個人化精準營養學 康健×楊定一跨海對談：外食族如何執行飲食調整？｜康健雜誌
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- 市面這麼多的飲食法，該怎麼選？楊定一博士寫下跨時代新書《療癒的飲食與斷食：新時代的個人營養學》，他說：「讓身體告訴你該吃什麼，而不是專家。」
《康健》在10月號「個人化精準營養學」中，特別和楊博士進行了一場跨海對談，由他親自解答：
播放清單重點：
✓每種飲食法，真的有特定的適用族群嗎？
✓嘗試飲食法的時候，要怎麼樣才知道適不適合自己？
✓發現飲食法不適合自己，就要立刻放棄？
✓如何檢視自己的飲食狀態？只能透過健檢嗎？
✓博士強調「代謝的靈活性」，如何自我觀察代謝狀況？
✓每天都外食，還有辦法執行飲食調整嗎？
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我最近看完書之後也在思考這件事情，如果實在懶得煮菜的話，我想到的方式就是隨身攜帶好的油，加在外食裡面。例如自助餐，夾雞蛋、魚、很多蔬菜，把油加在蔬菜裡。大量的油就可以取代澱粉。
超商買茶葉蛋、無糖優酪乳、兩盒子生菜沙拉，把油加在生菜沙拉裡面。
小吃店，蝨目魚湯或者青菜蛋花湯，把油加在湯裡面，燙青菜、海帶、豆干。
不知道大家還有沒有什麼好的點子？
很好的建议，谢谢分享，可以随身带一些黑巧或者夏威夷果、巴西坚果补充优质脂肪。
@@sirwang7611 對耶！
謝謝
非常喜歡這一系列的對談，是複習也是再一次加深重點。
謝謝楊博士，謝謝康健。
謝謝❤
謝謝楊定一博士！👍🎉
感謝博士 感謝康健
謝謝謝謝❤❤❤
感謝！
💜
❤🙏