The crunchy bean sprout japchae without meat is really easy and delicious.

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  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • It's a recipe to make japchae with bean sprouts, which has a crunchy taste, easy and delicious.
    Ingredients
    450g of bean sprouts
    120g of glass noodles
    1/2 onion
    1 green onion
    1 cucumber
    1/4 carrot
    a handful of chives
    1/2 paprika (red, yellow)
    2 tablespoons sesame oil
    2 tablespoons sesame
    Seasoned Japchae: 7 tablespoons soy sauce, 2 tablespoons sugar, 1 tablespoon minced garlic, pepper
    Dip sauce: 1.5 tablespoons soy sauce, 1 tablespoon vinegar, 1/2 tablespoon sugar, 1/2 tablespoon wasabi, 1 tablespoon water

Комментарии • 117

  • @sosocook
    @sosocook  4 года назад +18

    콩나물은 완성 시 물이 생겨 질겨질 수 있으니 재빨리 볶고 빨리 드시는게 좋습니다!
    재료
    콩나물 450g
    당면 120g
    양파 1/2개
    대파 1대
    오이 1개
    당근 1/4개
    부추 한 줌
    파프리카 1/2개(빨강,노랑)
    참기름 2큰술
    깨소금 2큰술
    잡채 양념: 양조(진)간장 7큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 후추
    찍어먹는 소스: 양조(진)간장 1.5큰술, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 고추냉이 1/2큰술, 생수 1큰술
    Ingredients
    450g of bean sprouts
    120g of glass noodles
    1/2 onion
    1 green onion
    1 cucumber
    1/4 carrot
    a handful of chives
    1/2 paprika (red, yellow)
    2 tablespoons sesame oil
    2 tablespoons sesame
    Seasoned Japchae: 7 tablespoons soy sauce, 2 tablespoons sugar, 1 tablespoon minced garlic, pepper
    Dip sauce: 1.5 tablespoons soy sauce, 1 tablespoon vinegar, 1/2 tablespoon sugar, 1/2 tablespoon wasabi, 1 tablespoon water

  • @jmareay3426
    @jmareay3426 4 года назад +2

    소소황님 잡채 만드는법 보고 따라서 만들었네요
    맛있게 잘 먹었네요
    레시피 감사해요

  • @허보영-d5h
    @허보영-d5h 4 года назад +3

    소소황님 안녕 하세요 콩나물잡채 간다하고 손쉽게 따라할수있는 요리네요 우와 맛있겠어요 해봐야 되겠어요 쉽게 배울수있는요리 너무 감사 합니다 소소황님 건강 조심 하세요

    • @허보영-d5h
      @허보영-d5h 4 года назад +2

      소소황님 요리는 최고세요

  • @김윤자-c7q
    @김윤자-c7q 3 года назад +1

    잡체를 넘 좋아해요
    쌤이 한 잡채 한번 해먹고
    싶네요
    감사 합니다

  • @나무퀸-c5n
    @나무퀸-c5n 2 года назад +1

    색깔이 넘 예뻐요.
    맛은 물론이구요👍👍👍👍

  • @jieunsky7211
    @jieunsky7211 4 года назад +1

    빨주노초 색깔이 너무 화려하고 예뻐서 보기만 해도 맛있어 보여요.

  • @정하린-b3q
    @정하린-b3q 4 года назад +5

    맛있어보여요~^^콩나물의 아삭함의 맛의 두배가 될꺼같네요~^^오늘도 소소황쌤을 응원합니다~^^

  • @mysun8986
    @mysun8986 4 года назад +1

    콩나물이 유용하게 많이 쓰이네요~~~~~~좋아요^^

  • @양혜숙-w5t
    @양혜숙-w5t 3 года назад +1

    와 ~~ 아삭하니 맛있겠어요

  • @luv5784
    @luv5784 4 года назад +3

    와..저오늘저녁이거했어요
    정말 이건 찐입니다.. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @길냥이를사랑하는캣맘
    @길냥이를사랑하는캣맘 4 года назад +5

