【倒産寸前】売上月60万円。やる気の無いラーメン屋に島やんガチギレ！？【中華そば みみお】
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- Опубликовано: 16 май 2024
- ▼中華そば みみお
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最近で一番不快な志願者でした
無料だからとりあえず応募してみた感がすごい
逆に何を求めていたんだろう
（笑）
何でしょうかね？ご自身でも理解できていないような気がする。
こんな感じで志願者順番に見ていくあいだ前の汚いお店は待たされてしまうの？大丈夫かな
すげー頑固やな、この人
島田さん学生時代特にスポーツとかされてなかったと思うのに根性や野心がアスリート並みで尊敬する
自分で呼んだくせに何も変えようとしないの草
島やんが来てくれた時点でめちゃくちゃ幸運なのにそれを自らオジャンにしてしまいそうなとこが不思議
こういう人が運をつかめない人。。。
誰もが人生のサーファーだとして、万に一つの波が来た時に、乗れるか乗れないか、それが運命の分かれ道であるし、その波が来るまでに心身の準備をどれだけ出来ているかが、凡人と成功者の差なんだと思う。。。
ホリエモンなら2秒で帰ってそうですね😂島やんは優し過ぎる！！
ホリエモンさんw
歳とってから自分の価値観変えるの大変なんだな〜と改めて思った
何故自営かと言うと組織で巧くやれないからって要素も強いんだよな 彼の場合はかなり顕著に表れてますね。
歳関係ない
こいつの性格
@@sh723 少しズレてるなw
性格って今まで過ごしてきた環境や経験で出来上がるんやで笑 つまり年齢がいくほどに自分の価値観を変えるのが困難になるんよ
@@user-kg3xc1gx3o それはありますよね〜
@@musaefu
いや、それは言い訳。
歳なんか関係ない。
そう言うやつは、昔から若い頃から頑固だよ。
ガキの頃から頑固な人間がおっさんになったに過ぎん。
で、よく見る失敗してるおっさんて頭硬いよな？
違うんだよ。
若い頃からその性格で失敗してきて、そいつが歳とった、、にすぎん。
この動画のおっさんは、若い頃は素直やったと思うんか？あんた
なら、人生経験もう少し積んだ方がいいぞ。
人見る目ない。
島やんが怒るのはいいんだが、付き添いの人が、退店後主人の悪口言うのはあまり感じよくないな
複数人で言ったら陰口になっちゃうよな
カメラマンですよね。
河原さんっていうディレクターだと思います。
とある他のRUclipsrも雇ってますが、裏方だてらに演者に切り込むような聴き方問い詰め方をして演者とケンカになって炎上したこともありますよ。
それな、カメラマン喋りすぎだし裏で言うなよな
「愛の貧乏脱出大作戦」、大好きな番組でした。
そのキーワードで検索して先日こちらのチャンネルにたどり着きチャンネル登録しました。
まだ、あまり見ていませんが、島やんの一言一言が熱いです。
私はラーメン造りには興味ありませんが、人として大事なことを熱く語れるキャラクターに惚れました。
これから応援させていただきます～😺
店主をあの学生さんにした方が多分良い店が出来ると思う!
こいつはダメだ。このキャパでこの立地で100万いってないって相当ヤバい。
今からここから！
照れ隠し？出来るだけ明るく振る舞おうとしてるのかもしれないけど、見てる側としたらヘラヘラしてる風に見える＝危機感ないなって思う。特集してもらえたらお客さんが来てくれるかも程度なんだろうね。
人にアドバイスというか意見されたくないっていうのが露骨に出ているなぁ 島やん応援してます。
変える気無いなら島やん呼ぶなよw
呼んで話して満足ってタイプだね。
結局変わんないでしょ。
そのうち、「島やんに教えてもらったのに売り上げ上がらない」とか言い訳言ってそう。
コンサルとしては無駄足だけど、RUclipsrとしては良い素材。やり方が賢い。
変わろうとする姿勢じゃない。
目を見て話を聞いて欲しい。
島やんの話を腕を組んで聞いてる
時点で無い。
今からここから！
この方のモチベーションは勝ち負けや、売り上げでなく常連さんに喜んでもらいたいっていうところなんでしょうね。常連呼んで常連からの本音を聞くといいかもですね。
こんなにアドバイスもらえるだけでも感謝だなあ😊
島やんの質問に対してちゃんとした答えが返って来ないのがまず論外
全然関係ない受け答えやし、ヤバいな
この店主さん、危機感が感じられない・・・。
２５年間自転車操業といってるから危機感慣れだな。１０年もやってるとどん底は必ずやってくるからそのあたりで危機に慣れてしまう。
しまやんじゃなくてジョージに弟子入りしたほうがいいって
他人事のようだよなぁ
この人
危機感を感じてたら、ここまで悪化してないですね...
