Mixed Paella SPECTACULAR! With homemade fish fumet, VERY EASY
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Hello friends, today, mixed paella, with chicken, prawns and calamari. A very easy recipe that will not cost much to do if you follow the indications that I give you. Its wonderful.
The mixed paella is one of the most popular because it combines the taste of meat and fish that washed with an easy homemade fish broth, make this rice one of the most demanded.
Remember that at the end of the video I leave the ingredients, but I write them here too.
Paellera of 37 cm diameter in the base, for 6 people
For the broth
3 LITERS OF WATER
THE HEADS OF THE GAMBONS
THE SQUIRREL TENTACULOS
2 SCOUTS OF CHICKEN PEPPER MEAT
50 ML OF WHITE WINE
1 TOMATO
HALF AN ONION
SALT
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
FOR THE PAELLA
1.1 CALDER LITER
500 gr of rice
500 GR OF GAMBONS
1 BIG SQUID
400 GR OF CONTRAMP LOOPS
2 MATURE TOMATOES
HALF AN ONION
1/4 RED PEPPER
3 AJOS AND HEBRAS DE AZAFRAN
50 ML OF RED WINE
SALT, SUGAR AND FOOD COLOR
I leave the recipe written on the blog in case you want to see it there
Http://www.lacocinadem...
Cheer up and prepare it and if you do leave me a comment that I will love to read it and upload the photo to instagram with the hastag #lacocinademasito and there I will see.
Subscribe to the channel and you will not miss anything ...
You can follow me on
My Kitchen Blog: www.lacocinadem...
Facebook: / lacocinademasito
Twitter: / lacocinadmasito
Instagram: / lacocinademasito
Pinterest: / masitozeta
Google: https: //plus.google.com/u/0/+D%C3%A1masoV%C3%A9lez/posts
Hice esta paella el domingo pasado, y fue la mejor paella que he hecho en mi vida! Mil gracias por compartir la receta.
Lo del tentáculo de calamares es muy buena idea...nunca lo añadi a él fumet. Gracias
Buenísima tu receta y tu canal!!!!
Felicitaciones!!!
Vivo en Argentina pero mis abuelos eran andaluces de Almería.
Viva la cocina española!!!!👍👍👍👍
Este finde célebre mi cumpleaños e ice la paella con tu receta me quedo y me salió de lujo y espectacular gracias fiera
De todas las recetas q vi por aqui en youtube, dl tuyo fue el mas facil y la mejor paella !!!!!!! Se ve riquisimo!!!!
Hola gran abrazo, soy venezolano, hijo de canarios. Me gusta tu receta, se ve delicioso
He hecho mi primera receta de arroz contigo y me ha salido delicioso! Muchas gracias!!!
Masito..eres cojonudo..bien explicado..practicado..honesto y y y profesional 1000.
Mil gracias manuela, y no, no hay dos paellas iguales
manuel, perdon, jejejej
Lo hare hoy y gracias masito super.❤❤
Lo he hecho, tal cual tus instrucciones y me salió estupendo tuve mucho éxitos con mis comensales, tanto que lo volveré hacer. Gracias por tus consejos y videos eres el mejor.
gracias paola
Este fin de semana la voi hacer
Este Domingo la hare asi espero que me quede genial!!!!
Mucha suerte! veras como si
Buenísimo
Ya me pongo manos a la obra.Gracias.
Hola Masito te sigo y eres un buen comunicador, aquí en Colombia no tengo muchos productos, ñora pero las hago con salmorreta de fondo y aceite d
Virgen extra de oliva, le añado un ingrediente que se llama amor un abrazo, aquí está el Paco Roncero un abrazo enorme amigo
Me encantan todas tus recetas. Gracias por compartir. 😀😀😀
Grande Masito! Te descubrí con la receta de la Caldereta de Cordero, que es la mejor receta que hay en todo internet. Este puente pruebo a hacer la paella
Madre miaaaaa!! Q rica se vé, la haré con conejo, el pollo nos va menos. Eres fantástico Damaso. Gracias. Un gran saludo😜👏😋
Este finde hago la tercera paella con esta receta y el arroz queda de 10. El mejor q he comido.
