アマゾン産のカワハギをさばいて、薄造りと肝醤油で食べてみたら。すごかったよ。
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- Опубликовано: 9 окт 2024
- 気になるお味は？
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金子さんのいつも言う「ちょっとだけつけて…」とか「数滴垂らして…」っていうの大体私達が予想してた量より多いよねw
かねこの少ないは、俺たちにとって普通の量(ヘタしたらそれより多い)。
朝ごはん作ってみたシリーズとかさ、調味料の微調整が細すぎて変わらんやんって思う笑
名古屋だからね
@@あんぴえんまん 自分は名古屋民だけどそんなつけないから偏見じゃない？
作業 俺も名古屋市民だけど多いと感じた事ないから偏見ではない
谷やんみたいに終始綺麗な動画も良いけど、きまぐれクックみたいに庶民派な動画も良い。
だから、２人とも見ちゃう
中村諒 わかります！
2人とも料理が美味しそうで好き
いうほど庶民派か？
その人が庶民派って思ったなら庶民派なんだよ知らんけど
よしきろー 家の雰囲気とか、ご近所さんにおすそ分けだとか、ちょこちょこ庶民的な要素はあると思うよ。
そこがまた良いんだ。
ここが本当の家じゃないけどね、
おぬし
寝ながら見てるな！
なぬ何故それがわかった さてはぬし超能力者だな
おぬしも悪よのぉ〜
黒.くろ
…( ˙-˙ )
……( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
お巡りさんこちらです。
この方盗撮してます(((
@@aice133 はい警察です。どうしましたか
ねこ 盗撮してますって言ってんのにどうしました？は草𐤔𐤔
本当にコメント見てて広告で一番上まで戻る仕様いらない
マジそれなw あれウザ過ぎる
めちゃくちゃ分かります！ww
あと、広告スキップすると画面ずれるのおれだけ？？
まさにこのコメント見てる時にCMで強制スクロール(っ´;ω;`с )
RUclipsPremium勢高みの見物
カワハギうまいーヾ(●´∇｀●)ﾉ
養殖も良さそうですね
個人的にカワハギの剥ぐ音なんか好き！
こんなに薄く均一にスライスできる金子さん本当に尊敬です！！！
包丁がいいんですかね。薄く切ろうと思ったら繋がってたりしますよね。
最初：「Amazonで刺身用のカワハギ買えるの！！なかなか近くのスーパーにはでないから嬉しい！！」
最後：「高ぇよ！！！」
確かに。０が一個多い。マジで7,000円なら高すぎて買えない
渥美拓馬がアマゾン川で捕ってきたのかと思った😅
思った！
@@リオハ 私も思った！( ￣ー￣)ﾉ
俺もww
思った
カワハギって海の魚なんじゃ…
I am a 37-year-old man, and I finally deboned and flayed my first fish today perfectly. From halfway across the world, let me say "Thank you" for the invaluable lessons you give!
あらを煮たり、味噌汁にしたりする時は、さっとお湯に通してから炙って入れるとすごく美味しくなりますよ！
臭みなどがとれて香ばしくなります！
あんなにエロいコメントしてたやつのコメントじゃねえ。ギャップ萌え
何があったのかめちゃくちゃ気になるヤツやん()
@@白昼夢-d5q カワハギの皮剥ぎっちゅうコメで割りとしょーもない下ネタ言ってたから。逆に驚いた
この動画見て初めてカワハギを(と言うか初めて魚を)捌きました
肝醤油、最高でした
気まぐれなのに動画の投稿頻度高くない？
その方が嬉しいけど
ですよね((
わっきぃ[IY10] わっきぃさんもご覧になってるんですか！？
タートルフィッシュ 気まぐれだから早いときもあれば遅い時もあるんだよ
いるマン何処にでも 遅くても早くても投稿されるとすごく嬉しい気持ちになります
タートルフィッシュ よく見てますw
割烹料理店で働いてますが、包丁の使い方、捌き方どれも大変お上手です。ちゃんと魚を理解されてると見受けられます。お見事です
もはや肝醤油がちゅ〜るにしか見えない笑
YEEEEEAAAAAAAAAAAHHHHHH!