最近見始めました、しまやんさんかっこい
こういう人見習いって勉強していきたい
連れない返答で、言って欲しい言葉を待ってる感じがした。男版かまってちゃん。「味は良いから宣伝一緒に頑張ろ、今までは運が無かっただけ」←こんな感じの言葉
周りの環境は変えれらないかもしれないが自分の環境は自分次第で変えられる
同じ場所でも新しい環境を自分自身で獲得し創るようにしなきゃ
その為には、とにかく動くこと1歩でも2歩も進まなきゃ何も変わらない
初めて見ましたが、めっちゃ面白いw w w
チャンネル登録よろしくMAX❗️
初めまして!島やん
目茶苦茶大好きです!
ってか尊敬しています!
年下をここまで尊敬できたのは人生で２人目です
1人目は？
@@aloha6890ラーメンの天才と呼ばれた男、賀集院大策さんです。
@@Yuki-rz9np
なるほど！ラーメンの天才とまで言われた人なら島やんと比べるのは失礼かもしれませんね。。
@@aloha6890
お前アホなん？
コメント主と違うやん
ゴールデンウィークの中、本当にお疲れ様でした。これは島やんさんもやるせない気持ちになりますね。
人を救うって本当難しいんだなって改めて思いました。矢印が向いてない人に何言っても刺さりませんよね。
時間使いましたが、一本面白い動画撮れて良かったですね！お疲れ様でした。
みんなでワイワイ文句を言う動画で気分悪いですね！島やんがあれこれ文句を言うのは解りますが、スタッフが島やんの立ち位置であれこれ言っているのはどうかと
今の飲食店の現実は、こんな状態なのでしょうね。
今まではギリギリやって来れたけど、時代が変化してきて流れが変わって、売り上げが立たなくなってきている。
早めに諦めて、雇われで働く準備をするのも賢い選択だと思います。
令和の虎から流れてきました。
ゴールデンウィークお疲れ様です。
令和の虎でも島やんはけっこう好感度高かったですが、このチャンネルを見て大好きになりました！
今までコンサルに入ったお店のその後の状況が気になります！
ダメな人の典型だよね。
愚痴はいくらでも出てくるのに、じゃあ何か行動したか聞くと、言い訳ばっかり口にして実際には何もやってないっていう…。
昔からのお客がいるから根本からは変えられない…みたいな事言ってるけど、本音は『変える事が面倒くさい・大変な事はしたくない』でしょ。
他力本願で楽して儲けたがるのも、ダメな人の典型。
まぁでもかわいそうだね。閉店して働きに出ても簡単なアルバイトでも使い物にならないで居場所なくすでしょ。かといって飲食店も無理。駄目は駄目なりに人に愛されるキャラかというと真逆の嫌われキャラ。
分析が的確だなあ
自分を考察されてる気分になった
ルーチンワークのサラリーマンだから能動的になれてないなあワシ
危機感が本当に感じられない・・・
近くに京都大学があり、学生さんを取り込まないと売り上げがあがらないと思うし、島やんさんのyoutubeで売る為にどうすればいいか色々アドバイスしてくれている事をいかに実行するかどうかや思うし家族👪がいるんやったら店を再建するっていう情熱が大切や思いますね。
島やん社長様。
九州は福岡からこんにちは😃動画拝見させて頂きました。私も経営者のかた危機感がないなあと感じました。島やん社長様の方が必死に見えました。うまく言えず申し訳ございません。白衣の汚れも気になりました。ゴールデンウィークも返上してくる島やん社長。本当に凄いです。何の仕事もですが、勉強や努力は大事ですね❗️売り上げはお客様からの通信簿。いい言葉ですね❗️島やん社長さんのお店のラーメン食べてみたいですね。お身体ご自愛ください
本当に自分のやりたいことでは無いんだろうね。それに尽きる。
ただ、生活もあるから辞めるに辞められない。
黙って言ったことをはいはい聞くような素直な人がいいな。
そうじゃないと変わらない。
いやそれ一番ビジネスやっちゃいけないタイプの人！
