PREPARANDO DELICIOSAS SALTEÑAS BOLIVIANAS (Por PRIMERA VEZ) | BOLIVIA
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Hola Amig@s!!!
Acompáñame PREPARANDO DELICIOSAS SALTEÑAS BOLIVIANAS (Por PRIMERA VEZ) | BOLIVIA
Esta vez me aventure a preparar las ricas salteñas bolivianas y después de prepararlas me ha encantado bastante, estaban super ricas!! Gracias a ello he desayuno riquísimo cada día :)
💥Integrantes..digo Ingredientes:
Para la masa, necesitaremos:
1 kilo de Harina
2 cucharas de sal al raz
5 cucharas de azúcar
2 huevos enteros
3 yemas
1 cuchara de ají panca o colorado en polvo, sin picante
150 gr de mantequilla
½ vaso de aceite
1 vaso de agua tibia
Para la jigote, necesitaremos:
3 papas picadas en piezas pequeñas
300 gr de carne de res molida
350 gr de carne de res
½ kilo de arvejas
Perejil picado
1 cebolla
1 sobre de sustancia de carne
1 sobre de ají amarillo liquido
½ sobre de aji rojo
4 cucharas de azúcar al ras
2 cucharas de sal al ras
½ cucharadita de pimienta
1 cucharadita de comino
Gelatina sin sabor o colapez
4 huevos duros
1/4 kilo de Aceitunas negras
Cualquier consulta amig@s me lo dejan en los comentarios, así mismo si eres un@ expert@ preparando estas deliciosas salteñas me gustaría tu recomendación, para que así me salgan más deliciosas y perfectas, MUCHAS GRACIAS!!
Saludos, buenas vibras y muchos éxitos!!
💥COMIDA DELICIOSA EN ESTE VIDEO ➡DÓNDE COMER en EL CENTRO DE LIMA | Descubriendo NUEVOS LUGARES (LIMA, PERÚ)
▶ • LIMA | PROBANDO DELICI...
💥 SUSCRÍBETE PARA PRÓXIMOS VÍDEOS :
➡ / jordyaventurero
💥 SÍGUEME:
➡Instagram: / jordyaventurero 
Развлечения
Jordy gracias por difundir nuestras salteñas y hacer notar que son bolivianas me gustaria que todos al digundir culturas , platos y danzas recalquen que es del pais correspondiente un abrazo desde mi hermosa Bolivia 🇧🇴 🇧🇴 te sigo y me gustan tus videos que hacen conocer tu hermoso pais sus costumbres y tradiciones .
Mi Jordy...me encantó que difundieras y que te gusten nuestras salteñas Bolivianas....gracias...saludos desde La Paz Bolivia 🇧🇴
Jordy eres un gran chef se ve delicioso es saltea.
Excelente provecho....
que hermoso lugar no sabia que bolvivia es asi de linda ciudad me encanto . espero conocer algun dia y las salteñas que ricooo se ven deliciosas jordy eres un chef genial provecho saludos aslo hermanos de bolivia los felicito bello su pais desde cusco besos abrazos
Que ricas salteñas !! Muy Bien, Jordy !!
Muy ricas felicitacione
eres un campeon!!!
Me encantó el esfuerzo en el repulgado, no hay como una buena salteña, aunque jamás la probé con café.
Jordy un aventurero en la cocina ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Se ven deliciosas mi querido Jordy vale todo eres increible
Asu!!!!! Aventurero en la cocina también 😅 eres un chico encantador Jordy
muy.bien...👏👏👏👏👏
Rico
no pasa nada jordy todo se vale al principio😂❤❤
En Tacna lo encuentro
Soy boliviano y ami me en cant la aceituna
Que rica salteña😋 yo quiero una
Recetas del sur ...el profesor croket😊
Aca en arequipa se consume bastante las salteñaa afuera del mercado san camilo haay tres puestos q venden todos los dias
😮 en serio, no lo sabía...
Pero no son como las verdaderas, las bolivianas.
Cuando gustes te espero en Bolívia o USA.
