Μοσχαράκι με Μελιτζάνες στο φούρνο Beef with eggplants in the oven |Greek daily recipes

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 июн 2019
  • 🟠Στηρίξτε το κανάλι: tinyurl.com/Greek-daily-recipes
    🟠 Support the channel: tinyurl.com/Greek-daily-recipes
    🟠 Subscribe: bit.ly/2rfP8pB
    🟠 PINTEREST: tinyurl.com/yaj8le4c
    🟠 ISTANGRAM: tinyurl.com/y9nrvw6o
    🟠 Blog: tinyurl.com/y7fo8aow
    🟠 #Greekdailyrecipes
    #eggplants #beef
    #potatoes #intheoven #calf #tomato

Комментарии • 107

  • @user-pl5ew8pe7d
    @user-pl5ew8pe7d Год назад +4

    Το φαγητό!!! Εγώ δεν βάζω πιπεριά και τη μελιτζάνα την ψήνω ελαφρά στο γκρίλ. Τηγανισμένη γίνεται τρελά νόστιμη αλλά υγείας ένεκεν. Όχι ότι δεν το κάνω και έτσι. Αυτό το φαγητό δεν ακούω να πολυπαίζει νότια. Θεσσαλία, Μακεδονία είναι στα κορυφαία. Μόνο με μοσχάρι. Δεν πειράζω τα παραδοσιακά φαγητά ποτέ.

  • @user-oz7jn7ol1h
    @user-oz7jn7ol1h 4 года назад +6

    Ευχαριστώ για την ωραία συνταγή σας!! Είναι τέλεια!!

  • @cathven
    @cathven 5 лет назад +9

    Συγχαρητήρια πρέπει να είναι λαχταριστο φαγητό. Θα το φτιάξω αύριο πρώτα ο Θεός!

  • @velisariosigemonas2830
    @velisariosigemonas2830 3 года назад +2

    Σ ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!!!

  • @veronikabrame
    @veronikabrame 21 час назад

    Πολύ ωραία φενετε μπράβο

  • @lirikalami6939
    @lirikalami6939 5 лет назад +6

    Πολη νοστιμο μπραβο

  • @user-yk6vt3fo5l
    @user-yk6vt3fo5l 2 года назад +2

    Πολύ ωραία συνταγή Μπράβο σας

  • @mariloupapa6546
    @mariloupapa6546 4 года назад +9

    Εναλλακτικά για περισσότερη νοστιμιά , κόβεις την μελιτζάνα ρόδα , την βάζεις σε ταψί πάνω σε αντικολλητικό χαρτί την αλοιφεις με λάδι, την πασπαλιζεις με αλάτι,πιπέρι, κανέλα (ναι μην την φοβηθεις την κανέλα, πάει πάρα πολύ στην μελιτζάνα!) και την φουρνιζεις ελαφριά πριν τα βάλεις όλα για το τελικό ψήσιμο (το ίδιο μπορείς να κάνεις και με την πατάτα,εκεί αντικαθιστας όμως την κανέλα με θυμάρι,φρέσκο ή ξερό). Αντί για φρέσκο κρεμμυδάκι ,εγώ θα έβαζα ολόκληρες 1-2 σκελίδες σκόρδο, που θα τις αφαιρούσα στο τελείωμα και θα πρόσθετα, 5λεπτα πριν το βγάλω κι αρκετό μαϊντανό ! Πάει και με βόιο κρεας και με χοιρινό (ειδικά με ψαρονέφρι δεν χρειάζεται προετοιμασία στην κατσαρόλα) και με αρνάκι..

    • @olgageorgiadou2960
      @olgageorgiadou2960 4 года назад

      Δεν πρόλαβα να το δω επανάληψη

  • @elladaanastasova4025
    @elladaanastasova4025 4 года назад +3

    Μπράβο!!!!!

  • @corinatrian.2073
    @corinatrian.2073 5 лет назад +2

    Τέλειο!!!

  • @user-sy3cf8qu3w
    @user-sy3cf8qu3w 4 года назад +16

    Τέλειο,εγώ θα έβαζα και λίγο σκόρδο,δένει πολύ με μελιτζάνα.Ευχαριστούμε πολύ.

    • @user-pf4lp5wd8n
      @user-pf4lp5wd8n 4 года назад +2

      Πολύ. Καλό. Και. Ελληνικό
      Τασούλα. Ακριτιδη

  • @dimitrismparmpadenis3862
    @dimitrismparmpadenis3862 4 года назад +3

    Τι φαγηταρα ειναι αυτη!!!μπραβο μπραβο. Απλα κατανοητα και ευκολα.

