자세한 레시피와 사용제품은 아래 더보기를 참고해 주세요. 😁 재료&만드는법(4~5인) 1. 동태알과 이리는 전날 냉장해동 시켰놨습니다.(유수해동 하셔도 됩니다) 2. 냄비에 물을 끓이고 통통한 찜용 콩나물을 1분간 데친 후 식혀주고, 그 물에 알과 이리를 데쳐주세요. 추가로 새우나 오징어 등 다른 해물 추가 하셔도 괜찮습니다. 3.소스를 준비해 줄게요 콩나물 데친 육수 한컵,간장 2스푼,설탕1스푼,미림2스푼,참치액1스푼,다시다반스푼,다진마늘3스푼,고춧가루6스푼,후추, 전분2스푼을 넣고 잘 섞어 만들어 줍니다. 4. 넓은 팬에 식용유3스푼과 데친해물을 넣고 볶아준 뒤 대파,미나리,고추,데친콩나물을 함께 넣고 준비한 소스와 함께 강한불로 잘 섞어 주세요. 5. 볶아 지며 자연히 농도가 잡히면 마지막에 참기름 한바퀴 둘러주고 참깨로 마무리 해주시면 완성입니다. 딱 한입 맛보고 나서 우리 아내가 완전 인정했습니다. 진짜 쌍따봉 나오는 맛입니다. 푸짐하게 5명은 거뜬하니 꼭 만들어 보세요 #밥차남 #집밥 #집밥레시피 #콩나물찜 #알찜 #매운요리 #해물찜 #콩나물요리 #해물찜만들기
자세한 레시피와 사용제품은 아래 더보기를 참고해 주세요. 😁
재료&만드는법(4~5인)
1. 동태알과 이리는 전날 냉장해동 시켰놨습니다.(유수해동 하셔도 됩니다)
2. 냄비에 물을 끓이고 통통한 찜용 콩나물을 1분간 데친 후 식혀주고,
그 물에 알과 이리를 데쳐주세요. 추가로 새우나 오징어 등 다른 해물 추가 하셔도 괜찮습니다.
3.소스를 준비해 줄게요
콩나물 데친 육수 한컵,간장 2스푼,설탕1스푼,미림2스푼,참치액1스푼,다시다반스푼,다진마늘3스푼,고춧가루6스푼,후추, 전분2스푼을 넣고 잘 섞어 만들어 줍니다.
4. 넓은 팬에 식용유3스푼과 데친해물을 넣고 볶아준 뒤 대파,미나리,고추,데친콩나물을 함께 넣고 준비한 소스와 함께 강한불로 잘 섞어 주세요.
5. 볶아 지며 자연히 농도가 잡히면 마지막에 참기름 한바퀴 둘러주고 참깨로 마무리 해주시면 완성입니다.
딱 한입 맛보고 나서 우리 아내가 완전 인정했습니다. 진짜 쌍따봉 나오는 맛입니다. 푸짐하게 5명은 거뜬하니 꼭 만들어 보세요
#밥차남 #집밥 #집밥레시피 #콩나물찜 #알찜 #매운요리 #해물찜 #콩나물요리 #해물찜만들기
우와~너무 먹고싶어용~~^^
군침이 도네요~~연말에 집에서 꼭 해야겠어요~~
연말에 맛있는 콩나물찜으로 즐거운 시간 보내세요! 😁
음식해서 같이 먹는 부부 모습 정말 보기 좋아요
늘 행복하세요 밥차남 화이팅
힘이 되는 응원 감사합니다! 덕분에 더 맛있는 요리 만들 수 있을 것 같네요! 화이팅👍
신랑이 맛있다고 극찬하네요^^ 레시피 감사합니다~
와~ 칭찬 감사합니다! 저도 콩나물찜 엄청 좋아하는데 ㅎㅎㅎ 앞으로도 계속 찾아주세요~~
왜이렇게 잘하세여 진짜❤❤❤❤
밥차님은 요리도 참쉽게 잘하시네요 레시피 감사해요 맛있게 만들어 볼께요😊😊😊
댓글 남겨 주셔서 감사합니다!! 맛있게 만들어 드세요~~ 😋
미더덕찜 좋아하는데 주재료만 바꿔서 레시피로해봐야 겠어요.
