COCINANDO UNOS SABROSOS RELLENOS de la SIERRA PERUANA en el CAMPO ¿Los conocías?
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Hola Aventurer@s!!
Acompáñame COCINANDO SABROSOS RELLENOS de la SIERRA PERUANA en el CAMPO ¿Los conocías?
Me ayudarías mucho SUSCRIBIENDOTE, dándole LIKE, COMENTANDO y COMPARTIÉNDOLO con tus amig@s, MUCHAS GRACIAS!!
💥 SUSCRÍBETE PARA PRÓXIMOS VÍDEOS :
➡ / jordyaventurero
💥 SÍGUEME:
➡Instagram: / jordyaventurero
#Rellenos #Rellenoperuano
Lo mejor que habla de un pais, es su gente.
Revives y vive en ti el amor a tu tierra.
Nos haces sentir orgullo de lo que otros se avergüenzan y terminan perdiendo su identidad.
Saludos desde Puerto Rico Jordy, aquí le llamamos “morcillas”, las preparamos rellenas de arroz y especias con sangre o blancas. Me encanta el amor que tienes por el campo y lo bien que te expresas, no pierdo la esperanza de visitar tu país. Bendiciones...
Muchísimas gracias 🙂👍; cuídese mucho, saludos y bendiciones!!
Muybien que lindo en mi pueblo llamamos murcilla de chancho calientito me encanta huauuu mmm.
Que rico!!! Jordy un desayuno con relleno ,camote frito,sarza criolla pan francés y un café bien peruano no se puede pedir más.
Jordy me encanta lo que estás haciéndolo, difunfiendo nuestra cultura y costumbres, te felicito.
Felicitaciones jordy aventurero Los rellenos son deliciosos muy muy ricos Ami me encanta Tal cual lo has preparado con su cafecito de muña
Que delicioso,haces antojar ,años que no pruebo esos rellenos delicios
La cancha...en Ecuador 🇪🇨 le llamamos ..tostado...y comemos con todo, sopas, arroz, chancho, ceviches, guisados, cremas, fritada etc.
La canchita o el tostado son lo máximo 👏🙂
Que rico relleno con su canchita una delicia de la sierra
Qamka en kechwa
Cancha en españolizado
Canchita y tostado tambien se refiere al trigo en el perú.
Buen provecho mi estimado yordy y te felicito por difundir las costumbres de nuestra querida tierra Pallasca que Dios te bendiga siempre bendiciones 💯💥🍭💐
Donde yo vivo se llama Morcilla es de res. Es delicioso y se come con tortillas de maíz saludos desde Nuevo Laredo Tamps.
Jordy , uno de mis platos , relleno , yo aquí en USA siempre extraño , toda mi comida de Perú 🇵🇪 🤗 y ver eso , hay , k delicia 😜😜 gracias
Dios te Bendiga grandemente 🙏
USA 🇵🇪🇺🇸
Pero queria norte😜😁😁😁😁😁 welcome to America ups sorry🤣
Aca en Piura le llamamos rellenas y estan echas de sangrecita y si se prepara la sangrecita sola le decimos rachi. Es muy rico. Saludos.
Jordy, Se ve bien bueno el relleno, acá en CDMX México el de sangre lo conocemos como "rellena o moronga" no se si exista el blanco que me dieron muchas ganas de comerlo. Un abraso enorme desde México.
Mi abuela sabía preparar la morcilla de cerdo, era una delicia comer en la mañana siguiente 😋
Hola Jordy que bueno y que rico lo que preparaste te felicito y agradesco por todas las aventuras que compartis
Abrazo gigante desde La Plata Argentina
No sólo en la en nuestra sierra se como relleno también en el norte con camote frito y zarsa criolla 🤤🤤🤤☺️
Hola felicidades Jordy por este video compartes tradiciones de tu país a todos que lindo , acá en chile se le llama prietas de cerdo se preparan de igual forma son muy ricas saludos bendiciones y cuídate 🙏😊
Saludos cordiales desde 🇪🇨🇪🇨 qué rica comida me encanta 😋😋
En mi país Rumanía,se rellena con carne picada ,cebolla ,arroz ,y para las salchichas carne picada con ajo y especias .Muy rico tambien.No tuve ocasión de probar estos mientras estuve en Perú 😔Y el té de muña que rico ,y él agua con hierba luisa tomabamos en la chacra en la selva
Se me hiso agua la boca jajaja , se veía muy delicioso
Nosotros le decimos morcilla y es una delicia, gracias por otro video Jordy.
