Супер пухнасте тісто на вареники від мами -бабусі, без яєць! Тепер завжди буду робити тільки так!
HTML-код
- Опубликовано: 22 июн 2023
- Instagram: margaritaosadcha_
1 кг муки + -
1ч.ложка соди
1ч.ложка солі
1 стол.ложка цукру, без верха
800 мг сироватки
будь які ягоди
і гарний настрій
Як приємно Вас було дивитись, як поводитесь з свекрухою, а вона з Вами. У Вас гарна родина.
Така приємна сімейна обстановка, згадую свою маму, коли збирались ріднею, дякую, бережіть добрі стосунки- це найбільше богатство
Люби мои украинци 😢 як я хочу додому! Таки варэнэки робили моя бабуся и моя мамочка. ❤ Мыру нам усим и здоровья! Хай скорише наступыть мыр.
Гарна жіночка приємна спокійна , що лишень говір означає ,а невістка відмінна вислуховує свекруху з повагою. Берегиня роду.❤
Яка милота! Як добре, коли рідні люди підтримують одне одного. Дякую за рецепт й чудовий настрій.
Так приємно, що мама-бабуля на невістку каже ДОНЮ🥰😍🤩😊😉
Молодці ,всі разом ліплять вареники,а бабуся все розказує.У нас всі так роблять
Дяккю вам,дорогі жіночки,бабусю!...Я як вдома побувала в дитинстві,з маминими варениками,такими ж пухкими,такими ж смачними..І атмосфера така ж була добра,спокійна,лагідна..😏Дякую моїм батькам (Царство їм Небесне!) за щасливе дитинство,що лишилось в моїх спогадах назавжди)..😊
Ая ще на пару варю тоді вони не синіють, і такі пухкі і сок не витікає, попробуйте, я потакому рецепту всю свою жизнь роблю щей з твором.
Хазяїчка, умнічка, красотулічка, супер! Смачно,аж слинка потекла,ням- нямка❤💋🥰👍
Дякуємо за відео, за послух невістки, за розповідь свекрухи як замішувати тісто на вареники.
Дякую за таке миле сімейне відео. Які гарні господині! Яка гарна кухня! А варенички чудові! Люблю з вишнями на пару, але обов'язково спробую за вашим рецептом. Процвітання вашому каналу!
Щиро дякую вам! 😊
Покажите пожалуста как правильно по украински делать домашнюю колбасу когда то делала но подзабыла не все нюансы помню сама я с Харькова но давно там не живу а варенички супер☺🙏
Супер тістечко. Супер варенички. Дякую що запросили прийняти участь у вашому майстер класі. Було здорово гуртом. А смачно, ууу.
Рада вітати україномовний канал. Приємно що є кому підказати. Варенички супер. Бабусі міцного здоров'я. Залишаюся з вами і запрошую вас в гості.
Спасибо за вареники, вспомнила свою бабушку , приходила со школы, открывала дверь и по запаху понимала,что бабушка приехала, а летом у нее вареники с вишней "на десять заклепок" , це означає ,що величеньки , дайБоже здоров'я усім бабусям України.🧓🤗
Боже такі величезні вареники,багато тіста і тільки три вишні,це напевно полтавські вареники,в нас з одного 3-4 штуки можна зробити
Такие и должны быть с фруктами,потому что тесто пышное, если больше фруктов то тесто растянется и будет совсем не очень вкусно,попробуйте и вы сможете увидеть разницу,моя мама тоже всегда так варила, только чтобы они не переварились, а то тесто посинеет, с УВ. Елена,г.донецк
Вареники очень симпатичные, беленькие, а значит не переваренные. А учится никогда не поздно, Вы совершенно правы. Тесто на соде заводят по разному , некоторые в муку соду кладут некоторые в кефир или кисляк поэтому результат разный. Но в данном случае бабушка 100 раз права соду надо погасить так тесто пышнее.Такие вареники можно и на пару сделать вообще как пух будут. Спасибо Вашей бабушке и Вам.