감사합니다~😅
미더덕찜도 정말 맛있죠! 😊 꼭 만들어 보세요! 👍
밥상차려주는남자님 요새 덕분에
요새 요리가 너무 재밌어용!!
나중에 기회가 되시면 쭈꾸미대패삼겹살도 해주시면 안될까요? ㅠㅠ 집에서 맘껏 먹어보고싶어요 동생들이랑❤
다음주에 만들려고 적어놨어요!!! 생각만 해도 맛있겠네요 ㅎㅎㅎㅎ
와 잠들기전인데 소주 무지 땡기네요
만드는법도 간편해보이네요
감사합니다!!
콩나물찜에 소주 한잔이면 꿀맛이죠! 😉 맛있게 만들어 드세요~
헐
찜요리가 저렇게 간단한거였다니
이 영상 저장 해놓고 이번주말 꼭 해먹어 봐야겠네요
알고보면 사실 크게 어렵지 않아요~ ㅎ
와이프가 인정하신맛 도전해볼게요
꼭 만들어 보세요~ 맛있게 드실수 있을 거에요~~ 👍
미더덕도 콩나물 삶은 물에 데쳐주는 건가요?
소스 담을때 수저 어디 제품인가요??
여기에 미더덕 똬!!! 으아~~~
미더덕 좋지유`~~~👍
최고의 레시피 ❤
이리? 이터널리턴?
간장은 국간장 인가요?
양조간장 사용했습니다~
혹시 동태 넣고 찜으로 하려는데 동태 데칠때도 70% 정도 익혀 주면 되나요?
동태는 살이 잘 부서지기때문에 거의 익혀서 넣어 주시면 좋겠구요 차라리 코다리로 하시면 더 좋습니다😁
영상에는 미림 4스픈인데 더보기 란에는 2스픈으로 나왔습니다 ㅎㅎ
영상 제작 중 실수로 잘못 표기된 부분이 있네요! 4스푼을 넣었습니다~ 댓글 감사합니다~~1😁
해물 무게는 얼마나 되는지요
고니,이리 합쳐서 600~700g 정도 사용 하였습니다~
알고니찜으로 보통 말하지 않나요ㅎㅎ
여러가지 이름이 있지요~~~ 댓글 감사합니다~ 😁
저 동태알은 어디서 구매하셨는지 알고 싶습니다 ^^
영상 아래 더보기 눌러 보시면 다원 동태알+동태이리(곤이) 쿠팡링크 있습니다. 제가 구입한 제품링크 공유 드립니다. 협찬 받은것 아니니 편하게 보셔요~
@@babchanam1 네 감사합니다 ^^
@@babchanam1동태암컷알.붉은색(곤이) 수컷정소.흰색 꼬불거리는것(이리) 입니다
이 레시피로 아구찜가능한가요?
저게 저거임
아구찜. 알고니찜.해물찜 모두 가능 황금 레시피죠
그럼요!!! 어떤 메인재료를 넣느냐만 다르지 완전 가능합니다~
아구창
🏡❄️🎉🎉
🐟💚👌👍
💚👍💚👍
NICE 💚👍
항상잘보고 갑니다 출석 즐거운 일요일 보내세욤o((⊙﹏⊙))o. o((⊙﹏⊙))o
미나리를 안 좋아하는데 넣지 않으면 맛에 큰 차이가 있을까요?😢
넣지 않아도 괜찮습니다!! 요리에 정답은 없어요. 그냥 자기 입맛에 맛는게 맛있는 음식이죠~~ ㅎ
마누라는 진짜 전생에 나라정도는 구했을듯😂
보기만해도 화가나는 비주얼이구만
초심을잃었네요
그동안 열심히 댓글달아주고 시청해주고 했더니 본인이 뭐라고 회원용 비회원용 가려가면서 영상 올리나? 손절 합니다.
죄송하지만, 저는 비회원용 영상을 올린 적이 없는데 오해가 있으신 것 같습니다. 😭 멤버쉽분들에게 하루이틀 미리 공개될 뿐이고 이후에 다 공개됩니다. 따로 가려가면서 올리는건 없어요