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島やんが来てくれた時点でめちゃくちゃ幸運なのにそれを自らオジャンにしてしまいそうなとこが不思議
こういう人が運をつかめない人。。。誰もが人生のサーファーだとして、万に一つの波が来た時に、乗れるか乗れないか、それが運命の分かれ道であるし、その波が来るまでに心身の準備をどれだけ出来ているかが、凡人と成功者の差なんだと思う。。。
素晴らしい!です。その通りやな…とおもいます。島やんさんが来てくれた！人生のビッグウェーブが来ているのに。
島田さん学生時代特にスポーツとかされてなかったと思うのに根性や野心がアスリート並みで尊敬する
バスケ
すげー頑固やな、この人
自分で呼んだくせに何も変えようとしないの草
島やんが怒るのはいいんだが、付き添いの人が、退店後主人の悪口言うのはあまり感じよくないな
複数人で言ったら陰口になっちゃうよな
カメラマンですよね。河原さんっていうディレクターだと思います。とある他のRUclipsrも雇ってますが、裏方だてらに演者に切り込むような聴き方問い詰め方をして演者とケンカになって炎上したこともありますよ。
それな、カメラマン喋りすぎだし裏で言うなよな
マッコイに変更しよう
@@プロシネチキ 裏方の意味を知らない裏方
連れない返答で、言って欲しい言葉を待ってる感じがした。男版かまってちゃん。「味は良いから宣伝一緒に頑張ろ、今までは運が無かっただけ」←こんな感じの言葉
みんなでワイワイ文句を言う動画で気分悪いですね！島やんがあれこれ文句を言うのは解りますが、スタッフが島やんの立ち位置であれこれ言っているのはどうかと
無料だからとりあえず応募してみた感がすごい逆に何を求めていたんだろう
（笑）
何でしょうかね？ご自身でも理解できていないような気がする。
こんな感じで志願者順番に見ていくあいだ前の汚いお店は待たされてしまうの？大丈夫かな
ほんとにラーメン食べて欲しかったのではないかな😅
本当に自分のやりたいことでは無いんだろうね。それに尽きる。ただ、生活もあるから辞めるに辞められない。
今の飲食店の現実は、こんな状態なのでしょうね。今まではギリギリやって来れたけど、時代が変化してきて流れが変わって、売り上げが立たなくなってきている。早めに諦めて、雇われで働く準備をするのも賢い選択だと思います。
島やん、お疲れ様でした。島やんの助言を聞いていたら、愛が溢れているなと思いました。人格者で目標とすべき人です。島やんに感動しました。
黙って言ったことをはいはい聞くような素直な人がいいな。そうじゃないと変わらない。
@@HORIKOSYO 噛み砕けるレベルにない人は現状変えるためになにも考えず言われた通りにした方がいいと思うけど🤔💭
@@HORIKOSYO自分のいったことを否定されるとムキになって反論する人って子供ですよね笑
@@HORIKOSYO 今のあなたの状態を世間一般では「ムキになっている」といいます。わからないのであれば精神年齢が大人になればわかりますよ
@@HORIKOSYO そうですね。あなたが何もかも正しいですね。あなたが100%正しくてこちらが100%間違っていました。あなたは素晴らしいですね。
@@HORIKOSYO wつけたり🤓つけたり子供扱いされたのがよほど傷ついてしまったんですね。大変申し訳ないことをしてすいませんでした。大人になれば草だのwだのつけずに済むようになりますから頑張って下さいね。
ホリエモンなら2秒で帰ってそうですね😂島やんは優し過ぎる！！
ホリエモンさんw
ダメな人の典型だよね。愚痴はいくらでも出てくるのに、じゃあ何か行動したか聞くと、言い訳ばっかり口にして実際には何もやってないっていう…。昔からのお客がいるから根本からは変えられない…みたいな事言ってるけど、本音は『変える事が面倒くさい・大変な事はしたくない』でしょ。他力本願で楽して儲けたがるのも、ダメな人の典型。
まぁでもかわいそうだね。閉店して働きに出ても簡単なアルバイトでも使い物にならないで居場所なくすでしょ。かといって飲食店も無理。駄目は駄目なりに人に愛されるキャラかというと真逆の嫌われキャラ。
分析が的確だなあ自分を考察されてる気分になったルーチンワークのサラリーマンだから能動的になれてないなあワシ
人にアドバイスというか意見されたくないっていうのが露骨に出ているなぁ 島やん応援してます。
照れ隠し？出来るだけ明るく振る舞おうとしてるのかもしれないけど、見てる側としたらヘラヘラしてる風に見える＝危機感ないなって思う。特集してもらえたらお客さんが来てくれるかも程度なんだろうね。
最近で一番不快な志願者でした
それにしても志願者は気合が足りなすぎる！と思います！！
自分が選んだから、それは事前確認不足だけじゃないですか？なんでちゃんとしないの？ってまず自問したほうがいいぞ。
この方のモチベーションは勝ち負けや、売り上げでなく常連さんに喜んでもらいたいっていうところなんでしょうね。常連呼んで常連からの本音を聞くといいかもですね。
歳とってから自分の価値観変えるの大変なんだな〜と改めて思った
何故自営かと言うと組織で巧くやれないからって要素も強いんだよな 彼の場合はかなり顕著に表れてますね。
歳関係ないこいつの性格
@@sh723 少しズレてるなw性格って今まで過ごしてきた環境や経験で出来上がるんやで笑 つまり年齢がいくほどに自分の価値観を変えるのが困難になるんよ
@@ラシアザ-v2i それはありますよね〜
@@musaefu いや、それは言い訳。歳なんか関係ない。そう言うやつは、昔から若い頃から頑固だよ。ガキの頃から頑固な人間がおっさんになったに過ぎん。で、よく見る失敗してるおっさんて頭硬いよな？違うんだよ。若い頃からその性格で失敗してきて、そいつが歳とった、、にすぎん。この動画のおっさんは、若い頃は素直やったと思うんか？あんたなら、人生経験もう少し積んだ方がいいぞ。人見る目ない。
自分の怠けた生き方を肯定してほしいだけですよね、この人。タダで何もせず儲かりたいし儲かるはずだっていう思考がもう末路だと思いました。わかるんですけどねぇ、やりません、考えてるんだけどねぇ、やりません、の繰り返し。だってずっとこうやってきたんで、言ってることはわかるけど変えません、っていう人、コンサルしても意味ないっすよね。そのやり方が通用しなくなったから儲からなくなったっていう当たり前の真理に気づきたくないだけの人、根拠はないけど自分は絶対間違ってないって思ってる人、助けようがないですよね。他責の極致。ほんとなんで島やんさんを呼んだのか．．．アイス屋以上の逸材．．．
店主をあの学生さんにした方が多分良い店が出来ると思う!
