【強烈】ニンニク100個入れたラーメン食べるとこうなります
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- Опубликовано: 21 янв 2025
- こんばんは、町中華大好き餃子系RUclipsr＆餃子屋社長の「曾茂（そうしげる）」です！
271軒目は、群馬県桐生市の「麺者 侍」さんを訪問しました。
ニンニクラーメンは限定10食ですのでお早めに。
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🥟曾 茂（そう しげる）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
gyopao.com/
2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
訪れた町中華（街中華）は1000店舗以上。
日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
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楽曲提供:若林タカツグ
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#ニンニクラーメン #グルメ #レバニラ
お客さんに喜んで貰おうって精神に溢れてて素敵
ラーメンってジャンクフードのイメージ持ってる人多いと思うけど、真面目で本気なものなんだよね。
厨房がキレイで仕事が丁寧なのが伝わってきます。
なんでもそうやで手料理ぅてもんに
そんなに綺麗かw??
油物もあるのに調理場がめちゃくちゃきれいで凄い。
熱心で腕が良い店主さんなんだろうなと感じる。。。
凄い魅力的な方、飽きず最後まで一気に拝見させてもらいました。
この方カッコいいな、そしてオープンな人柄も好感持てます。
最初横柄な人かと思ったが、動画が進むにつれ信念と優しさのある人だと見直しました。
毎月ニ回だとしても3〜4時間かけてここのラーメン食べに来てくれるお客さんがいるって本当に嬉しいだろうね、、、
んね！
同じラーメン屋に月2回は行ってるほうだろw
@@Kyu0501やめたれやめたれwこの人は朝昼晩3食ラーメン食べる人なんだよきっと。そんなひとからしたら、「たった二回」なんだよ。うん。月二回だけみたいないいかたはおかしい
ニンニクのインパクトで見始めたけど、途中からこの店主さんに釘付けになった
どのメニューも食べてみたいわ
店主さんが裏表なくスッパリした性格で、それでいて職人気質で自信があってすごく魅力的に感じました
車で上通れば2時間弱だけど、ホテル予約して料理や酒も楽しみつつ〆にラーメン食べたい…と思わせる、腕の良い料理人がやっているお店という雰囲気がいい。
最初のお客さんのレビューから最高さが伝わってきてとてもよい
店主の料理とお客様への愛情が伝わってきました。それに店主さんのお話がなんか深い。
見た目ラーメン屋だけど老舗の料亭みたいですね。常連さんとの裏メニューのやりとりとかも店主の料理人としての・・・的確な言葉が見つかりません😄なんか感動でした。
素敵なお店を紹介してくださってありがとうございます。
取材にも快く応えてくれたマスターにも感謝です😊
22:19
本当ニンニクのお客さんの気持ち何となくわかるなぁ！
元気もらいに来てるって言葉がいいね！
にんにくが大好きな人にはたまらない一品だ。
映像を見ているだけで、揚げ焼きニンニクの香りが漂ってくるような感じがした。
話してることすべてに納得ができる
確かに個人店なんだから自分が作って不味いものは置いてないわな
ニンニクラーメン食べに行きたい
ニンニクで釣られらたけど段々亭主に惹かれていくという……
人間味があり過ぎて好き
行ってみたいな！
ちょっと苦手なタイプかも…と思ったけど出てくる言葉が料理に真摯でお客に満足してもらうためのこだわりしかないことがわかった、、遠いけど行ってみたいなぁ、、
とても器用だしこだわりもあるから多分和食やっても人気店になったはず
ガチでうまそうです。。
さすが元々和食の道の方、、丁寧に出汁を取っていて美味しいのが伝わってきます。
やっぱ丁寧に出汁からスープを
仕込むラーメン屋さんは最高だと思う。
今は本当に少なくなった。
家系もセントラルキッチンスープは
激マズだし。
流石に激マズではないだろ;
まぁこんなもをか位やし、そもそもラーメンって好み分かれるからなぁ。
