奶酥餡's link is not working, can you please updated the info here?? Thank you! I am missing this bread so much! Definitely will make it. But Can I also please have the recipe for the bread dough that's soft and fluffy?
Lolita Candy-It was the bread the Chef’s grandma made when he was growing up. The topping was the Mexican style-butter, sugar eggs and cake flour. The bread dough was traditional Taiwanese soft bread dough. The filling was the mixture of butter, sugar, milk powder and raisins. All are popular ingredients in Taiwanese bread products.
這輩子第一次做出這麼成功的麵包 這邊都買不到這麼台灣味的 超感動 謝謝師傅！ 😭
👍👍👍
師傅們都好可愛 介紹都很活潑
笑果都做得很足😂😂😂
開心學烘培 我也喜歡做烘培
嘿呀…做烘培是一件很開心很紓壓的事唷，所以大家一起來，哈~
好懷念的名稱，很久沒看到這款麵包
真的好吃! 您有所不知，我住在美國，這兒一個奶酥麵包要美金三元啊。終於不用去外面買貴蒐蒐的奶酥麵包了。感恩!
师傅，葡萄奶酥酥怎么做丫可以教教吗？谢谢你把制面包的浏程和细节都解说的好好 👏👏
您好~可觀看第044集的影片喔😊🙏
請問放涼裝袋約2.3小時皮變濕黏.軟是什麼原因
請問不要包餡的話，麵團直接搓圓即可嗎？
請問宗辰老師，如果墨西哥做成吐司，也是跟麵包作法是一樣的嗎？還是吐司烤半成品再加墨西哥呢？
這個超好吃，熱量也高到爆炸。
師傅您好，請問墨西哥皮影片中的配方大約可以做幾顆，謝謝
請問麵團切割滾圓後是直接包餡還是有在中間發酵之後才包餡呢?
請問墨西哥皮加糖粉的原理是什麼？可以用普通的砂糖替代嗎？還是可以減糖？
請問墨西哥皮跟菠蘿皮是一樣的成分嗎~
你好后面挤在上面的酱，可以改用电动打蛋器吗？手动太酸了😅😅
請問上層的餡沒使用完可以冷藏放嗎？
你们的节目做的很棒，不过很希望有面团部分的配方细节，多谢，拜谢😊🙏
建議您可以參考這一支影片唷😉😉😉
ruclips.net/video/JYGTrVAoYpM/видео.html
是可以去看其它的系列，只是不太方便🥵🤫🤔
WUMAI烘焙小教室 谢谢你们那么快回我信息，感谢🙏
小灰蝶、目屎膏
宗辰老師很搞笑
🤣😂🤣
奶酥餡's link is not working, can you please updated the info here?? Thank you! I am missing this bread so much! Definitely will make it. But Can I also please have the recipe for the bread dough that's soft and fluffy?
ruclips.net/video/b9vC8AQSI-g/видео.html this is filling link
师傅，想请教您有关如何让面包皮保持酥脆呢? 很多面包像菠萝包，叉烧包的皮放凉了就不酥脆了。很伤心，每次想要做了隔天吃可是都不好吃了。
這個我不懂啊！
老師能安排曲奇的做法嗎？
ruclips.net/video/5XrRe7CnW8g/видео.html
參考看看唷
宗辰师傅，我试做这款面包时，挤出的咖啡糊能挂在面包上，但送人烤箱烤的时候，面糊却挂不住，几乎全部流都在面包底部的周围，结果烤出来的咖啡皮薄到几乎看得面包。麻烦您赐教并告诉我要如何修正。感恩不尽您的教导和耐心。
應該是液體材料（蛋液）太多了，影響麵糊披掛程度。
看完好想立馬動手做喔
週末就可以開始動手做嘞!!!
Emilia ABC 加油哦！
請問低粉可以換玉米粉嗎？
不建議唷😁因為屬性不同~
您好~不太建議喔～🙏
哇！我也要學蛋糕吐司！期待！
賴立筠 敬請期待喔😊
請問有教咖啡麵包嗎？想學☺
您好~再陸續安排😊🙏
加一
想學手撕麵包，三峽老街那種！！謝謝
好唷～小編會代為轉達宗辰師唷😁😁😁
第1000個按讚。哈哈
唔知點解我做的墨西哥包皮當日好好，但隔日個皮就覺得有點濕漉漉
宗辰師～ 你很髒也 目死高 已笑死😂😂😂 嗨森啦🥳🥳🥳
😂😂😂酷so一下
师傅收学徒吗？超级想学
請問葡萄奶酥餡材料？
ruclips.net/video/b9vC8AQSI-g/видео.html
參考看看唷🙏😁
@@chefzhongchen 謝謝
Eng sub plz
No English sub...
Lolita Candy-It was the bread the Chef’s grandma made when he was growing up. The topping was the Mexican style-butter, sugar eggs and cake flour. The bread dough was traditional Taiwanese soft bread dough. The filling was the mixture of butter, sugar, milk powder and raisins. All are popular ingredients in Taiwanese bread products.
👍🏻
😁😁😁
哈哈哈哈哈 好搞笑哦
地球太危險了 快坐飛碟回火星去吧@@...
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@@chefzhongchen 有哦 ok
讚喔！下面有人要求英文字幕說↓
小編會努力學習英文，盡快上英文字幕唷😘
"目屎膏" ? 看了这个题目还能有食欲的是神人! 改为"慕丝糕"会更让人有食欲。
👍👍👍
老師能安排曲奇的做法嗎？
ruclips.net/video/5XrRe7CnW8g/видео.html
參考看看唷🙏😃