Crema Pastelera Fácil, frutos rojos, Chocolate y Vainilla
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- Опубликовано: 29 окт 2020
- Crema pastelera de chocolate
200 gramos de azúcar (1 taza )
75 gr de harina (1/2 taza y una cucharada)
3 huevos
500 ml de media crema
50 gr de mantequilla
1 cucharada de vainilla
150 gr de chocolate amargo
Crema pastelera de vainilla
200 gramos de azúcar ( 1 taza )
75 gr de harina (1/2 taza y una cucharada)
3 huevos
500ml de media crema
1 cucharada de vainilla (15 ml)
(Para más consistencia agregar 50 gramos de mantequilla )
Crema pastelera de frutos rojos
200 gr de azúcar (1 taza )
75 gr de harina (1/2 taza y una cucharada)
3 huevos
500 ml de media crema
1 cucharada de vainilla (15 ml)
150 gr de frutos rojos
(Para más consistencia agregar 50 gramos de mantequilla)
Puedes sustituir la harina común por la fécula de maíz
Hola mi amiga que ricas cremas pasteleras. Muchas gracias por compartir la receta eres una bellisima persona es un gran placer aprender con usted y sus recetas tan buenas que haces. Like granito de harena fuerte abrazo saludos.
Me encanta 🤩 como queda se ve muy buena
😍 se ve delicioso gracias por compartir tu talento Dios te bendiga 🙏
K deliciosas gracias bendiciones 🙏🏻😋
Mil gracias por compartir las recetas de todas las delicias que hace 😋👍
Gracias se ven muy ricas sobre todo la de frutos rojos 😋
Gracias por tus recetas, voy a probar a ver como queda con el harina
Gracias por transmitir estás cremas!!genial!!
Se ve muy rico y fácil de preparar. Muchas gracias buscaba una recta tal cual. Gracias
Mil gracias querida Cristal, en realidad aqui tu nos haz abierto una puerta de muchas variaciones y posibilidades con esta fantástica receta⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ well done, rock on!
Q padre muy buen tip gracias
Que excelentes tus postres
Me voy a la cocina para poner en práctica, el relleno de la tarta de mi hijo. Mil gracias por el video. 😘
Que delicia se ven esas cremas ..yo lo voy a intentar mil gracias por compartir estás valiosas enceñanzas..muchas bendiciones..
Hola. Que buena receta.. Es diferente a las que he visto .. Debe quedar deliciosa. Gracias ..
Buenisima ..super buenaaaaaa !!!!!!!!!
Otra alternativa, siempre la habia hecho con maizina y leche en vez de harina y crema; pero es una alternativa en caso de que no tengamos la maizina y la leche. Gracias
Hola Cristal ,soy nueva en tu canal y me encantan todas las recetas q nos compartes,mil gracias ,saludos y bendiciones desde Puebla 👋😘💕
Divinas gracias
Hola mucha gracia por tu idea tan buena y mui fácil feliz año que todo que le va mui ❤️🩹🎉
Me encantó. Con esas cremas se puede decorar se ven firmes... gracias me acabo de suscribir.
No sabía que ponerle encima al pastel casero que le haré a mi bebé que cumple 2 años en 29 de noviembre y esto es perfecto se be delicioso lo are .
Buenas noches y gracias por la receta puedo utilizar chocolate biter bendiciones
Hola Cristal ..buenas tardes.. gracias por compartir se ve muy deli e interesante...y fácil para hacer...cuéntame ..si la deseo más consistente que podría hacer? Muchas gracias por tu respuesta..
Muchísimas gracias Kristalita.
Hola kristal un saludo de Chicago muchas gracias por tan deliciosas recetas una pregunta cuanto tiempo puede uno reservar las cremas y cómo si a medio ambiente o en refrigerador gracias
Hola Cristal, me encantan tus recetas 😘* ¿Puedo sustituir el chocolate amargo, por semi-amargo?*
Hola cristal q ricas esas cremas para rellenar puedo hacerlas con maicena en vez de harina?
Gracias bendiciones
Hola Cristal! Haré la de frutos rojos, me gustaría para un pastel, para navidad...😋
Te salió?
Hola me acabo de suscribir, me encanto tu recetade crema pastelera ,una pregunta puedo sustituir la crema de leche por leche normal?
Los frutos rojos pueden ser congelados ? Gracias por compartir he realizado sus pasteles con relleno queso fresa es una delicia bendiciones
Que deliciaaa muuuchas gracias
Hola cristal me encanto tu video quiero hacerlo pero necesito una pastelera de maracuya o como le dicen también parchita o fruto de la pasión.... Te lo agradecería mucho si me respondes
Hola muy interesantes tu forma de hacer las cremas pasteleras entre buscando una receta de frutos rojos una consulta ...puedo usar congelados ???