危機感が本当に感じられない・・・
駄目だねー！人の話し聞くのにテーブルに手をついて話し聞く時点で終わり！聞く姿勢が、全くない！倒産確実！手を出さない方が、良い！
何十年と自分の価値観で凝り固まってしまった人を変えさせるのは難しいですよね。業種は違いますが自分も70過ぎの爺さんがやってる農家の手伝いで効率的なやり方を伝えても変える気がなく、作業工程2つ変えるだけなのに分かってもらえるまで5年かかりました。
不合格をユーチューブで流さないほうがいいんじゃない？もちろん店主に問題ありだけど、まだなんとかやってるお店がこれでお客さんがほんとに来なくなって閉店するかもよ？車の中アフタートークもカメラマンと一緒に「なんやあいつ？」って悪口みたいなこと言って笑っただけ。愛のなんちゃらって言ってるけど、店主がダメだったら「あいつはだめ」「キッチンにタバコありましたわ」「殺されそうだった」「僕キレそうでした」って逆にお店潰しにいってない？もちろん今回は店主がしっかりしなきゃダメだったけど、このお店がマイナスになるような内容を影響力のある島やんがユーチューブで流す必要あるのかな？と思いました。
コンサルってのは会社や店等を儲けさせようとしてるふりをしてるってのがほとんどもちろんこのup主がそうなのかは知らんコンサルに頼る企業は先ず終わり
コンサルに来たやつに逆にコンサルしてあげましょうか坊や？って言えるぐらいになりたいね
とりあえず人にアドバイスを求めるスタンスでは無いですね。話を聞く時も島やんの目を見ない。腕を組みながら聞く。「自分の我を通したいならご自由にどうぞ。」って感じ。
♪
ほんとそうですね！せっかく島やん来てくれてるのに😡
変える気無いなら島やん呼ぶなよw
呼んで話して満足ってタイプだね。結局変わんないでしょ。そのうち、「島やんに教えてもらったのに売り上げ上がらない」とか言い訳言ってそう。
時代に合わせた味を作らなきゃ残れない、と誰かに聞いたことがあります。いくつになっても、1歩踏み出す勇気を。
島やんの質問に対してちゃんとした答えが返って来ないのがまず論外全然関係ない受け答えやし、ヤバいな
この店主さん、危機感が感じられない・・・。
２５年間自転車操業といってるから危機感慣れだな。１０年もやってるとどん底は必ずやってくるからそのあたりで危機に慣れてしまう。
しまやんじゃなくてジョージに弟子入りしたほうがいいって
他人事のようだよなぁこの人
危機感を感じてたら、ここまで悪化してないですね...
「愛の貧乏脱出大作戦」、大好きな番組でした。そのキーワードで検索して先日こちらのチャンネルにたどり着きチャンネル登録しました。まだ、あまり見ていませんが、島やんの一言一言が熱いです。私はラーメン造りには興味ありませんが、人として大事なことを熱く語れるキャラクターに惚れました。これから応援させていただきます～😺
こいつはダメだ。このキャパでこの立地で100万いってないって相当ヤバい。
今からここから！
６０万で原価４割でしょ？３６万の中から人件費、光熱費、家賃、借金返済してるの？ある意味凄い。経費削減のプロになってるね。売上上がったら結構利益出そう。
その通りですね。自営業は、新規も大切ですが、リピーターがいるかどうかが大事と思います。リピーターが沢山いると言うことは、その店が良いと思っていると言うことですね。少ないというとは、良くないと言う事ですね。お客さんの評価が全てですね。今がダメなら、塩分濃度を上げてみる、認知をあげるために広告を出す、ＳＮＳを使う等。リピーターの少ない自営業者より。（泣）
マジで人のせい、そして他力本願、最悪なんは感謝もない。それじゃ無理。この人倒産しますね。
最初の方で、映画を撮ってるどうのこうの言ってたのが気になりました。実は本当にやりたい事はそっちで、ラーメン屋にはそこまでの情熱が無いような感じ…
島やん、こんにちは😊見ていて思うのですが助けを求める方に限って島やんの動画見てないとか、来られる直前に何回か見たとかそんな方が多いですよね〜😅
私も京都市内の大学でしたけど、ハマる店は歩きで３０分かけても行きましたよ？立地は関係無いです。メニューも、昔からの常連用に昔味で残して、新しく売れるラーメンを開発したら良いのではと思いました。学生はコスパ重視になるので、数売らないといけませんが…。
前の採用面接2人目の50歳の方とこの人の声と話し方が全く一緒で目閉じて聞いたら同一人物wwまぢで聞いて欲しい（笑）プライドの高さも同じで震えたっっ😰😂
ケンチャナヨ
チャーミーはチャーミング熟女😜
@@ramem.shimayan 島やんのアボジはイケオジ！
ヤバいのは分かるけどカメラマンがイキるのは違うくね？😂
こういう頑固な人って、家族が誘拐されたり、精神的か肉体的に傷つけられたらへらへらへらしなくなるし、頑固じゃなくなるんだよな。今までの経験で何人か見てきたわ。ポイントは家族を傷つけるというとこかと。
コンサルとしては無駄足だけど、RUclipsrとしては良い素材。やり方が賢い。
こんなにアドバイスもらえるだけでも感謝だなあ😊
初めまして!島やん目茶苦茶大好きです!ってか尊敬しています!年下をここまで尊敬できたのは人生で２人目です
1人目は？
@@20XX-p1dラーメンの天才と呼ばれた男、賀集院大策さんです。
@@Yuki-rz9np なるほど！ラーメンの天才とまで言われた人なら島やんと比べるのは失礼かもしれませんね。。
@@20XX-p1dお前アホなん？コメント主と違うやん
しまやんが喋ってる時にこの人どこ見てんねんwやばすぎるw
チャレンジャーなのにチャンピオンのような振る舞いだよな笑
@@いまだゆう上手いこと言うなw
令和の虎から流れてきました。ゴールデンウィークお疲れ様です。令和の虎でも島やんはけっこう好感度高かったですが、このチャンネルを見て大好きになりました！
