Джуленька, спасибо большое за рецепт.. Раньше не готовила, надеюсь получится. Уже 15лет,как уехала из Армении, а вкус и цвет этого замечательного блюда помню до сих пор
Очень вкусное блюдо.Сегодня приготовила на Новый год .Немного для пробы оставила,муж оценил в пять баллов.Спасибо.С наступающим новым годом.Успехов,здоровья вам и вашей семье,всего наилучшего
Джулия спасибо, рицепт аболденный - это действительно праздничный стол украсит и удивит гостей, так хочется попробовать, я не сомневаюсь, что очень вкусно, Джулия ты неперестаеш удивлять нас, национальной кухней, удачи тебе.
Джулия,дорогая, здравствуйте!Какой же суперский рецептик!!!Вроде бы всё просто,но,как необычно, какая подача!👏👍Шикарно!!!Спасибо Вам огромное,что делитесь с нами своими рецептами,своим опытом.И знаю,какое уже из блюд будет на моём Новогоднем столе!😊А Вам и Вашим близким, хочу пожелать крепкого здоровья, кавказского долголетия,мирного неба над головой.Любви,тепла, гармонии в Вашем доме.С искренним уважением.Всех благ.
Обожаю это блюдо, узнала о блюде от своих арабских друзей из Сирии и Ирака,они его называют Kubba или Kibbeh,я кстати пробовала запекать их, тоже вкусно получается и полезнее,чем жаренные, хотя по оригинальному рецепту их жарят, жаренные кстати вкуснее 😁
Милая Джуличка большое спасибо за интересный рецепт! Раньше ничего подобного не видела и не слышала. Обязательно попробую приготовить, все ингридиенты у меня есть. 🥰🥰🥰
@@МаринаЦибулька-о5ы Я булгур мелкий варила, как рис в пропорции к воде 1:2. Добавляла бульонный кубик , говяжий или куриный Хороший вкусный гарнир получается. Разнообразие 😄
Это традиционное ближневосточное блюдо.В Сирии вначинку добавляют зерна граната еще А оболочку готовят из чистог булгура и готовят все во фритюре Это праздничное блюдо, очень вкусное
Джулия джан,молодец,всегда приятно смотреть,как готовите.У меня всегда в морозилке есть ичли кюфта.Только я томат не кладу,потому что при еде добавляем сок лимона.,💐
@@Татьяна-з8о7т блгур не только измельченная пшеница - ее сначала очищаютот верхего слоя (получается как перловка), варят, сушат и только после этого дробят! Поэтому она так быстро впитывае воду!
Какую крупу можно ещё использовать кроме булгура ? Рецепт интересный , попробую приготовить . И , извините , простите , я готовила кюфту . Никак не пойму её вкуса . Т е она вообще без вкуса . Мне не нравится это блюдо .Простите меня за моё откровение . А , вообще армянская кухня нравится . Вы отлично подаёте свой материал , очень грамотно , подчёркиваете все нюансы , которые необходимы при приготовлении . Вас приятно слушать и смотреть . Вы умница ! И самое главное на русском языке . Спасибо огромное за рецепт ! Конечно , лайк и подписка . Рецепт внесла в свою копилку . Процветания вашему сайту , а вам здоровья и всех благ ! ❤
Так как не нашла в магазине в СПб булгур мелкого помола, попробовала заменить его пшеничкой. Получилось с другим вкусом, но все равно вкусно. Правда, потом подсказали, что можно было тот булгур крупного помола провести через мясорубку вместе с фаршем.
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ Я ЭТО БЛЮДО ЕЛА У АМЕРИКАНСКИХ АРМЯН МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ А РЕЦЕПТ ОНА НЕ ДАЛА ЕСТЬ ЕЩЕ ИШЛИ КЮФТА НО ТО СОВСЕМ ДРУГОЕ НАКОНЕЦ ТО Я ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ САМА СПАСИБО БОЛЬШОЕ БУДТЕ ЗДОРОВЫ☺😊
@@wal6580 я не советую свинину,лучше только говядину,я жарю на топленом масле начинку и лука беру больше, чтобы начинка не была суховатой.А так,это очень вкусное блюдо,к нам приходят в гости и знают, что у меня всегда есть ичли кюфта.Возни много,но блюдо того стоит.Приготовьте и кушай те на здоровье.Свинина,поменяет вкус,многие добавляют,но я сразу же чувствую ,хотя очень люблю свинину.