Дуже дякую за відео❤🤲🙏Подивилась і як в дитинстві побувала. Вареники бомба, я уявляю їх на смак🤗Бабулічці здоров'я і довгих років життя🤲🕊️🕊️
Я майже слиною захлинулась😂Дякую за рецепт!Згадала свою бабулю ❤❤
Привіт свекрусі, яка шанує невістку!
Так захотілось і собі таких вареничків!! Всім господиням міцного здоров`я! Хай щастить!!
Найкращий рецепт .тісто гарнюще Ви всі молодці.
Молодці!! Дякую за рецепт!! Матусі здоров'я міцного та довгих років життя!! Щасти вам!! ❤🎉
Бабулічці дякую за рецепт, а всій родині за працю
ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ, ПІДПИСАЛАСЬ НА ВАС, ТРЕБА ЗРОБИТИ ТАКІ ВАРЕНИЧКИ!!! ВАМ І ВАШІЙ МАМІ ЗДОРОВ'Я, СИЛИ, УСПІХІВ, УДАЧІ, І ВСІЙ ВАШІЙ ДРУЖНІЙ ЩАСЛИВІЙ РОДИНІ !!! 🙏🌈🕊️🌿👍
Щиро дякую, і вам міцного здоров'я, добробуту та мирного неба! 😊
Доброго ранку Вам.
Вік живи, вік учись.Дякую.
Оце вареники. Хороша у Вас свекруха.
Так захотелось в любимый Переяслав Хмельницкий. Налепить вареников с вишней и уйти в детство с головой. Благодарю Господа моего за время детства, юности. Люблю тебя, Украина.
Велике дякую!!! Бабулька правильно говорить, треба косиночка і фартушок!!!
Какая же это прелесть и вкуснятина. Спасибо хозяйкам и Украине за эту вкуснятину
Як чудово,що я натрапила на вас на просторах інтернету!
Вареники мого дитинства,моєї юності.
Моя мама була майстриня по варениках.Вона робила тісто,ліпила вареники швидко і з хорошим настроєм .Начинка була різна.Але вареники з вишнями - це пісня.
Велике спасибі вам за відео,за вареники.
Дай Боже здоров'я всій вашій родині.
Милые женщины, живу я в россии, смотрела на вас и вспоминала маму и тетю, они с украины были и также говорили - такая красивая украинская речь. А сколько они стряпали!!!! И вареники с ягодой, с квашеной жареной капустой, с творогом,с картошкой, и тоже пекли пасхи, и мандрички , и налисники ( интересное название блинов с творогом ), и пляцки ( или пляцики), и галушки из творога. Какие вкусные украинские блюда! А на рождество кутю из зерна делали, и кровяную с гречкой колбасу, и ливерную !Мамы давно уже нет. Спасибо за возможность услышать вашу речь, за рецепт теста. Жалко что не училась этому у мамы.
А может быть , ваша бабуля знает рецепт галушек и пляциков? Подписалась на канал ваш. Спасибо
А тепер зробили нас ворогами
После замеса, тесто надо поставить обязательно на расстойку на 30 минут. И вишню кладу без косточек и в каждый вареник добавляю пол чайной ложечки сахара.Приятно смотреть на бабулю...многому нас могут научить пожилые люди.Всем добра.
Вишня с косточкой сама изюминка вареника
Для мене літо -- це варенички з вишнями і без кісточок на пару. Дякую за рецепт тіста і за позитив! Щасти вам !
Даже приемно дивитись на Вас
Пані Маргарито, з таким задоволенням подивилася Ваше відео! Бажаю міцного здоров"я Лідії Степанівні і всій Вашій родині!
Щиро дякую 😊
А. ВИШНІ. Прямо з кісточками. ??? Не вийняли. Кісточки з вишень. ???
Дякую за рецепт. Виглядають апетитно, при нагоді наварю.
Дякую вам милі пані!❤
Відео Супер!!!! Таке домашнє, та рідне .
Бабуся правильно сказала, що вареники на соді чорніють, якщо їх переварити. Дай боже їй здоров'я!
Дякую за рецепт і душевну атмосферу.
Які ви милі ,добрі люди! Дай Бог вам усі здоров'я, благополуччя і усіх земних благ! Приємно дивитися і вчитись наче пробувала у вас в гостях. Мирного нам усім неба і скорішої перемоги!