Si morcilla en nuestra quechua Ancashina, yurag morcilla y Yana morcilla. Jajaja buenazo
Jordy yo soy de Apurimac y hé comido muchisimas veces cuando era chica. Mis respetos para ti y te admiro mucho eres muy feliz y positivo tu buena y sonrisa es admirable.😄👍💜💜
En la sierra de La Libertad se le conoce como "rellena" una vez frita se sirve con YUCA sancochada. Felicitaciones, me encantan tus videos.
increible esa comida
Es muy pero muy rico el relleno de sangre y de maiz lo he comido muchísimas veces Soy del centro poblado de paccha provincia de Pallasca felicidades mí estimado amigo Jordy Aventurero sigue adelante😘🙅😘🙅😘
Yo he comido relleno de res cuando viaje a ciudad de Andahuaylas la tierra de mi madre y obviamente el relleno de cerdo que delicioso provecho amigo 👋👋🙋🏻♀️
Como me haces antojar , recuerdo que hace muchos años cuando estaba niña mi mamá preparaba.
Yordy te felicito por humildad nos haces retroceder el de nuestra Niñez yo también y he disfrutado de ese manjar es muy delicioso y muy nutritivo Bendiciones por tu trabajo felicidades
Yordy Ami papito le encantaba y Ami me gusta es de huaras gracias x compartir tus conocimientos q a nosotros nos trae recuerdo gracias gracias Bendiciones
son michisimos años que no como esos rellenos ! que deliciosos !
El relleno de sangresita en Lima lo comemos con camote frito canchita y una salsa de cebolla 😋
El relleno blanco nunca lo he visto pero me gustaría probar.
Gracias
En Cochabamba Bolivia lo llamamos morcilla....sangre de cerdo..con ajo picado comino..cebollaverde...y cosido en olla
Que rico con su zarza de cebolla y su cafésito nosotros compramos rellena y quesos en la feria de Cajamarca en Trujillo saludos
eres un chico encantador nunca canvies Dios t bendiga
Q lindo q eres, me encanta tu forma de hablar de expresarte 😍💕
Muchas gracias 😊👍
Una delicia el relleno....y no sabía que existía el relleno blanco...me gustaría la receta ...
Es relleno de maíz una delicia
Yo soy coronguina, seria bueno que muestres cómo se prepara el relleno es todo un festín...suerte
Que rico mi abuela no preparaba pronto regreso ami tierra huacrachuco Marañón saludos q Dios te bendiga mucho me ace augua la boca q rico 😀🇦🇹
En la región de México donde soy le llaman moronga y es una delicia en tacos. Saludos!
Hay Jordi nos haces antojar se me hace agua la boca,que rico,relleno.pero nunca comí un relleno blanco mi madre lo hacía de sangresita de cerdo.provecho.
Las rellenas son un delicia! De niña las comí muchas.
Soy de Mexico Veracruz específicamente, este platillo es muy común aya le desimos rellena, y es lo mismo por lo k veo y de lo k está hecho esactamente igual, k bien 👍
Ayyyyy Jordy siempre haces antojar!! me encanta las rellenas fritas, gracias por compartir 😋😋😋😋
Si son ricas las de sangre, acá en Panamá se conoce como morcillas de puerco, si lo preparamos con guisos pimienta sal y azucar (todos l los ingredientes al gusto )se llenan las tripas de sangre se sancochan y des pues se fríen,,,
Esas blancas no he probado; o sea no la conocemos,,,
En Cabanillas preparamos igual y le llamamos morcilla, comemos con papa sancochada u chuño y aveces con cancha o mote con cebollitas y tomate, que rico.
Guauuuu!!! Jordy se me hizo agua la boca!!! Buen provecho!!! Excelente video!!! Bendiciones
Es muy rico las rellenas de chancho en mi pueblo le llaman morenas, usan la sangre las empellas que es como una grasa, col y en algunos sectores usan la hoja de yuca, la muña la conocemos como menta silvestre es muy rica, la cancha y el tostado se diferencian, le llamamos cancha a la que es frita con aceite y tostado al maíz que solo tostamos en el tiesto sin aceite.....Saludos desde Piura
Jordy que roco comes el relleno me recuerdas mi niñes me gusta mucho videos muchas felicidades
Buen provecho Jordy, yo soy de Tarma, allá solo hacen el relleno de sangrecita, es una delicia. No sabes como me haces antojar esas comidas tan ricas. Saludos.
Muchas gracias 😊✌, saludos!!
Está Bueno Compadre!
En España se llama al largo chorizo(hecho de carne de cerdo,grasa,especias y pimenton) y morcilla( sangre,cebolla o arroz,segun la zona)gracias Yordi!
Hola Jordy, acá de vuelta viendo este video... se me hizo agua la boca, q rico me gusta la mescla de los rellenos con cancha.
