【赤貝のさばき方】殻の剥き方、新鮮な赤貝の刺身！盛り付けのコツ

[@omusubi0358]

とても丁寧で細かい説明、勉強になります！ありがとうございます。
赤貝、父親が好きなので今度調理してあげようと思います。
自分は関西なので、東京に行った際は、水野さん食べに行きたいです！😊

[@JFK-v9w]

参考にさせていただきました。

[@刀原康寿]

ありがとうございます。

[@locaalicia_jp]

玉から外すだけでなく、貝柱から外す方法もあるんですね。試してみます

[@好味泰國]

上手☺

[@ginzamizuno]

ありがとうございます😊よろしくお願いします♪

[@ky9949]

ありがとうございました。

[@ginzamizuno]

引っ越しが忙してくてお返事できず申し訳ございません😅冬場は赤貝の肝を佃煮にしても美味いですね。夏場は毒を持ってるって言われていてやりませんが。

[@ky9949]

@@ginzamizuno ご丁寧にありがとうございます。また、勉強させて頂きます。料理は楽しいです。

[@roseheart-iz2vy]

私は、海老名総合病院にて悪性貧血と診断されましたのでありがたい動画です。

[@ginzamizuno]

roseheart2010様　コメントありがとうございます。身内にも悪性貧血のものがいます。身に染みてわかります。動画が少しでもお役に立てて頂ければ幸いです。