепт, а какая емкость непонятно.*
ДОБРОГО дня-делаю в литровые банки.Приятного аппетита🤗
@@ЖизньПродолжается *СПАСИБО вам большое!* 💖
Здравствуйте! Скажите, подойдет ли этот маринад для кабачков? А то у меня патиссонов мало, а кабачков много.
Александра Борисова Здравствуйте 🤗подойдет👍Попробуйте еще икру с кабачков сделать по рецепту с патиссон или патиссоны и кабачки.Очень нам нравиться.Делаю теперь только так👍
Жизнь Продолжается Большое спасибо! А если их вместе закрыть ( ассорти из кабачков и патиссонов) по Вашему рецепту?
Александра Борисова Закрывайте.Будет вкусно🤗
Жизнь Продолжается Спасибо еще раз! Буду пробовать.
@@user-tk5sn3tk3m Вы еще туда (в ассорти к кабачкам и патиссонам) добавьте цветную капусту, маленькие огурчики, можно помидорки (желательно тоже маленькие), если есть, конечно. Будет очень вкусно и красиво. Мне такая разноцветная закатка "украсила" погреб. ))))))))))))))))
А зачем же вы сливаете этот аромат , а делаете маринад из воды?Если надо добавить немного воды и сделать маринад.
Спасибо за совет🤗Можно и так.
@@ЖизньПродолжается Вчера сделала три баночки по вашему рецепту.Будем пробовать зимой.И ещё немного осталось патиссонов наверное опять сделаю,уж больно красиво получилось!
@@ТатьянаБовт-х5м На здоровье🤗
Кабачок, экзотический фрукт😊овощ , патисон это овощ
@@НатальяБезвербная-г5о Не знала что кабачок это фрукт...вот это да
Спасибо
Чтобы не лопалась банка надо ставить её в эмалированную миску.ни одна банка не треснет
Спасибо за совет🤗
@@ЖизньПродолжаетсятак делала моя мама и меня научила.
@@ЛидияОськина-л2б Спасибо нашим мамам🤗
Спасибо за душевное приподнесение рецепта! Лайк!!! А я ещё добавляю эстрагон(тархун), листочки мяты, получается изысканный ВКУС! ВЫ УМНИЧКА, ХОЗЯЮШКА, рада, что случайно попала на ваш канал! Можно спросить, где вы живёте?☺
Спасибо,в этом году добавляли мяту в вишневый компот🤗 а вот тархуна нет,а вы его семенами садили?
@@ЖизньПродолжается Тархун растёт большим кустом на участке. Так откуда вы?
@@inessochka777 я с Украины,когда то он у меня был,но пропал,вот и хочу заново посадить🤗
По другому называется естрагон.
@@lorajulko799э трагон и тархун ито разное
через какое время их можно кушать? если сделала сегодня то когда они замаринуются? 3дня? неделя?
Здравствуйте.Думаю -через недельку уже можно🤗 Приятного аппетита.
😂😂😂ешьте сразу!!
Любопытно, они получаются по этому рецепту хрустящими? Благодарю за ответ.
Доброе утро.Получаються плотненькими.Все зависит от размера патиссона.Приятного аппетита.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно листья хрена заменить на небольшой кусочек корня хрена?
Здравствуйте🤗Конечно можно -будет не хуже. А что у вас уже есть патиссоны? У меня только только появляются.
@@ЖизньПродолжается У нас тоже только начинают появляться.
Сделала по вашему рецепту месяц назад сегодня открыла патиссоны почему то твёрдые и не вкусные....некоторые банки побелели
Про уксус не забыли?
@@ЖизньПродолжается нет не забыла делала все точно как у вас
@@ИринаТерентьева-м9о Патиссоны твердее от кабачков, а вот уксус может подвести.
@@ЖизньПродолжаетсявозможно и уксус, в любом случае теперь ничего не поделаешь
По этому рецепту они вкусные не будут. Не верьте. Мало сахару. Патиссоны нужно закрывать как закрываете помидоры. А в помидоры кладём сахару больше чем соли.
Странно, что вы с водой просчитались, ведь, когда сливаешь, видно, сколько входит.
Спасибо🤗Рецепт на 1 литр воды,делаю по литрам.
Я вторую воду использую в маринад. Меня удивило очень, что рецепт без кислоты. Вы забыли или принципиально не вливаете. И стоит?
После маринада добавили 3 ложки уксуса в каждую баночку
Уксус чайной ложкой мерить или столовой?
Оксана Рак Здравствуйте! Столовой ложкой 9процентный уксус🤗
Спасибо)))
Не смогла досмотреть до конца рецепт,слово"" Ложить"" меня просто убило.
Здравствуйте! А кожуру удалять не надо. Спасибо.
Гулнур Алманиязова Здравствуйте 🤗Патиссоны молоденькие они аж хрустят.Поэтому не надо очищать кожуру.
👍
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Кто пробовал по этому рецепту,напишите отзыв
Патиссоны лучше кабачков, но проигрывают огурчикам по вкусу. Огурчики съедаем, патиссоны остаются.
Согласна с вами🤗 но раз попробовала патиссоны и теперь всегда их заготавливаю.Да и подстраховывают они-когда огурцы заканчиваются.
