i checked my local grocery stores and they dont sell leaf gelatin is there anyway simple gelatin powder can work how much packets and how should i make it in order to make it suit the recipe ??? i quick reply would help since im short on time.:)!!????
상큼달달한 무스케이크가 먹고싶을때 만들어먹으면 좋을거 같아요~~^^ 간단히 만들수있는 레시피 넘 좋아요~
제가꿈이 요리사라서
음식만들기영상을찾아다녛거든요
여거보면서
배우면될꺼같네요
영상 예쁘게 잘 나와요~^^ 블루베리랑 요거트라니 상큼할 것 같네요ㅎㅎ
와 정말 부드러워보여요ㅠ 뭔가 힐링된다 ... ㅋㅋ
하루 좋다
아.... 진짜 내 스타일...♡
볼때마다.신기한오프닝ㅋ
완전 취저........
먹다 죽을 것 같은데;;
맛있어서♡♡♡
닉넴이.....ㅋㅋ
진짜 깔끔하고 맛있어 보이게 잘 만드시는 것 같아요! 감탄 또 감탄....! 맛도 진정 있겠죠...? 흐흐 달미인님 즐겁게 구독하고 있습니다!
이거 냉장이나 냉동 보관 안하면 녹나요??선물줄려고하거든요
달미인님 혹시 무슨 핸드믹서 쓰세요??
맛있겠네~~
영상 잘 나와요 오늘도 잘 볼게요:)
맛있겠어요!
맛도 좋고 모양도 예쁘네용^^~
맛있겠다~~~ 무스케익
맞아여
흐아ㅠㅠㅠㅠㅠ 블루베리 짱 좋아하는데 넘나 감사해요!!!! 아 먹고 싶다ㅠㅠㅠ
플레인요거트는 무설탕인가요?
원형 1호틀 높이 7cm이면 몇배로 해야 할까요? 요거트는 어느 제품 사용 하셨나요?
맛있겄다~
진짜 맛있겠다😀
계량 어떰걸로 하셨나요 제가 요알못이라.. 이걸로 처음만들어봐서요..
우와맛있겠다꿀꺽
맛있겠당!!
맛있겠다
판젤라틴 신기해용♡♡ 영상이 깨끗해서 보기너무좋아요 오늘도 좋아요 누르고가용♡♡♡♡
우와 맛있겠다 ~^^
미쳤다 비주얼 만들어먹고만다 감사합니다
오레오 안넣어도 되나요??대신답변도 좋아요♥
츄릅
저 휘핑크림으로 사용해도되나요? 그리고 냉동 블루베리대신 그냥 일반 블루베리괜찮나요?
휘핑크림, 생블루베리 가능합니다 ^-^*
+Dalmiin Baking Studio 달미인베이킹스튜디오 네 감사합니다!
내이름도...현주인덷ㄷ
요거트는 가당인가요?
레몬즙은산건가여만든건가요??산거면주로어디에사나답변좀여
레몬을 직접짜서 사용합니다 ^^
Dalmiin Baking Studio 달미인베이킹스튜디오 감사합니덩!!♡♡
무스띠는 사이즈라던가 없나요? 그리고 베이킹 도구들은 어디서 사셨어요?
높이가 있습니다. 5cm높이의 무스띠입니다 ^^ 도구는 어디 딱 한군데에서 사는게 아니라서요 ㅠㅠ 온라인몰 여기저기서 구매했습니다.
어떤 생크림 사용하셨나요?
덴마크생크림 사용했습니다 !
영상 너무 잘 봤습니다ㅜㅜ!!♡ 혹 장식으로 쓴 블루베리는 냉동으로 하면 안될까요?ㅜㅜ
냉동 블루베리도 괜찮습니다 ^-^
블루베리말고 딸기로 만들어도 될까요? 딸기로 한다면 레몬즙은 그대로 사용해야될까요..?ㅠㅠ
딸기로 바꾸셔도 되고, 레몬즙은 들어가는 것이 좋을 것 같습니다 ^^ 없으시면 생략해주세요!
햇볓을 받으며 따뜻하게 베이킹하기
생크림 A와 B의 차이는 뭐죠?
진짜 먹고싶다.....
good thank you very much :)
휘핑크림에 설탕을 넣고 블루베리 소스를 넣는건가요.?
만드는 과정은 영상에 자세히 나와있습니다 ^-^*
혹시 생크림 뭐 사용하시는지 물어봐도 될까요오!
덴마크나 서울우유 동물성생크림을 사용합니다 ^^
저만 이 영상 중독됬나요?
꿀대신 요리당이나 올리고당도괜찮나요?ㅠㅠ 집에꿀이거의없어서요
가능합니다 ^-^
왕~ 맛있겠다~^^ 구독 좋아요 누르고 가실게욤~^^★!
젤라틴 안넣어도 되나요?
넣으셔야 합니다 ^-^*
The new color of the blueberry reminds me of blood
젤라틴은 몇장을 넣나요?
한장 반입니다 ^-^
우리는 조리법을 사랑 해요. 스페인 인사말
what kind of fresh cream is that? whipping fresh cream?
바게트 만들어 주세요!!!
생크림 가당쓰셨나요 무가당쓰셨나요?
무가당입니다^^
What grade gelatin do u use? I bought gold grade leave gelatin. How much should I use?
If I'm using powdered gelatin, is it still 3g? And how much water should I add to desolve it?