Muchas gracias por el apoyo 😊👍
Hola Jordy un poco tarde pero toy aqui eres un crack
Excelente video Jordy. En Arequipa en las zonas de Sachaca, Tiabaya, Yarabamba y Quequeña se come el relleno. Amigo eres único. 👏😎🚀
Hola Jordy
Exelente video es mi favorito los 2 rellenos es una delicia 😋
Aquí en EEUU no hay como extraño las cosas de la sierra
Saludos
"FELICIDADES Y EXITOS!!".
🤗🌷🌿👍👍🆗️✅🌟
Mil gracias :) saludos y muchos éxitos!!
Hermosos tu videos,especialmente la forma natural y ecologica como preparas tus aventuras grastronomicas sigue adelante Jordy.
En mi querido ulcumayo le llamamos morcilla de sangre y blanca de maiz y es delicioso gracias por compartir el video
Hola aventurero me inscribí porque me encanta tu forma de ser y de hacer tus videos con tanta humildad y cariño que sale de tu corazón hacia todos personas y lindos animalitos, y por lo agradecido que eres con todo lo que nos provee la vida y la naturaleza 🙏a papá Dios felicidades y que todo siempre te vaya superbien😉🙋♀️❤️
Muchísimas gracias 🙏, saludos y bendiciones a la familia!
@@JordyAventurero ❤️
¡Qué delicia estos rellenos o morcillas blancas y negras. Especialmente la morcilla negra es deliciosa. Pero no se puede encontrar en gran cantidad ya que no es mucha la sangre del cerdo. En remplazo de la col también se prepara con las hojas de calabaza o chiclayo como la llaman, más los otros ingredientes que mencionas. Francamente me quedo con ganas de comerlas. Muchas gracias Jordy.
Relleno blanco y negro igualito que el de mi tierra HUANDOVAL asi lo hacia mi mama y comianos en el desayuno provecho amigo YORDY
El relleno lo aprendí a comer aquí, en la Capital, mi Jordy... Es re sabroso... Eso sí, es de pollo... De chancho no he probado... La muña es súper buena y digestiva... Provecho, mi Jordy... Se te re quiere...😻😻😻
Yordi en ica las tripasse rellena se entrevera la sangre con arros precosido la cebolla china picadita harto perejil y yerba buena bien picadita y condimentos que te vaya bien yordy
En Ecuador 🇪🇨 al relleno le llamamos....morcilla 😋 y se come en un plato típico llamado.MENUDO...
😮 que interesante 🙂, espero algun día probarlo 🤤
Que rico en mi tierra Andahuaylas llamamos.murcilla de chancho es muy rico
Adelante Yordi.
Me encanta tu gran vìdeo.👍
lo maximo Jordy tú lo sabe lo que es del campo hermano lo demuestras todo... Loque es lo nuestro Perú hojala que seas mi paisano exelente hermano te deseo mucha suerte y bendiciones espero ver pronto más videos .. nuevas 👍👍👍🤝✌️
Muchas gracias 😊👍; saludos y bendiciones!!
Jordy gracias por la comida eres muy practico cualquier lugar preparas muy rico me el picante cuy la mazamorra tocosh de maíz y el relleno de chancho la morcilla blanca y roja gracias por todo Papá Dios te bendiga cuídate que te vaya bien qué tengas muchos éxitos 🌟
Se me olvidaba, gracias de nuevo por el entretenimiento
Esta. Bien
Bien q rico manda saludos a Bolivia
Hola mi amigo Jordy, QUE bien es muy rico los rellenos yo también comí mucho con mis padres en la sierra, bien así se hace las ollas se proteje con barro así es más fácil lavarlas.un abrazo cuidate muchas bendiciones!! U buen provecho ya se me antojó los rellenos 😋🙂
Te pasaste que rrico un alimento tan sano ,gracias Jordy por ese video .bendiciones.
Hola Jordy, esos rellenos se ven muy sabrosos, y los puedes acompañar con mote , yuca, platano verde sancochado mi mamita nos enseño a comer así.
Recibe mis felicitaciones y mucha admiración, muchos exitos 🙌🙌🕊
Jordi, Yo soy de Ayacucho, en mi pueblo se come el relleno de sangresita frita con canchita o papita
sancochada y motecito muy rico.
Claro que sí!! Es exquisito, me encanta!! Buen provecho.
Muchas gracias 🙏😊, servido!!..con solo recordarlo ya me dio hambre 😅; saludos y muchos éxitos!!
@@JordyAventurero de que parte de peru
Es una delicia el relleno de col con sangresita y el relleno de blanco de maíz o puede ser de arroz es una deliciosas yo ase muchísimos años que no como viajo a pallasca pero no e tenido la oportunidad provecho
Ya se te extrañaba Yordi, ojala algún día pueda probar el relleno de tu tierra. Pero no dices dónde es. Mucho misterio.Provecho......