近くに京都大学があり、学生さんを取り込まないと売り上げがあがらないと思うし、島やんさんのyoutubeで売る為にどうすればいいか色々アドバイスしてくれている事をいかに実行するかどうかや思うし家族👪がいるんやったら店を再建するっていう情熱が大切や思いますね。
この企画に応募するのは、ポンコツという前提で見ていますが、、、自分からオファーして、当人が来て、質問に対して的外れ、記憶が直ぐに戻ってこない等々。よく生きてこれましたね。時代が良かったんですかね。。
Googleマップとか食べログでちょっと普通じゃない感じの味の評価のされ方しているので、何か魅力があるのでは？売れていないのは、営業時間とかだっらしないせいだというのも見て取れるけど。一回食べてみたい。
変わろうとする姿勢じゃない。目を見て話を聞いて欲しい。島やんの話を腕を組んで聞いてる時点で無い。
すごいのがどのカットを見ても、一切目を合わせてない。意見を聞こうなんて気は本人にはサラサラ無いんだろうね。
2人の共通点は独学でラーメン店をはじめた感じですかね どこかのお店で修行して開業するなら 修行した店に相談できるのでここまで酷くならない 島やんの店で修行して 島やんの指導のもとラーメンをはじめればいいのかも
悪い立地だとしても味がそれを上回る店って行列出来ますよね。あー言やこー言うスタンスでは何の仕事をしても成長は出来ないと思います💦
こんなおっちゃんでも、島やんがかけてくれた言葉がホンマモンの優しさやって分かる日が来るんちゃう。ズタボロ言われてこっからやでおっちゃん！！
濃度1.8が良いと言われたら、何故すぐ作って計測と試食しなかったんだろうか？濃度計だって持って来てくれたのになんで？やってみたら良かったのに、ラーメンてそういう時が1番楽しいやろ。
島やん社長様。九州は福岡からこんにちは😃動画拝見させて頂きました。私も経営者のかた危機感がないなあと感じました。島やん社長様の方が必死に見えました。うまく言えず申し訳ございません。白衣の汚れも気になりました。ゴールデンウィークも返上してくる島やん社長。本当に凄いです。何の仕事もですが、勉強や努力は大事ですね❗️売り上げはお客様からの通信簿。いい言葉ですね❗️島やん社長さんのお店のラーメン食べてみたいですね。お身体ご自愛ください
覚悟が無いのに助けて欲しい。何か言われても響かない。売り上げが無いの事は商売人として罪なんだと理解して欲しい。
この店主かなり中毒性がありますね笑。ラーメン作ってるときの会話がコントみたいで癖になりますね。
🤗
冒頭でどこで知られました？っていう質問に、「ユーチューブを見まして、頑張ってはるなと思いまして」ここの返答の仕方と態度で、違和感を感じました。頑張ってはるな・・って声のトーンと言い方が完全に、困ってるから支援をお願いする人のコメントじゃないですよね。そして、25年やってる旨を聞き、あー完全に自分の方が上やと思ってる態度で、支援を求めてるという面倒くさい存在と2分半の段階ですぐわかりました。こんな人は話聞いても出来ない無理、の言い訳を並べてやらない。自分の今のスタイルを壊すつもりもなく、誰かにどうにかしてもらおうという考えしか無い人。
その場でラーメン作り替えて、塩分高めのラーメンを島やんに食ってもらって、その場でok貰ってメニュー増やせばええやん、柔軟性も臨機応変性も0。終わりですね
@@ramem.shimayan 優しい！この企画好きなので、楽しみにしてます！
今までコンサルに入ったお店のその後の状況が気になります！
島やんさん、お疲れ様です。素人ですが、場所関係ないですね。塩分を上げるアドバイスですが、繁盛している店は、上げてますね。まず島やんさんの提案を数ヶ月挑戦してみます、何故言えないのか不思議な気持ちで見てました。
この応募者さん他責レベル100
売れてた店が売れなくなったじゃなくて、ずっと売れてないから20年の進歩ゼロ
GWに３時間かけて来て無料でコンサルやってるんだぞ、て言うのはいやらしいですね。言わないほうが良いです。相手だって視聴者だってこれはボランティアではなくそこに（直接的であろうが間接的であろうが）リターンがあるからやっているのだということは分かっています。
島田さんが来店して何とかしてくれるそんな依存体質の方ですね！大切な時間を無駄にする死神です。私も最近独立しましたが自分で乗り越えております！島田さんの動画がおすすめで登場して何回も拝見しております！島田さんのファンになりました！今後と宜しくお願いいたします！
これ見て試しに食べにいってみようってならないなぁ
島やんの言ってる事は正しいと思います。勉強になります。本当に極限状態、一歩手前までいかないとなかなか変われないですよね。本能だけになれば体が動く😂
お疲れ様です😆🎵🎵岡山のお店プレオにご招待頂きました。大変美味しかったです。ありがとうございました。
29:58こういう人一定数いるんです。私の部下にもいました。こういう人達への知識と理解が無いとこちらが疲弊しますので、島やんには精神医学の勉強をしていただくことをおすすめします。尚、この志願者さんは、残念ながら経営には向いていないです。臨機応変が不要で、同じ作業を繰り返すような仕事を探された方が良いと思います。
😋
島やんのお話は他業種の自分にもすごい刺さります。おかげで良い仕事への刺激になってます！！ありがとう！
環境とか自分を言い訳にして、だいぶ年上として気を使ってアドバイスしてくれてるのに、何一つ受け入れようとしない。自分から動かない、言い訳を作って「でもこの方向性で」、何するために呼んだの？って思う😅
こういうラーメン屋の利権を買い取って勢力を拡大していったら良いと思いました。買い取る事で現オーナーさんもお金の部分で多少救われる部分もあるのかと。島やんも現オーナーも地域の方々にもハッピーな事。
