牛肉漢堡、超簡單又好吃、一次多做一些冷凍保存 beef hamburger
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- #牛肉、#漢堡、#漢堡排、
牛絞肉ground beef 1600g
洋蔥onion 120g
鹽 salt 13g
黑胡椒Black pepper 1g
義式香料Italian spices 1g
全蛋 egg 2個
麵包粉 bread crumbs 30g
牛奶 milk 40g
油 oil 30g
沙拉醬salad dressing：
沙拉 salad
黃芥末醬yellow mustard
黑胡椒 Blake pepper
蒜粉garlic powder
檸檬汁lemon juice
魚露fish sauce
組合combination：
漢堡麵包hamburger buns
生菜lettuce
番茄tomato
醬汁 sauce
牛肉餅patty
起司cheese
每次到好市多，看到那麼大盒牛絞肉，都不知如果料理，豫魯美女詳細說明示範，牛肉漢堡讚😋🤪
感謝分享❤❤🎉🎉👍👍
不客氣喔！好吃😋
洋蔥用打碎機點動幾下就好了。不會辣眼睛，还很碎。
自己要吃那牛肉真的沒在客氣的👍👍👍
一定要的😁
漂亮的小老師，第一次看你試吃覺得好好吃，口水留下來，肚子好餓，我也要吃啦🎉！當然這絕對相信你教的都是絕對美味的前提，恭喜妳，在鏡頭前越來越自然，越來越有觀眾緣❤
哈哈！謝謝你的關注還有鼓勵！太開心了🥰🥰🥰🥳🥳🥳
OMG! These look wonderful. I love your channel because you love to share food recipes. Just about every recipe is great. Thank you. Love you! Love your team.
Thank you for telling me 🥰🥰🥰
我有時候做漢堡是把起司夾在肉球中間壓扁來煎，這樣就成了爆漿漢堡。 🤤 在美國某些地方這種漢堡排叫 Juicy Lucy.
感覺很讚耶～
我也來試試
謝謝老哥分享🥰
@@user-uq9oq5eu8o 就好像做餡餅一樣 🤭
@@tbo92請問如果要做豬肉的那香料也一樣嗎謝謝囉
@@user-nz6ie4yt4c 其實我做的漢堡排沒有豫魯姐的豪華， 我大多是只用鹽跟胡椒，最多加點大蒜粉，看當天漢堡排是怎麼吃法還有是用那種起司搭配。 🤤🤤🤤
其實用淡顏色的白醬油提味也不錯。
讚喔！謝謝分享🥰
午安
喜歡漢堡肉
給小孩當早餐很適合
分享我的作法洋蔥會先炒熟放涼再加入絞肉比較甜口
給您參考
好主意耶～
謝謝分享🤗🥰
This is more like a meatloaf than a regular hamburger in the USA. I love your channel so much. Thank you for producing and sharing. My only complaint is that you don't click the CC (Closed Caption) option before you post your videos. It would make your audience able to learn from subtitles in any language in words at the bottom of the screen.
Thanks for your advice
作为一个美国人，我觉得不同地区制作汉堡的方法很有趣。这个食谱让我想起了我母亲有时制作汉堡的方法。看起来不错！
謝謝你喜歡🤗
上上個月也是買好市多牛絞肉，結果做的牛肉漢堡排很乾，原來要加點食用油。
這頻道剛好解決了我們家素食者、葷食者的需求，有時候要煮好飯真的很難面面俱到😂
謝謝豫魯姊姊的頻道❤
謝謝你喜歡！開心🥳
Simple and delicious 👍
🥰🥰🥰
好棒哦
謝謝美慧🥰
讚讚
謝謝淑美🤗
這集看最爽，每次都是章新在吃（常想豫魯姐都吃剩一點點的）哈哈😆⋯⋯肉很厚怕煎不熟耶？用豬絞肉也可以吧？流口水中…….❤⋯⋯
哈哈哈！用豬肉也可以🤗
漢堡自由了✌️😄🥤
哈哈！真的😆
@@user-uq9oq5eu8o
幸福的滿足😄
謝謝妳們的分享～
謝謝姊🥰🥰🥰
看起來好好吃，謝謝分享。請問如果蔬食的人，除了把牛肉換成植物肉之外，魚露建議可以換成什麼呢？謝謝你😋
不要加魚露就好🤗
請問一下，漢堡麵包怎麼做? 可以做一集介紹一下嗎?
我不太會做麵包😅！抱歉喔😞
請問一下我不吃牛肉的話，我可以用豬肉這樣做嗎？
可以喔👍
好香
謝謝🥰
請問好市多牛肉只有美牛？還有其他產地牛嗎？
請問老師沒有分享三種煎法的口感差異？
口感一樣🤗
謝謝老師分享，味道好吃，怎麼煎都好吃😋
@novenahsu7996 哈哈！超好吃😋
👍
請問豫魯老師，漢堡肉冷凍後，若要煎來吃，需要前一天放冷藏解凍嗎？
要喔🤗
👍👍👍
👍👍👍👏👏👏🎉🎉
肉块再大一点，扁一点最后成品会好看很多😄
好喔！謝謝建議👍
请问老師.為何我的蒸餃底部会發黏.？謝謝
如果不是跟熱水太近了....那就換個蒸布
👏👏👏👍👍👍
請問老師牛肉可以換成豬肉嗎
可以喔！🤗
@@user-uq9oq5eu8o 謝謝美女老師
@yumi47561 不客氣喔！🤗
老师您好，请问我不吃牛肉改用猪肉可以吗？请问做法一样吗？腌料一样吗？谢谢。
都一樣喔！🤗
@@user-uq9oq5eu8o 谢谢老师。😊
@jennyla1165 不客氣👍
每次看到好市多，那麼大包牛絞肉，都不知道如何料理，謝謝豫魯美女，詳細說明示範，好讚的牛肉漢堡😋🤪
感謝分享❤❤🎉🎉👍👍
@user-uf7dm2ds1y 謝謝碧鈴！試試看喔！🤗
可以放点蘑菇碎进去吗？
可以喔！應該很棒👍
請問可以先煎好再冷凍保存嗎
可以
給個建議 . 不需要加牛奶 . 這樣的漢堡排換口味吃法會比較方便 . 如果牛絞肉的來源是好市多的話 . 我會建議混一點豬絞肉 . 因為好市多的牛絞肉是有名的過瘦 . 混點豬肉可用油脂代替食用油 . 也能節省牛肉用量 .
讚喔👍！
很棒的分享
謝謝你🥰🥰🥰
你很擅长做饭🌸
謝謝米莫🥰🥰🥰
可否提供字幕？
好的👌
這是開店賣漢堡的節奏啊？
哈哈！真的可以開店喔！😁
@@user-uq9oq5eu8o 我一直想學做漢堡，但看著這麼厚的肉餅，擔心煎不熟。
@pingye9198 小文火慢煎一定會熟，如果真的很擔心可以用烤箱再烤一下。
我換成豬👍👍👍
也很好吃喔😋
請問您用的鐵鍋可以在那可買到！謝謝
這個影片你可以參考，說明欄裡面有購買的連結，我覺得還蠻好用的
ruclips.net/video/BniYxQnWIcU/видео.htmlsi=aHLQ2B1WH6siYOkv
請問漢堡內夾料，有沒有一定順序
沒有
就是醬汁不要跟麵包靠在一起，不然麵包會很軟爛🤗
感謝
🎉🎉🎉😂
謝謝姊🥰
大美女
請問牛肉幾公克
1600公克🤗