소면샐러드,오리엔탈소스 만들기
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- Опубликовано: 19 янв 2025
- 아침식사로 딱! 저칼로리 풍부한 식이섬유로 건강한 식단이 됩니다.
손님상에 곁들이면 품격있는 요리의 끝판왕.
음식을 먹는데에도 순서가 있다지요?
공복에 과일먹고 30분후 야채부터 드시고 단백질,탄수화물순으로 건강한 식사는 뭔가도 다르지요?
#건강한요리 #퀸요리 #스텐레스냄비의 장점은 시간이 빠르고 영양소가 살아있다
맛은 최고!
소면 샐러드과 오리엔탈소스
(재료)
양상추1개,소면,무순(어린잎),칵테일 새우,방울토마토,파프리카(색깔별)각각1/2개,계란3개
(기호에 따라 야채는 골라서 하셔도 되어요.)
(소스)
식초3T,간장3T,설탕3T(꿀3T),올리브유3T,참기름2T,청주2T,굴소스2T,다진마늘2T
소스는 미리 만들어 냉장고에 넣어 차갑게 해 줍니다.
(만드는방법)
1.양상추는 먹기 좋은 크기로 잘라 씻어 물기를 제거해둔다.
2.큰접시에 양상추깔고 삶은국수를 먹기좋은 크기로 작게 또아리를 틀어 따로 담아놓는다.
(국수를 먼저 올리던지 순서는 편하신대로 하시면 됩니다.)
3.계란은 애기냄비에 물기를 묻친 키친타올을 깔고 물없이 삶아냅니다(9단 수봉후 5단10분)
4.양상추,파프리카,칵테일새우,계란,방울토마토,국수올려 소스는 곁들여 줍니다.
먹기직전 소스를 뿌려 드시면 좋아요.
저는 아침식사로 손님 접대용 음식에 함께 내면 보기도 풍성하고 오리엔탈소스의 맛이 좋아 누구에게나 인기있는 메뉴가 되어 좋았습니다.
야채는 기호대로 마음대로 하시고요 소스는 올리브유는 되도록 엑스트라버진 올리브유를 사용하시면 산도도 낮고 품질이 우수하답니다.
#건강한맛과영양 #소면샐러드 #샐러드 #집밥 #혼밥소면 샐러드
맛있는 영상 올라 와서 한걸음에 달려 왔어요
보기만 해도 먹음직스럽게만드셨네요~
저도 한번 만들어서 가족끼리 먹어 보고싶어요^^
편안한 밤 되세요~
감사하네요~^^ 매번 댓글 주시고요
저는 소스에 제 입맛에 딱이더라구요ㅎㅎ
이제 말하네 목소리도 괜찮구만 ㅎ 편집솜씨도 좋고 음식솜씨도 좋고 맛있겠다 고생하셨습니다 ~^^
아직도 어색합니당~^^ 응원 감사 감사~^^
잘보고 갑니다
근데 왼쪽위에 재료 나오는게 깜빡깜빡거리는게 조금 보기가 불편했습니다 ㅠㅠ 영상자체에 자막을 넣으시거나 아예 재료를 적은 화면만 따로올리시고 요리영상올리시면 좀더 편할것 같습니다
조언 감사합니다. 아직 수정도 잘 못해요 배워서 다음영상에는 반영하겠습니다.~^^