Hola Cristal muchas gracias por la receta, una duda, los huevos que has usado son tamaño M o L ?
Un saludo y gracias por tu tiempo.....
Hola cristal quiero hacer la crema pastelera con frutos rojos ..l puedo hacerlo con 150gr de pura fresa fresca saldrá la misma consistencia ??espero me respondas gracias mil me encantan tus recetas
Sra Cristal...prepare la crema de chocolate y la de vainilla.... muchicimas gracias..que cosa tan ..tan rrrriiicaaa...muy buen material para trabajar ..un abrazo desde Medellín Colombia...
Disculpa se puede hacer con leche si no tengo crema de leche
Me gustaron tus recetas. Mi profesora no nos enseñó que se hacía con el huevo completo, solo con la yema y he visto videos que es solo con yemas y tú lo haces completo. Muy interesante. Un saludo desde RD 🇩🇴
Lunes 29/8/2022
5:36 pm
Se puede hacer de las dos formas. Por ejemplo si haces una torta o pastel rellena con crema pastelera y cubierta de merengue, haces la pastelera solo con las yemas y con las claras haces el merengue, pero si no va a tener merengue el pastel haces la pastelera con el huevo completo y así no pierdes las claras
Hola cristal Dios te bendiga
Esa crema es para relleno únicamente???
Hola Cristal una pregunta no entiendo acual media crema serrefiere..esla misma crema cantiyi gracias
Hola cristal cuál es la diferencia de hacerlas con harina o maicena gracias por contestar
Hola buenas tardes.... Vivo en Colombia tierra caliente.... Podrías ayudarme con una crema pastelera para postres... RESISTENTE AL CLIMA.... GRACIAS
Buenas tardes guapa, por favor dejar las recetas, un saludo y bendiciones desde Sevilla España 😘 🙏
Hola amiga. Listo bendiciones 😘😘😘
Cuanto tiempo c deja en la lumbre
Y se puede sustituir la crema por leche normal, gracias
Hola buenas noches, una pregunta, puedo agregar solo las claras a la preparación?? y omitir las yemas?? Gracias
Se puede hacer de solo arándano?
Hola que tal una pregunta. Se puede usar leche completa en lugar de media crema?
Hola cristal gracias por compartir la receta. Prepare la crema de chocolate y me quedo de chuparse los dedos para las que preguntan que como queda con la harina de trigo déjeme decirles que queda de buen sabor no tiene olor ni sabor a huevo ni harina. Rellene y decore una torta que hice para mi familia y quedó riquísima ni cuenta se dieron q estaba hecha con arina pensaron que era chocolate puro. Solo hay que prepararla como ella lo enseña y las mismas cantidades de la receta les va a quedar riquísima. 👍🍰
Hola, una super pregunta la media crema que menciona es la clásica como marca Nestlé?!
Hola desde Uruguay como estas una pregunta puede ser con frutillas? Abrazo
Se utiliza solo para relleno?
Hola me encantó la receta pero quiero preguntar la crema es media crema como la de tacos o es crema dulce para batir para pasteles
Hola se puede poner leche para reemplazar la crema
Holaaa si es una pastelera con maracuyá cuánto de líquido se agrega?
Cuanto tiempo tardan en la nevera?
hola, una consulta . en vez de harina se puede usar maicena?
Amiga puedo 250 de crema para batir 250 de leche o evaporada
Se puede hacer de pitayas
delicioso 🤗😋🤗😋
Hola me gustaria que Hagas und de Cocoa , gracias
Es la misma receta k la de chocolate solo tienes k sustir el chocolate x 3 cucharadas de cocoa
Amiga una pregunta por favor, media crema es lo mismo crema de leche?
Cuál es la media crema en Argentina?
Muy buenas tus recetas, yo también la hago con harina todo uso, espesa mejor y además es mucho más barata que la Maizena.
Hola cuál es la media crema o crema para montar? La no conozco o que otro nombre recibe soy de Colombia
Hola Cristal me gustan mucho tus recetas estoy viendo que en la descripción mencionas que se puede también con maicena, mi pregunta es se le pone la misma cantidad que de harina? Y la mantequilla se le puede agregar a todas las cremas pasteleras que hiziste para mayor consistencia vdd??
Si y quedan más tersas
El fuego, es bajo o medio????
Se puede sustituir la harina x Maizena?
Como se llama media d crema pide
Hola gracias por la receta
En que se utilizan las cremas pasteleras por favor
Relleno de pastel, relleno de panes , tartaletas ,empanadas etc
Guapa, disculpe las molestias, en vez de harina se puede echar maizena gracias
Sí, eso escribió en la descripción del video.