    30대혼자 야옹이들과사는 여성입니다 항상 올리신영상보고 따라해 주말에나름보면서 해먹고있어요ㆍ제가젤좋아하는잡채ㆍ내일꼭해먹어봐야겠어여 😸

  • @안녕하세요-s5k
    @안녕하세요-s5k 4 года назад +8

    콩나물잡채가
    엄청 신선할것 같아요.
    오이도 넣고 채소가 많아(?)서요 ㅎ
    저녁상에 올리면
    오늘도 칭찬받을
    듯 합니다.
    소소황님
    잘먹겠습니다^^

    • @다육또바요
      @다육또바요 4 года назад

      안녕하세요 에궁 천사에 아가사진 보고 손 ✋ 잡으러 왔어요 저는 다육맘입니다 1년기념으로 한보따리 통큰선물 나눔이벤트 중이오니 참서하시고 행운을 빌어요 홧팅입니다 저는 새구독하고 응원합니다

  • @황성자-s2m
    @황성자-s2m 4 года назад +3

    콩나물 잡채먹고 무럭무럭 자라고 있어요 👍🙆‍♀️🙆‍♂️ 느낌있는 콩나물잡채 힘내요 🙊🎶

  • @김성-d4n
    @김성-d4n 4 года назад +3

    색깔도 이쁘고 정말 맛있어 보입니다

    • @다육또바요
      @다육또바요 4 года назад

      김성님 안녕하세요 반가워요 새구독자입니다 님과 손잡고 응원합니다 1주년 기념 나눔이벤트 중이오니 참여 행운을 빌어요 홧팅입니다

  • @해국-s9x
    @해국-s9x 4 года назад +1

    콩나물 잡채 맛있겠네요.
    한번 시도해 봐야겠습니다.
    감사합니다.

  • @뿌린대로-r2t
    @뿌린대로-r2t 4 года назад +3

    항상 집에있는 재료니깐
    금방 뚝딱할수있어
    참 좋네요ㅎ
    오이!콩나물 식감이
    완전👍건강식으로도
    최고인것 같아요
    잘보구 갑니다^^~

  • @오블리-z9t
    @오블리-z9t 4 года назад +2

    아삭아삭 정말 맛있겠어요^^

  • @happyhappy_on
    @happyhappy_on 4 года назад +5

    반찬고민 생길때쯤 올라온 영상 너무 도움되고 있습니다. 소소황님 콩나물 잡채 주말에 가족들과 함께 만들어서 먹어 볼께요. 감사해요~~^^

  • @ryanalex7668
    @ryanalex7668 4 года назад +7

    어릴때 너무 많이 먹어 질린 콩나물은 커서 쳐다도 안보다 애기키우다보니 조금씩 맛있어지기 시작했어요. 다양한 요리 못하고 야채안먹는 아이들과 맛있게 먹을수 있을것 같아요~^^

  • @happyGrace3487
    @happyGrace3487 4 года назад +3

    야채가 많아서 밥반찬으로도 손색이 없겠어요.👍 😍😍😍

  • @정남균-z3n
    @정남균-z3n Год назад

    이분요리도 따라만하면 정말맛있어요~~😊❤❤❤

  • @복더미
    @복더미 4 года назад +1

    👍👍👍💥💯
    잡채 생각날때 빠른게 이렪게하면 좋것어요^^^

  • @오늘의부엌
    @오늘의부엌 4 года назад +2

    콩나물덕에 아삭하겠어용!