우왕
더보기란있나요?
방금 냉장고에 넣어뒀는데요 , 달미인님! 식물성 생크림 (홉라) 와 젤라틴이 섞이면 혹시 다른현상이 일어나나요? 맛을보니 맛있었고 최악의사태 (분리현상)은 아니지만 젤라틴을 섞은 블루베리반죽과 생크림을 섞으니까 급 되직해지면서 무거워졌어요. ㅜㅜ
생크림이 차가워서 젤라틴이 급격히 빠르게 굳습니다 ^-^ 젤라틴이 들어가면 작업을 서두르셔야해요! ^^
레몬즙 생략가능한가요?
생략하시면 상큼한 맛이 덜 하긴하지만 괜찮습니다 !
젤라틴을 꼭눠야 하나요?
젤라틴을 넣지 않으면 안 굳지 않을까요?
맞는말이네요 제생각이 짧았나봅니다. 감사합니당! 💕
가운데는 무스라 판젤라틴을 넣는거에요.안놓으면 식감이 그냥 크림...
달미인님 생크림 올리는 비법같은게 있나요?
동물성 생크림 올리는데 너무 안올라와요;
얼음물을 볼 아래에 받치고 휘핑해보세요 ^-^*
혹시 젤라틴이 안 들어가도 무방하나요?
젤라틴이 생략 될 수 없습니다 ^^
Dalmiin Baking Studio 달미인베이킹스튜디오 답장감사드려요! 영상 잘 보고가용♥
♥
버터 무슨버터 쓰셨나요??
앵커 무염버터입니다 ^^
+Dalmiin Baking Studio 달미인베이킹스튜디오 감사합니다
+Dalmiin Baking Studio 달미인베이킹스튜디오 무가당이랑 가당 생크림이랑 차이가 뭔가요??
오옹!1등(아..ㅈㅅ)쨋든 넘 먹구싶게 ..ㅠㅠ이쁘네여
i checked my local grocery stores and they dont sell leaf gelatin is there anyway simple gelatin powder can work how much packets and how should i make it in order to make it suit the recipe ??? i quick reply would help since im short on time.:)!!????
You can use 70% of the amount of leaf gelatine, if you use gelatine powder.
저는 2호로만들려하는데 재료배합량을어떻게해야될까요?
chaeyeong kim 달미인님은 1.5배로 더해서 하시라는대 그러면 이해가 어려우니 원래 레시피에서 50%를 추가해서 넣으시면되요!
...이해가안되는데요ㅠ.ㅠ저내일저거만들어서선물해야되는더이해가안되요ㅠ.ㅠ
김슈슈 이해가안되요ㅠ.ㅠ내일만들어서선물해야하는데1.5배는어뜩해하나요...ㅠ
chaeyeong kim 생크림이 200g이면 거기에 100g만더하면되는거에요 말그대로 50%만 추가해서 만들면되죠
chaeyeong kim 설탕이 40g이면 20g을 추가해서 60g으로 계랑해서 넣으면되는거죠!
높이는 몇cm인가요?
5cm입니다 ^^
혹시 띠지 잘 때는 방법있나요? 접착력이 너무 강해서 땔 때 무스가 망가져요ㅠㅜ
접착부분을 손으로 만져서 접착력을 약하게 만들고 사용하시면 떼어내기 쉽습니다 ^^
원형틀 높이가 궁금해요
5센치입니다 ^-^*
+Dalmiin Baking Studio 달미인베이킹스튜디오 감사합니다!
If can't find gelatin leaf, how much of the Knox gelatin powder to use in place of the leaf?
You can use 70% of leaf gelatin.
원형틀 4호면 재료를 몇배 해야 될까요ㅠㅠ
위의 재료에서 3.5배 곱하세요 ^-^
영상에 블루베리+설탕A+레몬즙 이라고 나오는데 여기서 설탕A가 무엇인가요???
그리고 생크림A와B, 설탕B도 알려주세요
AB는 설탕이나 생크림의 다른 종류가 아니고 들어가는 곳이 많아서 알파벳으로 구분지어 놓은 것입니다 ^^
알려주셔서 감사해요~~^^꼭꼭 챙겨보고 있습니다!
!!
그런데 무스띠 안끼워서 해도 되나요?
네에^-^ 무스띠 안끼우고 꽁꽁 얼린 후 꺼내시면 됩니다 !
무슨맛이에요??
블루베리 우유맛입니다 ㅎㅎ
얼굴 공개 해주세여
일일일 ㅋㅋ
왜 전 계속 안 되죠 ㅜㅜ
오오오오 된다된다
나 동영상이 안 나와
와파도 문제 없고 이 동영상 말고 다른 동영상은 나오는데 왜 이것만 안 나옴
나오는데
나두 나오는데
+박민주
이제 나와요
유튜브에 착오가 있었나봐요
호ㅗㅜㅠㅜ ㅑ
ㅔㅔㅔ
좋아요16내가눌름
요.
다
블루베리를 핵석하면 파랑딸기임
?딸기는 스트로베리 아닌가요??;
2호면 어뜩해 하죠 .....?ㅠㅠ
재료양을 1.5배만큼 곱하세요^-^
좀
말
세
english, please?
Add English subtitles. enjoy the video!
thank you :*
니 이름이 무엇인고?
.
2이지만 아직도 안된다
오 된다
하
원형틀 높이가 얼마나되나요?