Fantastico.con cafe lo maximo.gracias por tu receta.
Muy buen video, saludos desde Tarija-Bolivia
Muchas gracias amigo 🙂, wow...desde la bella Tarija, saludos y éxitos!!
Rico !!!
A mi me gustan mucho las aceitunas ,que no falten en un buen plato,
Te felicito, yo viví 10 años en Bolivia pero siempre me pareció difícil hacerlo y sobretodo, hacer que quede jugosa. Te reto que algún día pruebes las salteñas Potosinas, son una delicia y obvio son típicas de ese lugar. Saludos a Bolivia!.
Muchas gracias Carmen 🙂, creo que cuando visite Potosi tiene que ser inolvidable 🙂, iré si o si a probar las deliciosas salteñas de dicho lugar y toda su gastronomía, ya me lo estoy imaginando 😋😅; saludos y abrazos!!
Yo la probé en Oruro por primera vez y la comí acompañando con API , cuando fui por alla de Bolivia me pareció un pais con un cielo hermoso hasta se podía ver la vialactea!!!
Super¡¡¡ hay que aclarar que a muchos no nos gusta la aceituna jejeje pero igual es Rico .. saludos de La Paz
Muchas gracias Alvaro, me acuerdo cuando era pequeño no me gustaba la aceituna 😅, ya después lo he ido agarrando saborcito 🙂, saludos a la linda ciudad de la paz, éxitos!!
Yo quiero 😋😄
Saludos desde Bolivia Santa Cruz, gracia por visitar nuestro país
Más bien gracias a ti José, por tener un país tan bello, saludos y muchos éxitos!!
Gaaaauuuuuuucuantos ingredientes yo ago las jujeñas y a toda mi familia le gusta y voy a hacer a ver si me gusta❤😂
Saludos desde Sucre capital...
Bolivia es hermoso, y sus ricas salteñas son un manjar. Yordy, el vídeo está perfecto pero creo que te falto el refrescante "mocochinchi" jajaja. Saludos, buen material en este canal !!!
Muchas gracias Julio 🙂, wow..es cierto con el mocochinchi hubiese quedado perfecto para refrescar el paladar 🤤; saludos y éxitos!!
Hola jordy poured huevo lo mandate ala Holla de chapuson Con cariño❤❤jordy
Saludos Bro eres muy carismático te mando un abrazo desde La Paz BOLIVIA 🇧🇴
Muchas gracias amigo!! Saludos y muchos éxitos!!
17:20 Bastaaa!!! .... Ya me dió hambre 🥺🤤
Bienn super chef! 👏😅😊
Muchas gracias Briyi 😊, estas son mis aventuras culinarias👍, saludos y abrazos, éxitos!!
Jordy felicitaciones y que sigan tus éxitos en gastronomía aventurero
Muchas gracias 🙂, igualmente, saludos y muchos éxitos!!
Buenas recetas amigo 😉
Gracias amigo, hay que saber de todo un poco :) éxitos!!
Se me hacia algo complicado en pensar como hacer las salteñas,pero lo haces tan facil y divertido que ahora creo que lo hare a tu estilo y listo. la verdad me encanta ver sus videos desde la primera vez que lo vi me gusto mucho que ahora trato de verlos todos en compañia de mi esposo a él tambien le gustan sus videos.Siga haciendo más videos muchas bendiciones Jordy.
Me dio ganas de comer salteñas
Que ricas Seven felicitaciones yo lo voy aser y te cuento como me salio
Jordy 1 la salteñas el gigote al refrigerador una noche antes por eso se coloca gelatina para que cuage el jugo 2 el horno caliente 300 grados y solo 8 a 10 minutos sino la salteñas explotan o revienta hasta que dore la masa 3 las salteñas deben ir al horno en la lata separadas para mejor coxcion
Jordy 😂 Buenos tardes te saludo desde Guadalajara Galisco México Jordy así como sacaste los huevitos así se meten para que no se te quebren OK 😅😅
uyyy en Cusco tmb venden salteñas, son super ricas y cómodas, saludos!!!
Hay Jordy sos un amor ...
