🥯 미니오븐으로 만든 쫄깃한 베이글 시리즈 1탄 | 한가지 반죽으로 5가지 맛 | 손반죽 | 앙버터 녹차 베이글 | 홈베이킹 | 홈카페 | 제과제빵 | 디저트

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 9

  • @MALANG_e
    @MALANG_e Год назад +1

    미니오븐으로 구울때 한번에 못굽잖아요!
    그럼 그냥 모양만 잡아두고 다른맛 먼저 굽고 또 다른맛은 굽기직전에 물에 담궈야하나요??
    아니면 한번에 담궈두고 차례대로 구우면 되나용??ㅎㅎ

    • @guddinae
      @guddinae  Год назад

      안녕하세요~ 먼저 모든 양을 데치시면 실온 발효가 길게 되기 때문에 제품이 질겨지거든요..! 그래서 오븐에 들어갈 양만큼 최대한 굽기 직전에 데치시고 오븐으로 바로 들어가는게 가장 이상적인 방법입니다.😁 저도 전에 미리 데쳤다가 질긴 베이글을 맛보고 나서는 번거롭더라도 구울양만큼 데치고 굽고 있습니다~😂

    • @MALANG_e
      @MALANG_e Год назад

      @@guddinae 아 ㅎㅎ 감사합니다!!

  • @hansw1472
    @hansw1472 Год назад +1

    오븐은 어떤 제품인가요~?

    • @guddinae
      @guddinae  Год назад +1

      리큅의 올스텐 에어프라이어 오븐 15L 짜리 입니당!

    • @cinderquin452
      @cinderquin452 Год назад +1

      찹쌀가루 넣은 맛은 어떤지 진짜 궁금해서 만들어봐야겠어요~~~~😊

    • @guddinae
      @guddinae  Год назад

      @@cinderquin452 기본 제품보다는 조금 더! 쫄깃한 것 같아요~ 무엇보다 덜 질겨져서 좋았던 레시피 였습니당! 😉

  • @minjeongsong5043
    @minjeongsong5043 Год назад

    건식찹쌀가루인가요?

    • @guddinae
      @guddinae  Год назад

      넵! 건식찹쌀가루 사용했습니다.