  • @영수우-y1p
    @영수우-y1p Год назад +1

    잘.배우고.갑니다
    꼭해먹겠읍니다
    감사합니다

  • @eun13579
    @eun13579 3 года назад +3

    사실 요리 유튭 이러저러 많이 보게 되는 건 사실이쟎아요...
    그런데 결국 따라하게 되는 요리 끝판왕은 소소황님 요리더군요
    최곱니다👍
    감사합니다~^^

  • @이하경-t2w
    @이하경-t2w 4 года назад +2

    레시피를 군더더기없이 간결하게 올려주셔서 보기가 너무 편해요 어제 아들 생일이라 해줬는데 다들 엄청 잘 먹었습니다 감사해요

  • @peacefor794
    @peacefor794 4 года назад +2

    콩나물잡채 대충 따라해봤는데도
    엄청 맛있더군요

  • @호호-j7q
    @호호-j7q 4 года назад +3

    샘~~~~
    고맙습니다
    맛있게 또 해먹겠습니다
    또 부탁드릴게요

  • @김미미사랑
    @김미미사랑 4 года назад +1

    야채들 색깔도 선명하고 정말 맛있겠네요
    저도 만들어봐야겠어요 ~

  • @Happyddany
    @Happyddany 4 года назад +1

    신개념 잡채네요~^^ 맛도 좋고 건강에도 좋을듯요~ 콩나물을 아이가 잘먹다가 어느 순간부터 거부했는데 좋아하는 잡채에 이 레시피로 만들어주면 다시 잘먹을 수 있을것 같아요~ 소소님의 레시피는 엄마의 마음과 고민이 담긴것 같아서 늘 따뜻하네요~^^ 감사합니다♡♡♡

  • @최명님-f7h
    @최명님-f7h 3 года назад +1

    여태보아온 잡채 만드는 레시피 중 최고입니다

  • @김소연-v2r5s
    @김소연-v2r5s 2 года назад +1

    지루한 설명없이 제빠르게 성질급한사람 보고 배우기 딱입니다 잘배우고갑니다

  • @아무개-d7t
    @아무개-d7t 4 месяца назад +1

    진짜맛있어요~^^

  • @이현숙-t7j
    @이현숙-t7j 4 года назад +2

    진짜 겁나 맛있어 보이네여~😋
    콩나물식감때문에 더 맛날듯해여~
    정말 척척 잘해 내십니다~
    행복하고 평화로운 주말 맞으세여~~😊

    • @sosocook
      @sosocook  4 года назад

      따듯하고 즐거운 주말 보내세요😄

  • @let2918
    @let2918 3 года назад +1

    생각만으로도 아삭하고
    보기만으로도 맛있겠다

  • @gptv5800
    @gptv5800 4 года назад +3

    콩나물이 도착했으니 만들만들만들어 보겠어요핫↗️
    잘 보고 있습니다.
    고맙습니다^^

  • @미소천사-p2c
    @미소천사-p2c 4 года назад +3

    와! 콩나물 잡채는 한번도
    만들어본적이 없는데 아삭아삭 넘 맛있겠네요😋
    고기넣으면 더 맛있겠네👍
    주말에 꼭 해 먹어볼게요🙆‍♀️🙏

  • @틸다김-z2b
    @틸다김-z2b 4 года назад +3

    콩나물은 안 넣어봤네요~ 겨자 넣은 소스도 새롭군요 감사합니다
    또 새롭게 배워갑니다~

  • @참빛나-y7f
    @참빛나-y7f 4 года назад +1

    진짜군침꿀꺽이요👍👍

  • @그린-r5e
    @그린-r5e 4 года назад +2

    늘보면서 감탄해요 꼭해볼께요

  • @티나-x5r
    @티나-x5r 4 года назад +9

    항상 따라쟁이입니다.
    실망한 적이 한번도 없어요.
    가족들이 늘 엄지척입니다.
    즐거운 금요일 되세요.

