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つぶ貝大好き！！！
あのコリコリ感がたまりませんね〜コメントありがとうございます。
ふだん食べてるつぶ貝さしみの工程見れて幸せ～明日もたべるｗ
つぶ貝は美味しいですね〜ご自分で捌く場合はアブラに注意してくださいね〜ご視聴ありがとうございました。
最初の殻から貝取れるとこツルンッ!!って感じですごく気持ち良いです(笑)
コメントありがとうございます！とても嬉しいです
見よう見真似で試して見ましたが、上手に貝柱を切断出来ず、内臓が殻の中に残ってしまいました。使用したのは３番のマイナスドライバーです。道具はともかく、プロの職人は難しい事を、事もなげにこなしてしまう、凄い人だと再認識しました。平貝やカキ、ホタテ、鮑は問題無く捌けますが、ツブ貝は次に魚屋さんで見かけても、購入する勇気がありません。サザエも苦手意識が拭えません。
コメントありがとうございます！この方法は殻をきれいに残す方法でプロでも慣れが必要ですねしかし、つぶ貝の殻を使わないのであれば殻を叩いて壊して中身を取り出す方法が良いと思います。現場でも殻を使わない場合は殻を破壊して中身を取り出しますので是非次回はその方法でお試しください
水管 肝 あぶら 食せない理由もし食したらどうなるか教えてください2023/08/31
あぶらは食中毒を起こす可能性があります！
@@youtube.wasyoku.recipe ええ！！
感動
ありがとうございます。
いいつぶですねー
ありがとうございます。北海道生まれのようです！
デデデ大王「お前もそれもカラカゾーイ‼️」
つぶ貝というユーチューバーを見てたらありました。感動しましたありがとうございます。
ご視聴ありがとうございます。
何度も見ながら作りたいので、この動画は消さないでください。
ありがとうございます！
１回回転寿司行ったら5皿は食べるつぶ貝🥺
つぶ貝は美味しいですね！
サムネ兎の頭かと思た
（笑）
何故 ウロをボイルするのか・・・ さざ波切りの それの横に添えてほしい 新鮮なら。
つぶ貝大好き！！！
あのコリコリ感がたまりませんね〜
コメントありがとうございます。
ふだん食べてるつぶ貝さしみの工程見れて幸せ～明日もたべるｗ
つぶ貝は美味しいですね〜
ご自分で捌く場合はアブラに注意してくださいね〜
ご視聴ありがとうございました。
最初の殻から貝取れるとこツルンッ!!って感じですごく気持ち良いです(笑)
コメントありがとうございます！
とても嬉しいです
見よう見真似で試して見ましたが、上手に貝柱を切断出来ず、内臓が殻の中に残ってしまいました。
使用したのは３番のマイナスドライバーです。
道具はともかく、プロの職人は難しい事を、事もなげにこなしてしまう、凄い人だと再認識しました。
平貝やカキ、ホタテ、鮑は問題無く捌けますが、ツブ貝は次に魚屋さんで見かけても、購入する勇気がありません。
サザエも苦手意識が拭えません。
コメントありがとうございます！
この方法は殻をきれいに残す方法でプロでも慣れが必要ですね
しかし、つぶ貝の殻を使わないのであれば殻を叩いて壊して中身を取り出す方法が良いと思います。
現場でも殻を使わない場合は殻を破壊して中身を取り出しますので是非次回はその方法でお試しください
水管 肝 あぶら 食せない
理由
もし食したらどうなるか教えてください
2023/08/31
あぶらは食中毒を起こす可能性があります！
@@youtube.wasyoku.recipe
ええ！！
感動
ありがとうございます。
いいつぶですねー
ありがとうございます。
北海道生まれのようです！
デデデ大王「お前もそれもカラカゾーイ‼️」
つぶ貝というユーチューバーを見てたらありました。
感動しましたありがとうございます。
ご視聴ありがとうございます。
何度も見ながら作りたいので、この動画は消さないでください。
ありがとうございます！
１回回転寿司行ったら5皿は食べるつぶ貝🥺
つぶ貝は美味しいですね！
サムネ兎の頭かと思た
（笑）
何故 ウロをボイルするのか・・・
さざ波切りの それの横に添えてほしい 新鮮なら。