THANK YOU VERY MUCH FOR ADDING THE ENGLISH SUBTITLES!!!
I Love your videos keep up the great work!
I found the subtitles VERY entertaining!
@@ninagall7500 i have been asking for subtitles on every video, and he finally put them back on (>^_^)>
While the subtitles are nice I think the translation service used should be rethought. The phrases "asexually asymptomatically", "there is a prick here" and "head fuselage" just don't seem entirely correct. Call me crazy.
@@KronosIV yeah I'll take some error in translations rather than NO translation hm👍👌
パリピーヤで草
Awesome content my dude, i am learning Japanese with my girlfriend for a trip to Japan next year :) we both love your channel!
TheDailyDino
日本語がんばってくださいね！
TheDailyDino それな笑笑
Japanese is hard even for us .
My best wishes.
By all means,please enjoy your trip.
I'm sorry for my poor English. Thank you.
@@かさいかさい-x3y た
TheDailyDino I hope your trip will be the best!
丼にしても良さそうだけどお茶漬けも滅茶苦茶旨そう
天然物が一番とよく聞きますが最近の養殖技術は馬鹿に出来ないもので品質も一定に保たれていて、衛生管理もされているので寄生虫等の心配も少ないのがいいですよ。
最近だとブリとか養殖の方が高い値がつきますよね
なるほどお
なるホモォ。
脂がうまい魚は養殖のが好きだわ
ゴッテリ脂上等
デジタルメガフレア それ最近よく聞きます
I don't know how I got here
All I know is ever since I've been binge watching these videos and cannot stop myself
This is just like one of my japanese animes
帰れ
I can barely understand you without pausing the video but your so fun to watch even without knowing what your actually saying but I love your videos and you seem like such an amazing person keep up the good videos. For California
気まぐれのおかげで魚捌ける
真似してさばいてます
実力だよ
こんなとこにアガ民
Jajajajaja a mi me paso lo mismo weon que wena
西村博之
平気で魚解体＝サイコパス❌
平気で人解体＝サイコパス⭕️
安定のアガ民
特別なことをやってるわけではないのに、なんか癒されるんだよなぁ〜
共感した人挙手🙋♂️🙋♀️
なんだ、南米産かと思ったら日本産じゃないか。
Amazon産のカワハギって言われたら……どっちを連想する？
南米のアマゾンにいました。タンバッキ（鯉科の魚）刺身の造りをやったが味はあまり。ただ、魚の腹を裂いた途端、黒ハゲタカの群れが襲来。
かねこさんの口から鹿児島って
言ってくれて凄い嬉しいです！✨
ぜひ鹿児島に来て釣りしに来て下さい！✨
こういうの見ると自分でもできちゃうんじゃないか。やりたい！って思う
実際やると難しいんですよねー
ちゃんねる はな そうなんですよねえ。でもやってみないとですね！
やったらぐちゃぐちゃになりました。練習が必要ですね。
自分お刺身全般苦手で食べられないけど、気まぐれクックみてるとお刺身食べたくなる。。。
Amazonも出品している業者次第だと思うんですよねぇ
生鮮品とか買う時は出品業者は徹底的にレビューとか安全性とか調べてます
I don't know why, but I always envy people in Japan because of how joyful and kind they are.
I wish all your videos had proper English subtitles, as an English chef I love your content and the damn good knife skills you show. A lot of the fish you work with I've never even seen, so it's really cool to see so many types of sea life.
いつも見てるとお腹すいてくる。
小さい鍋もいいけど前の大きめの鍋に作る味噌汁とかの方好きw
同士おる？
おらんってw
少数意見
説明があるおかげでわかりやすい!!!!!!!!
I haven't got a clue what he says in these videos but it's interesting to see how he makes these wonderful looking dishes out of all different kinds of fish. Hope to maybe see English captions some time, but great work! I love your reactions :)
Same here but I like his videos
いつも言ってるところはこんな感じかな
0;03 はいどうもこんにちは、カネコでございます。（hai-doumo-konnnichiwa kaneko-de-gozaimasu）：Year, Hello, I'm Kaneko.
0:06 本日の食材がこちら（honnjitsu-no-shokuzai-ga-kochira）：This is today's foodstuff.