しっかり噛み砕いて解釈して実行することが大事なんですよ
@@HORIKOSYO 噛み砕けるレベルにない人は現状変えるためになにも考えず言われた通りにした方がいいと思うけど🤔💭
@@user-uq3sd8ke7mなにも考えず言われた通りにして一時的に売り上げが上がっても本人の実行力と思考が変わらないと次の課題を乗り越えられないのでどちらにしてもビジネスはやらない方がいいんですよ。
だから”ビジネスやっちゃいけないタイプの人！”って事実は変わらないですよ？
@@HORIKOSYO自分のいったことを否定されるとムキになって反論する人って子供ですよね笑
@@user-tm4wi2wr3j ムキになってるっていう客観的な事実はないけど？
詳しく説明するため長文になったのがそう見えたのかな？
こんなおっちゃんでも、
島やんがかけてくれた言葉が
ホンマモンの優しさやって
分かる日が来るんちゃう。
ズタボロ言われて
こっからやでおっちゃん！！
この応募者さん他責レベル100
島やんトーク炸裂 かっこいいが ただただ毛深い島やん
島やん、ひげは剃った方がいい🎉
マジで人のせい、そして他力本願、最悪なんは感謝もない。それじゃ無理。この人倒産しますね。
島やんの貴重な時間を...🕰
チャンス
何十年と自分の価値観で凝り固まってしまった人を変えさせるのは難しいですよね。
業種は違いますが自分も70過ぎの爺さんがやってる農家の手伝いで効率的なやり方を伝えても変える気がなく、作業工程2つ変えるだけなのに分かってもらえるまで5年かかりました。
とりあえず人にアドバイスを求めるスタンスでは無いですね。話を聞く時も島やんの目を見ない。腕を組みながら聞く。「自分の我を通したいならご自由にどうぞ。」って感じ。
♪
ほんとそうですね！せっかく島やん来てくれてるのに😡
駄目だねー！
人の話し聞くのにテーブルに手をついて話し聞く時点で終わり！
聞く姿勢が、全くない！
倒産確実！手を出さない方が、良い！
最初の方で、映画を撮ってるどうのこうの言ってたのが気になりました。
実は本当にやりたい事はそっちで、ラーメン屋にはそこまでの情熱が無いような感じ…
島やんさん、お疲れ様です。
素人ですが、場所関係ないですね。塩分を上げるアドバイスですが、繁盛している店は、上げてますね。
まず島やんさんの提案を数ヶ月挑戦してみます、何故言えないのか不思議な気持ちで見てました。
Googleマップとか食べログでちょっと普通じゃない感じの味の評価のされ方しているので、何か魅力があるのでは？
売れていないのは、営業時間とかだっらしないせいだというのも見て取れるけど。
一回食べてみたい。
不合格をユーチューブで流さないほうがいいんじゃない？もちろん店主に問題ありだけど、まだなんとかやってるお店がこれでお客さんがほんとに来なくなって閉店するかもよ？
車の中アフタートークもカメラマンと一緒に「なんやあいつ？」って悪口みたいなこと言って笑っただけ。
愛のなんちゃらって言ってるけど、店主がダメだったら「あいつはだめ」「キッチンにタバコありましたわ」「殺されそうだった」「僕キレそうでした」って逆にお店潰しにいってない？
もちろん今回は店主がしっかりしなきゃダメだったけど、このお店がマイナスになるような内容を影響力のある島やんがユーチューブで流す必要あるのかな？と思いました。
コンサルってのは会社や店等を儲けさせようとしてるふりをしてるってのがほとんど
もちろんこのup主がそうなのかは知らん
コンサルに頼る企業は先ず終わり
お疲れ様です😆🎵🎵岡山のお店プレオにご招待頂きました。大変美味しかったです。ありがとうございました。
自分の怠けた生き方を肯定してほしいだけですよね、この人。
タダで何もせず儲かりたいし儲かるはずだっていう思考がもう末路だと思いました。
わかるんですけどねぇ、やりません、考えてるんだけどねぇ、やりません、の繰り返し。