    • @다육또바요
      @다육또바요 4 года назад

      안녕하세요 반가워요 다육맘인데요 1년기념으로 나 눔이벤트 실시중입니다 한보따리 통큰선물을 드립니다 행운을 빌어요 저도 새구독하고 꾹꾹 누르고 응원합니다 홧팅입니다

  • @larafabianpq491
    @larafabianpq491 4 года назад +3

    소소님 ~ ~
    곳 설도 다가오는데요 ㆍㆍ ㅎ
    맛잇는 잡체 레시피 감사드립니다
    🤗🥕🥬🥒🍓🍒

    • @larafabianpq491
      @larafabianpq491 4 года назад +1

      🤗☕🍓

    • @다육또바요
      @다육또바요 4 года назад

      안녕하세요 반가워요 새구독자입니다 우리함께 손 ✋ 🙌 잡고 응원해요 선물 🎁 💕 셋트 놓고 갑니다 꾹꾹

  • @사공서진-u2n
    @사공서진-u2n 3 года назад +1

    😊 감사합니당😆

  • @SolaScriptura-u5r
    @SolaScriptura-u5r 4 года назад +1

    소스가 신의 한수일것 같아요~ㅋㅋ
    땡큐임다~

  • @유영애-l3b
    @유영애-l3b 4 года назад +1

    영상보고있으니 침이고이네요. 넘 맛있어보여서 ㅎ

  • @설화-c4s
    @설화-c4s 4 года назад +2

    잘보고 배우고 갑니다

  • @cyh3724
    @cyh3724 4 года назад +2

    레시피 진짜 최고예요😊🧡

  • @JYW
    @JYW 4 года назад +1

    영상 잘 보고 갑니다.
    콩나물 잡채 넘 맛나 보여요.
    저도 한번 만들어...ㅎㅎ

  • @fingerartzzo7996
    @fingerartzzo7996 4 года назад +3

    보통사람도 도전하고 싶은 충동이생겨서 구독 꾹~눌렀어요!!
    꿀래시피 감사합니다!!👍👍👍

  • @오드리헵번-j3o
    @오드리헵번-j3o 3 года назад +1

    맛나것어융~

  • @정말순-b5k
    @정말순-b5k 4 года назад +1

    콩나물 머리를 안따도 되게 만드니까 수월하고 아삭함도 있겠네요 그런데 고추냉이가 없어 아쉽네요 부추가 없어 시금치로 대체해서 만들어야겠네요 감사해요

  • @행복한스푼-o1u
    @행복한스푼-o1u 4 года назад +4

    완전 내스타일☺️💛

  • @포텔
    @포텔 3 года назад +1

    주말에 해먹어봐야쥐~~~

  • @김뽀송-o2t
    @김뽀송-o2t 4 года назад +2

    아 먹고싶다😋😋😋

  • @wonilnis
    @wonilnis 4 года назад +1

    와~~
    콩나물을 넣어서 잡채한다는건
    생각도 못했네요
    맛있을것같아요
    내일은 따라해봐야겠어요
    좋은정보 감사합니다
    구독 좋아요 눌렀어요
    자주와 배워가겠습니다ㅎ

  • @뚜뚜-z6p
    @뚜뚜-z6p 4 года назад +1

    색깔도 알록달록 너무 이쁘고 맛나보여요~^^ 소소황님은 너무 빠르게 만드셔서 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있을 것 같아요~ 늘 잘 보고가요@.@

  • @러블리박-i8u
    @러블리박-i8u 4 года назад +3

    영상보구 진짜 깜놀했네요😳
    오늘 잡채하려고 재료 다 썰어놨는데~
    콩나물잡채가 올라오다니..
    담번에 콩나물잡채로 꼭 만들어 먹어
    보겠습니다 🥰 잡채 너무 좋아해요😜🤗😁

    • @다육또바요
      @다육또바요 4 года назад

      러블리님 새구독자입니다 1년기념으로 한보따리 통큰선물 로 나눔이벤트 23일까지마감 ~참여 응원 감사합니다 🙏 당첨 행운을 빌어요 홧팅입니다

  • @정민교-h6i
    @정민교-h6i 3 года назад +1

    굿입니다!!!