0:11 それではこちらをさばいていく（soredewa-kochirawo-sabaite-iku）：And I'll dress/cut this..
8:29-8:58, 9:58 うんま（umma）おいしい（oishii）うま（uma）うめえ（umeee）：yummy/delicious
9:40 銀色のヤツ（gin-iro-no-yatsu）：silver stuff/object
10:02 それじゃあゆっくり食べていくよ（sorejaa-yukkuri-tabete-ikuyo）：And I'll eat it without haste.
立派な鍋系RUclipsrになりましたね！
寝坊して朝ごはん食べれない時に見るんじゃなかった😭
お腹空いた(T_T)
自分がこんな風に皮膚めくられたら嫌だからほんと普段食べてる生き物には感謝だわ
⚠️ネタバレ注意⚠️
8:39
銀色見えてるねw
カワハギいいですよね！
私もカワハギ大好きです😍
小学生の頃1度カワハギの皮を剥いだことがあってその瞬間はすごく覚えています！
またカワハギやってください！
なーんだアマゾン産のカワハギだと思ったけど、アマゾン産じゃなくてアマゾン産だったのか！みんなもアマゾン産だと思ったよね？
区別つかないw
あ。
俺は見る前からアマゾン産ってのがアマゾンの事じゃなくてアマゾンの事だってわかってたぜ
『アマゾン』ゲシュタルト崩壊
俺最初アマゾン産かと思ってたけどまさかのアマゾン産だったなんて思わなかったよ普通アマゾン産なんてねないよね一般的にアマゾン産だからさ
俺の名はみなみ
お前アマゾンの人だろ
いつ見てもメチャメチャ美味そうだし、美味そうに食べるよねえ。
All videos that i have seen before this one had good translation. But I guess he didn't have much time on this one, because the subtitles are just gibberish. Maybe he used Google Translate on this video...
It's better than nothing.
RUclips allows for viewers to add captions. I'm thinking that's what happened here.
お値段聞くと私はちょっと手が出ないですが養殖ものの技術は上がってきてるのがよくわかりました。
漁業の持続可能性を考えれば養殖漁業もより良く発展させないとね。
伊勢湾の小女子も今年も厳しいみたいだしね。天然資源の保護必要だろうけど漁業者や水産業者が立ち行かぬでは困りますから養殖魚もしっかり食べたいものですね。
そういう意味からすると養殖魚の紹介もされてるのはとてもいいことだと思いました。
プリンって
皮がハゲるの気持ちいいですね〜
コメント人気無いの久しぶりやな
ハゲるは禁句やぞ😭
アムール兄さん プリンのこと言ってると思ったら擬音だった
また髪の話してる
果喰 真黒 髪なんて必要ねぇんだよ！
この動画何回も見にきちゃう
初めて見たのですが、凄い技術で感動しました！
見てて気持ち良かったです(^^)
今見つけたのはもったいないもう少し前から知ってたらいいね！
何故気まぐれクックの動画を見るとこんなに眠たくなるんだろう......zZ
名前呼ばれたのですが、、
診察室の前でお待ち下さ〜い
@@hotnoodle488
上手👏
名前も呼ばれたけど、捌かれている
鍋の中へどうぞ？
カワハギ お前はパズドラの生配信いけ笑
薄皮剥くのうますぎ
カワハギの刺身にも金粉つけたら綺麗そう
手際がよくて気持ちがいい😭
カワハギ見ると思い出す。鉄板焼屋で働いてた時、同期が水槽のカワハギつんつんしてたら上司にフルパワーで殴られてたのを思い出す
nk tk カワハギつんつん男かな？
おでんのカワハギバージョンか…
あんかけ真夜中の なっつw
個人的に最強のメニュー
Amazon産？ってすっとぼけようとしたら本当にAmazon産だった
お刺身綺麗すぎいいい
8:28 朝ごはんか？w
油引きます~っていうtiktokのCM流れたw
朝から銀色か笑笑
それだけ自由な生活してるってことですよ。わら
盛り付けが本当に綺麗
好き
カワハギの皮剥
ごめんなさい
カワハギの名前の由来を知っているかい？
まさか…
か、皮を剥ぐから…？
まさかそんなダジャレみたいなわけ…
誰がうまいこと言えと！
山田くん！座布団3枚持ってきて！
ごめんなさいすぎるw
包丁の先っぽで皮弾いただけであんなに切れてるんだ、、切れ味すごい
8:55 毒が入っていることに気づいたかねこ
は？
まんじゅう 草
水素水 某有名RUclipsrのネタだよ
おもちもち やさしいな
H & A (*^-^*)ゞﾃﾍﾍ
毎回ほんまに美味しそう！！！銀色のヤツで食べてみたい
鹿児島産(鹿児島県民として嬉しいです)
今日の動画テンポいいな
かねこっちって薄味が好きっぽいね
味噌少ないね
Thank you for the English subtitles. This has been my favorite channel for quite some time.
