Bahan : Es Batu 80gr Marjan 20gr Susu UHT 110gr Krimer sudah dicairkan 12gr (6+6) Gula Aren sudah dicairkan 5gr (2.5+2.5) Espresso Single 30gr (incl Crema)
Aku dr dlu pengen buka usaha kucingan dgn kopi dan minuman kekinian, dan saya akan belajar trs lewat chanel abang, seandainya dekat saya pngen belajar langsung
Bang, seandai nya bubuk gula aren dan crimernya tdk dicairkan pakai air tapi langsung dicairkan pakai espresso panas gimana ? Karena klo saya liat Bang Syaiful Bari selalu mencairkan dg air panas.
Saya pakai kopi robusta organik asli dr lereng semeru tidak usah di blend rasanya enak banget, trimakasih bang ilmunya sangat bermanfaat untuk nmbah menu
guru barista gw nih...😁😁..kebanyakan kopi yg gw bikin.. dari sini... TRIMAKASI BANG... 🙏🙏🙏..yg bikin gw suka.. selain di ajarin... disini juga dijelasin rasanya kek gi mana... jadi kita gak asal nebak rasanya kek gi mana.
Mantap bang.. salam kasih sayang dari malaysia.. Sya selalu mengikuti vedio2nya.. banyak yang Saya pelajar dari vedio2 yang abang sediakan.. sehingga Sya menganggap vedio2nya sebagai sumber rujukan penting bagi sya untuk brewing dan pemantapan skill.. terimakasih.. semoga sukses selalu bang..
Sebelum abang mengkontenkan resep ini, saya sudah pernah coba dan rasanya memang enak tp cuma saya gak pakai gula aren. Mantab bang, konten abang bisa buat pembelajaran masalah resep.👍👍
keren dan sukses bang resep kopi susu melonnya...pasti kopinya seger2 melon ya....lg booming pemakaian gula aren ya bang....segelas red velvet jg mantap itu bang...abang puya coffe shop d mn kah ? terlihat profesional...sukses ya bang...
Beliau Pak Syaiful adalah Q Arabica Grader. Juri Nasional untuk barista ilac dan Brewer. Barista Asean. Owner juga beliau yang punya fulcaff Depok. Salam Salim dari muridmu Pak @syaiful bari 🙏🙏
@@riomartaotaroreh2570 standard di kedai saya pakai 30 ml mas, dan tiap kedai atau coffee shop beda2 setau sy mas . Kalau based espresso nya pake single mas 30 ml gak sampe 250 ml hehe
@@rzka16raziady64 banyak juga ya. Hehe. Ini masih coba2, pake trieste 15ml (1sdt). Kl 30 ml sekitar 2 sdm. Untuk rasa menurut mas mana yang lebih mantap 😀
@@riomartaotaroreh2570 di kalibrasi aja terus bang smpe abang nemu yg pass dan jgan lupa di cicipin jga ke temen temen abang untuk di review kurang dimananya klo aku sih kyak gitu wkwk
Bg saya mau nnya tadi kan abg bilang krimermya udah jadi 12 gram.berarti pakai krimernya 6 gr air 6 gr ya?atau saya salah ya dan berlaku sama aren yang tadi 5ml berarti 2.5 gr aren bubuk 2.5 ml air? .mohon koreksinya bg
Assalamualaikum Kak, saya mau tanya kan saya buat kopi susunya pake kreamer nah pas disegel itu gakenapa2 tapi setelah dibawa jalan gitu tiba2 ada ky kerutan putih nempel di botol, itu kira2 kenapa yaa? yang nempe kreamer atau bukan ? Mohon dijawab kak Terimakasih
Ini enak, namun setelah di teguk, di ujung lidah masih terasa ada rasa pahit nya. Adakah cara untuk mengakalinya agar pahitnya tersebut tdk begitu terasa ?
