말차 덕후를 위한 레시피 💚 말차 크림 바스크 치즈케이크 만들기 : Matcha & Cream Basque Cheesecake | 도킹

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/ ahhamyass
안녕하세요 여러분! 다시 한번 바스크 치즈케이크로 돌아왔습니다 :D
신박하게 말차반 크림반 반반으로 만들어봤어요!
한번에 두 가지 맛을 즐기러 출바알!!~~
▶미니 사이즈 (지름 12cm) 높은 원형틀
▶말차 바스크 치즈케이크
▶재료
크림치즈 130g
설탕 42g
계란 1개
생크림 75g
말차가루 4g
옥수수 전분 2g
▶크림 바스크 치즈케이크
▶재료
크림치즈 140g
설탕 42g
계란 1개
생크림 75g
옥수수 전분 10g
▶오븐 정보
럭셀오븐​​
Oven info
럭셀 HX-4601RCL
Preheat the oven to 220egrees 15min
Bake at 230 degrees 30min~35min
▶No.1 size (diameter 15cm) high round frame
▶ Matcha Basque Cheesecake
▶Ingredient
Cream cheese 130g
Sugar 42g
1 Egg
Fresh cream 75g
Matcha powder 4g
Corn starch 2g
▶Cream Basque Cheesecake
▶Ingredient
Cream cheese 140g
Sugar 42
1 Egg
Fresh cream 75g
Corn starch 10g
#말차바스크치즈케이크 #녹차치즈케이크 #BasqueCheesecake

[@choueatbakingstudio1209]

썸네일보고 되게 높다 생각했는데 엄청귀여운 사이즈였네ㅋㅋ 근데 베이킹하기전부터 두근두근한다니 🙈 커피에서 이쪽분야로 제대로 넘어오셔야겠어요

[@Willys_cafediary]

완전 귀엽죵?!ㅎㅎ 🙈 항상 떨려요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ항상 고마워용🙏😣 오늘도 좋은하루보내용🙋‍♂️

[@mintvanilla]

오오 말차 앤 바스크 치즈케이크 츄릅 😋😋

[@Willys_cafediary]

츄릅 츄릅🙈 존맛탱이라구요😣

[@Goum_and_bban]

👍 녹차 치즈
다박 내가 최고 좋아하는~^^
굿~

[@Willys_cafediary]

😣 녹차 쵝오 쵝오💚

[@HomeCookingJourney]

You film your videos nicely 😍

[@Willys_cafediary]

Thank you🙏 ill be back with the better video 😊

[@짱구는옷말려-g8u]

틀에 놓으신거 유산지인가요? 저렇게 놓으신 이유가 있을까요? 그 잘라서 사용하는 종이 사용해도 되나요?

[@Willys_cafediary]

안녕하세요?😊 네 유산지에요!ㅎㅎ 유산지를 꼭 넣어서 구워주세요 아니면 빼내기가 힘들꼬에요!

[@LoveOfFood]

Awesome 😍

[@Willys_cafediary]

Thank you so much🙏😊

[@knowxledge_]

안녕하세요! 여쭤보고싶은게 필라델피아 크림치즈를 사용하고 다 똑같이 만들었는데 너무 묽어서 층이 안 생기고 다같이 섞였어요 ㅠ 이유가 뭘까요? ㅠㅠ 항상 잘 보고있습니다:)

[@Willys_cafediary]

안녕하세요! 아마 크림치즈 필라델피아꺼는 비중이 좀 묽게 나올꺼에요! 그럴땐 옥수우 전분 좀더 넣어주시면 비중이 딴딴해져서 섞이지 않을꺼에요!

[@이정연-c5o3n]

에어프라이어에 구워도 괜찮아요?

[@Willys_cafediary]

안녕하세요😊 안돼진 않겠지만 온도랑 굽는 시간은 달라질것같아요!