Прекрасная кюфта !!!можно ещё в фарш для начинки после обжаривания с луком , добавить 100 гр чернослива( предварительно замочив и пропустить в блендере , или кураги) тоже кислосладкий вкус начинки добавит приятное сочетание мясу и орехам!!!!
Красота и вкуснота! 😍Спасибо за интересный рецепт!👍💐 Желаю всем безмерного счастья и крепкого здоровья!❤ Буду очень рада если зайдете на мой скромный кулинарный канал🙏
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Несколько необычная подача рецепта. Нужно пробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо Вам огромное за этот прекрасный рецепт! Давно его искала!
Получается очень вкусно и идет на ура, закуска супер
Джуленька, спасибо большое за рецепт.. Раньше не готовила, надеюсь получится. Уже 15лет,как уехала из Армении, а вкус и цвет этого замечательного блюда помню до сих пор
Обязательно получится
Здравствуйте милая. Я готовлю кофту уже много лет но попробовала и по вашему рецепту и получилась отлично. Спасибо вам огромное ❤❤❤
Обязательно попробую приготовить очень красиво выглядит спасибо большое удачи и здоровья вам
Очень вкусное блюдо.Сегодня приготовила на Новый год .Немного для пробы оставила,муж оценил в пять баллов.Спасибо.С наступающим новым годом.Успехов,здоровья вам и вашей семье,всего наилучшего
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ БУДЬТЕ здоровы и счастливы и всего самого наилучшего, с наступающими праздниками
Благодарю за вкусняшки👍👏🤗
Вас приятно слушать и всё понятно👌
Будьте счастливы и здоровы❣❣❣
Джулия спасибо, рицепт аболденный - это действительно праздничный стол украсит и удивит гостей, так хочется попробовать, я не сомневаюсь, что очень вкусно, Джулия ты неперестаеш удивлять нас, национальной кухней, удачи тебе.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ
🎉@@juliadk88
Это такая вкуснота, вы правы, раз попробовав уже не забудешь этот вкус. Спасибо за рецепт, попробую приготовить сама👍
Нереально вкусный рецепт
Здравствуйте Джулия. Большое спасибо за очень вкусный рецепт. Здоровья Вам и процветания Вашему каналу.
Спасибо огромное
G by NY. U or the e
Привет Джулия. Спасибо за рецепт. Очень интересный блюда.
И вам, как всегда, я от души благодарю
Мастер-класс!👍 Джулия, спасибо за рецепт!🌹
И вам огромное спасибо
❤
Джулия,дорогая, здравствуйте!Какой же суперский рецептик!!!Вроде бы всё просто,но,как необычно, какая подача!👏👍Шикарно!!!Спасибо Вам огромное,что делитесь с нами своими рецептами,своим опытом.И знаю,какое уже из блюд будет на моём Новогоднем столе!😊А Вам и Вашим близким, хочу пожелать крепкого здоровья, кавказского долголетия,мирного неба над головой.Любви,тепла, гармонии в Вашем доме.С искренним уважением.Всех благ.
Оксана, спасибо спасибо спасибо
Это блюдо Турецкой кухни.
Спасибо большое! Я так долго искала этот р-т !
Очень подробно и доступно !!!
Готовьте на здоровье
Спасибо,спасибо и еще раз респект,вы большая молодец прцветания вашему каналу.😋😋😋👍
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ОТЗЫВ И ПОДДЕРЖКУ
Шикарно 👌💯👍 Спасибо за рецепт 👍 Автору и всем зрителям желаю хорошего дня 🤗🌞🍁🍂
Благодарю! Без лишних телодвижений и понтов... Но так всё понятно!
Впервые узнала о таком блюде. Спасибо. Попробую в форме котлет с начинкой.