島やんの貴重な時間を...🕰
チャンス
笑いながら「今日はいっぱいダメ出しされるだろうと思った」だの「もちろんそういう気持ちですよ。なんとかしなきゃという」って島やんの目も見ないで片腕つきながらの態度ヤバいすわ。
島やん、言葉選んで良く我慢した！えらい！👍
ただでさえ激混みの休日に、前方で大事故が発生しているのを、ラジオやネットで情報を得ようともせず、後続車がどんどん右車線で追い越しかけてるのに、延々と訳も分からず左車線でボーッとしてる人なんやろね🤣
島やんのRUclipsに出れば認知が取れて、売上がアップすると思ってるんじゃないですかね。もしくは、映画の方を掘って欲しかったのかな？どちらにせよ売名目的と思われても仕方がない方だったように思います。
島やんすごい優しい。だから余計に何もやろうとしないこのおじさんイラつく
売れてないのに言葉を返すのは何なんだろうなんの為に呼んだんだろう
本家の番組とビンボーさんの性格が一緒で良いですね!これで、指導中にビンボーさんが逃げ出したら最高
ただただ島やんお疲れ様でした😂
wwwww
なんか相談したいって言う割に素直じゃない、話聞かない、覇気が無くて感じ悪い。それに気づかんと無理やな。もう、その年やと変われないんやろな。
成功者の言うことは聞きましょう！聞けないのであれば何も変わらないですよ…厳しい言い方ですけど、成功者の助言が聞けないのであればわざわざ時間かけて来てもらう必要はなかったのでは？あれだけ真剣に考えて話してくれてるのに体が明後日の方を向いてるのも気になりましたし、一からやり直すくらいじゃないと今以上は無理だと感じましたよ…😅話は変わりますけど、パチンコ業界で有名なパチンコ屋さんはなぜ売り上げが高いのか？全て繋がっています。よく考えて下さい！😊
自分は専業トレーダーとして10年間生活しています。座右の銘は中村天風氏の言葉です。「心の中に常に正しい向上の希望を持たない人間は、流れにない水にひとしく、その人生に何の変化もなきゃ、また運命のごときも何のことはない、ふたをした壺の中に入れておかれるのと同じで、さらに少しの意義も発揮しない。」この店主は全く向上心を感じませんでした。
さつまっこラーメンって東京の平和島のところではないですよね？よく通り気になってたラーメン屋です。
吉村家社長の言ってたプライド捨てる事本当に大事なんだな
相変わらずよく喋る河原カメラマンバズるにはこういう志願者いいかもしれませんね
あw
55歳で25年間ラーメンやってきて、すべて感覚でやっていたからこそそれが「習慣」になってるんでしょうね。前職の社長が言っていたことを思い出しましたが、人生〇〇年と長くやってきたことは同じ年数ないと根っこは変わらない、変えられないその言葉が当てはまる気がしますね。
ゴールデンウィークの中、本当にお疲れ様でした。これは島やんさんもやるせない気持ちになりますね。人を救うって本当難しいんだなって改めて思いました。矢印が向いてない人に何言っても刺さりませんよね。時間使いましたが、一本面白い動画撮れて良かったですね！お疲れ様でした。
自分のやり方でやりたい。自分の世界観で勝負したいんだと思う。他者に委ねるということは、自分を捨てる、自分を世界を否定することになる。こういうこだわりの方は本当に難しいと思う。つけ離す優しさも当然必要。
歳を重ねると簡単には変われないんでしょう🤣🤣🤣
飲食業じゃないけど、島やんのいうことはすごくためになる。自分も変わるために行動しなくてはと思った。ありがとう！
お疲れ様でした！🙇♀️いいね！しました！😊
ありがとうございます☺︎
病（心）は気から やる気 売る気 負けん気 全てはそこから始まるし、決断力もなにも生まれない。言い訳ばかりの人生
昔、この人が監督した『京極真珠』という自主映画をライブハウスの上映会で見た。面白かったのかつまらなかったのか、それさえ思い出せないほど印象がない。
どこみて話きいとんねん、わざわざ来てもらってるのに
私は悔しくて毎日どうしたらいいか常にかんがえてますチャンネル登録しましたラーメンと関係ないことしてますが、何かためになるものを探したいと思います「今までの〜を〜できるかどうか」じゃなくて、泥水吸ってでも絶対やってほしいこんなチャンスなのになぜやる気がないのかさっぱりわからない
こういうポンコツが見たかったんよ😂
🥹
とはいえこのラーメン屋、評判を見ると結構人気そうですよね。しっかりとファンがいる理由を突き詰めつつ、他の人も言っていたが別のラーメンの2枚軸で行くように提案すれば良かったような。島やんとそもそもキャラが合わない人が全部ダメってわけでもないし、難しいね。でも無料でGWに駆け付けてくれて、アドバイスをくれることには最大限の誠意を見せるべきだよなあ、この店主の人間性は大分終わってますね。
味以外のところで厳しい意見おおいしいい加減なところがありそう
島やんの真剣さと店主ののらりくらりさの熱量の差がすごいですね😅他責思考の方が島やんの時間を奪っただけの動画に見えて、島やんがかわいそう😢
島やんが来てくれた時点でめちゃくちゃ幸運なのにそれを自らオジャンにしてしまいそうなとこが不思議
こういう人が運をつかめない人。。。
誰もが人生のサーファーだとして、万に一つの波が来た時に、乗れるか乗れないか、それが運命の分かれ道であるし、その波が来るまでに心身の準備をどれだけ出来ているかが、凡人と成功者の差なんだと思う。。。
素晴らしい!です。
その通りやな…とおもいます。島やんさんが来てくれた！人生のビッグウェーブが来ているのに。
島田さん学生時代特にスポーツとかされてなかったと思うのに根性や野心がアスリート並みで尊敬する
バスケ
すげー頑固やな、この人
自分で呼んだくせに何も変えようとしないの草
島やんが怒るのはいいんだが、付き添いの人が、退店後主人の悪口言うのはあまり感じよくないな