Kl kurang strong tinggal tambahin sesuai selera. Tapi kalau mau jualan ikutin preferensi pasar kebanyakan bukan selera sendiri. Makasih sudah nonton ya 🙏🏻
mo coba ah bikin sendiri dirumah, tengkyu bang sharingnya, semoga usaha kopinya makin sukses
Bahan :
Es Batu 80gr
Marjan 20gr
Susu UHT 110gr
Krimer sudah dicairkan 12gr (6+6)
Gula Aren sudah dicairkan 5gr (2.5+2.5)
Espresso Single 30gr (incl Crema)
Tulus banget berbagi kreasi menu minumannya, acung jempol buat bang Saiful, Terima kasih, keep sharing menu2 baru ya bang 👍
Aku dr dlu pengen buka usaha kucingan dgn kopi dan minuman kekinian, dan saya akan belajar trs lewat chanel abang, seandainya dekat saya pngen belajar langsung
mantap bang, salute berbagi manfaat resepnya
Terima kasih sudah nonton ya
Sirup 20ml
Gula aren 1:1 5gr
Krimer cair 12 gr
Uht 110ml
Espresso 30ml
Jangan lupa es batu
Terima kasih
Krimer cair 12 gr itu klo pake krimer bubuk pake bubuk brp gr? Perbandingan bubuk krimer : air nya bgmn?
@@alkajoe kalo untuk takaran gelas krimer biasanya 5 atau 6 gr, jadi 12 gr bisa dari 6gr krimer dan 6ml airpanas.
Bang, seandai nya bubuk gula aren dan crimernya tdk dicairkan pakai air tapi langsung dicairkan pakai espresso panas gimana ? Karena klo saya liat Bang Syaiful Bari selalu mencairkan dg air panas.
Itu uht 110ml = 110gram? Sama 30ml = 30 gram kah? Tolong di jawab bosku masih pemula heheheh
Saya pakai kopi robusta organik asli dr lereng semeru tidak usah di blend rasanya enak banget, trimakasih bang ilmunya sangat bermanfaat untuk nmbah menu
Terima kasih sudah nonton ya 🙏🏻
guru barista gw nih...😁😁..kebanyakan kopi yg gw bikin.. dari sini... TRIMAKASI BANG... 🙏🙏🙏..yg bikin gw suka.. selain di ajarin... disini juga dijelasin rasanya kek gi mana... jadi kita gak asal nebak rasanya kek gi mana.
Enjoy
Mantap bang.. salam kasih sayang dari malaysia.. Sya selalu mengikuti vedio2nya.. banyak yang Saya pelajar dari vedio2 yang abang sediakan.. sehingga Sya menganggap vedio2nya sebagai sumber rujukan penting bagi sya untuk brewing dan pemantapan skill.. terimakasih.. semoga sukses selalu bang..
Sama-sama salam untuk manteman di Malaysia
enak bang, 2 minggu lalu bikin yg sama. beda gula sama krimer.
- nescafe, simple sirup 5, marjan 15, susu 100
Enjoy
Kerenn banget penjelasannya , sukses ya om🤲aamiin
Sebelum abang mengkontenkan resep ini, saya sudah pernah coba dan rasanya memang enak tp cuma saya gak pakai gula aren. Mantab bang, konten abang bisa buat pembelajaran masalah resep.👍👍
Terima kasih
Smga bang saipul rejekinya smkin meningkat dan barokah aamiin
Makasih Om.. Menu baru. Wajib dicoba.
Terima kasih banyak sudah nonton ya 🙏🏻❤️🙏🏻
Ijin pake resep ny bang buat jualan, smga berkah buat abang.. Aamiin
Amin silahkan terima kasih ya 🙏🏻
terimakasih menu nya om, ijin saya aplikasikan di tempat saya kerja,
Baik semoga berkah dan sukses ya
@@SyaifulBari semoga allahu ta'ala memudahkan rejeki abang,, aamiin
Unik yah minumannya
Barusan nyobain mantep banget rasanya unik, seger gimana gitu, thank you bang
Sama2 ya
Mas bro req sirup marjan rasa rose milk..
Ada pemberitahuan upload langsung gas nonton.maksih om sllu memberikan resep' kopi.nanti saya coba hehe
Terima kasih
combinasi sangat nice...
