Focaccine sofficissime all'olio di oliva ricetta facile e veloce

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INGREDIENTI
500 gr di farina 0
350 gr di acqua
5 gr di lievito fresco
20 gr di olio EVO
15 gr di sale
Sciogli il lievito in tutta l'acqua e aggiungi la farina mescolando, il sale e appena prende corpo incorpora l'olio.
Il resto tutto nel video, compreso il consiglio per lòa cottura.

[@rosettapugliese9450]

Che bello risentirti mi sembra di non averti mai persa❤

[@marysekoskass5570]

Comme sempre BRAVISSIMA ♥️

[@In.cucina.con.Agnese]

Ciao Barbara! Ti seguo da tantissimo tempo, sei sempre la migliore! Bravissimaaaaaaa 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@mariavelardo]

Grazie mille! Splendida come sempre 🤩

[@ritarampiconi8692]

Grazie Barbara di questa ricettina, ottima, ti voglio ringraziare ancora x la ricetta della pizza alla Romana precotta, ne hai fatte a migliaia di ricette validissime, ma questa,io là impasto un kg a settimana ne ho impastate tante sono una ritrovata che perdonami insuperabile, e sono buonissimeeeeee grazie ancora.......

[@antogood3067]

Sempre fantastica!!! Grazie x le ricette e x le chicche!

[@annadandria9904]

Grandeee 👏💪🤗 Grazie mille 🙏 per questa ricetta semplice ma buona buona ☺️ Buon pomeriggio un caro saluto 🥰

[@feliciainchingolo2565]

Grazie, Barbara; stavo cercando una ricetta per focaccine scioglievoli

[@liapieri9322]

Grande Barbara …. Sempre😊😊😊❤

[@francescoparodi8266]

Buon giorno ho apprezzato molto, trovandola utilissima, la riflessione sulla cottura trattandosi di una riflessione di sistema. Cordialità

[@BarbaraFrangi]

Grazie, cerco sempre di condividere altro, oltre la ricetta.

[@angelabulla3648]

Grazie, spiegato alla perfezione

[@katiamariaciceri]

scusa cosa intendi per farina agricola? quante proteine deve avere? grazie

[@apescacongufibassfishing]

Grazie mille Barbarella😉

[@matteosantori21]

Sempre la migliore! Complimenti e grazie per condividere queste ricette con noi ❤

[@mariafortunato3848]

L'acqua calda, fredda. ghiacciata ?

[@glsoft]

Ciao Barbara; ottima ricetta; l'ho fatta e sono rimasto davvero sorpreso e soddisfatto. Volevo chiederti una cosa che potrebbe tornare utile un po a tutti; io mi trovo in un paesello senza fornaio. Il pane e la pizza me li facio da me. Volevo chiedere se esiste un procedimento per poterli congelare come quelle del supermercato (che odio) cosi da farne un bel po per poterle usare nel corso dei giorni. Ce lo potrestri spiegare un evntuale procedimento di congelazione? Grazie

[@BarbaraFrangi]

Volentieri, li vorresti congelare da crudi o da cotti?

[@glsoft]

@@BarbaraFrangi Grazie per avermi risposto Barbara; hai presente quei bustoni di una specie di panini semicotti che vendono ai supermercati? Una via di mezzo.... la risposta alla tua domanda credo sia : crudi

[@teresavitillo4227]

Grazie per la condivisione. Posso chiederti le proteine della farina e la marca ? S è possibile . Grazie infinite.

[@BarbaraFrangi]

Mulino Mariani, farine locali marchigiane.

[@chippo80]

Grazie ,davvero una bella ricetta.
Ma secondo te ,mettendo un pentolino di acqua sulla base del forno ,questa non aiuta a mantenere le focaccine ancora più soffici?
Grazie mille per aver condiviso questa ricetta.

[@BarbaraFrangi]

prova e fammi sapere.

[@chippo80]

@@BarbaraFrangi ok

[@brigidapiccione9356]

Ciao Barbara dove posso trovare le formine che usi tu le focaccine? spero che mi risponderai presto buona giornata Barbara.

[@mariafortunato3848]

Le rispondo io signora su Amazon

[@70sboy98]

Like the T shirt you are wearing.

[@riccardoriccomagno9615]

Buonasera sig.a Barbara, dato che io ho tre forni compreso F1, la corrente come fa a reggere due forni contemporaneamente, forse lei ha più kW,grazie per la risposta.

[@BarbaraFrangi]

ho acceso 2 forni normali da incasso. Ho comunque 6 kw.

[@angelataddia7989]

Barbara che peso devono essere le palline ,? X essere tutte uguali? Grazie

[@BarbaraFrangi]

60 gr

[@cinziapiccolo5282]

Ora che è estate il lievito di birra di meno giusto?

[@feliciainchingolo2565]

Si puo' congelare l'impasto?

[@ludovicaborrelli581]

Scusate ma non trovo gli ingredienti,dove sono?

[@lucignola57]

Sono nelle info box sotto il video, come sempre.

[@marysekoskass5570]

👍👍👍

[@barnaba65]

Ciao e grazie per la ricetta. Una farina con un W 170 dovrebbe andare bene 😉😉

[@BarbaraFrangi]

si, attento al raddoppio. insomma, non la tenere troppo sia in punta che in appretto.

[@giusygiuffre2571]

scusa barbara, nelle dosi metti 20 gr. di olio, mentre nel video dici abbondante olio... quanto ne metti? grazie

[@danaluca1717]

Ciao ma quanto lo devo lasciare raddoppiare?

[@danaluca1717]

E che temperatura nel forno

[@BarbaraFrangi]

Devo vedere tu il raddoppio. I tempi non si possono dare. Dipende dalla farina, dalle temperature ecc. Forno 200°

[@danaluca1717]

Grazie

[@danaluca1717]

@@BarbaraFrangi ok

[@danaluca1717]

Ciao mi e sorto un dubbio ma la posto del lievito di birra posso usare bicarbonato e limone?

[@MarcosOliveira-tf2dd]

🙇‍♂️🎉😃😋😋😋😋👏