だってずっとこうやってきたんで、言ってることはわかるけど変えません、っていう人、
コンサルしても意味ないっすよね。
そのやり方が通用しなくなったから儲からなくなったっていう
当たり前の真理に気づきたくないだけの人、
根拠はないけど自分は絶対間違ってないって思ってる人、助けようがないですよね。
他責の極致。ほんとなんで島やんさんを呼んだのか．．．アイス屋以上の逸材．．．
前の採用面接2人目の50歳の方と
この人の声と話し方が全く一緒で
目閉じて聞いたら同一人物ww
まぢで聞いて欲しい（笑）
プライドの高さも同じで
震えたっっ😰😂
ケンチャナヨ
チャーミーはチャーミング熟女😜
@@ramem.shimayan 島やんのアボジはイケオジ！
島やん、こんにちは😊
見ていて思うのですが
助けを求める方に限って島やんの動画見てないとか、来られる直前に何回か見たとかそんな方が多いですよね〜😅
いつもありがとうございます！
ラーメン最高！
3150
場所なんか関係あるかーい^o^
島やんさんの優しさが半端なく感じれる回でした(o^^o)
あざーす！
その通りですね。自営業は、新規も大切ですが、リピーターがいるかどうかが大事と思います。
リピーターが沢山いると言うことは、その店が良いと思っていると言うことですね。
少ないというとは、良くないと言う事ですね。お客さんの評価が全てですね。
今がダメなら、塩分濃度を上げてみる、認知をあげるために広告を出す、ＳＮＳを使う等。
リピーターの少ない自営業者より。（泣）
これ見て試しに食べにいってみようってならないなぁ
私も京都市内の大学でしたけど、ハマる店は歩きで３０分かけても行きましたよ？
立地は関係無いです。
メニューも、昔からの常連用に昔味で残して、新しく売れるラーメンを開発したら良いのではと思いました。
学生はコスパ重視になるので、数売らないといけませんが…。
前回の千葉のお店の島やんさんの言葉
矢印が自分に向いてないよね
ってのが自分もそういう時あるなーって反省します💦
こちらの店主さんも
気持ちは分かるんですが、自分に矢印向けて、ちょっとでも変えていくと絶対良くなると思いました！まだまだあきらめるには早い！
悪い立地だとしても味がそれを上回る店って行列出来ますよね。あー言やこー言うスタンスでは何の仕事をしても成長は出来ないと思います💦
島やん、お疲れ様でした。島やんの助言を聞いていたら、愛が溢れているなと思いました。人格者で目標とすべき人です。島やんに感動しました。
この店主かなり中毒性がありますね笑。ラーメン作ってるときの会話がコントみたいで癖になりますね。
🤗
映画監督やればいいのに笑
島やんさんの貴重な時間が勿体無い回でしたね笑
島やん、言葉選んで良く我慢した！えらい！👍
目が覚めたぜ
島やん熱いね❗好きや
さつまっこラーメンって東京の平和島のところではないですよね？
よく通り気になってたラーメン屋です。
2人の共通点は独学でラーメン店をはじめた感じですかね どこかのお店で修行して開業するなら 修行した店に相談できるのでここまで酷くならない 島やんの店で修行して 島やんの指導のもとラーメンをはじめればいいのかも
売れてた店が売れなくなった
じゃなくて、ずっと売れてないから20年の進歩ゼロ
すごいのがどのカットを見ても、一切目を合わせてない。意見を聞こうなんて気は本人にはサラサラ無いんだろうね。
しまやんが喋ってる時にこの人どこ見てんねんwやばすぎるw
チャレンジャーなのにチャンピオンのような振る舞いだよな笑
@@user-tm4wi2wr3j上手いこと言うなw
しまやんの熱さが僕の熱量になってます！もっと燃えてください！あざーす
嬉しい🥹
ダメだ。プライド高そう😔もうラーメン辞めて飲み屋にしちゃった方が雰囲気は良いからお客入る気がするけど…
素直さって大事だな
島やんのお話は他業種の自分にもすごい刺さります。
おかげで良い仕事への刺激になってます！！ありがとう！
