【台灣1001個故事 精選】古早味!龍眼木柴燒筍子稀飯 雲林傳統早午餐 手工綿密蘿蔔糕、煎盤粿 |白心儀 Taiwan 1001 story

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 июл 2021
  • (00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
    雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。
    店家資訊:
    斗六湖山社區-鄧玉足
    地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
    電話:(0921-665-793 
    (00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
    雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
    店家資訊:
    阿牛手工菜頭粿
    地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
    電話:0926-993119、0936-246302
    (00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
    雲林北港的煎盤粿,口味很簡單,只用在來米做粿,因為早年農家生活清苦,逢年過節才會在日常食物加料,沒想到,過了六十年,樸實米香的古早味,依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
    店家資訊:
    店家:陳家煎盤粿
    地址:雲林縣北港鎮光明路84號
    電話:0927-252-833
    ■台灣1001個故事 說不完的故事
    每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
    更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
    / ettvtaiwan1001
    #台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林美食 #傳統美食 #小吃 #古早味 #筍子 #筍粥 #古早味 #蘿蔔糕 #煎盤粿
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 31

  • @uptoyou9932
    @uptoyou9932 11 месяцев назад +1

    想念阿嬤,也想念阿嬤做的菜頭粿

  • @user-xi1yu6qp2s
    @user-xi1yu6qp2s 3 года назад +7

    可愛台灣阿嫲們的生命力!👍

  • @peterbaa0213
    @peterbaa0213 3 года назад +8

    這節目很棒👍

  • @user-ew3lb6hv4l
    @user-ew3lb6hv4l 2 года назад +3

    手工筍乾真的,很香,而且愛吃滷筍絲的人,手工筍絲跟機器加工出來的筍絲,滷好後吃起來口感不一樣

  • @weishengloh6003
    @weishengloh6003 3 года назад +3

    這麼清淨的竹子林光溜溜沒有-點障礙,好想吃👍👍👍

  • @user-vi8yq4jn1b
    @user-vi8yq4jn1b 3 года назад +6

    喜歡這個影片的每一道料理,懷念台灣古早味。

  • @uptoyou9932
    @uptoyou9932 3 года назад +11

    阿嬤就是要開開心心的過日子,生活有重心最重要
    菜頭粿讓我想起阿嬤,當年不懂阿嬤做粿的辛苦,現在想吃也吃不到了

    • @232323travel
      @232323travel 3 года назад +2

      我也好懷念阿嬤做的菜頭粿……😢

  • @jbrk7459
    @jbrk7459 3 года назад +9

    給阿嬤個👍😊

  • @weishengloh6003
    @weishengloh6003 3 года назад +1

    竹筍包太好吃了,台灣實在太多美食,有機會我-定要去享受美食,

  • @user-ew3lb6hv4l
    @user-ew3lb6hv4l 2 года назад +3

    其實加鹹豬肉丁,香菇丁,的蘿蔔糕煎起來更香

  • @estherchen-thiry715
    @estherchen-thiry715 3 года назад +5

    這群樸實可愛的嬤軍團寫出台灣最純真的人文風景........

  • @user-zg5ut4kk4o
    @user-zg5ut4kk4o 3 года назад +12

    好棒喔!
    這位阿嬤說話完全就是鄉下老人家的口氣,純樸、直接、接地氣! 😎
    連房子都是早期的古厝---「竹管仔厝」
    好懷念阿~~~😭
    謝謝這個主題讓我重溫小時侯的回憶👍 (本人73年次,有幸經歷這樣的早期農村生活,看過這樣的竹管仔厝,感謝村民齊心保留這樣珍貴的歷史文化資產 👍)
    ☝️真的喔! 鄉下地方,如果沒有過節日就在綁粽、做粿,真的會被老一輩的鄰居笑說是----《么鬼》(貪吃鬼)喔! 🤭

    • @jbrk7459
      @jbrk7459 3 года назад +4

      有同感👍

    • @user-bg3ie8pg8l
      @user-bg3ie8pg8l 3 года назад

      請問他們是在雲林的什麼地方呢

    • @bearmi7096
      @bearmi7096 3 года назад

      @@user-bg3ie8pg8l
      (00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
      雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。
      店家資訊:
      斗六湖山社區-鄧玉足
      地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
      電話:(0921-665-793 
      (00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
      雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
      店家資訊:
      阿牛手工菜頭粿
      地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
      電話:0926-993119、0936-246302
      (00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
      雲林北港的煎盤粿,口味很簡單,只用在來米做粿,因為早年農家生活清苦,逢年過節才會在日常食物加料,沒想到,過了六十年,樸實米香的古早味,依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
      店家資訊:
      店家:陳家煎盤粿
      地址:雲林縣北港鎮光明路84號
      電話:0927-252-833

  • @user-kj6ht9cz6n
    @user-kj6ht9cz6n 3 года назад +4

    肚子餓啦

  • @Market-Show
    @Market-Show 3 года назад +1

    好棒的故事💕💕💕阿公阿媽都有點辛苦收入,生活更有目標!👍

  • @milliebobbybrown4251
    @milliebobbybrown4251 3 года назад +4

    小時候也住過雲林外婆家ㄧ陣子 現在還是念念不忘雲林的地方 雲林真的好地方
    那個菜頭貴以前在外婆家附近市場內常常吃 留口水了

  • @simpleruby0730
    @simpleruby0730 3 года назад +2

    好棒! 用公筷母匙,推推推!!!

  • @user-ib1zq4ow3l
    @user-ib1zq4ow3l 3 года назад +3

    斗六市湖山里

  • @lanlieu4378
    @lanlieu4378 3 года назад +1

    👍👍👍🇺🇸🇺🇸🇺🇸💖💖💖

  • @mau2000able
    @mau2000able 2 года назад +1

    14:43

  • @user-ew3lb6hv4l
    @user-ew3lb6hv4l 2 года назад +1

    機器加工的筍絲口感沒那麼,好

  • @mau2000able
    @mau2000able 2 года назад

    2:00

  • @user-vl9qg4fk9z
    @user-vl9qg4fk9z 3 года назад +1

    重播

  • @yichang-lin
    @yichang-lin 2 года назад +1

    係男女往來如織祈於人際關係莫惡言相向傷害彼此亦荒誕造就呢
    試問 亦復複此言有何助益獲馨 I'M Sorry 敝人代行致歉祈禱獲您獲平安如攜開朗的您耶^_^蘋安順悅

  • @weishengloh6003
    @weishengloh6003 3 года назад +1

    幹竹筍很貴,比肉食美味,

  • @rdzorchhw3791
    @rdzorchhw3791 3 года назад +4

    蘿蔔糕這攤,攤面就已經接近路邊線了,買早餐都是站在馬路上買,人多排隊時還要閃路過的汽機車,感覺很差。

  • @mau2000able
    @mau2000able 2 года назад +1

    11:54