Makasih sudah nonton ya 🙏🏻
keren dan sukses bang resep kopi susu melonnya...pasti kopinya seger2 melon ya....lg booming pemakaian gula aren ya bang....segelas red velvet jg mantap itu bang...abang puya coffe shop d mn kah ? terlihat profesional...sukses ya bang...
Beliau Pak Syaiful adalah Q Arabica Grader. Juri Nasional untuk barista ilac dan Brewer. Barista Asean. Owner juga beliau yang punya fulcaff Depok. Salam Salim dari muridmu Pak @syaiful bari 🙏🙏
Super sekali bang
Wow trimakasih mas ...
Bikin yg botolan tanpa es batu takarannya brpa² gram dok biar jadi 350 ml.
Makasih om barakallah 🙏
Terima kasih banyak sudah nonton ya 🙏🏻❤️🙏🏻
Bang maf mau nanya kalo pake kopi nescafe clasik itu perbandingan air untuk tiap sasetnya gmana ya,makasih bang
Bang skalian jualan gula aren bubuknya donk,yhx bang resepnya mantapp...
Terima kasih
Kreatif om.. kopi susu dan taste flavour buah ternyata masih nyambung
Buah tertentu bisa nyambung
Semoga makin jaya om🙏🙏 salam dari gresik jawa timur
Terima kasih
Makasih Bang resepnya,,, 🙏
Sama2
Coffe exfresony dignti neskafe clsik bisa kang
Bisa tapi rasa berbeda, sudah ada di video lainnya di channel ini. Silahkan ditonton ya Makasih
Bang kopi buat espressonya pakai kopi apa? Thx
Brew Pour Blend
Inovasi terus bang mantap
Terima kasih
Tq bang resep nya.....bang klu pake sachetan nescafe...pake brpa sachet bang.....apa daya cm mau buat utk rumahan....🙏🙏🙏
Cukup dua sachet aja dengan 30ml air
@@iwangmail tq bang sukses trs yaa bang
kebetulan saya jual milkshake marjan,,kira2 apa saja ya yg bisa dipadukan oleh kopi?
Kalau pake nescafe bisa nggak
bang klo buat cup 14 Oz kira2 komposisinya brp2 ya..
klo crimer diganti dgn susu evaporasi,apakah rasanya msh bs masuk bang??
Masih bisa ya
Bg, klo mau bikin di rumah, expresso itu gimana bikinnya..?
🙏
Kak pake Merek apa Red Velvet nya , bagi donk rahasinha merah gtu warnanya
Bang jenis kopi yng cocok untuk buat kopi susu apa yah ?
Robusta bang
Cremer nya, 12grm, sma air. Tau benar2 12grm cremer baru campur air untuk mncair cremer.
Mhon pnjelasn ny bg
Tdk prlu menambhkan skm kah bang
ajib, persirupan duniawi 😂😂👍👍
Yang doyan filter coffee, harap antri!!!
@@SyaifulBari siap 😂🙏
Bang, itu bubuk krimer nya yg non dairy? Kalo diganti pakai susu krimer bs gk bang?
Boleh
@@SyaifulBari oke makasi banyak infonya bang
@@SyaifulBari oiya bang, kalo ikut kursus barista tp secara online bisa gk bang?
Bubuk redvelvet yang recom apa bang
Kopi sasetan boleh ya bang
Bang Ukuran Gelas yg di pake di Video uk Brp Ml ?
bang vrow,
keputusan make evaporated atau creamer gmna ya?
dua2nya ngasih `body` rasa unik di lidah tpi g mungkin semua jenis susuan dpke utk 1 gelas
Salah satunya aja, creamer lbh awet dan mbh murah
Crimer itu sama kental manis apa sama bang?
Bang request coffe art pkai froting milk lagi bang..