こんな人を変えて、成功事例でしょ。
それにしても島やんに言われても仕方ないけど、カメラマンみたいな生意気な奴に言われたら観てムカつく
お疲れ様でした！🙇♀️
いいね！しました！😊
ありがとうございます☺︎
その場でラーメン作り替えて、塩分高めのラーメンを島やんに食ってもらって、その場でok貰ってメニュー増やせばええやん、
柔軟性も臨機応変性も0。終わりですね
今からここから！
@@ramem.shimayan 優しい！この企画好きなので、楽しみにしてます！
熱量は足りないですよね。
のらりくらり、その場を凌いできたのが良く分かりますね。
頑張ってた時はあったとは思いますが、少し努力して満足して普通の位置で満足してる感がでてますね。
出来るけどしない人。
島やんさん会話中、目あってましたか？
なんか違うところ見てるなって思いました。
俺も頑張ろう！
なるほど。
俺も店主みたいな人なので経営で生きてくのは厳しいと自覚しました。
若い時間を捨てた結果
幸い資産はたらふくあるので
死ぬまでなんとなく生きていきます。
実際はそういう人多いと思いますよ。
自分もそうですし、本当にコメント欄の人達ばっかりなら、こんな日本にならないでしょ
近くにアイスピックあると確かに怖いですね😩
いつ「ウラァー!」ってされても避けられる距離にいて、スマホには110番できる準備が必要ですね。
この企画に応募するのは、ポンコツという前提で見ていますが、、、
自分からオファーして、当人が来て、質問に対して的外れ、記憶が直ぐに戻ってこない等々。
よく生きてこれましたね。
時代が良かったんですかね。。
腕を組んで聞く＝拒絶
時代に合わせた味を作らなきゃ残れない、と誰かに聞いたことがあります。
いくつになっても、1歩踏み出す勇気を。
島やん優しすぎます。
こういうラーメン屋の利権を買い取って勢力を拡大していったら良いと思いました。買い取る事で現オーナーさんもお金の部分で多少救われる部分もあるのかと。島やんも現オーナーも地域の方々にもハッピーな事。
自分のやり方でやりたい。自分の世界観で勝負したいんだと思う。
他者に委ねるということは、自分を捨てる、自分を世界を否定することになる。こういうこだわりの方は本当に難しいと思う。つけ離す優しさも当然必要。
この人のお店が映画に出てくるようなお店の雰囲気で映画が好きならこのお店を使ってラーメンのリアル映画を作ればいいのに
ただただ島やんお疲れ様でした😂
wwwww
歳を重ねると簡単には変われないんでしょう🤣🤣🤣
島やんのRUclipsに出れば認知が取れて、売上がアップすると思ってるんじゃないですかね。もしくは、映画の方を掘って欲しかったのかな？どちらにせよ売名目的と思われても仕方がない方だったように思います。
濃度1.8が良いと言われたら、何故すぐ作って計測と試食しなかったんだろうか？濃度計だって持って来てくれたのになんで？やってみたら良かったのに、ラーメンてそういう時が1番楽しいやろ。
売れてないのに言葉を返すのは何なんだろう
なんの為に呼んだんだろう
ハングリー精神って大事なんですね😅
味音痴が偉そうに言ってるなと思いました！
塩分濃度を上げろとか、良心を失ったアドバイスを無視する店主さんが素敵だと思います。
コンサルってクソだなって思いました！がんばってください！
島やんすごい優しい。だから余計に何もやろうとしないこのおじさんイラつく
島やんさんマジでカッコ良すぎる。感動しました。
他のラーメン屋が次々に進化し続けてるから昔からのラーメンが平凡な味に感じてしまう事を分かってほしいな！
原価も分からないので何となくヤバいのかな？くらいにしかみえない
最後の胸に留めといてくださいっていう言葉染みました。
自己破産して大変な目にあって死ぬ間際にあの時変わってればなぁ。
っていう後悔にならない事を祈っています。
相変わらずよく喋る河原カメラマン
バズるにはこういう志願者いいかもしれませんね
あw