鹿児島にすんでるけど、カワハギが鹿児島産ってびっくりした
かねこってまじで店出せるレベル✨
天然と養殖ものの比較して欲しいです！
半年ぶりくらいに見にきたけど、まだそのキッチンで料理してんのか。好きだ。
ou
Greeting from Brazil! I'm your fan!
なんでだろう、この動画中毒性がある…
I will use bamboo straw hat
* Proceeds to point at fish *
Oo...Kay ??
薄皮剥ぐの、横から撮ったやつ、薄〜〜く剥げてて気持ちよすぎる！！！
くっそ美味そうなんだよなあ
羨ましい
I'm so hungry now 😭 it looks so delicious!
いつも捌くところから盛り付けるところまで綺麗で憧れる😋
肝は足せない・・・
名言いただきました( ﾟ∀ﾟ)
チンゲン菜
別に普通じゃね…
金子さんの動画って内容もう分かってるのに何度も見ちゃう人いない？
金子、最近
雰囲気変わったな
かっこいいぞ😆
太ってもね........................。
う、うん😭
手際が良すぎる
8:55毒を盛られたことに気づいた金子
テンポがいいなあ
I didn't know you could peal a fish...love ur vids bro
とっても美味しそうですね🤤！
Been binge watching this channel since it's been recommend to me. The subtitles on this video aren't on point with the others I've seen. :0
いつのまにか、登録者数159万人
おめでとうございます🎉
you always remind me of cooking wars anime .. when you eat then you say
waaahh Ā oishī
then your clothes goes off
魚捌いてる時とトラと触れ合ってる時のギャップが激し過ぎるよね！笑 またそれが良いんだけどね！笑
Subtitles took way too much artist leeway on this on! At least it was funny!😂
天ぷらめちゃくちゃ好き
フグよりカワハギの方が好き！（肝醤油で刺身が食えるから）
魚好きじゃないけどなぜか見てしまうこのチャンネル。。。
チャンネル登録してしまった。。。
捌いてるところ好きです！
がんばって下さいねw
カワハギさんよォ...
俺みたいな顔しやがってよ
ウマヅラハゲめ
薄皮引く時のアングル良き！
カワハギ食べたことある人
刺身めっちゃ旨かった……
@@kametchi うわぁ食べてみたい…😋
カワハギの真骨頂はやはり「肝」ですね。金子さんは醤油に入れましたが、寿司職人の方だと酒とかで臭み抜きして軍艦の上に肝のせて提供したりします。これがまた旨いんですよ。中には「肝あってのカワハギ」と言い切る方もおられますから。
昔食べた気がするけど、
昔過ぎて味とかは、ほとんど覚えてないなぁ…。
毎回秋になると自分で釣って食べます(*´艸｀*)
あともう少しで甲イカの季節楽しみ～～
1回落ち着いて欲しいって思ってたから良かった！！高級魚も見てて楽しいけど頻繁すぎたからこういうの嬉しい！！！
9:58プハァｯ、ウェェ⤴︎⤴︎/////
いつも楽しく拝見しています。
もともと魚を捌くのに興味はあったのですが、知識も出刃包丁も無く渋っていましたが、動画を観てると楽しそうに捌いておられるので自分もチャレンジしてみようと思いました。
捌きの動画は分かりやすくてとても参考になります。
出来れば包丁のメンテナンスの動画もお願いします〜⁉︎
一家に一台「きまぐれクック」
今度買ってやってみます！