Disfruto mucho de tus vídeos...me acantó verte cocinar ...muchos éxitos en tus proyectos...Saludos desde Argentina... 🤗🤗🤗
Muchísimas gracias María 😊, igualmente para ti, saludos y muchos éxitos!!
Te quedo delicioso👌
😋😋, espero pronto otra preparación 👏, Saludos.
Muchas gracias Rebeca 🙂, por supuesto subiré más vídeos de rica comida; saludos y éxitos!!
Ya me dieron ganas de prepararlas. Excelente video, el cocinero tiene carisma y buena actitud 🕶️.
Muchas gracias Karina 🙂!! Por supuesto anímate a prepararlas, saludos y muchos éxitos!!
Fantástico! Te quedó muy bien, Jordy. 👍 Solo falta la llajua. 🙂
Excelente vídeo Jordy!! Ya me hiciste antojar unas salteñas jajja también intentaré preparar
❤Genial ver tu faceta de cocinero!! 😁Jeje...Mori con la emoción de la gelatina pero se ve deliciosa, ❤💛💚 gracias por visitar y admirar nuestra gastronomía...saludos desde Cochabamba✌☺
Muchas gracias Alis 😊!!.. Cositas que pasan cuando cocinas cosas deli..deliciosas 🤤, la emoción 🙂; felizmente salieron riquísimas; saludos a la linda Cochabamba❤, éxitos!!
Que buenas salteñas jordy te salieron mejor que las salteñas bolivianas
Jodi , excelente tus SALTENAS !. Realmente eres un chico muy agradable , sigue adelante me gusta mucho tus vídeos . Las saltenas son de Potosí.
Saludos de Potosí- Bolivia 🇧🇴.
Buena bro!! Un consejo para en otra ocacion, el jigote lo tenes que meter al congelador una vez heches la gelatina(por una hora, no tiene que congelarse) , la función de la gelatina es hacer que el jugo se solidifique (no se como se dice xd), una vez el jigote esté medio gelatinoso y con el jugo solidificado es mas fácil hacer las salteñas y que te quede bien jugosa, ya que si la haces con el jugo aguachento la masa se rompe y podría salirse el jugo...saludos y bendiciones!
Gracias amigo, un buen comentario constructivo, lo estaba esperando desde que subí el video, una vez más gracias por la recomendación, así cuando las vuelva a prepararlas me salgan bien ricas :) saludos y éxitos!!
Ya me antoje!!! TE PASAS 😂😂😂
Te quedo muy bien saludos desde Cochabamba!! 😊
Muchas gracias Jackeline 🙂👍, estaban riquísimas, me hizo recordar mucho mi viaje a Bolivia; saludos a linda Cochabamba; muchos éxitos!!
Jordy disculpa mi comentario..no se usa mantequilla..se emplea manteca...la masa tiene que ser mas seca..si quieres la salteña mas jugosa tienes que poner caldo de pollo con gelatina..todo el jigote y la masa se prepara un dia antes para que puedas repulgar mejor..el horneado es de 10 min. no mas...en internet puedes ver..COCINA FACIL CON RUTH. es una Boliviana exelente en cocina y tendras una mejor ubicacion de la salteña Boliviana...los argentinos crearon la enpanada...pero los Bolivianos la mejoramos con nuestra famosa salteña BOLIVIANA...saludos querido hermano peruano JORDY...desde BOLIVIA LA PAZ.
Genial Jordy!!! Tu naturalidad y sencillez son de elogiar. Te atreviste a hacer las salteñitas y de hecho q salieron buenisimas
Saludos desde Cochabamba Bolivia, me gusto tu receta y más porque no explotaron tus Salteñas, lo único que me pareció raro es que la comiste con café, se come con Coca Cola. Bendiciones
No solo se toma con coca cola, se puede tomar con cualquier bebida, ejemplo moconchincji, más saludable que las gaseosas
espero me salgan igual ....amigo
De hecho te saldrán mucho mejor 🙂, saludos y abrazos a la distancia amigo!!
bien ahi bro las salteñas son una delicia y muy chistoso cuando dijiste delale jaja saludos
Muchas gracias amigo 🙂, si estaban super buenas, se terminaron en un par de días 😅, saludos y muchos éxitos!!
