HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- Гайда робити смачно поки вишні не відійшли. Бо це, не побоюся цього слова, топовий рецепт вишняка! Не вірите, то приходьте до мене та спробуйте.
Вишняк
Вишні - на дві трилітрові банки по «плечики»
Цукор - у кожну банку по 800 гр
Сироп для «другого» вишняку:
Вода - 2 л
Цукор - 500 гр
«Перший» вишняк - засипати в слоїк 3 л по «плечики», далі зверху засипаємо цукор 800 гр. Не шаруємо ні в якому разі цукор з вишнями, він повинен зверху бути і сам поступово походить через вишні утворюючи сік-вишняк. Ставимо у тепле місце під резинову рукавичку, яку заздалегідь прокололи. Бродить приблизно 3-4 тижні.
Відбродило. Зливаємо вишняк у банку. А вишні заливаємо сиропом і знову ставимо на добродіння. Процес цей займе теж біля 3 тижнів.
Як відбродить «другий» вишняк, то процідити та зʼєднати з «першим».
Кращих смаків набере мінімум за 6 місяців - чим довше стоїть, тим більше набирає смаку!
Будьмо!
#nashizakordonom
#говоритьполісся
#вишняк
#вишневаналивка
#наливка
#вишні
#nalewka
#liquor
Дякую за рецепт! Все чітко і ясно!👍
@@user-hb7gp6hp5o дякую за відгук дуже!
Молодець хлопче, стисло розповів, так як треба, де не дивилася про вишнівку в тебе огляд найкращий, підписуюсь. Супер!
@@user-dw1cl7mm2y дякую Вам, пані Галино, за відгук! Буду радий бачити серед підписників!
Дякую за стислий і хороший рецепт) окрема подяка за знятий весь процес)
Дуже дякую за відгук! Це мене мотивує!
Класний рецепт! Дякую ❤️
Дякую за відгук!
Доброго дня. Підкажіть будь ласка. Робила все за пропорціями, але вийшло дуже солодко та міцно . Що порадите як ровезти і чим щоб було смачно та приємно на смак?
Доброго дня, значить одна з двох не вибродила повністю. Тут є три шляхи: 1 - додати кип"яченої водички охолодженої (1 л відлити окремо і додати, наприклад, 100 мл і якщо влаштує смак, то так і лишаєте, ні - додаєте ще води або вишняка), 2 - закріпити горілкою за смаком, 3 - досипати трохи винних сухих дріжджів (1-1.5 ч л) і поставити під рукавичку, нехай добродить, але міцність буде вища. Але перший варіант з водою буде кращим у вашому випадку.
Але якщо горілки додати, то то не зовсім вишняк буде. Хоча знаю людей, що так роблять.
Дякую 😊
Красавела...нічого зайвого, чітко, змістовно...бо в інших роликах про вишняк суцільна тягомотина - кота за хвіст....Дякую за рецепт!
@@user-mh3xk4ul4x дуже дякую за відгук!🤝🏻
Добрый день
Подскажите пожалуйста если второй раз залила воду с сиропом , оно 3 дня побродить и все . Что пошло не так?
@@Vika-pd9rs доброго дня, якщо рукавичка здулася, то вам не варто хвилюватися, бо там процес бродіння йде, але вже не так стрімко. Тихе бродіння називається. Три тижні нехай стоїть, з сиропом бродить приблизно 20-25 днів.
Буває таке, що рукавичка не надувається, то значить, що завеликий отвір у ній, або десь інший шлях виходу газу вишняк знайшов. Але там все потихеньку бродить і хвилюватися не треба.
@@smachnaesci_dobrapici Благодарю будем ждать
Пісня задовбала я хочу послухати рецепт а не цей шрот. Дякую
@@user-db4fx4sx5k прошу