店主さんのこだわりが凄いですねっ🎉 食べるならこだわりのある店で食べたいものですｯ‼️🌸❣️
下地のスープがしっかりしてるよ。
ニンニクが好きなら絶対旨いよ👍️
この店主、料理だけじゃなく統計学も出来て本当に勉強家。
調理作業風景、レモンひとつの産地をも申告して真顔でちっちゃな笑いを取る店主の心意気と
性格が伝わります
観てる人が行ってみたくなる曾さんの編集力も
素晴らしいです😊
いつもありがとうございます^ ^
性格が親方ですよね、終戦間近の少年兵に特攻隊員で敵の戦艦を沈めろと上官に言われても、ふざけるな国や天皇陛下のために行くんじゃ無い、自分の母や弟の為に突っ込めと言ってくれたら何も言わずに行ってきますと言う方ですね
@@mac2700とんでもねぇ理論と例え話、怖ぇわ😅
😊ｋ０ｋ０ｍのｚ１ｇ
店主の人柄は言うまでも無く、料理の腕も良いけど、一つ一つのセンスと思いやりのある調理だよね！
『ちょっと待って下さい、2度とくんじゃね-ぞ』自信満々の人じゃないと言えない
おしゃべり、説明の上手な方は料理を作るのも最高なのが伝わる。食べたいです
スープのいちいち中華鍋で調理してるのがすごいな
手間かかってるわ
マジ旨そう
塾の先生みたいに熱心に料理を教えてくれる人柄がとても良いですね
自身があるからだよ､真似できるならやってみい！とゆう事だよ
仕事が綺麗すぎる
店主のこだわり最高！！！ぜひ行きたいお店ナンバーワンです。
スープで麺変えてるの素晴らしい
しかも平ざるで湯切り😊
よく手入れされた包丁
店主のこだわりが伝わってきますね
てかラーメンビジュもめちゃ良き
近くにあったらリピ確
以前自分で鶏から作った時に、ニンニク1玉位すりおろして入れたら、バクバク食べてた父親がグースカ寝てました。
確かに眠たくなりますよね😴
ともあれ、良い人柄のご主人でトークもお上手で動画に引き込まれました。
鑑定中にお客の後ろで、箱座りしてたニャンコも良い味出してますね🐱
すごく丁寧で、店の表裏のない取材動画で、素晴らしい動画でした！
質の高い内容で満足！
ありがとうございます^ ^
こういう思いも技術も一流の料理人さんの料理食べたいね。もう、リーズナブルな料亭ですね。
いやいや、ちゃんと修行していないひとじゃん、本物の料亭に怒られるで
動画ちゃんと見てないエアプ草@@sydym-r2d
二度とくんじゃねえのとこ笑ってしまったw
お前が来るなよ！
店主の人柄と調理器具の綺麗さでここの料理は美味しいだろうなと思いました。
所作で判りますが本当に和食従事していた人の流れです。
魚のアラはしっかりと炙って生臭さ飛ばしています。またホタルイカも処理に目玉取って中骨抜いて刺盛りを提供してます。
まぁラーメン屋さんに対するコメントでは有りませんが、調理に対し亭の当たり前な柔軟な姿勢ですね。
レバー数枚ずつ揚げるとか、店主のこだわりが感じられます。
すごい手間です。
で結局100個食べるとどうなるの？
ニンニク好きだけど多すぎる！！びっくり😮あれだけ食べたら次の日お腹ピーピーになることまちがいない😅
それがいいんですよ。トイレからニンニクの香ばしい香りがして食欲をそそるわけです
@@二宮金次郎-l2o いい加減にしろｗ
ニンニク好き女子ですがこれを食べるには2日以上の連休前日に行きたいです😅
@@二宮金次郎-l2oニンニク辛味噌の製造工程
美味しそう。桐生に旅行に行きたくなった。
東京から来てるお客さんのコメントが的確で、アドバイスも有難い。
客筋の良いお店。
自分を持っている人の言葉の重みが伝わる動画でした。見入ってしまった。👍🏻
ラーメン屋になった経緯も素敵だし、メニューは全部おすすめというのも納得だし、
この動画見だして11分だけど、ものすごく魅力的に感じています！
ニンニクラーメン、私はお腹くだっちゃうけど美味しそうだな。
海苔ラーメンも美味しそう！メニューがなんか好き！
マスター1人で？やってるのもすごい！
で、統計学まで！
動画楽しかったですありがとう！
ニンニクラーメンのビジュやばすぎ。刺し盛りもすごい綺麗で美味しそう。レバニラも最高ですね。食べに行きたい。
二度と来んじゃねーぞ！
最高です😅
オーナーさんワールドに引き込まれますね。
最後まで見てしまいました🤣
店主凄すぎですね。
本物の侍です。
絶対３回は行きます。
素晴らしい番組ありがとう。
ぜひいろんなラーメン食べてほしいです！
ニンニク香る油を毎日浴びているからか店主の表情から元気が漲ってるね 胃腸がこわいけどいつか食ってみたい