И вам большое спасибо
Обожаю это блюдо, узнала о блюде от своих арабских друзей из Сирии и Ирака,они его называют Kubba или Kibbeh,я кстати пробовала запекать их, тоже вкусно получается и полезнее,чем жаренные, хотя по оригинальному рецепту их жарят, жаренные кстати вкуснее 😁
Спасибо за рецепт! С наступающим новым годом!👍👍👍❤️❤️❤️🎄🎄🎄
Галина.Очень интересный рецепт,-обязательно попробую в ближайшее время👍👍👍Спасибо👍👍👍🍁👏👏👏
И вам гигантское спасибо
Милая Джуличка большое спасибо за интересный рецепт! Раньше ничего подобного не видела и не слышала. Обязательно попробую приготовить, все ингридиенты у меня есть. 🥰🥰🥰
Удачи вам и приятного аппетита
Благодарю, слушать Вас очень приятно и интересно. Обязательно приготовлю.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Спасибо! Интересный рецепт, обязательно попробую!!!
Спасиба за рецепт все чотка и правильна 👍🌺
Очень интересный рецепт. Спасибо надо попробовать себе приготовить.
Обязательно попробуйте это очень вкусно
Spasibo bolsoe
Kak vsegda , krasivo, vkysnoooo
Spasibo cto vi est❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Будьте здоровы и счастливы
Вкусно полезно сытно недорого несложно красиво класс великолепно попробую сделать!
Мясо в мясе интересно надо попробовать,главно не жирно спасибо.
Спасибо за позитивный отзыв
Благодарю Вас,Джулия!!!!!Очень интересное блюдо!!!!!
И вам огромное спасибо
Постоянно булгул кушаем, нам очень нравится и в суп и на второе. Спасибо за рецепт!
И вам большое спасибо
Все хочу попробовать булгур, но не знаю как его вкусно приготовить. Пришло время пробовать! Спасибо за рецепт . Здоровья Вам!
Булгур быстрее варится ,чем рис.
Суп с ним,тефтели просто супер.
Приятного всем аппетита.
@@АннаКуценко-щ8ы Спасибо, Анна. Буду готовить!
@@МаринаЦибулька-о5ы Я булгур мелкий варила, как рис в пропорции к воде 1:2. Добавляла бульонный кубик , говяжий или куриный Хороший вкусный гарнир получается. Разнообразие 😄
@@allrusdonvictori Да, для разнообразия буду готовить как гарнир. Говорят, что булгур очень полезная крупа. Спасибо, Алла.
очень всё понятно и не сложно ❤ обизательно я попробую приготовить❤
Хотелось бы попробовать,никогда не ела такого,мясо с орехами.
Нереально вкусно
Большое спасибо Вам за рецепт отлично 👍👍👍❤❤❤
Это традиционное ближневосточное блюдо.В Сирии вначинку добавляют зерна граната еще А оболочку готовят из чистог булгура и готовят все во фритюре Это праздничное блюдо, очень вкусное
Скажите, пожалуйста, вы после того как подготовили шили кюфта замораживаете их? А перед варкой размораживаете или нет?
Здравствуйте уважаемая Джулия.Скажите пожалуйста можно ли измельчить булгу р в блендере
Конечно
Джулия джан,молодец,всегда приятно смотреть,как готовите.У меня всегда в морозилке есть ичли кюфта.Только я томат не кладу,потому что при еде добавляем сок лимона.,💐
И вам огромное спасибо
Никогда не готовила армянские блюда. На вид очень вкусно. Буду пробовать.
Вам обязательно понравится рецепт
Это турецкое блюда icli kofte
Вообще-то оно турецкое,но армяне привыкли всё присваивать
Очень интересно.Я прямо загорелась это попробовать.Спасибо
Интересно попробуем 👍
Спасибо за рецепт кюфта, а можна булгур заменить манкой👍👍🌞😃🌷🌷
То же хотела про манку спросить ведь булгур это из пшеницы тонкого помола, главное что бы склеить можно было
Нет
Это уже будет не ишли кюфта
@@Татьяна-з8о7т блгур не только измельченная пшеница - ее сначала очищаютот верхего слоя (получается как перловка), варят, сушат и только после этого дробят! Поэтому она так быстро впитывае воду!