Las empanadas salteñas y empanadas tucumanas se consumen más en Sucre, Potosí y Tarija
Hola Mario, exacto, me acuerdo que las probé por primera vez en Sucre y me encantaron una delicia 🙂; saludos!!
Te salió súper las salteñas!! saludos desde Bolivia 👍😋
Visiten Potosí Bolivia, para degustar las salteñas más tradicionales.
Son empanadas Argentinas y como tiene papa son de la provincia de salta al norte de Argentina
Ouuu veniste
Querido, se ve😋😋😋 Para cerrar las empanadas es más práctico con un tenedor... no uses algodón para pincelar por que puede dejar caer pelusa a la masa.
Muchas gracias Dory 🙂, excelente recomendación la pondré en práctica, y si que estaban riquísimas 🙂; saludos y abrazos!!
@@JordyAventurero Esas empanadas tenía una pinta deliciosa🤗🤗🤗 pero tu mermelada de calabaza, se me hizo agua la boca😋😋😋Los peruanos llevamos espíritu de cocinero.
muy buen video !! para la proxima te recomendaria precalentar el horno a 300 °C y solo coserlas de 8 a 10 minutos ( a esa misma temperatura) es mejor poner las saltenas separadas :D me refiero a no meter al horno todas en uno como lo hicste.
Wow...gracias Silvia, tienes toda la razón, voy anotar tu recomendación ya quiero comer nuevamente esta delicia :D saludos y muchos éxitos!!
Me encantó tu video te reto que hagas una comida colombiana eres peruano o eres boliviano porque como que viajas mucho pero tu acento no es tán peruano le pones ese ánimo a los vídeos sigue haciendo más
Muchas gracias Laura 🙂, soy del Perú, aunque el tono de mi acento es algo distinto, voy a ver que comida colombiana podria hacer, tendré que investigar ya que no conozco Colombia, va ser difícil 😅🙂, muchos éxitos!!
Salteña de causa limeña jajaja
jaja q coincidencia, hoy almorce salteñas jaja
Wow..que suertudo 😊, a mí ya se me terminaron 😅, pero ya con la receta creo que la volveré hacer; saludos y éxitos Jose!!
Jajaja todo se prende la otra te sale mejor
Chévere. Hola Jordy, te salieron perfectas, pero que la flaca te ayude a prepararlas.
Muchas gracias Juan 🙂😅, saludos y muchos éxitos!!
Buen video, amigo cuando fuiste a Bolivia fuiste directo a La paz desde Lima o fuiste desde Puno? y como hiciste con la altura, te afectó?
Hola Anthony 🙂, muchas gracias 👍, ingresé a Bolivia por Puno, estoy acostumbrado a caminar en altura por ello no sentí problema alguno; saludos y muchos éxitos!!
Jordy, asi no se come las salteñas!. 🤣🤣🤣
Nunca comi eso xd gaaa pero parecen empanadas xD
Son diferentes a cualquier empanada que hayas probado.
Asu, sus salteñas tiene mucho jugo ... Tu si ah, que arriesgado.
A ver no soy una excelente cocinera. Pero de verdad se le hecha colapez? No era mejor un poco de harina de chuño diluida para que espese?
¿Harina de chuño en una salteña? ¡Sacrilegio!
😂😂😂😂 se te reventó tú huevo jajaja... Consejo de gastronomía..
la salteña boliviana no es mas jugosa
Porque puso la aceitunaaaa ..no!!!
Lo unico feo es q metio la cucharacuando probo la comida
Si el solo las estaba comiendo. Cual es el problema????
La salteñas son Argentinas.
Bolivia a copiado muchos platillos de peru y argentina
Creo que se come mas en Bolivia que tu pais. Y si fueran argentinas, no estarian tan bien preparadas. Mejor quedate con tu carne.!!!!!
Eres un peruano recentido aciento pasar por gaucho argentino