В первый раз увидела про решетки на мясорубке и не досмотрев ролик подписалась и поставила лайк сразу чувствуется что все секреты раскроют при готовке спасибо аппетитно и уверенна очень вкусно Буду готовить ..
Люля кебаб, когда в духовке готовите, переворачивать не надо, и еще когда готовите фарш , его надо отбить, чтобы мясо выпустило волокна, и тогда клейкость мяса , ну или фарша будет плотным, т, е. Он не будет разваливаться!
В ранее просмотренном из рецептов одного канала, увидела состав мяса для кебаб- говядина+куриный фарш......Дальше смотреть не стала на эту самодеятельность. Люля готовится или из баранины или из мяса бычка. Умничка Наташенька.Все рецепты на ура!
Когда на природе их готовят на мангале на шпажках,как шашлык. Видимо,при готовке в духовке для подобной подачи используются деревянные шпажки... А так, по сути, они и без шпажек хороши и аппетитны!!! 🥰🥰🥰👍🏻👍🏻👍🏻
Люляшки Обязательно посыпают сумахом, а лук смешать с зеленью и присыпать паприкой, а еще люляшки заварачивают в ковертики из тонкого лаваша, обалденно будет вкусно и красиво
А в конвертики помещают во время готовки, отправляя в духовку? Спасибо за подсказки с луком и за Сумах. А сумахом когда посыпают? Буду благодарна, если ответите. ,❤️
Давно хотела луляшки приготовить.Но очень много условий нужно.Чтобы фарш был холодный,шампура холодные!!на природе такое не приготовишь!а тут замечательный рецепт!!спасибо большое!!А еще увидела рецепт Долмы!!Лайк и подписка!!😉👍
Молодец! У кого есть блендер-комбаин мясо фарш перекручиваем до состояния промокашки- будут плотные отбивать не надо ! Если колбаски мясо перекрученное отварить в воде будет Кюфта ! Или вареная колбаса! Много лука дает горечь -желательно отжимать в люля не будут падать на мангале !
Я не поняла, что значит "фарш до промокашки"? В моем детстве промокашка это такая бумага была, в конце тетрадки, а как к этому фарш соотнести - не пойму 🤷♀️
Ваш Лайк, Репост и Коммент - Лучшая благодарность для меня! Приятного просмотра! НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ ruclips.net/user/NatashaParkhomenko
Три г
Очень хочется приготовить. Спасибо!
Не кошерное блюдо!
Супер вкуснота!!!!К ним ещё свежие или маринованные овощи!!!! Вообще за уши не оттащить!!! Спасибо Наташа за рецепт
Спасибо! Искала рецепт люля, Ваш первый попался. Приготовила по нему, замечательный рецепт. Спасибо огромное!
Наталья, огромное спасибо за подробное приготовление, и всё разъяснения. Очень вовремя. Никакой лишней лирики.... Ещё раз спасибки 😘
В первый раз увидела про решетки на мясорубке и не досмотрев ролик подписалась и поставила лайк сразу чувствуется что все секреты раскроют при готовке спасибо аппетитно и уверенна очень вкусно
Буду готовить ..
Приготовила по вашему рецепту (из свинина+говядина) очень вкусно. Спасибо
Люля кебаб, когда в духовке готовите, переворачивать не надо, и еще когда готовите фарш , его надо отбить, чтобы мясо выпустило волокна, и тогда клейкость мяса , ну или фарша будет плотным, т, е. Он не будет разваливаться!
Благодарю за таком прекрасный рецепт♥️🙏
Спасибо за вкусный рецепт.
а можно без свиного сала?
Спасибо за рецепт, все четко и понятно и очень вкусно, я добавила ещё хмели сунели, вы умница
В ранее просмотренном из рецептов одного канала, увидела состав мяса для кебаб- говядина+куриный фарш......Дальше смотреть не стала на эту самодеятельность. Люля готовится или из баранины или из мяса бычка. Умничка Наташенька.Все рецепты на ура!
Стесняюсь спросить зачем нужны были шпажки?
Только зделала из баранины,лучком украсила и язык можно проглотить.Рецепт бомба.Запах на всю улицу! Очень вкусно.Правда.
Объясните для чего шпажка?