複数人で言ったら陰口になっちゃうよな
カメラマンですよね。
河原さんっていうディレクターだと思います。
とある他のRUclipsrも雇ってますが、裏方だてらに演者に切り込むような聴き方問い詰め方をして演者とケンカになって炎上したこともありますよ。
それな、カメラマン喋りすぎだし裏で言うなよな
マッコイに変更しよう
@@プロシネチキ 裏方の意味を知らない裏方
連れない返答で、言って欲しい言葉を待ってる感じがした。男版かまってちゃん。「味は良いから宣伝一緒に頑張ろ、今までは運が無かっただけ」←こんな感じの言葉
みんなでワイワイ文句を言う動画で気分悪いですね！島やんがあれこれ文句を言うのは解りますが、スタッフが島やんの立ち位置であれこれ言っているのはどうかと
無料だからとりあえず応募してみた感がすごい
逆に何を求めていたんだろう
（笑）
何でしょうかね？ご自身でも理解できていないような気がする。
こんな感じで志願者順番に見ていくあいだ前の汚いお店は待たされてしまうの？大丈夫かな
ほんとにラーメン食べて欲しかったのではないかな😅
本当に自分のやりたいことでは無いんだろうね。それに尽きる。
ただ、生活もあるから辞めるに辞められない。
今の飲食店の現実は、こんな状態なのでしょうね。
今まではギリギリやって来れたけど、時代が変化してきて流れが変わって、売り上げが立たなくなってきている。
早めに諦めて、雇われで働く準備をするのも賢い選択だと思います。
島やん、お疲れ様でした。島やんの助言を聞いていたら、愛が溢れているなと思いました。人格者で目標とすべき人です。島やんに感動しました。
黙って言ったことをはいはい聞くような素直な人がいいな。
そうじゃないと変わらない。
@@HORIKOSYO 噛み砕けるレベルにない人は現状変えるためになにも考えず言われた通りにした方がいいと思うけど🤔💭
@@HORIKOSYO自分のいったことを否定されるとムキになって反論する人って子供ですよね笑
@@HORIKOSYO 今のあなたの状態を世間一般では「ムキになっている」といいます。わからないのであれば精神年齢が大人になればわかりますよ
@@HORIKOSYO そうですね。あなたが何もかも正しいですね。あなたが100%正しくてこちらが100%間違っていました。あなたは素晴らしいですね。
@@HORIKOSYO wつけたり🤓つけたり子供扱いされたのがよほど傷ついてしまったんですね。大変申し訳ないことをしてすいませんでした。大人になれば草だのwだのつけずに済むようになりますから頑張って下さいね。
ホリエモンなら2秒で帰ってそうですね😂島やんは優し過ぎる！！
ホリエモンさんw
ダメな人の典型だよね。
愚痴はいくらでも出てくるのに、じゃあ何か行動したか聞くと、言い訳ばっかり口にして実際には何もやってないっていう…。
昔からのお客がいるから根本からは変えられない…みたいな事言ってるけど、本音は『変える事が面倒くさい・大変な事はしたくない』でしょ。
他力本願で楽して儲けたがるのも、ダメな人の典型。
まぁでもかわいそうだね。閉店して働きに出ても簡単なアルバイトでも使い物にならないで居場所なくすでしょ。かといって飲食店も無理。駄目は駄目なりに人に愛されるキャラかというと真逆の嫌われキャラ。
分析が的確だなあ
自分を考察されてる気分になった
ルーチンワークのサラリーマンだから能動的になれてないなあワシ
人にアドバイスというか意見されたくないっていうのが露骨に出ているなぁ 島やん応援してます。
照れ隠し？出来るだけ明るく振る舞おうとしてるのかもしれないけど、見てる側としたらヘラヘラしてる風に見える＝危機感ないなって思う。特集してもらえたらお客さんが来てくれるかも程度なんだろうね。
最近で一番不快な志願者でした
それにしても志願者は気合が足りなすぎる！と思います！！
自分が選んだから、それは事前確認不足だけじゃないですか？
なんでちゃんとしないの？ってまず自問したほうがいいぞ。
この方のモチベーションは勝ち負けや、売り上げでなく常連さんに喜んでもらいたいっていうところなんでしょうね。常連呼んで常連からの本音を聞くといいかもですね。
歳とってから自分の価値観変えるの大変なんだな〜と改めて思った
何故自営かと言うと組織で巧くやれないからって要素も強いんだよな 彼の場合はかなり顕著に表れてますね。
歳関係ない
こいつの性格
@@sh723 少しズレてるなw
性格って今まで過ごしてきた環境や経験で出来上がるんやで笑 つまり年齢がいくほどに自分の価値観を変えるのが困難になるんよ
@@ラシアザ-v2i それはありますよね〜
@@musaefu
いや、それは言い訳。
歳なんか関係ない。
そう言うやつは、昔から若い頃から頑固だよ。
ガキの頃から頑固な人間がおっさんになったに過ぎん。
で、よく見る失敗してるおっさんて頭硬いよな？
違うんだよ。
若い頃からその性格で失敗してきて、そいつが歳とった、、にすぎん。
この動画のおっさんは、若い頃は素直やったと思うんか？あんた
なら、人生経験もう少し積んだ方がいいぞ。
人見る目ない。
自分の怠けた生き方を肯定してほしいだけですよね、この人。
タダで何もせず儲かりたいし儲かるはずだっていう思考がもう末路だと思いました。
わかるんですけどねぇ、やりません、考えてるんだけどねぇ、やりません、の繰り返し。
だってずっとこうやってきたんで、言ってることはわかるけど変えません、っていう人、
コンサルしても意味ないっすよね。
そのやり方が通用しなくなったから儲からなくなったっていう
当たり前の真理に気づきたくないだけの人、
根拠はないけど自分は絶対間違ってないって思ってる人、助けようがないですよね。
他責の極致。ほんとなんで島やんさんを呼んだのか．．．アイス屋以上の逸材．．．
店主をあの学生さんにした方が多分良い店が出来ると思う!