Ole ole y oleee graciaaaaaas
mañana intento hacerla y te digo, gracias
espectacular la he preparado mas de 5 veces y siempre triunfo,el toque del vino tinto es fabuloso
Me a llamado la atención el vino tinto 😃😂
Masito, tú si que sabes!. Menuda pinta tiene esa paella 🙌😁
Hoy la hago yo..! solo me falta echar el arroz.. que lo haré media hora antes de comer. Hoy viene la familia, y les encanta la paella, y esta tiene la pinta que va a salir de cinco tenedores..? Eres un crak Masito. El cocido montañés del otro día me salió de lujo.. un poco de idea que tengo yo, y los consejos de MASITO, salimos cocinillas estrella michelín..jajajajja
Oleeee
Espectacular chef todas tus recetas son maravillosas muchas gracias.
Muchas gracias, el otro día hice mi primera paella siguiendo tus consejos, eso sí sólo para 2 personas. Me quedó muy buena!. Mañana voy a por la segunda!
Buenisima la receta!! La hemos hoy en casa y a salido una paella riquisima🥳👏🏼👏🏼👏🏼
Buenísimo, ya me falta menos para completar la semana, gracia hijo
Gracias majo x tu simpatía y las deliciosas recetas que compartes!!
Por supuesto que la voy hacer...lo explicas todo muy bien. Ya te diré cómo ha salido..jeje...hoy tengo invitados.
Te descubrí hace poco por instagram, pero ya te busco en todo medio viviente. Muy buenas recetas, muy buena cocina, sin zarandajas!!! Gracias!!!
Todas tus recetas son buenas, pero ésta es superior. He triunfado. Muchas gracias
Como dices tú... espectacular...!! Exitazo! Y lo que es mejor... buenísima! Un triunfo por todo lo alto!
oleeeeeeeeeee
Vaya pintaza ke tiene esa paellaaaaaaa!!! 👍👍👍
Jose Montana Ucieda graciaaaaaaas
Que bueno el mortero tiene solera muy buena pinta la paella hijo lo que sabes
siiiiiiii es un mortero hecho a mano, me encanta, un saludo Margarita
La cocina de Masito
Me gusta como has hecho la paella
Masito, un éxito el fumet y eso que no tenía vino. Ha salido un simple arroz con gambas y gambones más el fumet, genial
La paella buenísima 👌
Espectacular..... Es la 8 o 9 ° vez que la hago.... Impresionante!!!!
Que rico la paellaaaa!!! me encanto, hay que hacerla.
Masito, te pones las botas!! Buena receta de arroz, es fácil y sencilla felicidades.
ESPECTACULAR!!! Y Riquisiiiima...Graciassss mil a partir de ahora no cocinare otra....Y con que facilidad explicado ...Me encantan tus recetas😜😛👍👌👌👌👌
Ohhhhhhhh me encanta oir eso, muchas gracias Adoracion, un saludo y buen fin de semana
Exquisites de comida, la.mejor paella que he probado mi esposo la hace tal cual y queda riquísima, muchas gracias por compartirla, saludos.