Мне всегда бывает интересно - зачем стерилизовать банки, если двукратно заливать кипятком? Нонсенс!
Спасибо, когда закиснет - поймёте. Мне всегда жалко свой труд🤗
На первом сливе делала рассол,у меня пена шла при закипании
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, какой ложкой наливаете уксус, столовой? И на какой объем банки три ложки : литровая, 2-х литровая, 3-х литровая?
Здравствуйте.Ложка столовая -3 ложки 9%уксуса на литровую банку.Приятного аппетита🤗
@@ЖизньПродолжается спасибо большое, что не оставили без внимания! Здоровья и процветания Вам!
Девушка,возьмите рецепт Николая Шаповалова (жена готовит) маринованные кабачки.Вопросов не будет и рецепт на пять с плюсом! здесь очень много уксуса.🌈
@@iammilaiammila9832 вы уже делали по этим рецептам?
@@ЛюдмилаИнталова да,и не один год-отличный продукт получается🌈
Не понимаю зачем вы показываете, как вы укладываете патисоны в четыре банки? Мне кажется и так все знают как это делать. Очень много болталогии.
Патиссоны у вас переросшие. Я делаю из маленьких диаметр 4-5 см
@@annamagranina8811 Они молоденькие
Какие есть такие и закрывают. Вам не нравится возьмите свои маленькие.
Скажите, почему такой солёный рассол получился??? Как будто концентрированный 🥴
Патиссоны возьмут соль.
ну что пробовали патисоны, ведь рассол был очень соленый, как на вкус напишите вам понравилось?
В чем сложность описание под видео сделать?
Доброе утро🤗 Пока только учусь.
@@ЖизньПродолжается хорошо, пропишите все ингредиенты под видео и подписчиков у вас увеличиться как минимум вдвое. Успехов и процветания вашему каналу.
Спасибо на добром слове🤗
Спасибо на добром слове🤗
Это называется ломает🤗
Здравствуйте! Можно ли закрывать патиссоны зеленные, маленькие зеленные купила.
Такие самые вкусные🤗
@@ЖизньПродолжается Спасибо
Жаль не до конца показан процесс:
банки переворачивать?
укутывать надо?
Я сказала, что указываем.А банки я никогда не переворачиваю, и когда то об этом говорила.Спасибо, буду договаривать🤗
Укутываем🤗
Спасибо за ответ)))
Я на вашем канале впервые, предыдущих видео пока не видела, думаю, что познакомлюсь с вашим и рецептами побольше)))
@@ЛенаЕлена-г6н Вы знаете, я рассказываю о том что уже попробовала на себе, я не спец, но за столько лет выбрала для себя некоторые рецепты🤔 , если пробую другие, то не расскажу пока не пойму , что они отличные🤗В этом году сварить варенье, перец сделала - Все по новым рецептам.Если понравиться-расскажу😂
Банки всегда переворачивать надо!))) моя мама всегда переворачивала и укытовала
что бы банка не лопнула под банку подложить лезвие ножа, никогда не лопнет!
Спасибо-попробую🤗
Кто во что горазд. Маринад изобрели не те кто вчера родился. Рецепт вечный. Хотите мариновать любые овощи пользуйтесь не изобретая велосипеда.
А со старых потисон что можно сделать переросли можете прислать рецепт
Доброе утро🤗
Сделайте икру из патиссон-посмотрите на моем канале.Это будет очень вкусно.Приятного аппетита.😋
Порежте кубиками и вперёд)
Попробуем
Здравствуйте, можно ли хранить при комнатной температуре? Без погреба
Здравствуйте🤗Я храню в погребе-думаю если добавить больше уксуса -то возможно.Попробуйте сделать немножко.
@@ЖизньПродолжается спасибо большое 🌹
Чтобы консервация стояла в квартире мне однажды посоветовали класть в банку с салатами аспирин т.е. ацетилсалициловую кислоту. В 0,5 л банки - четвертинки таблетки или полтаблетки и т.д.. стоит консервация не взрывается.
Я, бланширую 8 мин, а затем консервирую
А где прочитать сам рецепт? Пока прослушаешь, первое забудешь.
Попробовала одну банку сделатьлитровую(больше, к сожалению, нет патиссончиков пока). Только хочу в место уксуса лимонную кислоту. На глаз. Подпишусь, чтобы не потерять Вас. Спасибо.
Не поняла уксус какая ложка у Вас:столовая, десертная или чайная? 😢😢Готовлю по Вашему рецепту... И застопорилось🤭🤔. Ой, блин.. 🤕
@@user-qx9il7go5iОна отвечала в комментах -- на литровую банку 3 столовых ложки 9 % уксуса.
Никогда не понимала зачем первую воду сливать в раковину ,весь букет там
Рецепт есть рецепт.Попробуйте не сливать-думаю тоже будет вкусно🤗
Тоже не понимаю, у меня вода из родника, очень жалко выливать)))
Я тоже сливаю первую воду ,зелень не успеет весь аромат отдать,а за неделю настояться и будет вкусненько!) Хозяюшке огромное спасибо за рецепт! И ещё вы большая молодец,что не реагируете на негативные и поучительные комментарии,я вас ещё больше зауважала!
@@ОльгаСковородина-н3ы спасибо на добром слове🤗