Bonjour, J'ai essayé votre recette en mettant des prunes, mais je trouve que par rapport à la tenue du clafoutis classique qui est haut et compact le mien est très plat et un peu mou...qu'en pensez-vous et que faut-il faire pour qu'il soit moins flasque. Merci pour votre réponse bien cordialement
Bonjour evedimarco. Je ne l’ai jamais fait avec des prunes. Les prunes contiennent beaucoup d’eau. Je vous suggère d’utiliser plutôt des mirabelles. Pour une meilleure texture, j’ajouterais un peu plus de farine et ne pas hésiter à remplacer le lait par de la crème végétale. Je vous suggère d’essayer la recette du crumble aux figues et remplacer par des prunes, c’est délicieux. J’espère vous avoir répondu au mieux. Au plaisir de vous lire ☺️
Bonjour tricotcoco, IG bas = index glycémique bas. C’est une alimentation qui vise à limiter les pics glycémiques liés à l’alimentation. Pour comprendre l’intérêt des IG bas sur la santé, je vous invite à regarder ma vidéo RUclips sur le sujet.
Extraordinaire recette de saison
Merci, délicieux et très intéressant. 🎉
Merci 🙏🏻 ❤❤
Hâte de tester cette nouvelle recette, merci Sarah !
Avec plaisir 😊
Super 👍
Bonjour, J'ai essayé votre recette en mettant des prunes, mais je trouve que par rapport à la tenue du clafoutis classique qui est haut et compact le mien est très plat et un peu mou...qu'en pensez-vous et que faut-il faire pour qu'il soit moins flasque. Merci pour votre réponse bien cordialement
Bonjour evedimarco.
Je ne l’ai jamais fait avec des prunes.
Les prunes contiennent beaucoup d’eau. Je vous suggère d’utiliser plutôt des mirabelles. Pour une meilleure texture, j’ajouterais un peu plus de farine et ne pas hésiter à remplacer le lait par de la crème végétale.
Je vous suggère d’essayer la recette du crumble aux figues et remplacer par des prunes, c’est délicieux.
J’espère vous avoir répondu au mieux.
Au plaisir de vous lire ☺️
C'est qui IG bas bref j'ai rioen compris car je trouve que pas besopin de tout celà pour avoir une alimentation saine
Bonjour tricotcoco,
IG bas = index glycémique bas. C’est une alimentation qui vise à limiter les pics glycémiques liés à l’alimentation. Pour comprendre l’intérêt des IG bas sur la santé, je vous invite à regarder ma vidéo RUclips sur le sujet.
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