Я добавляю к сахарку грамульку кукурузного крохмала,чтобы не вытекал смачнючий сок вишен
Як кажуть, гуртом и батька легко бити.
Люблю вареники з вишнями, з сиром.
Молодци дивчата, бабули велике дякую, многиэ лита ий.
Ну що ,господині,а варенички, як на моій Полтавщині,та і говір близький !!!Велике спасибі вам ,здоров’я іМиру!….Так хочеться додому!!!
Какая душевная беседа и дело спорится, возьмём рецепт на заметку, благодарю дамочки❤
Дякую вам дорогенькі за рецепт і ще я згадала свою мамочку як ми робили в нас була велика родина
Дякую ви молодці
Щиро Вам дякую за рецепт на прекра сні вареники.
Така гарна бабулічка,і радить невісточці ,щоб фартушок одягла,треба ж гарно там виглядати ,,де будеш показувати".І косиночки одівайте.Чепурушка.Видно ,що від душі ділиться.дай Бог їй здоровья.
А не вміє тісто містити жіночка, не вміє...
Моя покойная мать соду и соль ложила в сыровотку и разбалтывала, а затем вливала в лунку муки и делала замес. Сахар она не ложила.
А в блины (налистники на литр молока 2-4 яйца и соль по вкусу, взбить +крахмал или муку (можно пополам того и другого )и тоненьким слоем выпекать, смазав сковороду куском сала (памазок ) или в тесто налить растительное масло. Но я люблю смазанные блины помазком .Если блин плохо снимается надо добавить крахмал или муки .Выпекать на раскаленной сковороде 😏это на всякий случай для молодёжи.
Отличный мастер-класс, слушаем мудрую женщину
Спасибо за рецепт !!! Аппетитные вареники получились !
Дякуємо бабусі за корисні поради, здоров'я Вам і Вашеї родини ❤️
Тісто на вареники суперове😋 Дуже рада всіх вас побачити ❤❤❤
КАК. ПРИЯТНО. СЛУШАТЬ. ЖИНОЧКУ. УКРАИНОЧКУ. БЛАГОДАРЮ. ЗА. ВИДИО. ПРЕКРАСНОЕ. ❤
Дуже дякую!❤
Дякую за чудовий рецепт тіста
Дякуємо за пораду та смачний рецепт.
Яка тепла родина! Щастя вам усім! Дякую за відео та урок!
Дівчатка, «отако» називається косичкою. Це я шуткую. Все дуже гарно. І все мені подобається. Лайк.🇺🇦 В мене свекровь завжди так робила вареники. А може ще більші. Казала,що в неї немає багато часу з маленькими возиться.😊. Я тоді була молода, не розуміла. Але коли мені 65ть, то зараз саме те😂. Дуже Гарні у вас вареники.
Добрий день! Дуже гарний рецепт! Ніколи не звертали уваги як кажуть, а зараз вухо ріже: мука, сахар, пойняли, а полотенце взагалі заставило писати коментар. Для дончанки це зараз принципово! До речі у Донецьку - "рушники".
А я й по цей час люблю ,щоб Вишеньки з кісточками були!О смакота! А то як вони вже роздавлені та сік тече,а щоб не так витікав то крохмал добавляти ,,то воно вже не той кайф!!!
👍👍👍Дякую за рецепт 🥰Які ж ви всі гарні,охайні господині!Дружна родина, поважаєте людину похилого віку!🌺🌺🌺
Спробую з цукром,тому що цукор у вареники не клала,шоб сік не витік,а їли з медом чи цукром посипали
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Приємна родина така.Всім мирного неба над головою.
Дуже вдячна за прекрасне відео, супер
Дякую дуже!
Дуже Дякую! Півжиття шукала цей Рецепт!
Дякую за рецепт, колись родичі пригощали мене такими вареничками, дуже смачні, тісто м'ягеньке, начинка соковита , запашна .
Дякую вам та ваш1й мам1! Здоровья и радости жизни!
😊❤
Молодці.❤👍Бабуся СУПЕР!!!Дай Боже їй здоровя.❤️🌷
Любі мої,дорогі українські господині!Дякуємо за те,що нагадали і показали,який має бути справжній український вареник!Тільки українці можуть приготувати справжній борщ і вареники,які входять до скарбниці світової кулінарії!Слава Україні!