😊🙏❤
Hola . Cual es la crema para montar..? es crema vegetal o crema de grasa animal? Gracias . Espero su rpta
Que pena q no contestas las preguntas!! Tambien quiero saver si va maizena la misma cantidad q la de harina .porq lo quiero hacer con maizena.gracias!!!
Hola guapa, me encanta la receta pero tengo 2 preguntas 😊 , para hacerla con maicena es la misma cantidad que de harina? Y la otra pregunta es que marca de colorante usas? Es que se nota es súper concentrado! 😅
No es colorante es el color del chocolate
Hola hice tu receta de chocolate pero se anduvo separando el aceite de la mantequilla de toda la mezcla....por qué..? Saludos y Bendiciones desde Chile 🇨🇱🌴🏵️💐🌸🌺🌸
Hola Crystal me encantan todas tus recetas solo una pregunta no se le siente el sabor ala harina?? Pues yo siempre ocupo Maicena nunca había visto con harina perdón me encanta la idea
La misma duda tengo yo 😬
Yo también tengo la misma duda podemos sustituir la harina por la maicena
En la descripción dónde está la lista de ingredientes dice que si se puede sustituir por Maizena
Si se puede hacer con maicena la misma cantidad yo creo alo hace con garibay s a ex más barata y espesa también o puedes comprar maicena a granel en tiendas donde venden granos y harinas te sale más barata arq la de cajita de super
Hola gracias el azúcar es corriente o glass
Azúcar refinada
Hola y no queda oliendo a huevo
EN QUE MOMENTO SE LICUA? SI EN CASO NO QUIERO QUE TENGA GRUMOS DE FRUTAS?
Hola !! se puede utilizar maizena en ves de harina ?
En la descripción dice que si se puede sustituir
Puedo sustituir lawdia crema con leche??
Si leche entera
Holaaaaa porfa que es media crema aquí en Perú no la conocemos gracias
Puedes usar leche normal no light
Que yo sepa la crema pastera
Usted que uso? Media crema o crema para batir . Porque yo creo quedan con diferente consistencia.
Hola amiga, utilize media crema... Saludos 😘
@@CristalRG-Reposteria gracias por compartir tus recetas.
@@CristalRG-Reposteria es lo mismo que crema de leche? Oye y puedo sustituir la harina x fecula? Graciaaas se ve muy rica
Se puede sustituir la media crema que no se que es ! Por leche entera ? Gracias
Dijo que con crema para batir
Si se puede sustituir solo que el sabor cambia pero igual queda rica
@@linagiraldo7279 👍
Puede ser maicena?
En la descripción dice que si se puede sustituir por Maizena
Se puede sustituir la crema de leche por leche entera o no
Si se puede usar leche entera
Que tipo de arina hay de muchas
La de todo uso
Se usa harina con h es la mejor de todas...
Alguien que me ayude, por favor, es media crema o crema para batir? En México son cosas diferentes. En un comentario vi que Cristal respondió y decía que "media crema", pero en otro comentario que respondió dijo que era "crema de leche", pero por lo que se, esa es crema para batir. En verdad quiero hacer está receta pero no quiero hechar a perder los ingredientes.
Hola de nuevo. Esta es la famosa crema diplomática?
No, la crema diplomática es una mezcla de crema pastelera y chantilly, bueno así la conozco yo
Entonces a esto le agrego chantilly y ya?
@@jasmindiazmontiel7482 sii
Aque se refieren a crema.. sera la crema de leche?
Hola amigo. Si crema de leche. Saludos 😘
Gracias..
Quedaria si uso maicena en lugar de harina?
Si amiga yo la he hecho con maicena y queda muy bien
@@dragon-ek9sd esta misma receta?
Es como.hacer un Bizcocho pero sin hornear
Sólo la crema pastelera de chocolate lleva mantequilla? Y porqué?
Debe de ser para que le de brillo y no quede opaco
Pregunta: por qué con harina?? Dentro de las recetas clásicas se encuentra ésta y siempre es con fecula, me gustaría saber porque tú lo haces con harina?? Ojalá puedas contestar. Gracias
Hola no soy la del video pero con harina de trigo queda mas espesa q con fecula de maiz
Con harina se usa para panadería, pero si o si lleva fecula. La que tiene harina dura más tiempo
Se podría hornear esta crema.? Quisiera usar para rols de canela, saludos
Hola, yo he usado las dos y quedan muy bien.
Queda mas firme!
Hola, cuanto tiempo tarda en refrigeración 😄
Hola amig@. Dura 4 días en refrigeración... Saludos 😘
Gracias 🤩
Que yo sepa la crema pastelera se hase con maisena
Está es otra opción
Y con una pizca de diccionario, quedan riquísimas...
Con fécula es más fina la preparación