Sdh byk banyak tuh videonya di channel ini, ya boleh tar ya masih ngajar barista training
Red velvetnya maantaaff kyknya bang..klo order di mana ya..hehe
Tokped
bang, untuk rasa2 seperti caramel, almond, dll. disarankan pake rasa2 merk apa bang? kalo bisa banyak dijumpai dan murah. heheh.
terima kasih.
Denali syrup bro, range harga 110-113 rb
@@rzka16raziady64 thx infonya mas. Untuk kopi 250ml, dikasih brp ml? Thx
@@riomartaotaroreh2570 standard di kedai saya pakai 30 ml mas, dan tiap kedai atau coffee shop beda2 setau sy mas . Kalau based espresso nya pake single mas 30 ml gak sampe 250 ml hehe
@@rzka16raziady64 banyak juga ya. Hehe. Ini masih coba2, pake trieste 15ml (1sdt). Kl 30 ml sekitar 2 sdm. Untuk rasa menurut mas mana yang lebih mantap 😀
@@riomartaotaroreh2570 di kalibrasi aja terus bang smpe abang nemu yg pass dan jgan lupa di cicipin jga ke temen temen abang untuk di review kurang dimananya klo aku sih kyak gitu wkwk
coba sirupnya pkek Monin bang
Kl itu mah g usah ditanya, harian pakai sirup itu dkk.
Merek monin mahal kan ya kak😊
Menurut mas saiful kalau ga pake krimer sama gula aren gimana rasanya mas
Waah jadi pingin aku bang..kopinya apa ya..bedanya cream dan susu itu apa ya kak
Fulcaff blend
Bang kalau espresonya di ganti sama nescafe masih bisa gak ya bang tanks ilmu nya bang
Bisa cuma karakternya geser atau berubah ya 🙏🏻
@@SyaifulBari trimkasih banyak ilmunya bang
pake toppin strawberi masuk ga bosku .jngan pake marjan melon
Perbandingan krimer sama larutan airnya berapa bang?
1:1
Respect dengan Q grader kayak bapak
Terima kasih banyak sudah nonton ya 🙏🏻
Mantap banggg, sehat selaluu dan sukses.. 👍
Amin sama2
Bang klo gk ada expreso d ganti nescafe gmn y
Silahkan dicoba ya, di video lainnya buat ukm juga sudah ada di channel ini silahkan ditonton Makasih
ruclips.net/video/11VUBYzCuvg/видео.html
Bang, utk sirup lain/rasa lain bisa juga ya
Bisa dicoba2 ya
Bang kalo susunya pake yg fullcream gmn?
Bang.. Espresso nya housblend brp banding brp (arabica : robusta)
Yang itu 50:50
bang mau nanya, kalo powder seperti red velvet green tea recomended merk apa
banyak bro, yang jelas kalo premium lebih bagus tapi lebih mahal
toffico diblend ama toffin enak bang
bubuk red velvet nya beli di mana bang... mau coba beli sy bang ,,
Dari informasi video sebelumnya, beliau pakai powder merk denali. Untuk pembelian di marketplace pasti ada.
Salam kenal master 👍
Salam kenal juga ya
Bang plis jawab.
Bubuk krimer nya pakai merk apa ?
Merek apa saja bisa dipakai misalnya Max
@@SyaifulBari oke kak.
Terus kalau untuk bubuk redvelvet , tiramisu , matcha dll pakai merk apa kak ?
Maaf,nanya bang,susu kreamer itu yg bgmana 🙏
Krimer bubuk banyak dijual di indomart alfamart dan marketplace
Om saya mau nanya Kremer itu susu kremer atau gimana om?? Saya pemula mau belajar om..
creamer, beda. ada banyak yg jual di shopee, tokped dll
@@SyaifulBari siap om..terimakasih informasinya..
Bang kalo diganti Syrup strawberry bisa Ndak?
Bisa jga bang tpi mnurut gw rasanya kurang msuk kek rada aneh,tpi coba abang cicip sendiri aja selera orang beda beda soalnya😁
Takaran untuk buat creamernya berapa bang, mohon arahannya.
Coba 10g creamer 10 ml air panas
Kalo gapake crimer sama gula aren enak ga ngab?