危機感が本当に感じられない・・・
駄目だねー！
人の話し聞くのにテーブルに手をついて話し聞く時点で終わり！
聞く姿勢が、全くない！
倒産確実！手を出さない方が、良い！
何十年と自分の価値観で凝り固まってしまった人を変えさせるのは難しいですよね。
業種は違いますが自分も70過ぎの爺さんがやってる農家の手伝いで効率的なやり方を伝えても変える気がなく、作業工程2つ変えるだけなのに分かってもらえるまで5年かかりました。
不合格をユーチューブで流さないほうがいいんじゃない？もちろん店主に問題ありだけど、まだなんとかやってるお店がこれでお客さんがほんとに来なくなって閉店するかもよ？
車の中アフタートークもカメラマンと一緒に「なんやあいつ？」って悪口みたいなこと言って笑っただけ。
愛のなんちゃらって言ってるけど、店主がダメだったら「あいつはだめ」「キッチンにタバコありましたわ」「殺されそうだった」「僕キレそうでした」って逆にお店潰しにいってない？
もちろん今回は店主がしっかりしなきゃダメだったけど、このお店がマイナスになるような内容を影響力のある島やんがユーチューブで流す必要あるのかな？と思いました。
コンサルってのは会社や店等を儲けさせようとしてるふりをしてるってのがほとんど
もちろんこのup主がそうなのかは知らん
コンサルに頼る企業は先ず終わり
コンサルに来たやつに逆にコンサルしてあげましょうか坊や？って言えるぐらいになりたいね
とりあえず人にアドバイスを求めるスタンスでは無いですね。話を聞く時も島やんの目を見ない。腕を組みながら聞く。「自分の我を通したいならご自由にどうぞ。」って感じ。
♪
ほんとそうですね！せっかく島やん来てくれてるのに😡
変える気無いなら島やん呼ぶなよw
呼んで話して満足ってタイプだね。
結局変わんないでしょ。
そのうち、「島やんに教えてもらったのに売り上げ上がらない」とか言い訳言ってそう。
時代に合わせた味を作らなきゃ残れない、と誰かに聞いたことがあります。
いくつになっても、1歩踏み出す勇気を。
島やんの質問に対してちゃんとした答えが返って来ないのがまず論外
全然関係ない受け答えやし、ヤバいな
この店主さん、危機感が感じられない・・・。
２５年間自転車操業といってるから危機感慣れだな。１０年もやってるとどん底は必ずやってくるからそのあたりで危機に慣れてしまう。
しまやんじゃなくてジョージに弟子入りしたほうがいいって
他人事のようだよなぁ
この人
危機感を感じてたら、ここまで悪化してないですね...
「愛の貧乏脱出大作戦」、大好きな番組でした。
そのキーワードで検索して先日こちらのチャンネルにたどり着きチャンネル登録しました。
まだ、あまり見ていませんが、島やんの一言一言が熱いです。
私はラーメン造りには興味ありませんが、人として大事なことを熱く語れるキャラクターに惚れました。
これから応援させていただきます～😺
こいつはダメだ。このキャパでこの立地で100万いってないって相当ヤバい。
今からここから！
６０万で原価４割でしょ？３６万の中から人件費、光熱費、家賃、借金返済してるの？ある意味凄い。経費削減のプロになってるね。売上上がったら結構利益出そう。
その通りですね。自営業は、新規も大切ですが、リピーターがいるかどうかが大事と思います。
リピーターが沢山いると言うことは、その店が良いと思っていると言うことですね。
少ないというとは、良くないと言う事ですね。お客さんの評価が全てですね。
今がダメなら、塩分濃度を上げてみる、認知をあげるために広告を出す、ＳＮＳを使う等。
リピーターの少ない自営業者より。（泣）
マジで人のせい、そして他力本願、最悪なんは感謝もない。それじゃ無理。この人倒産しますね。
最初の方で、映画を撮ってるどうのこうの言ってたのが気になりました。
実は本当にやりたい事はそっちで、ラーメン屋にはそこまでの情熱が無いような感じ…
島やん、こんにちは😊
見ていて思うのですが
助けを求める方に限って島やんの動画見てないとか、来られる直前に何回か見たとかそんな方が多いですよね〜😅
私も京都市内の大学でしたけど、ハマる店は歩きで３０分かけても行きましたよ？
立地は関係無いです。
メニューも、昔からの常連用に昔味で残して、新しく売れるラーメンを開発したら良いのではと思いました。
学生はコスパ重視になるので、数売らないといけませんが…。
前の採用面接2人目の50歳の方と
この人の声と話し方が全く一緒で
目閉じて聞いたら同一人物ww
まぢで聞いて欲しい（笑）
プライドの高さも同じで
震えたっっ😰😂
ケンチャナヨ
チャーミーはチャーミング熟女😜
@@ramem.shimayan 島やんのアボジはイケオジ！
ヤバいのは分かるけどカメラマンがイキるのは違うくね？😂
こういう頑固な人って、家族が誘拐されたり、精神的か肉体的に傷つけられたらへらへらへらしなくなるし、頑固じゃなくなるんだよな。
今までの経験で何人か見てきたわ。
ポイントは家族を傷つけるというとこかと。
コンサルとしては無駄足だけど、RUclipsrとしては良い素材。やり方が賢い。
こんなにアドバイスもらえるだけでも感謝だなあ😊
初めまして!島やん
目茶苦茶大好きです!