Me alegro mucho q os haya gustado ...un saludo
Gracias por la receta Masito. Le ha gustado mucho a mi padre. Un saludo
Que rico masito pintaza un saludo
Muchas gracias José Luis
Me parece una receta espectacular, igual que la del arroz meloso , el sabor que toma el grano gracias a los trucos en la elaboracion del fumet es muy especial , muy bien explicada ,me quito el sombrero masito , una paella que me salio perfecta a la primera , gracias por enseñarnos tanto a los inexpertos como a mas de un maestro purista que nunca cambia la forma de ejecutar una receta tradicional y que cuando lo hace se sorprende por su acierto
Una vez más un GRACIAS gigante estimado Masito, tu receta siempre triunfa, en casa todos quieren paella todos los domingos... Pero la paella de Masito, otra no 😉👍🏼. Excelente y deliciosa. Muchas gracias y feliz Domingo 😋✌🏼
gracias a ti ana
1
11111
Me encanta este arroz la hago todas las semanas me encantan tus recetas
Muy buenas tus recetas Masito para las amas de casa son fabulosas exquisitas y sencillas de hacer.Un millón de gracias por ayudarnos
+jose menendez muchas gracias a ti
Max, paella espectacular, gracias.
la verdad es que tiene una pinta espectacular tiene q estar delicioso lo haré como las salchichas al limón riquisimas q ya la he hecho y he triunfado gracias muy rico todo me encanta un saludo
manoli millan arias oleeeeeee me encanta que os salgan bien. saludos
Que buena pinta tiene esa paella ,,, hay muchas manera de hacerla pero esta Salió con una pinta buenissima ,,, te felicito
Gracias Maria, esta deliciosa, con un sabor riquisimo, un saludo y de nuevo, gracias
Me encantan tus recetas y la manera tan clara de explicarlas mil gracias por compartir tus conocimientos, hoy he hecho la paella y me ha quedado espectacular 😍 jejejeje
que rico Masito! y que pinta ummm! me encanta el arroz. Gracias
Sonia Ortega gracias a ti sonia,por ver la receta y comentarla
Hay mil maneras de preparar la paella. Esta es excelente, casi identica a como la hago yo. Hasta ahora ninguna queja de los invitados. Vamos, ni siquiera de mis familiares! jajaja. Saludos desde Mexico. Me suscribo!
jajajaja esa es buena señal, gracias jose, bienvenido
Mañana voy a hacer mi primera paella y haré esta. A ver como va. Gracias masito.
fenomenal
Gracias colega...muy ricoooo me salio perfecto !!
Que rico Masito !! Me recuerda una paella que comí en santiago de compostela!! Abrazo grande desde Argentina
Es espectacular tu paella. Enhorabuena maxito.
-Qué buena y fácil de hacer!!!!
-Ummmm!!!
-Qué buen provecho me voy a tener!!!!! 😊😋🤗
+Mari Carmen Sarmiento muchas gracias. .mandame foto cuando la tengas hecha
Gracias Masito por esta deliciosa paella que estas cocinando para todos nosotros !!! Me encanta como nos lo explicas !!! Un afectuoso saludo .
Gracias a ti corazon por ver siempre los videos y comentarlos, un saludo
Valla pinta mañana me compro la paella y la hago gracias gracias gracias
Que pinta tan deliciosa !
El fumet, lo mas importante.
Yo lo guardo congelado y así ya lo tengo para las paellas.
Primero frío ajos y retiro luego gambas, retiro, verduras, y al final sepia. Luego tomate
Hola Masito, he hecho la receta siguiendo cada paso y está ESPECTACULAR!!!, vamos, estaba de ESCÁNDALO!!!
Vídeos bien explicados y recetas de calidad. Un saludo superlike!!!
+Salvador García ole ole y oleeeeeee. Me alegro. Muchas graciaaaaaas por contarmelo
El mejor Masito. Siempre he querido intentar preparar una paella .. Saludos desde México
veras que rica gloria
Dios Masito
Que escándalo de paella... Voy a probar. Gracias
Gracias por tus recetas masito eres simpatiquisimo!
+Rita Minini graciaaáas guapa
Una pinta estupenda.........., probaré lo del vino,,,,,,,,,,,porque me parece algo excepcional.