  • @recovery_k
    @recovery_k 4 года назад +1

    항상 감사합니다

  • @유미순-f3u
    @유미순-f3u 4 года назад +4

    소소황님의 손길은 예술

    • @다육또바요
      @다육또바요 4 года назад

      새구독자입니다 서로 손 ✋ 잡고 응원합니다 1주년 나눔이벤트 참여 하시고 한보따리 통큰선물 당첨 행운을 빌어요 내일까지입니다 홧팅입니다

  • @사람사는세상만들
    @사람사는세상만들 4 года назад +1

    나두만드러봐야지

  • @조경순-f4j
    @조경순-f4j 4 года назад +2

    와우ㅡ 넘 맛나게 보여요 색감이 너무예뻐서 홀딱 반햇답니다 😍😍😍😍
    맛도 끝내줄 것 같아요.
    꼭 한번 해 먹어야 겠어요 ㅋㅋㅋ

  • @anlakim7980
    @anlakim7980 3 года назад +1

    엄마 생일상 올립니다 감사!

  • @유.리보
    @유.리보 3 года назад +1

    넘 맛있겠다 오늘 맥주 안주로 정했어요🤭

  • @dolorbautista5795
    @dolorbautista5795 4 года назад +1

    Hi ,i love ,veggies

  • @J.Eden.
    @J.Eden. 4 года назад +1

    오이는 꼭 넣어야 맛있을것 같아요 !!

  • @ymk1425
    @ymk1425 4 года назад +3

    와 저녘에 우리아들 해줄겁니다.

  • @ginayama4365
    @ginayama4365 Год назад +1

    덕분에 내일 potluck 음식을
    준비했어요. 다행이 맛있게 나왔어요.
    고맙습니다 ⚘️

  • @이윤석-m8m
    @이윤석-m8m 4 года назад +1

    맛나것네요 ‥^^

  • @yoon381
    @yoon381 3 года назад +1

    다른데 보면 쓸대 없는 말이 많고 시간만 많이 흘리는데 밀없이 너무 잘 하시네요, 많이 배웁니다.

  • @백안나-m8j
    @백안나-m8j 3 года назад +1

    고맙습니다

  • @jayyjoful
    @jayyjoful 4 года назад +2

    그전에 요리하면은 잡채가 미라처럼 쫄더니 1시간 동안 풀리고 넣어야되는거였군요;; 감사합니다

    • @다육또바요
      @다육또바요 4 года назад +1

      안녕하세요 새구독하고 응원합니다 제체널도 구경오세요 지금1년기념 나눔이벤트 중입니다 통큰한보따리 당첨 행운을 빌어요 꼭들엉ㅗ세요 .꾹꾹 누르고 갑니다

  • @marilynlee7310
    @marilynlee7310 4 года назад +1

    Thank you so much 소소황님!! 👍

  • @박영숙-s1z3d
    @박영숙-s1z3d 3 года назад

    감사합니다 잡채는 세계음식 아침에 ㅊ밥하고 드시면 좋아요 그게업써지고 싸고 건강해요 밥3끼가 안되서 관리가 안되서 60넘어 가는 사람이 많아요 보고 죽게하는것보다 그사람을 살리는 사람이 당연하기 보다 인간의 도리 요 한국에 은혜을 갚는길

  • @misswang1238
    @misswang1238 4 года назад +1

    오 👍 👍 소소왕님 제가 콩나물키우는 기계 사신거 어뜨케 아셨죠?? 쵝오👍지금 콩나물 너무 많아서 처치 불가였는데 오늘도 좋은정보 감사합니다 오늘의 명언 :콩나물을 재빨 리 볶아라..

  • @김의숙-e5z
    @김의숙-e5z 3 года назад +1

    대파썰은것 냉동에있는것쓰면안더냐요 고맙습니다

    • @sosocook
      @sosocook  3 года назад

      가능은한데 대파에서 수분이 나올 수 있습니다!

  • @애향박수경
    @애향박수경 3 года назад +1

    😍😍😍

  • @출근주부
    @출근주부 4 года назад +2

    침나온당ᆢ

  • @장현분-k4s
    @장현분-k4s 3 года назад +1

    감사해용

  • @좌회전깜박이켜고우회
    @좌회전깜박이켜고우회 4 года назад +4

    굿모닝 소쌤! 저는 콩나물 대가리를 따내는데 쌤은 안 따내시는군요^^오늘도 좋은하루 되세요.