ってか尊敬しています!
年下をここまで尊敬できたのは人生で２人目です
1人目は？
@@20XX-p1dラーメンの天才と呼ばれた男、賀集院大策さんです。
@@Yuki-rz9np
なるほど！ラーメンの天才とまで言われた人なら島やんと比べるのは失礼かもしれませんね。。
@@20XX-p1d
お前アホなん？
コメント主と違うやん
しまやんが喋ってる時にこの人どこ見てんねんwやばすぎるw
チャレンジャーなのにチャンピオンのような振る舞いだよな笑
@@いまだゆう上手いこと言うなw
令和の虎から流れてきました。
ゴールデンウィークお疲れ様です。
令和の虎でも島やんはけっこう好感度高かったですが、このチャンネルを見て大好きになりました！
近くに京都大学があり、学生さんを取り込まないと売り上げがあがらないと思うし、島やんさんのyoutubeで売る為にどうすればいいか色々アドバイスしてくれている事をいかに実行するかどうかや思うし家族👪がいるんやったら店を再建するっていう情熱が大切や思いますね。
この企画に応募するのは、ポンコツという前提で見ていますが、、、
自分からオファーして、当人が来て、質問に対して的外れ、記憶が直ぐに戻ってこない等々。
よく生きてこれましたね。
時代が良かったんですかね。。
Googleマップとか食べログでちょっと普通じゃない感じの味の評価のされ方しているので、何か魅力があるのでは？
売れていないのは、営業時間とかだっらしないせいだというのも見て取れるけど。
一回食べてみたい。
変わろうとする姿勢じゃない。
目を見て話を聞いて欲しい。
島やんの話を腕を組んで聞いてる
時点で無い。
今からここから！
すごいのがどのカットを見ても、一切目を合わせてない。意見を聞こうなんて気は本人にはサラサラ無いんだろうね。
2人の共通点は独学でラーメン店をはじめた感じですかね どこかのお店で修行して開業するなら 修行した店に相談できるのでここまで酷くならない 島やんの店で修行して 島やんの指導のもとラーメンをはじめればいいのかも
悪い立地だとしても味がそれを上回る店って行列出来ますよね。あー言やこー言うスタンスでは何の仕事をしても成長は出来ないと思います💦
こんなおっちゃんでも、
島やんがかけてくれた言葉が
ホンマモンの優しさやって
分かる日が来るんちゃう。
ズタボロ言われて
こっからやでおっちゃん！！
濃度1.8が良いと言われたら、何故すぐ作って計測と試食しなかったんだろうか？濃度計だって持って来てくれたのになんで？やってみたら良かったのに、ラーメンてそういう時が1番楽しいやろ。
島やん社長様。
九州は福岡からこんにちは😃動画拝見させて頂きました。私も経営者のかた危機感がないなあと感じました。島やん社長様の方が必死に見えました。うまく言えず申し訳ございません。白衣の汚れも気になりました。ゴールデンウィークも返上してくる島やん社長。本当に凄いです。何の仕事もですが、勉強や努力は大事ですね❗️売り上げはお客様からの通信簿。いい言葉ですね❗️島やん社長さんのお店のラーメン食べてみたいですね。お身体ご自愛ください
覚悟が無いのに助けて欲しい。何か言われても響かない。売り上げが無いの事は商売人として罪なんだと理解して欲しい。
この店主かなり中毒性がありますね笑。ラーメン作ってるときの会話がコントみたいで癖になりますね。
🤗
冒頭でどこで知られました？っていう質問に、「ユーチューブを見まして、頑張ってはるなと思いまして」
ここの返答の仕方と態度で、違和感を感じました。頑張ってはるな・・って声のトーンと言い方が完全に、
困ってるから支援をお願いする人のコメントじゃないですよね。そして、25年やってる旨を聞き、
あー完全に自分の方が上やと思ってる態度で、支援を求めてるという面倒くさい存在と2分半の段階ですぐわかりました。
こんな人は話聞いても出来ない無理、の言い訳を並べてやらない。
自分の今のスタイルを壊すつもりもなく、誰かにどうにかしてもらおうという考えしか無い人。
その場でラーメン作り替えて、塩分高めのラーメンを島やんに食ってもらって、その場でok貰ってメニュー増やせばええやん、
柔軟性も臨機応変性も0。終わりですね
今からここから！
@@ramem.shimayan 優しい！この企画好きなので、楽しみにしてます！
今までコンサルに入ったお店のその後の状況が気になります！
島やんさん、お疲れ様です。
素人ですが、場所関係ないですね。塩分を上げるアドバイスですが、繁盛している店は、上げてますね。
まず島やんさんの提案を数ヶ月挑戦してみます、何故言えないのか不思議な気持ちで見てました。
この応募者さん他責レベル100
売れてた店が売れなくなった
じゃなくて、ずっと売れてないから20年の進歩ゼロ
GWに３時間かけて来て無料でコンサルやってるんだぞ、て言うのはいやらしいですね。言わないほうが良いです。相手だって視聴者だってこれはボランティアではなくそこに（直接的であろうが間接的であろうが）リターンがあるからやっているのだということは分かっています。
島田さんが来店して何とかしてくれるそんな依存体質の方ですね！大切な時間を無駄にする死神です。私も最近独立しましたが自分で乗り越えております！島田さんの動画がおすすめで登場して何回も拝見しております！島田さんのファンになりました！今後と宜しくお願いいたします！
これ見て試しに食べにいってみようってならないなぁ
島やんの言ってる事は正しいと思います。勉強になります。本当に極限状態、一歩手前までいかないとなかなか変われないですよね。本能だけになれば体が動く😂
お疲れ様です😆🎵🎵岡山のお店プレオにご招待頂きました。大変美味しかったです。ありがとうございました。
29:58こういう人一定数いるんです。私の部下にもいました。
こういう人達への知識と理解が無いとこちらが疲弊しますので、島やんには精神医学の勉強をしていただくことをおすすめします。
