시래기 삶는 법_무청시래기 부드럽게 삶는 방법_시래기 보관법

시래기를 삶아서 냉동실에 보관해두면,
시래깃국, 시래기 볶음, 시래기밥을 맛있게 해먹을 수 있어요~!
오늘은 시래기 삶는 법을 알려드리고,
다음에는 시래기로 만든 요리들도 올려드릴게요~
[시래기 삶는 방법]
1. 불리기 - 시래기를 물에 담가 30분 불려요.
2. 삶기 - 시래기를 물이 끓는 시점에서 30분~1시간 삶아요. 이때 막걸리를 넣으면 막걸리의 당분과 알코올 성분이 시래기를 부드럽게 해요.
3. 뜸 들이기 - 시래기를 삶은 후 1시간 뜸을 들여요. (더욱 부드럽게 됩니다.)
[시래기 보관법]
1. 삶은 시래기를 3~4번 깨끗이 씻어요.
2. 한 번 먹을 양의 시래기를 물기를 짜지 않고 지퍼백에 담아서 넣어요. 냉동실에 보관해요.
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[@죠이-g5e]

시래기가 귀한몸이네요~
몇시간을 정성들여 삶아 밥상에 오르기 까지 손이많이 가네요~~ 요리사님 대단하십니다^^
시래기요리 영상이 기대 됩니다♬~~

[@4wetv]

죠이님 출석상 드려야될 것 같아요. 항상 제일 먼저 달려오셔서 봐주시네요...출석상 고민해봐야겠어요..ㅎㅎ

[@유명희-w3g]

씨레기에 막걸리 넣고 삶는법 좋은 정보 감사합니다 해봐야 겠어요

[@4wetv]

한번 해보셔요~ 잘 되었으면 좋겠다는 바램도 전해드려요. ^____^

[@최학규-b5d]

영감님 맨트가 쥑입니다

[@4wetv]

댓글 고맙습니다. + 영광 ^^ 입니다 라고 하시네요. 혹시 지인....?

[@rosa-ds3em]

아 막걸리가 그런작용을하는군요
저는 어느해에3ㅡ4시간 삶다지쳐서 이제안삶아요 ㅎㅎ
영감님구수한 멘트가 점점 길어지네요
듣기좋습니다

[@4wetv]

^^ 카메라 돌아가면 멘트가...영상 촬영해주시는 촬영감독님이신데 멘트 욕심이 많으시네요.. ^_________^ 멘트 좋다고 하시니 앞으로 더....ㅋㅋ

[@조용천-n3c]

우리집도 남은 시래기 마저 삶아야 겠네요..
유익한정보 감사합니다.

[@4wetv]

시래기 삶는 소리 잘 들었습니다 ~(상상 ^^)

[@박금숙-j6j]

저는 마트에서 시레기를 구매해서 삶아서 볶아먹으니 너무맛잇어요 ~그래서 몇개사다가 삶아서 보관해야겟어요~

[@4wetv]

집 근처에 좋은 마트가 있으신가 봐요 완전 부럽습니다~👍💛💛

[@김종수-r8y4d]

기왕이면. 요리 하는 방법까지. 영상에 올려주시면. 더 도움이 될껐을~~

[@4wetv]

👍👍방금 요리 영상 업로드했습니다.~💛관심 가져 주셔서 감사합니다⭐️😍