Наташенька умничка,как всегда.Очаровала,спасибо ❤❤❤
Спасибо большое за рецепт!
Спасибо🙏💕 за рецепт приготовления
Из Ташкента привет аппетитно и красива спасибо приезжайте в Ташкент
Умничка, это очень аппетитно. Спасибо за рецепт. Приятного Вам аппетита!!!👍👍👍🌷❤
Спасибо Вчера мы семиой готовили по вашему ритцепту .Люлу.👍Но я в духобку кинул кожуху от берёзы получилос как природе.👍👍👍👏
супер
..
Сейчас делаю. Только вот маринад сладкий не будет с сахаром? Соль не надо добавлять?
Прикольно, особенно когда про дырочки побольше.
Спасибо,милая.
Получились ну очень вкусные !
Всё вкусно, только что приготовила 😇🌶️🍃🍀🌱🇰🇿🍏🍎 Благодарю за рецепт 👏👏👏👏👏
А можно без шпажек? Просто слепить
Очень хорошо 👌 приготовили, я вам ставлю 👍👍👍❤️❤️❤️😘
Попробую приготовить, спасибо Наташа за ваш рецепт!
А можно без спажок?
Из многих рецептов люля, остановилась на вашем. На вопрос,зачем шпажки- ответ.Для экзотики. Так люля готовят. Шпажки, это фишка для люля.
Когда на природе их готовят на мангале на шпажках,как шашлык.
Видимо,при готовке в духовке для подобной подачи используются деревянные шпажки...
А так, по сути, они и без шпажек хороши и аппетитны!!!
🥰🥰🥰👍🏻👍🏻👍🏻
Люляшки Обязательно посыпают сумахом, а лук смешать с зеленью и присыпать паприкой, а еще люляшки заварачивают в ковертики из тонкого лаваша, обалденно будет вкусно и красиво
Спасибо за идею)
А в конвертики помещают во время готовки, отправляя в духовку? Спасибо за подсказки с луком и за Сумах. А сумахом когда посыпают? Буду благодарна, если ответите. ,❤️
Не понимаю какую функцию выполняют шпашки в ваших котлетах?
Это не котлеты. Это люля кебаб. Наш, Азербайджанский!
Функцию шпажек.😁
@@dastins5646 😀мне кажется с помощью шпажек форму придают
@@янаянковская-л5т СПАСИБО.
Один вопрос, зачем жарить со шпажками, а при подаче убирать, большое спасибо за рецепт. Прошу ответить на вопрос.
От ребёнка маленького
П.что при приготовлении мясо можно хорошо распределить на шпажке.Руками так не сделаешь.А убираю потом всегда и шпажки и шампура-это же не шашлык.
Потому что есть со шпажкой будет не удобно, это же не кусок мяса, а фарш
Очень красиво, хочу сделать на др, а сколько температура должна быть в духовке и примерно сколько их печь, спасибо большое❤
Очень красивые Люляки получились.Молодец Наташа.Спасибо за рецепт
А реган,а кинзу ? Если на шпажках , подлиннее растягивать ,чуть потоньше.Извините,не учу .Спасибо,что поделились
Давно хотела луляшки приготовить.Но очень много условий нужно.Чтобы фарш был холодный,шампура холодные!!на природе такое не приготовишь!а тут замечательный рецепт!!спасибо большое!!А еще увидела рецепт Долмы!!Лайк и подписка!!😉👍
Шпажки обязательно?
Здравствуйте, а зачем шпажки если вы кладёте на бумагу их?
у меня тот же вопрос.
Что б удобно было есть
Ребят как вы едите свинину
Спасибо!! Обязательно приготовлю!! Счастья Вам!!!
Хороший рецепт,храни Вас Бог.
Это можно готовить без свиного сало. Просто я мусульманин.
Конечно
Можно очень вкусно даже получается сама готовила без сало
🔝
Можно еонечно можно курдюк добавить
Баранина курдюк во внутрь надо добавить
а вопрос зачем шпажки уже был?
Подскажите,для чего шпажки?
Рахмат менга жуда ёкди янги йилга киламан.
Сегодня буду готовить, спасибо) ну уж очень понравился
На сколько градусов духовку включать
Спасибо большое за рецепт! Всё получилось! Специи уже готовые использовал, и фарш делал на основе свинины и телятины, но все очень вкусно и сытно!
