Günstige Outdoor-Nahrung 3 - Couscous
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- Опубликовано: 31 май 2018
- In dieser kleinen Reihe geht es um gute und günstige Outdoor-Nahrung für unsere Outdoor-Hobbys.
► Couscous: amzn.to/2HAwU5O (★)
► Kocher: amzn.to/2qzlc30 (★)
► Topf: bit.ly/2IW1cz8
► Flasche: amzn.to/2qwBxpj (★)
► Flaschendeckel: amzn.to/2GYumgt (★)
► Petlinge: amzn.to/2GYcgzs (★)
► Löffel: bit.ly/2H23h0k
► Sacki´s Bücher: amzn.to/1HPq8jL (★)
► Sacki´s Homepage: www.sacki.de
► Sacki´s Ausrüstung: www.sacki.de/gear/
► Die Sacki-Messer: www.sacki.de/messer/
► Sacki´s Shirt-Shop: sacki.myspreadshop.de
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Ach, Sacki! was wäre YT nur ohne deine Videos?! 👍🏻;-) Ich genieße einfach jedes Video von Dir 👍🏻 Ich hoffe Du bleibst uns noch lange erhalten 🌲💪🏻
Peace ✌🏽
Huhu, dann sag ich auf diesem Wege mal herzlichen Dank für viele Jahre gute Unterhaltung und schöne Bilder aus und um die Natur. Bin kein Kommentare-Schreiber aber durch diese neue Funktion lass ich jetzt doch mal eine Nachricht da. Freue mich schon auf viele Neue Touren. Bei mir steht jetzt die Watzmann-Überquerung an wird bestimmt schön ;). Liebe Grüße aus dem schönen Regensburg
👍😊
tolle serie, bitte mehr davon. gut das wieder da bist und Willkommen zurück. lg
Schön das du wieder da bist!!
HI Kai
Super Video, schön das du wieder zurück bist, wahr einbischen langweilig ohne deine Videos :)
Toll, danke für das tolle Video 👍😊❤
Grade als angehender Student finde ich diese Serie sehr interessant und freu mich von dir so toll gemachte Videos gucken zu dürfen. Danke das du dein Wissen und deine Freizeit nicht ganz für dich behältst.
Gerne!
Bester Mann! Danke für deine Videos!
Couscous schmeckt auch sehr gut, wenn man ein wenig Tomatenmark untermengt. Auch in Kombination mit ein paar Brennnesselblättern sehr lecker.
Finde ich super, dass du damals schon über die Überzüchtung vom modernen Weizen und die damit einhergehenden gesundheitlichen Nachteile Bescheid wusstest, und außerdem auch auf Palmfett achtest!
Super Video das muss ich auch mal umbedingt nach kochen bei meiner nächsten Rad, Outdoortour.
Kommt auf meine Einkaufsliste. Toller Tip
Es ist ein tolles Video ich habe auch schon viele Gerichte da mit gekocht man kann viel da mit machen Top
Sehr gute Idee. Da habe ich auch schon gleich ein paar interessante Ideen dazu.
Na dann viel Spaß beim ausprobieren und anschließend alles was lecker war an mich melden 😊
Freue mich auf viele neue, spannende Touren und Outdoor Videos. Aber auch diese kleinen Videos sind interessant. LG
Eine erste Tour kommt in Kürze!
Ich mag deine Videos so :D man merkt das du das machst einfach weil du bock drauf hast.
Ja, ich habe wahnsinnig Spaß dabei!
Kai Sackmann deine greenhorn Reihe find ich auch super. Durch deine Videos hab ich so richtig Lust auch raus zu gehen. Es muss nicht immer viel Geld kosten. Ich möchte dieses Jahr viel mit meiner Frau in den Wald. Und dank dir weiss ich auch welche Ausrüstung gut ist. Bin von dem Biwak sack angetan. Da er wenig Platz verbraucht. Generell merkt man das du ein entspannter Typ bist. Danke für die Hingabe. ^^ weiter so.
Nach Dinkelcouscous muss ich mich auch mal umschauen, habe bisher nur ein paar mal fertigen Couscoussalat vom Türken gegessen.