Только умственно-отсталые украинцы могут так думать. Вот рассмешила!
Одна красота
Всім Вам, дорогенькі, здоров'я і миру. Бабулечка нагадала мою матусеньку❤
Дякую бабусі за рецепт,вареників, міцного здоров'я, Рівенщина Україна
Спасибо Вам за рецепт, за Ваш позитив❤
Ваша мамуля дуже схожа на мою. Навіть манерою спілкування. І також збираємося до бабулі на такі ж пухкі вареники❤ Скільки вчуся, але такі, як у мами не виходять.
Дякую за рецепт. Обов'язково зкористаюсь.
Дуже дякую❤
Супер 👍
Какая красивая женщина!!!
Дуже цікаве спілкування.Дякую,є чому повчитися.❤
Щиро дякуємо за хороший рецепт❤
Бабуся точно як моя з Кременчука, там теж так розмовляють 🌷.
Дякую за вареники.
Так хочеться додому, до бабусі, дякую за щире, домашнє відео
Приятного вам апетиту я тоже люблю варенички ми вже робили із вишнями і клубничкою і завтра хочу зробить бо ще є вишні . А ми тоже такі робимо величенькі , щоб у руку взяв і почуствував , що держиш вареник . Я з вишень викидаю камінці . Хочу вам посовітувать , коли без камінців вишня і щоб не потікла у варенику то змішайте сахар який подсипаєте до вишень , змішуйте із мукою , тоді не будуть тікти . ❤❤❤ люблю вареники !
А ще змішують цукор з крохмалем. Тоді сік з вишень з вареників не витікає. Смачного вам.
Кісточки.
Приятного апетита 😊або смачного
В тому році померла моя бабуся,найрідніша мені людина.😢.Бережіть та слухайте свою маму😚, а вареники я приготувала з картоплею по вашому відео ❤ Величезне дякую вам ❤Я дуже хотіла би мати таку маму. Здоров'я міцного вашій родині 😘
Так і ми робили,доки батьки були живі...Тепер роблю на дріжджах.
СПАСИБО,ДОНЬКИ!
Дівчатка !Потрібно косиночка та фартушок !Обов'язково !Дивно,що ви цього не знаєте
❤Дякуємо🥟😘🥟😋🥟👌😘🥟💕
Дякую
Накращі вареники - це вареники на сироватці. А якщо їх зробити на пару, то це "як бабуся робила"
Заажди роблю без яиц,соду ложат в муку,нема запаху соди,добавляю сухи дрожжи!Супер!
Бабуся правильно говоре,що на кухні потрібно працювати з покритою головою.Бо волосся може попасти у страву.Не дуже приємно,як комусь попаде.Миру,спокою.
Совісті в Вас немає, так спокушати Українців. Слюні повен рот.
Слава Україні!
Героям Слава!
80% вареників роблять дома на пару.і в магазинах уже продають свіжі парові на соді.вони набухають в 2рази.тоді менше тіста в 1кг вареника.шлунку створюється іллюзія адже він ситніє від обєму вареника, незалежно скільки там муки.при СССР мука вищого сорту по 42коп була дефіцит(поза мегамістами).тому і полтавські галушки, вареники з 2сорту по 26коп робили дома. вона і менше шкодить фігурі бо менший глікемічний індекс.є мука твердих сортів пшениці теж аналогічно.але в 2р дорожча.з них макарони часто і пишуть на упаковці с зерна пшениці групи А
Все дуже по сімейному, по украінські,але пані хозяєчка ,не можна мішати вареники як м,ясо,або капусту,тому і порвались.
Дякую за рецепт , дайте будьласочка рецепт налисників
😍😍😍😍
Я такі вареники варю на пару
3.вишні мало. Моя мама клала.5-7 шт. Тоді соку було, повний вареник🥐🥯🥪🥨
Якщо вишня крупна, то яким буде той вареник з 7 вишнями? Гігант?
Вареники з вишень потрібно политисметаною і поцукрувати, будуть мягкі і смачні🎉