凄すぎます！かっこいい！過去に色々と苦労があってからの今の自信を持って仕事してる本当のプロですね。仕事を楽しんでますね。
できれば弟子を全国に広めてほしいけど、無理だろうな。
遠いけど必ず行きます。にんにくラーメン！
料理人として一流なのに、遊び心も一流で最高ですね(^^♪
このラーメン食わないとぐっすり寝られない過酷な仕事が恐ろしくて震える。
ちょっとのつもりが最後まで見てしまった
同じくですww
自分も！
俺も😂
同じく😊
同じく😂
ちょっと待ってくださいからの二度と来んじゃねーぞは気持ちいいw
どこの店も己の味で勝負してると思うし、やっぱりこの味
と思い客が通う店で良いと思う、是非食べてみたいです
このマスターの人柄最高ですね！
近くなら絶対食べに行くのに…（笑）
自信もって商品だしてんたから、すべてオススメそのとおりだよね。
末永く続けてほしい！
店主の意見で注文決めたいなら、一番人気は？と聞けばいいのにね
海鮮ちゃんぽんの野菜の火の通し具合や何度も味見をするところに料理人の丁寧な仕事ぶりがうかがえますね
さすが見てますねぇ^ ^
醤油ラーメン食べましたが
出汁が良くきいててとっても美味しかったです😊お仕事中は、寡黙な感じでしたがこんなにニコニコする方だったとは、少しビックリしましたw
この店主いいわー！
海老味噌ラーメン、究極のレバニラがすごい惹かれました！
とても美味しそうなにんにくラーメン 機会があれば是非とも食べてみたいです
研究努力工夫があたりまえの凄い仕事人
全メニューお薦めなのがビシビシわかる。
東京から遠いけど行きたい。いや、行く。
食べる人の健康は全く考えてない
あの油の量は殺しにきてる
さまぁ～ずライブの幕間映像かと思ったら違った
面白い動画でした
ラーメン屋なのに本格刺身盛りまで食べれるのかよ！
そして店主の魅力。
いいなあ〜行ってみたい 仕事と楽しんでる感じもいい。
こんな人が作ったラーメンがうまくないわけない！！
二郎や家系以外でこんなにニンニクを感じてしまうお店があったとは驚きだし店主も言ってる通りおすすめは全ての料理だと豪語する通り出汁である魚からの手間が垣間見れてほんとに全てが美味しそうです。このお店に通える人達ってとても幸せ者ですね
美味しそうだけど、お腹がゆるい私は食べたら100％お腹下すなｗ
最後まで見ました。映画一本見終えたぐらいの内容でしたありがとうございました😊
こりゃ食べたい。お客さん幸せ😊
桐生は第3の故郷だけどここは知らなかった😅
絶対行きます‼️‼️
発言で味に自信があるが分かる。
食べに行きたいな。
良いお店ですね。
ニンニクラーメン最高ですね！
食べたいけど遠すぎる…
行ける方が羨ましい。
メニューも魅力的です。が、店主がなによりも魅力的ですね。
行ってみたい！
いや〜めっちゃ食いたい‼️
横浜に住んでるけど絶対行きたい。実家が青森のにんにく農家だから完食余裕
相当な努力の成果が現れてるんだなとこの動画観て思いました 広島から行ってみたいです
にゃんこに癒された…
にんにくラーメン食べてみたい！！
ニンニクラーメンの傍ら、とても綺麗なお刺身が食べられるなんて！
物事はっきり言う人って賛否別れるイメージだけどこの人はしっかりしてて安心して見てられるな
人柄がすごい魅力的で受け答えも簡潔だしスッキリしてる
お店行きたくなったなあ
丁寧に呼び止めて「二度と来んじゃねえぞ」はロック過ぎる。
オススメじゃないメニューは出して無いとか本当にカッコいい。
信念と優しさのある、
腕の確かなご主人だと感じました。
良く透る温かみのあるお声も魅力的ですね。
千葉に住んでますが困った。
めっちゃ食べたくなってしまった😅
これだけの技術と研究心があるのに 売れ筋がにんにくラーメンと激辛ラーメンというのが面白い こだわりを持ちながら客の要望に答える主人の人柄が出ている
こういうお店があったらいいなぁと思いました。上品なお店もあるんでしょうけど食べたいラーメンのりラーメンも食べたい時があると思うのでニンニクラーメンなんかもちょっと高いお店行くならいいなぁと思いましたラーメン屋さんもいろいろあるので珍しいお店だなぁと思いましたおもしろいですねご主人さんのこだわりもこういうお店もあるんだなぁ統計学もされてるんですね、大変だと思いますけどガンバってくださいどうかお体をお大事にいつまでも続けていってください！
レモンサワーのレモン、愛媛県産の無農薬とアメリカ産の農薬どっちにする？めちゃおもしろい（笑）
このお店行きたいー！
普通に言ってたのでウケました笑