Erinnert mich ein bisschen an Hirse, genauso verwendbar und auch süß und pikant essbar.
Schön dass du wieder da bist.
Danke für die Info wird bei mir jetzt auch mal zum kochen eingeplant.
Prima Rezept🙋♀️ bei uns im Schwabenland ißt man eher Graupen....aber kommt sehr,sehr nah an Couscous ran. Graupensuppe hat meine Oma immer zubereitet 😋 oder Süß....wie Grießbrei😍 liebe Grüße,🙋♀️Ute
Endlich bist du zurück ich Feier deine Video
Dankeschön!
Hey Sacki, Couscous ist absolut lecker und wirklich perfekt für draußen. Ich mags gern etwas schärfer mit Chili und etwas Grünzeug drinnen. Tolle Reihe, dank Dir fürs zeigen, bis denne, LG Brummer
Wem gefällt noch die Reihe ? 👍🏽
d_lgr l ...mir auch👍
Biber on Tour Einfach ne super Idee von unserm Sacki
Mein liebstes, schnelles Outdoor Futter besteht aus Tomatensuppe mit Bulgur drin. 100 g Bulgur 1 Tüte Tomatensuppe 500 ml Wasser und *Tadaa* man hat ne leckere 600 kcal Mahlzeit für 1-2 Personen. Bulgur ist allerdings Weizen, dafür bekommt man den super günstig im Türkschen Supermarkt :-)
Bulgur mag ich auch am liebsten weil er ein bisschen gröber ist
Schönes Video
Tolle Nahrung mit geringem Gewicht. Ich verwende es z. B.mit Erbswurst.
Danke für das Video. Gruß Dirk
Tolle Serie. Ich habe letztens mit einem Gesprochen der 6000 km Trail gemacht hat und sich ausschließlich nur mit kekse, Brot, Bonen und Wasser ernährt hat. 5 monate lang... passt zur günstige Outdoor-Nahrung Serie :)
5 Monate - wow. Ich hoffe er hat ab und zu auch mal Abwechslung gehabt :)
Den PCT?
sewi09 der ist doch kürzer
Nein Sentiero Italia. Sardinien - Sizilien - ganz italien entlang alle appeninen dann ligurien die alpen überqueren bis nach trieste.
Hi Sacki,
Couscous habe ich auch schon das ein oder andere mal als Outdoornahrung verwendet. Ich bevorzuge die Variante mit Rosinen und Äpfel, das ein ein bisschen was von armer Ritter....okey:
Einem ganz armen Ritter😁
Vielen Dank für's Zeigen 😃
LG und euch einen schönen Abend
Toasti
Mit den süßen Varianten werde ich auch noch das ein oder andere ausprobieren. Grüße Toasti!!!
Das Zeug ist echt klasse, keine 10 minuten Kochen wie bei Reis oder Nudeln. Einfach mit kochendem Wasser übergiesen umrühren ziehen lassen und gut. Sättigungsbeilage für Suppen oder Eintopf, aber auch hervorragend als Frühstück. Der creativietät sind keine grenzen gesetzt, da es nahezu Geschmacksneutral ist. Was ich sehr empfehle als Frühstücksvariante: 20% Haferflocken + 10% Kinderbreipulver (Milchpulver) 70% Couscous und einen guten schuss Ahornsirup. Superlecker.
Nährwertangaben vom Hersteller "bioZentrale" Couscous aus Hartweizengrieß.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 343kcal
Fett 2,2g
davon gesättigte Fs 0,5g
Kohlenhydrate 64g
davon Zucker 1,7g
Eiweiß 13g
Salz 0,08g
Cooles Video
Freut mich!
Werde morgen beim Einkauf mal danach Ausschau halten. Ich vermute es mal in der Bio/ Veganen Abteilung zu finden.
Schöne Grüße aus OWL
Das Rezept funktioniert auch sehr gut mit Ravioli, das geht dann sogar etwas schneller. Einfach Dose auf, Couscous weglassen, warm machen, fertig. An heißen Tagen gehen Ravioli auch kalt. Nur in süß schmecken die eher so mittel.