Que rico pasa un poco de maíz 🌽 mas rico
Buena Jordy , ese truco del barro me servirá
Hola Jordy, q delicioso.. yo e comido la rellena oscurita y si son riquísimas las comí en el campo exactamente santa Rosa de la Yunga en amazonas, también lo otro es la salchicha q se rellena con la carne del cerdo bien condimentada es deliciosa.
Hoy vivo en Montevideo Uruguay y aquí e comido el relleno oscuro pero es dulce y se rellena con gracitas y algo q parece mermelada, con maní y nueces son muy ricas, muac Jordy eres muy simpático me encantan tus aventuras...
Wow...el ser humano es tan creativo en la comida 🙂 ...con un resultado final crear un sabroso, suculento y delicioso sabor; saludos!!
Jordy yo soy del distrito de Chingalpo Y su provincia es Sihuas y en mi pueblo de Chingalpo también lo consumimos así es una delicia .
Me encanta la rellena con bastante poleo que rico y delicioso comes Jordy
Riquísimo saludos y gracias por difundir lo nuestro.
Yody es bien rico lleno con canchita con psn y su cafe uuumm y el relleno blanco es delicioso ya se me antojo😋😋😋
Se ve muy delicioso. Excelente receta Jordy.❤
Yo igual cresi comiendo eso en mi lugar le llamamos morcillas es muy rico 👌
Es delicioso, buenazo 👌😋 Amo❤️ la comida de la sierra 😋🫶
Waoooo..!!!
Que delicia
Bendiciones Yordy el aventurero
Las conocemos como rellenas acá en chuquibamba - Arequipa solo que las acompañamos con papita y para un desayuno rebuena... Felicitaciones Yordi. Jejeje y sería mate de muña
Muchas gracias Carlos 🙂👍; saludos y muchos éxitos!!
Jordy: mi madre es de Ancash y sabe como preparar el relleno de sangre. Pero al ver tu video ella se recordó del relleno blanco: sabes y nos puedes indicar cuales son los ingredientes de ese delicioso relleno blanco. Te agradeceremos por toda la eternidad. Gracias!
Que rico yo también lo preparava así como tu jordy saludos
Q rico mi abuelita preparaba cada año muy lindo el video
Wuau q sabroso son esos rellenos. Muy buenos son. Sabrososss
Me recuerda a la chacra de mi abuelo, allá en Chachapoyas 😁.
Excelente video, bendiciones y mucho éxitosn
QUE BENDICION COMO DISFRUTAS TUS COMIDAS ANCESTRALES Y QUE MARAVILLA QUE PERDUREN EN EL TIEMPO: PERO SOY CHILENA ESTUVE EN LIMA DE VACACIONES Y ME QUEDO CON EL T I R A D I T O ES UN MANJAR DE DIOS 🙏👋👋👋
HOL JORDI SOY ESTHER VIDAL QUISPE DEL DISTRITO DE BOLOGNESI ANCAHS ME MUCHO GUSTO SABER QUE UN JOVENCITO COMO TU SIGA LAS COSTUMBRES DE NUESTRA TIERRA ME ENCANTA TUS VIDEOS LO VEO EN LA TELE Y CELULAR ME HACE RECORDAR LA CHACRITA DE MI PADRE HAI TENIA UN MOLINO Y ME ENCANTA LASOPA DE CHOCHOCA Y EL REYENO BLANCO VIAJE A BOLOGNESI PERO NADIE HACIA REYENO BLANCO BUENO TE DECEO MUCHO SUERTE Y QUE DIOS TE BENDIGA TE PIDO POR FAVOR QUE VAYAS HACER VIDEOS A BOLOGNESI LA SEÑORA ALEJANDRINA ES MI PRIMA TENGO VARIOS FAMILIARES A TANBIEN VISITA KURHUANBO ENCOTRARAS UN A LINDA LAGUN AHI TANBIEN POR DE MI MADRE TENEMOS UNA CHACRITA NO TE OLVIDES DE ENVIARME SALUDOS ABRAZOS Y MUCHAS BENDICIONES
Muchísimas gracias 😊👍; lo tendré en cuenta 🙂, espero se encuentre muy bien, cuídese mucho, saludos y bendiciones!!
Muy delicioso 😋😋 acá en Piura le llamamos rellena con sangre de chancho y se come con zarza criolla, hmmmm sabrosa 😋😋😋😋 saludos Jordy desde Piura 🙋😘💕
WoW WoW Q envidia es riquísimo, claro yo comí de niña hasta 12 años, hace muchos años no he comido
Eres un grande Jordy
Mmm se me hace agua la boca que ricoooo rellenos en que pueblo estas comiendo esas delicias
Me hacer recordar mi niñez esos tiempos cuando comia eso🤤🤤🤤😂😂😂😂