usのfda基準は、usの消費に基づいたものだけど、無農薬って言うのが、落とし穴ありそうなんだよな。。。土壌の汚染については、未知数だからね
濃度の分かっている毒と、
分かってる毒は入ってないが、分からない毒が入ってる可能性があるものと、どちらを選ぶかみたいな話なんだよな
@@poissonblanc3106はい？
落語みたいで粋だよねえ。
うまそげすぎる！
しかもこんなにニンニクも乗ってるのにとてもリーズナブル！
グンマー行きたくなる
ニンニクの過剰摂取は眠くなる。勉強になりました😆
あー体質によると思うよｗ調理方法によるとも思うけど自分は眠れないってか頭が痛くなる
下手したら死ぬ量ですからね…
これは冗談抜きで死ぬレベル
昏睡状態で草ｗ
ニンニクの硫化アリルが過剰に血中に入り、ヘモグロビンが酸化され、生じたハインツ小体で赤血球が破壊（溶血）され、軽い貧血で失神する人もいます。ただし軽度の溶血は、例えば長距離走で足の裏で叩かれ続けた血液でも起きる事ですし、程度を知れば怖い事ではないとは思います。ラーメンおいしそう。
動画冒頭から脳内でプロフェッショナルのスガシカオの曲が流れた
店主は職人だ、素晴らしい
これは…疲れがとれそうだなぁ
金曜日の夜に食べたい逸品
なぜ金曜日に？
@@蒼夜ぼくは頭脳が幼稚園児お前、無職かよ笑
仕事休みで人と会わずに済むからだろ
@@蒼夜ぼくは頭脳が幼稚園児土日休みなんとちゃう？
@@ぺーぺー-x7s 日本のビジネスマンたちはがんばってるんだな
ぱっと見の雰囲気はホリエモンっぽいな…って思ったけど､取材を受けてる時の話し方だったりラーメンに対する情熱だったりお客さんに美味いもん食べさせたい…って気持ちが伝わってきて､見ていて
とても気持ちがいい…｡
インタビューに答えてるお客さんがうれしそうで、本当にこの店のラーメンが好きなんだなぁと思いますね
いい顔されてますよね^ ^
おすすめは今1番食べたい味で間違いないですね！😊
魚の生の美味さと、ダシとしての美味さを極めてる店主のラーメンなんか食いたいに決まってる！
この人の言葉ひとつひとつに「美味いものを作るための探究心が見えるし、出し惜しみしないこの実直な性格、最高すぎる！何故関東から離れてこの店からとんでもない遠くに住んでしまったんだろう…私も料理やってましたが動画2回見たラーメン屋は初めてです！今年中に食べに行きます！
このニンニクラーメンは疲れた時にすごく効きそう😂美味い漢方
仕事もプロだけど コメントも プロだね こういうラーメン屋だったら 常連になりたいです
コメントが上からっすね(笑)
二度と来んなよ‼️💢
本当のニンニクラーメン、ニンニク残さず食べると、１２００円って安すぎな気がします！というか全てお勧め！この動画を観ると、分かります！本当に食べてみたいです。
一品一品、料理のレベルが高そうですね。
東京からですが、ぜひ行ってみたいです。
東京の常連さんも多かったですよ^ ^
凄いな、手の内見せ過ぎだし、
インタビューが、店主を立てるモノ聞きしてるし、
一回食べてみたい😂😂
帰ろうとする客を呼びとめて、最後にトドメを刺すのは草
こういう店が近所にあったらいいな😊観てるだけで勉強になるしお腹がすきます。
料理のプロから見ても仕事の丁寧さと調理理論を突き詰めたお考えがとても共感できます。
いつか行ってみたいなと思いましたので、登録させていただきます
ぜひ^ ^
刺身・ツマミ・餃子・ビール・裏メニュー等、普通のラーメン屋より客単価が結構高くなるように営業努力していますね。それだけ対応できる技術があり、お客さんも望んでいるのですから、どこでも誰でもできる商売ではないですが、うまく回っていますね。
メニューのネーミングがおもろいね、和食経験を取り入れたレシピ作りのアイデアマンね、料理の世界は食材の組み合わせが自在で面白いね😁🍵
料理や食材へのこだわりがすごい
にんにくらーめんも気になるけど海苔らーめんもいいですね💡侍さんのメニューを色々と食べてみたいと思えました！ 動画にリクエストなんですが駐車場の情報とかもあればありがたいので検討お願いします。
Google先生がいます
@@大幸ヨシヒコ
調べれば出るけど動画で一緒に載せれば視聴者も手間が省けて投稿者も再生時間も少し伸びてwinwinかと
なんだろう
凄い見入ってしまった
こだわりもそうだけど
ちゃんと考えてる人って
こんなにもかっこいいんだね😎
43:11猫ちゃんそんなとこ居てカワイイ
途中から座り込んで寝そうになってて可愛いですね
お客さん、店主さん、なんかイイんだよね 何回も見てる
いつかお邪魔したい