🤣
Hallo sacki
Buchweizen flocken und erbswurst
Echt geniale Kombi ;)
Gruß aus Berlin
Aber Erbswurst gibt es doch nicht mehr oder kennst Du eine Alternative?
Wenn du Weizen vermeiden möchtest, nehme doch Hirse, Quinoa oder Amaranth. Z.B. Schnellkochhirse mit Currygewürzmischung und getrockneten Ananasstückchen mit kochendem Wasser aufgegossen, ist sehr lecker! Plus rote Linsen für den Eiweißgehalt!
Auch Buchweizen ist sehr zu empfehlen :-)
Hi, schönes video. ich findes es ja soo wichtig bei wanderungen schönes und viel essen dabei zu haben, Ich freu mich immer auf den Kaffee oder das essen :)
Eine frage, wie entscheidest du, welchen Kocher bzw welche art Kochsystem du nutzt für deine zubereitung?
Lg
Ramon
Es gibt auch CousCous gleich fertig mit trockenen Kräutern und Gemüse quasi als Fertiggericht. Das muss man nur portionieren und gleich mit etwas Instantbrühe mischen, dann Die richtige Menge kochendes Wasser drauf, quellen lassen und fertig.
wie erkenne ich den die richtigen kräuter in der wildnis ? für mich sieht das alles gleich aus bzw was genau kann man essen und was nicht (kräuter und pflanzen)
Hi Sacki.
Ich habe zwei Fragen zu der Langzeitnahrung NRG-5:
1. Kann man diese Riegel auch als Mahlzeit auf einer Wanderung zu sich nehmen?
2. Welche würdest du mir empfehlen( Zero oder normal), da ich noch absolut keine Erfahrung damit habe?
Vielen Dank, deine Videos sind echt super.
MisterHD808 Nein. Der Riegel bemerkt es, ob eine echte Notsituation ansteht oder nur eine Wanderung. Wird eine Wanderung detektiert, wird er giftig.
Tolle Idee. Zum Abmessen geht auch eine Tasse denke ich mal. Funktioniert das im Themosflaschen Selbstkocher?
Ist lecker, aber wo kommt auf längeren Touren das Eiweiß und die Vitamine her?
Der Couscous würde sicher gut zum NRG-5 passen 😊😊😊
Wie du schon sagtest als Satt Macher
Manch einer wird zwar die Nase rümpfen, aber das müsste man glatt mal ausprobieren! 😄
Hallo Sacki, ich kann empfehlen: Ras el-Hanout als Gewürz und Hähnchenfleisch :-)
Und das als Veganer??
Hammer gerade mal einen Tag on und schon 5487 aufrufe. Du bist halt der Hammer
🤔Im Grunde wie Instant Nudeln zu benutzen. Wenn ich auf jeden Fall aber mal ausprobieren. LG Jürgen
bushcraft.light Hallo Jürgen🙋♀️ja, oder wie die Gersten oder Weizen Graupen. Sind bei uns bekannt.....die Graupensuppe. Hat aber mehr Gluten. Dinkel hat weniger Gluten, ist verträglicher. Jedoch gibt es Couscous auch auf Hirse und Mais Basis...ist dann Glutenfrei. Instant Reis geht auch...von Natur aus Glutenfrei. Oder normalen Reis in heißem Wasser in Thermoskanne mitnehmen und bis zum Mittag darin quellen lassen....hat Sacki glaub auch mal gezeigt. Grüßle🙋♀️Ute
Wo bekommt man denn Dinkel-Couscous?
FYI Couscous quillt auch im kalten Wasser gut auf, lecker zB mit orientalischen Gewürzen und Tomatenmark und wer auf Tour hat: Gurke, Frühlingszwiebeln und Tomate mit rein :) gibt einen leckeren Salat!
Oder süß zB mit Zimt und getrockneten Äpfeln oder Aprikosen und Nüssen zum Frühstück. Statt Wasser dann aber lieber mit zB Hafermilch bei uns, aber den Luxus gibt's nicht auf Tour ;)
Das habe ich mir im Internet bestellt. Ich glaube ich habe es aber auch schon im Hit gesehen!