Вы как всегда на высоте🥰❤️
Спасибо большое
Очень интересный рецепт. Спасибо.
И очень вкусный
спасибо за рецепт 👍
Приятного аппетита
Всем зрителям желаю благополучия и домашнего уюта, любви и человеческого счастья♥️
Взаимно
Это лучшая еда которую а пробовал😊
как всегда вы молодец!лайк812
СПАСИБО ОГРОМНОЕ
fantastic, beautiful and decorative, respect👍💝🔔🔔🔔
Thanks
Сдравствуйте это Янина из Литвы смотрела рецепт что за продукт булгур ? Спасибо .
Пропаренная, термически обработанная мелко раздробленная пшеничная крупа
Умница ,շնորքդ շատ լինի:
Shat shnorhakal em
@@juliadk88 вы знаете армянский?
Конечно
Что-то новенькое,хочу попробовать.
Это очень вкусный рецепт
Подскажите, пожалуйста, сколько приблизительно варить минут? ‼️
@@Атыверишь 15 минут
Спасибо!!! Для меня это новое блюдо, попробую сделать😘
Удачи вам и приятного аппетита
Какую крупу можно ещё использовать кроме булгура ? Рецепт интересный , попробую приготовить . И , извините , простите , я готовила кюфту . Никак не пойму её вкуса . Т е она вообще без вкуса . Мне не нравится это блюдо .Простите меня за моё откровение . А , вообще армянская кухня нравится . Вы отлично подаёте свой материал , очень грамотно , подчёркиваете все нюансы , которые необходимы при приготовлении . Вас приятно слушать и смотреть . Вы умница ! И самое главное на русском языке . Спасибо огромное за рецепт ! Конечно , лайк и подписка . Рецепт внесла в свою копилку . Процветания вашему сайту , а вам здоровья и всех благ ! ❤
Так как не нашла в магазине в СПб булгур мелкого помола, попробовала заменить его пшеничкой. Получилось с другим вкусом, но все равно вкусно. Правда, потом подсказали, что можно было тот булгур крупного помола провести через мясорубку вместе с фаршем.
интересный рецепт... а можно ли вместо булгура использовать киноа?!
Думаю нет, киноа более рассыпчатый, не будет держать форму
@@juliadk88 спасибо.. лучше не экспериментировать...надо приготовить, надеюсь получатся
Это нереально вкусный рецепт закуски
Выглядит очень вкусно :)
Добрый день! Скажите пожалуйста, у вас в рецепте написано 500г мяса,а на видео намного больше кажется🙂
Это божественное блюдо!
Согласна, спасибо большое
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ Я ЭТО БЛЮДО ЕЛА У АМЕРИКАНСКИХ АРМЯН МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ А РЕЦЕПТ ОНА НЕ ДАЛА ЕСТЬ ЕЩЕ ИШЛИ КЮФТА НО ТО СОВСЕМ ДРУГОЕ НАКОНЕЦ ТО Я ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ САМА СПАСИБО БОЛЬШОЕ БУДТЕ ЗДОРОВЫ☺😊
Очень рада что вам понравилось
На вид не идеальное , но во вкусе не сомневаюсь ✌️
Очень аппетитно выглядит.
И очень вкусно
Джулия,добрый вечер.запечь можно в духовке?
Может быть есть рецепты, когда готовят в духовке. У нас в Армении ишли кюфта готовится в солёной воде
Очень похож на кус-кус,а можно обычный булгкр промолоть ?
Следуйте строго по рецепту и всё обязательно получится
Yummy and great 😍😋👌
А можно в духовке, я всегда видела приготовления в духовке но незнаю сколько градусов и на сколько минут
Ишли В духовке не готовила
Спасибо за рецепт☀️
Шикарный кофта! Джулия,а заморозить можно?
Конечно
@@juliadk88 Кюфта))), а кофта это для вещь!😂
Подскажите пожалуйста, Джулия, а можно такую закуску ишли кюфта приготовить из другого мяса или только говядина должна быть?
