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終於等到老師介紹這道菜的做法了！真棒！謝謝！❤
跟著老師的影片做了好幾次，真的超好吃啊！這已經成為我們家露營的定番料理了❤最近回去找老師以前的炊飯影片又學會了好幾道炊飯，不用帶電鍋、不用露營煮飯神器，只要平底鍋就可以完成所有的露營料理啦～😍🥰
馬沙試吃的樣子好口愛🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍
跟着你的食谱做料理，从来都没失败过，赞你！！！
色香味俱全喔！
謝謝老師分享這道料理，趕快學起來❤❤
今天煮来吃咯！非常好吃 非常感谢Masa 老师分享
茄汁雞肉海鮮.. 回憶戀愛的味道😌
呀！太棒啦🎉很喜歡這道料理❤實在是非常美味啦～ 感恩老師分享🍛🍝🥗
看起來超好吃! 再來做看看
請問雞肉、海鮮都要先煎到熟嗎? 謝謝!
..美如畫的菜餚. 讚讚！
看起來好好吃
Hi,noted your rice is not washed before adding olive oil?
這道菜很經典 👍
看起來很好吃、可是沒加paella 最不可缺的 saffron？
Agree
好棒的餐！！想請問Masa鍋子是哪個呢？謝謝
急不及待想自己親身做一次, 再次多謝Masa せんせい
不知道老師最近有沒有看Netflix很紅的料理實境節目黑白大廚，很想聽老師的評語😂 如果有台灣版老師應該是白湯匙的不二人選
想太多了吧台灣還有更多更好的人選
我也來試試做看看囉
真棒
I admire your cooking, but could you PLEASE add english subtitles for better understanding 🙏 PLEASE
如果我用糙米呢，要不要先煮半熟再处理
一般的米也可以嗎？
當然可以～！👍
把虾换成三文鱼，但做法一样，是不是也可以？
沒有白酒用日本料理酒代替可以嗎？平常不喝白酒，買一支回來有點浪費🫣謝謝
白酒可以嘗試尋找250 mL的小瓶裝。日本料理清酒可以，只是風味不同。
紅椒粉 哪裡買呢？
貴
問個問題，請問米需要先洗晾乾嗎?
直接加油包覆住米就好
西班牙paella烩饭的特色，是米虽然熟但口感必须要硬，不然就变成软绵绵的意大利risotto了。如果是为了干净卫生，洗米是可以的，但不要浸泡，不然生米吸收太多水分之后，在烹饪过程中很容易软下来。我婆婆是西班牙人，做烩饭的时候连炒米的步骤都省了，直接就是先炒炖食材汤料然后生米下锅加水用中火煮，米熟但还硬的时候就出锅。
用免洗的米就可以喔😊
雖然知道米芯要一點硬硬的才到地，但我不喜歡硬口感的話可以怎麼解決呢？蓋蓋子嗎？
放料前煮久一點？
泡水先泡半小時
amzing
What rice? Bomba?
Short grain usually for Spanish crusine
没有saffron,会不会差点意思？
所以它叫炖饭， 不叫海鲜饭， 因为没有Saffron。
食譜裡沒有蝦子
No saffron too. As long as taste good then ok
If you want real Spanish style with saffron, better search Spanish chefs' video.Just use the name Paella, you will find a lot.
居然没有洋葱和红葱头！？
烹煮的過程中不用加蓋嗎?
老師說不用加蓋
蓋著水氣出不去會變粥
如果加蓋的話，水分要減半。
Without onions and saffron…
哈利先不要浸泡吐沙？
當然要，先處理乾淨才做菜。
如果想吃沙的話 可以直接放沒關係的
一段时间不见，中文变差了？
所以煮飯的時間前後約20分鐘對嗎？
終於等到老師介紹這道菜的做法了！真棒！謝謝！❤
跟著老師的影片做了好幾次，真的超好吃啊！
這已經成為我們家露營的定番料理了❤
最近回去找老師以前的炊飯影片又學會了好幾道炊飯，不用帶電鍋、不用露營煮飯神器，只要平底鍋就可以完成所有的露營料理啦～😍🥰
馬沙試吃的樣子好口愛🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍
跟着你的食谱做料理，从来都没失败过，赞你！！！
色香味俱全喔！
謝謝老師分享這道料理，趕快學起來❤❤
今天煮来吃咯！非常好吃 非常感谢Masa 老师分享
茄汁雞肉海鮮.. 回憶戀愛的味道😌
呀！太棒啦🎉很喜歡這道料理❤實在是非常美味啦～ 感恩老師分享🍛🍝🥗
看起來超好吃! 再來做看看
請問雞肉、海鮮都要先煎到熟嗎? 謝謝!
..美如畫的菜餚. 讚讚！
看起來好好吃
Hi,noted your rice is not washed before adding olive oil?
這道菜很經典 👍
看起來很好吃、可是沒加paella 最不可缺的 saffron？
Agree
好棒的餐！！想請問Masa鍋子是哪個呢？謝謝
急不及待想自己親身做一次, 再次多謝Masa せんせい
不知道老師最近有沒有看Netflix很紅的料理實境節目黑白大廚，很想聽老師的評語😂 如果有台灣版老師應該是白湯匙的不二人選
想太多了吧
台灣還有更多更好的人選
我也來試試做看看囉
真棒
I admire your cooking, but could you PLEASE add english subtitles for better understanding 🙏 PLEASE
如果我用糙米呢，要不要先煮半熟再处理
一般的米也可以嗎？
當然可以～！👍
把虾换成三文鱼，但做法一样，是不是也可以？
沒有白酒用日本料理酒代替可以嗎？平常不喝白酒，買一支回來有點浪費🫣謝謝
白酒可以嘗試尋找250 mL的小瓶裝。日本料理清酒可以，只是風味不同。
紅椒粉 哪裡買呢？
貴
問個問題，請問米需要先洗晾乾嗎?
直接加油包覆住米就好
西班牙paella烩饭的特色，是米虽然熟但口感必须要硬，不然就变成软绵绵的意大利risotto了。如果是为了干净卫生，洗米是可以的，但不要浸泡，不然生米吸收太多水分之后，在烹饪过程中很容易软下来。我婆婆是西班牙人，做烩饭的时候连炒米的步骤都省了，直接就是先炒炖食材汤料然后生米下锅加水用中火煮，米熟但还硬的时候就出锅。
用免洗的米就可以喔😊
雖然知道米芯要一點硬硬的才到地，但我不喜歡硬口感的話可以怎麼解決呢？蓋蓋子嗎？
放料前煮久一點？
泡水先泡半小時
amzing
What rice? Bomba?
Short grain usually for Spanish crusine
没有saffron,会不会差点意思？
所以它叫炖饭， 不叫海鲜饭， 因为没有Saffron。
食譜裡沒有蝦子
No saffron too. As long as taste good then ok
If you want real Spanish style with saffron, better search Spanish chefs' video.
Just use the name Paella, you will find a lot.
居然没有洋葱和红葱头！？
烹煮的過程中不用加蓋嗎?
老師說不用加蓋
蓋著水氣出不去會變粥
如果加蓋的話，水分要減半。
Without onions and saffron…
哈利先不要浸泡吐沙？
當然要，先處理乾淨才做菜。
如果想吃沙的話 可以直接放沒關係的
一段时间不见，中文变差了？
所以煮飯的時間前後約20分鐘對嗎？