U.a. bei Alnatura (vielleicht auch bei Supermärkten, die Alnatura-Produkte im Programm haben?).
www.alnatura.de/de-de/m%C3%A4rkte/marken-herstellerprodukte/dinkel-vollkorn-couscous-500g
@sacki Dinkel ist der engste Verwandte des Weizen.
ihr müst mal couscous kalt mit ein bischen öl und essig essen das ist auch sehr lecker👍👍
Oh ja, als Salat angemacht und dann noch mit ein bisschen frischem Gemüse dazu. Schmeckt super lecker!
Ich habe noch nie Couscous gegessen. Muss ich doch glatt mal probieren. Danke für den Tipp!
Hallo Sacki. Cooles T Shirt wo gibts das den zu Kaufen? Hätte auch gerne eines. Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭
Im Sacki T-Shirt Shop: shop.spreadshirt.de/sacki/create
Hallo Sacki, eine dumme Frage. Kann man Couscous mit Graupen vergleichen? L G Willi
Nein, nicht wirklich. Couscous schmeckt ganz anders
willi schaefer Graupen sind eher aus Weizen und Gerste. Couscous eher aus Hartweizengrieß, Gerste oder Hirse oder Mais. Graupen aus Weizen und Gerste enthalten mehr Gluten, also den Weizenkleber,auf den Sacki vielleicht gesundheitlich eher verzichtet. Couscous aus Hirse oder Mais ist Glutenfrei. Bei Hartweizengrieß ist wenig Gluten drin. Aber geschmacklich ist es absolut vergleichbar. Liebe Grüße, Ute
Hallo Biber on Tour, danke für die Aufklärung. LG Willi
Leckeres Schaumkraut mhhhh
Outdoorkresse
Wie schmeckt Wiesenschaumkraut? Hat es irgendwelche positiven Inhaltsstoffe?
Es schmeckt leicht scharf .... und lecker :)
Die Blüten und Blätter können gegessen werden?
Es ist eine heilpflanze. Ich glaube man kann es essen.
Probiere lieber mal Buchweizen, das Zeug hat eigenen Geschmack und besser noch mit Schmalzfleisch aus der Dose.
Oder es gibt noch Erbsensuppe von Knorr.
:)
Er ist keine Tierische Produkte mehr.
Achtung, diese PET Linge sind viel schwerer wie der Inhalt. Man sollte sie nur für Flüssigkeit verwenden.
Sowas wie Pulversuppe transportiert man besser in den kleinen Ziplock Tüten die sonst Ali von der Ecke nutzt.
Ernährst du dich jetzt Low Carb?
Ne er ist Veganer
...Gute Entscheidung Sacki, Dinkel ist absolut Top. Überzüchteter Hochleistungsweizen ist kein Lebensmittel, sondern Giftstoffe für unseren Körper die alles aus dem Gleichgewicht bringen (auch als Vollkorn!). 😎......
Da hast du recht. Wir versuchen mittlerweile Weizen zu vermeiden wo ist nur geht und essen fast nur noch Vollkornprodukte aus Dinkel !
Das ist aber schon ein Bisschen pauschal: ich selber gehöre ja auch zu den Menschen, die Weizen nur bedingt gut vertragen. Aber ein Großteil der Menschen haben schlicht gar kein Problem damit, vertragen es, fertig.
Und nach heutigem Forschungsstand haben Menschen, wie eben z.B. ich mit den so genannten Fodmaps (und/oder ATIs genannt) im Weizen Probleme. Diese lassen sich aber wohl durch eine entsprechend lange Teiggare von mindestens vier Stunden komplett eliminieren.
Sogenannte "Slowbaking"-Bäckerein (die haben jetzt wohl gerade ihren Verbands-Namen geändert), wie die in meiner Region verkaufende Schüren-Bäckerei arbeiten schon seit Jahren nach diesem Konzept. Und sowohl deren Weizen-Produkte, wie auch mein entsprechend selber zubereitete Brot vertrage ich persönlich z.B. hervorragend. Wo hingegen das "schnelle" Brot von anderen Bäckereien in größeren Mengen meinen Bauch stark Blubbern lässt.