Тина,только из говядины,притом ,для начинки мясо должно быть жирным,а для оболочки только красное мясо,без прожилок
@@ЛияАн-я7в СПАСИБО БОЛЬШОЕ... А ДЛЯ НАЧИНКИ МОЖНО БРАТЬ И СВИНИНУ ОНА ВЕДЬ ЖИРНЕЕ ЧЕМ ГОВЯДИНА
@@wal6580 я не советую свинину,лучше только говядину,я жарю на топленом масле начинку и лука беру больше, чтобы начинка не была суховатой.А так,это очень вкусное блюдо,к нам приходят в гости и знают, что у меня всегда есть ичли кюфта.Возни много,но блюдо того стоит.Приготовьте и кушай те на здоровье.Свинина,поменяет вкус,многие добавляют,но я сразу же чувствую ,хотя очень люблю свинину.
@@ЛияАн-я7в СПАСИБО БОЛЬШОЕ...ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ В ОРИГИНАЛЕ
А булгур любой можно? Или мелкого помола?
Самого самого мелкого помола, его даже не промывают, все настолько мелко
Сколько грамм булгура?
Весь рецепт в описании под видео
Убирать полуфабрикат на хранение в холодильник или в морозильнике замораживать ? Спасибо .
Замораживать в морозилке
Если нет булгура мелкого помола....можно ли его измельчить самому?
Можно
Скажите пожалуйста, а их надо горячими есть или холодными тоже?
Горячие они очень вкусные
Спосибо за рецепт
Мммммм вкусняшка
Здравствуйте Джулия! Скажите пожалуйста, а можно и отбить об стол фарш?
Можно, но долго, этот рецепт очень старый и раньше отбивали механическим способом
@@juliadk88 Спасибо
Скажите надо отваривать булгур?
Нет
Спасибо попробуем!
Наша затейница. Срасибооооо
Думаю очень вкусно я живу в Италии и незнаю что такое булгур
Buigur eto psheno naverno..u nas kus kus nazivaetca...
Наберите в поиске булгур и получите ответы на все вопросы, а вкратце это термически обработанная мелко раздробленная пшеница
@@angelaangel5589 кус кус это макаронные изделия, булгар это крупа.
@@angelaangel5589 есть в Италии булгур .даже в супермаркете
Здравствуйте, если не секрет, марка и модель блендера.
Braun
Такая красота да в таком количестве должна быть "уничтожена" всенепременно 👍😉
Согласна
Кавари кьюфта карох эк цуцадрел, инчпес патрастел тан пайманнерум? Шаааат шноракал клинем
Анпайман
Джулия, Вы красавица и волшебница!!! 😇🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо вам большое
Внимательно слушаем советы
У нас в Израиле делают тоже самое , только в разных вариациах, евреи с востока
Уже сырой хочется кушать 😊
Отварить и супер вкусно
Oригинально но что такое булгур
Пропаренная раздробленая пшеница
Спасибо....👍👍👍👍👍
Что такое булгур
Термически обработанная мелко раздробленная пшеница
Что такое булгур?
Это крупа твердых сортов пшеницы.
Ого , Джулия а можно разспляскать оболочку а потом соединить..
Прекрасная кюфта !!!можно ещё в фарш для начинки после обжаривания с луком , добавить 100 гр чернослива( предварительно замочив и пропустить в блендере , или кураги) тоже кислосладкий вкус начинки добавит приятное сочетание мясу и орехам!!!!
Супер сочетаются ингредиенты
Кимьён, обязательная приправа этого блюда
Что такой булгур из чего он сделан💓
Булгур-это турецкое название измельченной пшеницы,как и слова ишли кюфта.
А Вы наберите в поиске: что такое булгур и там Вам подробно обьяснят, что это за крупа!
Ya psheno ispolzivala ...ochen zdorova poluchilos.
@@ЕленаК-м8ь спасибо💓
Получается масса из которой делаются шарики,укладываются на противень
Супер
Мясо с мясом ! 👍😃
Очень вкусно
@@juliadk88 Даже не сомневаюсь , что это не просто вкусно , а очень вкусно !
Красота и вкуснота! 😍Спасибо за интересный рецепт!👍💐
Желаю всем безмерного счастья и крепкого здоровья!❤
Буду очень рада если зайдете на мой скромный кулинарный канал🙏