  • @goodlife2144
    @goodlife2144 2 года назад +1

    This is Turkish heritage 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿👌👌👌👌👌👌

  • @manousakelambrou1570
    @manousakelambrou1570 4 года назад +1

    Τέλειο

  • @despoinabutterfly570
    @despoinabutterfly570 4 года назад +1

    Πολυ ωραιο

  • @user-uy9mo3kw1n
    @user-uy9mo3kw1n 4 года назад

    Τέλειο φαίνεται γεια στα χέρια σου

  • @mamamilioni7660
    @mamamilioni7660 5 лет назад +4

    Γεια σας.παναγια μου το φαι μου τρελενομαι τρεχουν τα σαλια μου.καλη παναγια σε ολους

  • @user-bb8kh4jq2x
    @user-bb8kh4jq2x 5 лет назад +2

    Δείχνει τέλειο!!!!!

  • @iouliailiopoulou1188
    @iouliailiopoulou1188 4 года назад +1

    Τελειο

  • @elenipanagoy3810
    @elenipanagoy3810 4 года назад +2

    Μ.μ.μμμμ ωραία ιδέα!!!

  • @user-qm1hm9ik5v
    @user-qm1hm9ik5v 4 года назад +1

    Νοστημο θα πρέπει να είναι μπράβο σου

  • @user-dl2iw9sj3z
    @user-dl2iw9sj3z 5 лет назад +7

    Τελειο Πεντανοστιμο 👏👏👍👍🍺🍺

  • @dinas4509
    @dinas4509 5 лет назад +5

    Bravissima buona complimenti italy

  • @eleniselifonova1490
    @eleniselifonova1490 2 года назад +1

    Ευχαριστο

  • @marinastepanova6337
    @marinastepanova6337 2 года назад +3

    Спасибо за ваш труд 😊👍

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 года назад +1

    Very good recipe so tasty

  • @user-js8su6ok1o
    @user-js8su6ok1o 4 года назад +1

    Καλησπέρα σας μπορώ να έχω όλη την συνταγή γραπτά?? Ευχαριστώ πολύ!!

  • @nezy1929
    @nezy1929 5 лет назад +1

    Το βιντεο ειναι απο το καναλι κριτονας Αλεξια;

  • @maggiemakeupnails1056
    @maggiemakeupnails1056 4 года назад +1

    Ψάχνοντας να βρω τι θα μαγειρέψω αύριο,σας βρήκα.Φαίνεται να έγινε τέλειο και πεντανόστιμο.Έχω χοιρινό όμως και με αυτό θα το μαγειρέψω.Το τηγάνι σας επίσης φαίνεται πολύ καλό αντικολλητικό. Μπορείτε να μου πείτε τι μάρκα είναι και πόσο περίπου το πήρατε,αν θυμάστε;

  • @lenapappa4666
    @lenapappa4666 5 лет назад +4

    Παρά πολυ ωραία συνταγή. Μετά που βάζουμε ολλα τα λαχανικά και το κρέας, δεν πρέπει να βάλουμε και λίγο νερό ακόμα? Αυτό μπορούμε να το φτιάξουμε και με άλλο κρέας? Ευχαριστώ. 📝👍👍👍👍💋💋💋💋😘😘😘😘🍆🍆🍆🍆🍅🍅🍅🍅🌶️🌶️🌶️🌶️

    • @greekdailyrecipes
      @greekdailyrecipes  5 лет назад

      Τα λαχανικά βγάζουν νεράκι και ναι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι κρέας προτιμάτε. Είτε κοτόπουλο, είτε αρνί, είτε χοιρινό!

    • @user-pl5ew8pe7d
      @user-pl5ew8pe7d Год назад

      @@greekdailyrecipes κανένα κρέας δεν του πάει όσο το μοσχάρι. Και περισσότερη μελιτζάνα με τη φλούδα, λιγότερη πατάτα.

  • @MrNikodiam
    @MrNikodiam 4 года назад +1

    τις ποσοτητες και αλλες λεπτομερειες της συνταγης πως τις βρισκουμε?θα βοηθουσε να τη δινατε γραπτως με λεπτομερειες

  • @user-rh9ei7qg2x
    @user-rh9ei7qg2x 4 года назад +1

    👍👍👍

  • @elenikaminidou1660
    @elenikaminidou1660 3 года назад +1

    👍👍👍👏👏👏

  • @despoinagass
    @despoinagass 4 года назад +2

    Μπορούμε τελειώνοντας να βάλουμε φέτα ?

  • @katelioupi4244
    @katelioupi4244 4 года назад

    Μπορουμε να βρασουμε το μοσχαρακι στη χυτρα με νερο απλα?.. Αν ναι... Για ποση ωρα?

  • @osiafasaria
    @osiafasaria 5 лет назад +1

    Καθαρίσαται την φλούδα από την μελιτζανα; και δεν διαλύθηκε η μελιτζάνα χωρίς την φλούδα της;

  • @katelioupi4244
    @katelioupi4244 4 года назад +1

    Επισης μια ερωτηση ακομη..... Ψηνουμε στις αντιστασεις η στον αερα οταν μπουνε στο ταψακι?... Και αν τελικα επιλεξουμε να τα βαλουμε αρχικα στο τηγανι... Υψηλη η μετρια φωτια?...