Spar mit Wasser, spar mit Licht, doch mit Bushcraft dem spar nicht
Geiler Spruch!
Bei dem Wetter mit Wasser sparen ist aber auch nicht allzu gut ;)
Fantastisch!
Veganes Couscous Kein Tier musste dafür leiden💚💚💚
Ein geschossenes Wildschwein leidet auch nicht. Genau so wenig wie das selbst aufgezogene Lamm, dass fachgerecht durch den Bolzen stirbt. Massentierhaltung ist ekelhaft. Da bin ich bei dir. Aber per se hat nicht jedes Tier das man isst auch gelitten.
Bud Spencer, warum genau ist der Kommentar von Mary Waner überflüssig, Dein Kommentar hingegen aber nicht?!
malzbiervonaldi, schon mal was von Nachsuchhunden gehört. Oder davon, dass Tiere ebenso, wie wir leben wollen? Oder von sogenannter "Fehlbetäubung"? Oder darf ich Dich z.B. jetzt mit einem Bolzenschuss in Kindertagen (älter werden die sogenannten "Nutzere" nämlich nicht) umbringen, wenn Du ein "schönes Leben" hattest un ich Dir garantiere, dass Du nix merkst? Oder ... ?!
Marten Schulz nein, weil ich eben ein Mensch bin. Und es entspricht eben meiner Überzeugung, dass der Mensch über dem Tier steht. Und klar, es gibt die Fehlbetäubung. Deshalb sprach ich ja von „Fachgerecht“. Tiere jagen sich gegenseitiger noch viel grausamer, als Menschen das tun, selbst wenn der Schweißhund zum Einsatz kommen muss.
Rennkah1 Fehlschluss. Kommst sicher selbst drauf wieso.
Is ein würziges essen nicht besser als ein süßes.
Hallo Sacki
Danke für das Video, interessante Serie!
Kennst du Quinoa?
www.google.com/search?q=quinoa&client=firefox-b&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=9ChqC2ORchCOoM%253A%252CPI-M-JbH8pPVIM%252C_&usg=__oXTlVTIjtT6IudYiZXwJR9_GqlY%3D&sa=X&ved=0ahUKEwjB0tSTzL_bAhXCB5oKHbBSArUQ_h0IpAIwGg#imgrc=9ChqC2ORchCOoM:
Enthält Aminosäuren wie Lysin, Tryptophan oder Cystin und liefert mehrfach ungesättigte Fettsäuren (aid). Sie weist einen hohen Gehalt an Mineralstoffen auf - unter anderem Magnesium (ca. 300 mg), Eisen (ca. 8 mg), Kalium (ca. 800 mg) und Kalzium (ca. 120 mg), aber auch Mangan und Eisen.
Super zu transportieren da es nicht verdirbt und somit auch sehrlange haltbar ist.
Vieleicht läßt du dich auf ein neues Video für deine Serie animieren. Auserdem würde ich mich natürlich sehr freuen wenn du mal auf meinen Kanal schaust,
ich mache bush-bike-touren:
ruclips.net/video/48zd9hKN74E/видео.html
saludos
Michael aus Barcelona
Super alle kochen nur noch Vegan.
Willst du dich aufregen?
Ist nicht vegan Rinderbrühe außerdem hebt er nicht ab wie so manche anderer
Also in der Reihe geht es nunmal wirklich darum, günstig und einfach unterwegs satt zu werden. Wenn Sacki kocht gibts bestimmt auch nochmal n Kaninchen oder vergleichbares.
es gibt auch einen speziellen grund wenn man gesundheitlich auf weizen verzichtet, leider...
Vegan FTW ;-)
Würg. Sorry für den Kommentar, aber manche Sachen gehen wirklich nicht. Ein paar schöne bissfeste Nudeln mit nem Gulasch oder Geschnetzelten, hm, das wäre was …..