    • @다육또바요
      @다육또바요 4 года назад

      안녕하세요 반가워요 수제화분 과 창 도테랑 잎꼬지 등 1년 기념으로 나눔이벤트 합니다 응원합니다 님에게 새구독하고 갑니다 행운을 빌어요 홧팅입니다

  • @LikeRyugaChannel
    @LikeRyugaChannel 4 года назад +2

    🥰🥰🥰

  • @estersabino5161
    @estersabino5161 3 года назад

    Quero o nome do prato

  • @김나리-p8b
    @김나리-p8b 4 года назад +2

    💗💗💗💗💗

  • @티나-x5r
    @티나-x5r 4 года назад +2

    항상 따라쟁이 입니다.
    실망한 적이 한번도 없어요.
    즐거운 금요일 되세요.

    • @marilynlee7310
      @marilynlee7310 4 года назад

      한번만 올려주시길!!

    • @티나-x5r
      @티나-x5r 4 года назад

      @@marilynlee7310 오류인 것 같아요~~
      안 올라간 것으로 확인했는데 나중에 올라갔네요. ㅠ ㅠ

  • @양미정-n1w
    @양미정-n1w 4 года назад +1

    주말 간식및 반찬으로 당첨! 감사합니다 *

  • @장민석-i1q
    @장민석-i1q 3 года назад +1

    많이 먹어도 살이 안찌겠네요....채식주의자들에게 적당한 음식....

  • @한수경-l3v
    @한수경-l3v 4 года назад +2

    콩나물이나 당면은 찬물에 헹구지 않아도
    되나요? 당면은 서로 붙지않나요?

    • @sosocook
      @sosocook  4 года назад +1

      네 살짝만 데쳐서 괜찮습니다!

  • @이이민경-e1s
    @이이민경-e1s 11 месяцев назад

    당면은 삶아서 찬물에 씻어서 물기빼나요? 아님 그냥 식혀서 바로 볶나요?

    • @sosocook
      @sosocook  11 месяцев назад +1

      식혀서 씻지않고 바로 사용합니다!

  • @류은아-f2e
    @류은아-f2e 4 года назад +1

    콩나물 찬물에 씻어줘야 탱탱할것같은데요~~~^

    • @sosocook
      @sosocook  4 года назад

      씻으면 대신 맛이 없어집니다!

  • @해국-s9x
    @해국-s9x 4 года назад +1

    소소황님
    영상에 콩나물량은 안보여요.

  • @본질을보는독설가
    @본질을보는독설가 4 года назад +2

    고기 그거 얼마한다고..쩝 패스

  • @김의숙-e5z
    @김의숙-e5z 3 года назад

    썸 저희집은 밥푸리카넣으면안 다먼근데요

  • @민정김-i2s
    @민정김-i2s Месяц назад

    맛이가 읎네요ㅜㅜ 제가 이상한걸까요ㅜㅜ

  • @郭韋麟-b5g
    @郭韋麟-b5g 4 года назад +2

    蔬菜炒冬粉

  • @YUMMYCHINA
    @YUMMYCHINA 4 года назад +1

    谢谢分享视频

  • @박영숙-s1z3d
    @박영숙-s1z3d 3 года назад

    그런자의기도 확률 높아요 1 가난한나라 기도 2 나라기도 3 남을 위해기도 4 부모헝제기도 50억업

  • @박영숙-s1z3d
    @박영숙-s1z3d 3 года назад

    유대여자들 얼굴 머리 키 가 50프로가 그래요 그래서 유대여자라는 말이 이써요 인구가 2억 5천은돼요 좋은곳에 사닉까 그냥 안눠두지요 한국은 12프로가 얼굴 머리 키 가 돼요 여기는 설치는 스타일 이 많아요

  • @이명숙-w2r
    @이명숙-w2r 3 года назад

    4 공부 ㅂ7