    • @greekdailyrecipes
      @greekdailyrecipes  4 года назад +4

      Στο τηγάνι στην αρχή σε δυνατή φωτιά μέχρι που προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε να πάρει βράση, οπότε και χαμηλώνουμε τη φωτιά! Στο φούρνο μετά βάζετε πάνω κάτω αντιστάσεις και αερόθερμο αν έχετε ή πάνω κάτω αντιστάσεις! Καλή επιτυχία! 💕💕💕

  • @user-zh4rz8re6p
    @user-zh4rz8re6p 5 лет назад +4

    Λάδι μόνο στις πατάτες;

  • @aydankamilova5135
    @aydankamilova5135 4 года назад +2

    Salam♥️♥️♥️♥️🌹kalamera

  • @mariadeliou78
    @mariadeliou78 4 года назад +5

    το μοσχάρι είναι περίπου 1 κιλό;

    • @greekdailyrecipes
      @greekdailyrecipes  4 года назад +1

      💕💕Λιγότερο! 💕💕

    • @user-qg2gq5ro1v
      @user-qg2gq5ro1v 4 года назад

      Μόνο μια ώρα βράζουμε το μοσχάρι? Θα βγει μαλακο εφόσον το αφήνουμε μετά αλλά 40 λεπτά?

  • @Traboukos
    @Traboukos 4 года назад +5

    Αυτό αν το φας καλοκαιριάτικα με κανα τενεκέ φέτα....θα χωνέψεις σε δύο μήνες!

  • @user-dn4wl3kd1c
    @user-dn4wl3kd1c 4 года назад +4

    Ωραία η συνταγή αλλά αν δεν τηγανίσει η μελιτζάνα δεν νοστιμίζει σκόρδο απαραίτητο και μια βρεγμένη λαδόκολλα πάνω για να μην στεγνώσει το μοσχαράκι στο φούρνο μέχρι να ψηθούν οι πατάτες

  • @greekdriver9173
    @greekdriver9173 4 года назад +1

    Dobro izgleda cyπep je .

  • @anthippipapangelis2342
    @anthippipapangelis2342 4 года назад +1

    Λέω να το μαγειρέψω.

  • @myshirley7
    @myshirley7 4 года назад +1

    Is this lamb. pork or chicken?

  • @user-ur7nx5us1r
    @user-ur7nx5us1r 4 года назад +3

    Εγώ μπήκα για να μαγειρέψω αλλά τελικά κοιμήθηκα

  • @emmanouelpassas5741
    @emmanouelpassas5741 4 года назад +1

    Ολα ωραία αν αντί πιπεριές βάζαμε ενα κολοκυθάκι νομίζω θα ήταν καλύτερο κ λίγο σκόρδο ,μελιτζάνες χωρίς σκόρδο δεν γίνεται !

  • @ntinagavriilidou1972
    @ntinagavriilidou1972 4 года назад

    Μαρίνος, Μαρίνα, Αλίκη, Αλεξάνδρα, Αλεξία, Αλεξάντρα, Αλέκα

  • @dida9949
    @dida9949 4 года назад +1

    Ωραία εύκολο

    • @user-bq6rn9uf6t
      @user-bq6rn9uf6t 4 года назад

      Φψφ642ςς5ξυ's historie.yrtttyjytj,j hgnk ymymtjtjtjtjtmymuymym,kj,lmoiooookoom feeee
      Loeedvkkk,and the yyyyyy5has kj

    • @user-bq6rn9uf6t
      @user-bq6rn9uf6t 4 года назад

      344rrrrxxxxxxxxxghlvvhoollllk,llllo

  • @taurustaurus86
    @taurustaurus86 5 лет назад +5

    Μιλάμε για πολύ νόστιμο φαγητό....το έφτιαξα και πέσαμε μέσα 😂🤣😂🤣

    • @greekdailyrecipes
      @greekdailyrecipes  5 лет назад

      Χαίρομαι που σας άρεσε! ❤❤❤

    • @user-bs5ig6cn2c
      @user-bs5ig6cn2c 5 лет назад +3

      ALINA Ionescu
      Χαχαχα ....
      Μετα πως βγηκατε...
      σας τραβηξαν με το σχοινι;;;
      ..πρεπει να ηταν πολυ νοστημο..

  • @afroditim.421
    @afroditim.421 3 года назад

    Ωραία συνταγή αλλά πολλή ώρα να βλέπουμε πώς σοταρεις το κρέας. Δεν χρειάζεται τόσο.