尚、この志願者さんは、残念ながら経営には向いていないです。
臨機応変が不要で、同じ作業を繰り返すような仕事を探された方が良いと思います。
😋
島やんのお話は他業種の自分にもすごい刺さります。
おかげで良い仕事への刺激になってます！！ありがとう！
環境とか自分を言い訳にして、だいぶ年上として気を使ってアドバイスしてくれてるのに、何一つ受け入れようとしない。自分から動かない、言い訳を作って「でもこの方向性で」、何するために呼んだの？って思う😅
こういうラーメン屋の利権を買い取って勢力を拡大していったら良いと思いました。買い取る事で現オーナーさんもお金の部分で多少救われる部分もあるのかと。島やんも現オーナーも地域の方々にもハッピーな事。
島やんの貴重な時間を...🕰
チャンス
笑いながら「今日はいっぱいダメ出しされるだろうと思った」だの「もちろんそういう気持ちですよ。なんとかしなきゃという」って島やんの目も見ないで片腕つきながらの態度ヤバいすわ。
島やん、言葉選んで良く我慢した！えらい！👍
ただでさえ激混みの休日に、前方で大事故が発生しているのを、ラジオやネットで情報を得ようともせず、後続車がどんどん右車線で追い越しかけてるのに、延々と訳も分からず左車線でボーッとしてる人なんやろね🤣
島やんのRUclipsに出れば認知が取れて、売上がアップすると思ってるんじゃないですかね。もしくは、映画の方を掘って欲しかったのかな？どちらにせよ売名目的と思われても仕方がない方だったように思います。
島やんすごい優しい。だから余計に何もやろうとしないこのおじさんイラつく
売れてないのに言葉を返すのは何なんだろう
なんの為に呼んだんだろう
本家の番組とビンボーさんの性格が一緒で良いですね!これで、指導中にビンボーさんが逃げ出したら最高
ただただ島やんお疲れ様でした😂
wwwww
なんか相談したいって言う割に素直じゃない、話聞かない、覇気が無くて感じ悪い。それに気づかんと無理やな。もう、その年やと変われないんやろな。
成功者の言うことは聞きましょう！
聞けないのであれば何も変わらないですよ…
厳しい言い方ですけど、成功者の助言が聞けないのであればわざわざ時間かけて来てもらう必要はなかったのでは？
あれだけ真剣に考えて話してくれてるのに体が明後日の方を向いてるのも気になりましたし、一からやり直すくらいじゃないと今以上は無理だと感じましたよ…😅
話は変わりますけど、パチンコ業界で有名なパチンコ屋さんはなぜ売り上げが高いのか？
全て繋がっています。
よく考えて下さい！😊
自分は専業トレーダーとして10年間生活しています。座右の銘は中村天風氏の言葉です。「心の中に常に正しい向上の希望を持たない人間は、流れにない水にひとしく、その人生に何の変化もなきゃ、また運命のごときも何のことはない、ふたをした壺の中に入れておかれるのと同じで、さらに少しの意義も発揮しない。」この店主は全く向上心を感じませんでした。
さつまっこラーメンって東京の平和島のところではないですよね？
よく通り気になってたラーメン屋です。
吉村家社長の言ってたプライド捨てる事本当に大事なんだな
相変わらずよく喋る河原カメラマン
バズるにはこういう志願者いいかもしれませんね
あw
55歳で25年間ラーメンやってきて、すべて感覚でやっていたからこそ
それが「習慣」になってるんでしょうね。
前職の社長が言っていたことを思い出しましたが、人生〇〇年と長くやってきたことは
同じ年数ないと根っこは変わらない、変えられない
その言葉が当てはまる気がしますね。
ゴールデンウィークの中、本当にお疲れ様でした。これは島やんさんもやるせない気持ちになりますね。
人を救うって本当難しいんだなって改めて思いました。矢印が向いてない人に何言っても刺さりませんよね。
時間使いましたが、一本面白い動画撮れて良かったですね！お疲れ様でした。
自分のやり方でやりたい。自分の世界観で勝負したいんだと思う。
他者に委ねるということは、自分を捨てる、自分を世界を否定することになる。こういうこだわりの方は本当に難しいと思う。つけ離す優しさも当然必要。
歳を重ねると簡単には変われないんでしょう🤣🤣🤣
飲食業じゃないけど、島やんのいうことはすごくためになる。自分も変わるために行動しなくてはと思った。ありがとう！
お疲れ様でした！🙇♀️
いいね！しました！😊
ありがとうございます☺︎
病（心）は気から やる気 売る気 負けん気 全てはそこから始まるし、決断力もなにも生まれない。
言い訳ばかりの人生
昔、この人が監督した『京極真珠』という自主映画をライブハウスの上映会で見た。面白かったのかつまらなかったのか、それさえ思い出せないほど印象がない。
どこみて話きいとんねん、わざわざ来てもらってるのに
私は悔しくて毎日どうしたらいいか常にかんがえてます
チャンネル登録しました
ラーメンと関係ないことしてますが、何かためになるものを探したいと思います
「今までの〜を〜できるかどうか」じゃなくて、泥水吸ってでも絶対やってほしい
こんなチャンスなのになぜやる気がないのかさっぱりわからない
こういうポンコツが見たかったんよ😂
🥹
とはいえこのラーメン屋、評判を見ると結構人気そうですよね。
しっかりとファンがいる理由を突き詰めつつ、他の人も言っていたが別のラーメンの2枚軸で行くように提案すれば良かったような。
島やんとそもそもキャラが合わない人が全部ダメってわけでもないし、難しいね。
でも無料でGWに駆け付けてくれて、アドバイスをくれることには最大限の誠意を見せるべきだよなあ、この店主の人間性は大分終わってますね。
味以外のところで厳しい意見おおいしいい加減なところがありそう
島やんの真剣さと店主ののらりくらりさの熱量の差がすごいですね😅他責思考の方が島やんの時間を奪っただけの動画に見えて、島やんがかわいそう😢