【台灣1001個故事 精選】古早味!龍眼木柴燒筍子稀飯 雲林傳統早午餐 手工綿密蘿蔔糕、煎盤粿 |白心儀 Taiwan 1001 story
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- Опубликовано: 16 июл 2021
- (00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。
店家資訊:
斗六湖山社區-鄧玉足
地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
電話:(0921-665-793
(00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊:
阿牛手工菜頭粿
地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話:0926-993119、0936-246302
(00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿,口味很簡單,只用在來米做粿,因為早年農家生活清苦,逢年過節才會在日常食物加料,沒想到,過了六十年,樸實米香的古早味,依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
店家資訊:
店家:陳家煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮光明路84號
電話:0927-252-833
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林美食 #傳統美食 #小吃 #古早味 #筍子 #筍粥 #古早味 #蘿蔔糕 #煎盤粿 Развлечения
想念阿嬤,也想念阿嬤做的菜頭粿
可愛台灣阿嫲們的生命力!👍
這節目很棒👍
手工筍乾真的,很香,而且愛吃滷筍絲的人,手工筍絲跟機器加工出來的筍絲,滷好後吃起來口感不一樣
這麼清淨的竹子林光溜溜沒有-點障礙,好想吃👍👍👍
喜歡這個影片的每一道料理,懷念台灣古早味。
阿嬤就是要開開心心的過日子,生活有重心最重要
菜頭粿讓我想起阿嬤,當年不懂阿嬤做粿的辛苦,現在想吃也吃不到了
我也好懷念阿嬤做的菜頭粿……😢
給阿嬤個👍😊
竹筍包太好吃了,台灣實在太多美食,有機會我-定要去享受美食,
其實加鹹豬肉丁,香菇丁,的蘿蔔糕煎起來更香
這群樸實可愛的嬤軍團寫出台灣最純真的人文風景........
好棒喔!
這位阿嬤說話完全就是鄉下老人家的口氣,純樸、直接、接地氣! 😎
連房子都是早期的古厝---「竹管仔厝」
好懷念阿~~~😭
謝謝這個主題讓我重溫小時侯的回憶👍 (本人73年次,有幸經歷這樣的早期農村生活,看過這樣的竹管仔厝,感謝村民齊心保留這樣珍貴的歷史文化資產 👍)
☝️真的喔! 鄉下地方,如果沒有過節日就在綁粽、做粿,真的會被老一輩的鄰居笑說是----《么鬼》(貪吃鬼)喔! 🤭
有同感👍
請問他們是在雲林的什麼地方呢
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(00:00:12)古早味筍子稀飯 活絡偏鄉社區
雲林斗六的楓樹湖聚落,是一個百年的老社區,一直到現在,村民還用龍眼木當柴火,煮飯燒水,一群活力十足的阿嬤軍團,靠著好手藝,和古早味家常菜,讓安靜的小農村,活絡熱鬧起來。
店家資訊:
斗六湖山社區-鄧玉足
地址:雲林縣斗六市湖山里楓湖路92號
電話:(0921-665-793
(00:14:33)原味香煎蘿蔔糕 斗六早餐首選
雲林斗六一家菜頭粿的攤子,原料很簡單,就只有水、米漿和土蘿蔔,就連米都是自家種的。老闆夫婦每天半夜磨米、炊蒸,忙到天亮才擺攤,現做現賣。煎得金黃微焦,香氣濃郁的菜頭粿,就成了在地人的營養早餐。而這一口樸實的原味,背後所付出的努力,也是斗六市讓人難忘的日出風景。
店家資訊:
阿牛手工菜頭粿
地址:雲林縣斗六市永樂街大樹下
電話:0926-993119、0936-246302
(00:24:30)樸實米香煎盤粿 北港在地早餐
雲林北港的煎盤粿,口味很簡單,只用在來米做粿,因為早年農家生活清苦,逢年過節才會在日常食物加料,沒想到,過了六十年,樸實米香的古早味,依舊是北港人最喜愛的中式早餐。
店家資訊:
店家:陳家煎盤粿
地址:雲林縣北港鎮光明路84號
電話:0927-252-833
肚子餓啦
好棒的故事💕💕💕阿公阿媽都有點辛苦收入,生活更有目標!👍
小時候也住過雲林外婆家ㄧ陣子 現在還是念念不忘雲林的地方 雲林真的好地方
那個菜頭貴以前在外婆家附近市場內常常吃 留口水了
好棒! 用公筷母匙,推推推!!!
斗六市湖山里
👍👍👍🇺🇸🇺🇸🇺🇸💖💖💖
14:43
機器加工的筍絲口感沒那麼,好
2:00
重播
係男女往來如織祈於人際關係莫惡言相向傷害彼此亦荒誕造就呢
試問 亦復複此言有何助益獲馨 I'M Sorry 敝人代行致歉祈禱獲您獲平安如攜開朗的您耶^_^蘋安順悅
幹竹筍很貴,比肉食美味,
蘿蔔糕這攤,攤面就已經接近路邊線了,買早餐都是站在馬路上買,人多排隊時還要閃路過的汽機車,感覺很差。
何必呢?
11:54