Вяленые помидоры

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 1

  • @iren_hmel
    @iren_hmel  6 месяцев назад

    Рецепт вяленых томатов🍅
    За подписку в телеграм канал дарю сборник завтраков в закрепленных файлах.
    Ингредиенты:
    ▪️Томаты
    ▪️Чеснок
    ▪️Прованские травы
    ▪️Оливковое масло
    Черри моем и нарезаем пополам. Кто-то вырезает сердцевину, я же не делаю этого. Не люблю, когда остается одна кожица, да и так быстрее. Я вырезаю только верхушку😁
    Выкладываем на противен, солим, посыпаем травами и кладем пластинки чеснока.
    В сушилке выставила температуру 75📍 градусов и сушила 7 часов. В духовке тоже можно это сделать, но приоткрыв немного дверцу. Я раньше зажимала полотенцем, чтобы влага выходила. В духовке я ставила температуру 100📍
    Когда томаты готовы, выкладываю в стерилизованные банки и заливаю оливковым маслом, убираю на хранение в холодильник.
    Если нужно долгое хранение, то заливать нужно кипяченым горячим маслом. Но у меня и без этого они хранятся несколько месяцев точно🙌🏻
    Куда использовать?
    Любимое- бутерброды с творожным сыром и томатами. Также можно добавлять в различные блюда, пасты и пиццы😍
    Узнали фильм?🕊️





    #aestbyheart #пастельфуд #food_irisska #foodinspo #mycooking #beautifulfood #llemerci_breakfast #estericamoment #foodmood #estbysol #emperiance #pastelin #tomatoes🍅 #рецептыпп #helloaesthete