Merijho Cabanillas gracias. le da un toque fantastico
Mil gracias , menuda pinta si señor , yo la hago parecida pero la voy hacer exacto al tuyo , un abrazo y sigue llenando de vídeos para adquirir más conocimiento😍😍👌👌
Muy rico gracias masito 👍♥️
Eres un crack
Madre mía como dices tu que espectaculooooo
a mi me chifla esa receta laura
eres un fenómeno, muy rico, fácil y muy bien explicado
muchas gracias Manuel, tu si que eres un fenomeno, saludooooooooooos
me ha encantado sencillo y sin vueltas
+DANI El Gallo gracias
ماشاءالله تبارك الله 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🌹🌹🌹
Muy buena pinta lo haré sin duda
Comoo tú bien dices, espectacular!!
Masito yo hice una receta tuya de arroz caldoso ,y me tocaron hasta las palmas 👍
Hola buenas tatdes Masito me llamo nico estoy encantado con tus recetas saludos gracias la paella me quedo espectacular como tu dice sakudos
oleeeeeeeeeee, me alegro mucho que te quedara bien, un saludo Alfredo
tiene una pinta excelente!!!
Gracias Rosa
Masito soy Silvia Silva y boi a aser la resets d esta paeya mixta el caldito d Camaron se Mira rrico eso me gusta para botana y unas servesita mui fria como ves grasias saludos vendisiones y tu mortero esta mui vonito cuando puedas MANDAME SALUDOS ok 🍤🍺
lo intentare en el proximo video, pero no te prometo nada que soy muy despistado, jajaja apero lo intentare, un saludo silvia
que buena pinta tiene, soy fan de las paellas
Juan pedro Fontsur gracias juan pedro
me encanta la cocina española es exquisita y muy sabrosas con los diferentes platos elaborados con mariscos,uno de esos platos que me encantan es sus paellas marineras y porqué no las de carne y vegetales es un espectáculo visual y un placer al paladar la gastronomía española.👍
+Luz Vergara para mi sin desmerexer al resto,es la mejor,prueba esa paella veras que rica. Saludos luz
querido chef Masito por favor haga una receta de Bacalao al pil pil muchas gracias.
+Luz Vergara uffffff que cosa mas rica,la apunto para un dia de estos
Que barbaridad Masito la boca agua tengo😉gracias x esa pedazo de receta ...un saludo🙋♀️
Gracias a ti Pili un abrazo y buen fin de semana
Madre mia amigo que bueno, la intentare hacer y ya te cuento, un saludo
Cocina con chari hola chari,graciaaaaaas. ya me contarás
Tiene una pinta espectacular excelente
+Javi Ce muchas gracias
Un saludo grande desde bs as Argentina, sos un genio siempre miro y hago tus recetas que me salen que madre mía de rechupete son como para chuparse los dedos, espero más vídeos tuyos y espero me puedas saludar en algún nuevo vídeo
Atte: Víctor Sidney
Me alegro mucho victor. Muchas gracias
Muchas gracias por tu receta, ahora si que me voy a atrever a hacerla.
Según tus instrucciones parece fácil, una pregunta si quisiera ponerle mejillones como lo haría?
Buenísima, la acabo de hacer! Felicidades por el canal.
Very good paella!
Hola Masito ,,,,, que paella espectacular Que pinta mejor sabrá , mañana me pongo hacerla besos 👍👍👍🍻🍺🍺🍺
+Julia De Paredes gracias julia,ya me contarás!!
Pintaza!! estupenda paella
Sylvi, Mis Cosillas de Cocina gracias cielo
Que sencilla receta . Feliz verano . La hare el jueves . Un abrazo .
muchas gracias javier, te gustará
La acabo de hacer y buenisima
me alegro antonio
Me gusta tu paella
me encanta la cocina y la paella lo mas
+Rosa Ribas graciaaaaaas
Molto buona
, veramente stupenda. Un saluto dall'Italia Guido
Puffff, qué maestría 😋
Muy buena pinta la paella , me gustaría una receta de muslo de pollo guisado
Espectacular!!!!
Tremendo!!!