Enak enak aja sih balik ke selera msing msing bang
Om kalau di cup 14 oz,berapa takaran sirup dan kopinya🙏🏼
Resep di video silahkan diimprovisasi
Jngan tnyakan takaran ke barista.
bg ada jual alat2 kopi manual gak?
Maaf tdk jual
Spill alat penghitung gram nya Bang
Bang Ipul apa rasa melon Ndak kalah sama gula arenya
Enggak bang gw yg pake di 15 ml aja msih stronge rasa melonnya😁
Bg saya mau nnya tadi kan abg bilang krimermya udah jadi 12 gram.berarti pakai krimernya 6 gr air 6 gr ya?atau saya salah ya dan berlaku sama aren yang tadi 5ml berarti 2.5 gr aren bubuk 2.5 ml air? .mohon koreksinya bg
Ya gitu tapi sarannya sebaiknya sudah bikin banyak dl buat stok supaya praktis
@@SyaifulBari oke bg terima kasih bg
Kalau di terapin di cup jadi ukuran cup yg brapa oz mas?
Klo menurut gw enak di ukuran 14oz klo takaran kyak gitu bang
Kalo pake Freshmilk ttp enak gak ya?
Enak Kak
👍👍👍👍
Makasih
Beekah bg mnfaat. Ingin jual . Mksi bg
Kalo ga pake es batu jd gmana om?? Susunya yg ditambahin atau gmana
Iya bisa nambah susu tp coba dl cek balance atau tidak
Bang apa rasa melonnya Ndak kalah sama gula arennya
Alhamdulillah tidak. Itu di komen2 lainnya banyak yang laris malah
Espresso 30rg mas?
bikin gula aren nya bang bgimane carany?
Larutkan dengan air perbandingan 1:1
5gr gula aren sama 5gr air gtu ya bang, maap bang msh newbe ...msh blajar2
Sudah ada Tokopedianya ya bang?
Untuk alat barista bang hehe
Kopi belum masuk ke Tokped. Semoga segera ya!
@@SyaifulBari sekalian bang sama peralatannya jga hehe khususnya yg di rekomendasikan untuk pemula yg baru belajar ngopi
Coffee melon terasa pait dlidah dan tenggorokan kang..kenapa t kang?
Marjan melon manis, cek kopinya
Bang pake clip on 🙏
InsyaAllah
Harga jual nya bisa di kisaran berapa bang?
15-20rb
Gw langsung subscribe bang tapi jangan pelit ilmunya ya
assalamualaikum,, bang kalo untuk 250 mili takarannya masing2.nya berapa??
Resep yg itu sudah mantap. Kl mau pakai wadah beda, boleh dicoba2
Gula aren nya berapa Mili bang?🙏
Tonton full bang
Takaran kopi nya brapa itu? 30 an apa?
Single shot bang
Assalamualaikum Kak, saya mau tanya kan saya buat kopi susunya pake kreamer nah pas disegel itu gakenapa2 tapi setelah dibawa jalan gitu tiba2 ada ky kerutan putih nempel di botol, itu kira2 kenapa yaa? yang nempe kreamer atau bukan ?
Mohon dijawab kak
Terimakasih
Bisa jadi. Ada creamer yg begitu. Ada juga creamer yang kayak gitu kalau distok duluan. Jadi untuk yg begitu, bikin creamernya dadakan
Kopinya pke kopi apa ?
Brew pour blend
Mesin vbm ya om?
bukan saya ada beberapa mesin tapi bukan itu
Ini enak, namun setelah di teguk, di ujung lidah masih terasa ada rasa pahit nya. Adakah cara untuk mengakalinya agar pahitnya tersebut tdk begitu terasa ?
Tambahkan sja gula aren
Oke bang siap 🙏
Coffee nya kurang strong tu pasti rasa nya
Kl kurang strong tinggal tambahin sesuai selera. Tapi kalau mau jualan ikutin preferensi pasar kebanyakan bukan selera sendiri. Makasih sudah nonton ya 🙏🏻