Наталья, все прекрасно и правильно, а шпажки для чего? Ведь есть с вилкой и ножом удобнее.👍
Здоровья Твоим рукам 😊
при какой температуре и сколько запекать
Супер 👍👍👍 Спасибо Вам ❤
Спасибо за рецепт😊
Просто супер вкусно👍спасибо за рецепт.
Наташа, напишите пожалуйста , а люля кебаб , в духовке переворачивать надо , или нет.
Нет
Попробуем приготовить!
Очен харошо я сам с Таджикистана такой рецеп мне панравились
И для чего нужны были шпажки
Наташенька,Вы большая умница,спасибо!!!
Спасибо за рецепт Наташа очень вкусно
Без шпажки можно?
Здравствуйте, ответьте, пожалуйста, сколько минут и при какой температуре люля-кебаб надо выпекать? Спасибо
180градусов духовка, жарить 35-40 минут
25минут,не больше,а иначе сухие будут!
Или сформировать и вытощить
Все аппетитно.Правильно их только делают из баранины и курдючного жира.Уж я знаю им толк,т.к..я родилась и жила в Баку👍👍👍
А сколько получилось от 1 кг
Скажите пожалуйста а чем ваш именно ваш люля-кебаб кебаб отличается от котлет чем В чём секрет которого нет
Ах ты какая умница)). Видно с душой готовит. Придется приготовить, ничего не поделаешь, слишком уж вкусно выглядит.
А зачем спашки тогда?
Спасибо за рецепт
Наконец то я решилась их приготовить! Спасибо за рецепт!
А зачем шпажки, в данном рецепте?)
Зачем, зачем, чтоб ты спросил, а вообще для красоты, чтоб гавно не расспалось
@@ВладимирНиколаев-и4ш Как-то не очень ответили...
Зачем делать на шпажках?
Зачем тогда шпажки втыкать было ?
Чтобы люлю кебаб форму даватже
Наташенька, спасибо большое.
Спасибо буду готовить
А зачем шпашки?
Каква вкусота !
Как услышала сало выхожу из ролика, но лайк ставлю за труд и за то что делитесь своим рецептом
))
Вместо сало поставьте бараньи жир. Как и делают все мусульмане. ☺️👌👍
@@НастяАлиева-ъ5ф Баранину тоже не люблю, только шашлык, бараний курдюк тоже не нравится
Я думаю и без жира можно приготовить
Аппетитно и красиво у вас получилось!
☕+👍344
Вкусненько👏👍👌
А яйцо не надо?
Это должно готовиться без соприкосновения с чем либо, для чего тогда палочки нужны, для красоты.?
Lűlle kabab Azerbaycanskly👍👍👍💖
А зачем шпажки?
Молодец без ногтей 👍👍👍
А котлеты в духовке также готовить в духовке или что то добавлять и обваливать?
Красивая спасибо за ретцепт
Молодец, браво!!
Молодец! У кого есть блендер-комбаин мясо фарш перекручиваем до состояния промокашки- будут плотные отбивать не надо ! Если колбаски мясо перекрученное отварить в воде будет Кюфта ! Или вареная колбаса! Много лука дает горечь -желательно отжимать в люля не будут падать на мангале !
Я не поняла, что значит "фарш до промокашки"? В моем детстве промокашка это такая бумага была, в конце тетрадки, а как к этому фарш соотнести - не пойму 🤷♀️
@@alena2320 КОНСИСТЕ́НЦИЯ )) намочите обильно салфетку бумажную -такая же промакашка ,до такой консистенции в блендоре -это для примера )
А зачем одевать на шпажки, можно просто выложить на противень сформированные длинные кебабы?
Класный рецепт
Спасибо большое милая моя очень аппетитно
Какая красивая умничка 🌹🌹🌹💋💋💋
Приготовил, очень вкусно, только я в фарш добавил яйцо. Спасибо!
Здоровье вашим рукам
а сколько минут запнкались…?!)
Отличный рецепт, только курдючного сала достаточно
Не пойму для чего вообще нужны были шпашки ?
Для того, чтобы их сформировать(слепить)!😃
А шпажки зачем там нужны?
100 like..🤲🙏 .Azerbaydjanskaya kuxnya