  • @markoszism
    @markoszism 4 года назад +1

    Κανένα προϊόν Made in Turkey σε ελληνικό νοικοκυριό

    • @kostasmantalas380
      @kostasmantalas380 3 года назад

      ΠΕΣΤΑ ΝΑ ΤΑ ΑΚΟΎΝΕ ΜΈΧΡΙ ΚΑΙ ΑΥΓΆ ΑΠΌ ΤΟΥΡ ΑΓΟΡΑΖΟΥΝ

    • @venetiacruz7472
      @venetiacruz7472 3 года назад

      Ζω Αμερική και πολλές φορές δεν βρίσκω τα ελληνικά προϊόντα που χρειάζομαι . ΠΟΤΕ μα ΠΟΤΕ δεν αγοράζω Τουρκικά προϊόντα ούτε τρόφιμα ούτε τίποτε άλλο που παράγεται από Τουρκία …

  • @user-md7xy3jt1l
    @user-md7xy3jt1l 4 года назад +1

    Θα αλλάξω την συνταγη μου με την δική σας

  • @tkin73
    @tkin73 2 года назад

    Φιλαράκι αν βάλεις μόνο 40 λεπτά τις πατάτες στον φούρνο δεν υπάρχει περίπτωση να γίνουν τι λέμε τώρα; Επίσης η μελιτζάνα για να βγάλει γεύση πρέπει να την δουλέψεις αλλιώς και φυσικά να μην αφαιρέσεις την φλούδα της. Δεν κάνεις μελιντζανοσαλατα. Την χρειάζεσαι την φλούδα

  • @evansicaria
    @evansicaria 5 лет назад +2

    Οι μέλιτζανες που είναι?

  • @user-le6bc5wu9r
    @user-le6bc5wu9r 4 года назад +5

    Δεν βάζουν πατάτες και φρέσκο κρεμμύδι δεν μου άρεσε

  • @cathykolivourdas5149
    @cathykolivourdas5149 4 года назад

    Meatballs

  • @emmanouelpassas5741
    @emmanouelpassas5741 4 года назад

    Δεν είδα μελιτζανες

  • @μπατμαν
    @μπατμαν 4 года назад

    Αυτό δεν είναι κατσαρόλα αλλά τηγάνι.Επισης 2.5 ώρες για να ετοιμαστεί πολλές.

  • @user-fn6yu7jo5d
    @user-fn6yu7jo5d 5 лет назад +5

    Βάλτε αντί μοσχάρι ζυγουρι είναι το μεγάλο αρνί το μοσχάρι είναι γεμάτο ορμόνες και σε κλεισμένα σε σταυλους βάλτε αν βρείτε πολύ μικρές μελιτζάνες ολόκληρες με λίγη φλούδα και ελαφρώς σωταρισμενες οπωσδήποτε σκόρδο μελιτζάνα χωρίς σκόρδο δε πάει και βασιλικό πικάντικη ποικιλία πιπερατη

    • @cathven
      @cathven 5 лет назад +3

      Αυτή που δίνεις εσύ είσαι άλλη συνταγη οπότε ανέβασε ένα βίντεο αν θέλεις. Μη χαλάμε τη συνταγή του ανθρώπου. Ντροπή ειναι!

    • @user-il9mn5yp3j
      @user-il9mn5yp3j 4 года назад +2

      Καλά το φαγητό που προτείνεις είναι όλα τα λεφτά.Συγχαρητιρια για την ιδέα.Μου γενέσθαι φοβερή μαγειρισα

    • @eirinitsimou2741
      @eirinitsimou2741 4 года назад

      Μπραβο ρε Βασιλικη!!Ωραια ιδεα εδωσες!Μερακλου θα'σαι![Συγνωμη για την οικειοτητα,απ'τον ενθουσιασμο].

    • @kostasmantalas380
      @kostasmantalas380 3 года назад

      ΚΥΡΊΑ ΜΟΥ ΞΕΡΕΙΣ ΝΑ ΤΡΩΣ

  • @user-gl2uu3pd6y
    @user-gl2uu3pd6y 3 года назад

    Ωραία η συνταγή σας αλλά η μελιτζάνα την νοστιμιά την έχει η φλούδα όχι ξεφλουδισμενη δεν συμφωνω

    • @kostasmantalas380
      @kostasmantalas380 3 года назад

      ΠΟΛΎ ΣΩΣΤΉ Η ΠΑΡΑΤΉΡΗΣΗ ΤΑ ΚΡΈΑΤΑ ΚΑΛΌ ΕΊΝΑΙ ΝΑ ΤΑ ΤΡΏΜΕ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΆ ΚΑΙ ΌΧΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

  • @sotiriostimou4519
    @sotiriostimou4519 4 года назад +2

    Αυτό είναι μοσχαράκι με τουρλου

  • @kulaghoumin8731
    @kulaghoumin8731 3 года назад +1

    Τέλειο