ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI NAKED PASTA TARIFI - BEYAZ ÇİKOLATALI MUS DOLGULU ÇİLEKLİ MOİS PASTA
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- English follows - Çilekli Mois Pasta tarifim en cok beklenen pasta tariflerimden biriydi. Sonunda videosunu yüklidim sizler icin! Begenilerinizi ve yorumlarinizi esirgemeyin :)
Pastayı yaparken kullandığım ürünler ve benzerleri linkte: ty.gl/qw585kmr
Yumusacik ve nemli, çikolatalı kek katlari arasında beyaz çikolatalı mus ve taze çileklerle yaptim. Isterseniz siz icine biraz muz, cikolata parcaciklari veya daha fazla çilek ekleyebilirsiniz :)
Bu tarifle 18 cm çapında bir pasta elde edersiniz. 20 cm uzeri icin lütfen iki katina cikarin. 15cm çapta kalıpla da iki tane pasta yapıyorum ben ayni tarifle.
Bu kek devils food keke cok benzeyen ama daha hafifçe versiyonu. Onun kadar yogun ve kati bir dokuda degil. Oldukça nemli ve lezzetli. Güzel bir kakao kullanmanızı öneririm.
Kalibinizin yeterince derin oldugundan emin olun yoksa kekiniz cok kabarmaz.
Eger derin bir kalıp yoksa en güzeli her kati ayrı seferde pişirmek. Bu kekte yumurtaları kabartmadigimiz icin, her bir kati ayrı ayrı pisirebilirsiniz. 3 tane kek kalbiniz varsa ayni anda yoksa hamuru gramaj olarak ölçüp her kat icin ayni miktarda hamur kullanarak teker teker pisirebilirsiniz. Tek kalipta pişirirseniz, kalbiniz yeterince yüksek kenarlı degilse katlarınız benimkinden birazcık daha ince olabilir. (asagida yüksek kenarlı pasta kalıbı icin link bulabilirsiniz)
Bu kek cok yüksek ısıda pişerse ortadan birden kabarıp kenarlardan olduğu yerde kalır o yüzden biraz daha düşük ısıda ve uzun surede pişiriyoruz. 160C fırında pisirebilirsiniz. Firininizda genel olarak fazla ısınma problemi yasıyorsanız 150 derece de pisirebilirsiniz.
Ben ara kreması icin kolay ve yumurtasız beyaz çikolatalı mus tarifimi kullandım. Bu mus tarifini baska pastalarda ic dolgu olarak veya kuplarda kendi basına bir tatlı gibi kullanabilirsiniz. Beyaz cikolata ve çilek uyumundan bahsetmeme gerek yok sanırım :)
Cilekleri dogradigim sahneyi kamera kaydetmemiş. Cilekleri yıkayıp, kagir havlu ile kurulayın. Saplarindan dikkatlice kesin. Daha sonra da boyuna ikiye kesin :) bu kadar.
Pastayı birleştirirken benim kullandigim gibi doner bi pasta standı kullanmanızı tavsiye ederim. sadece bu tarif icin degil, butun pastalar icin cok kullanisli. Benim kullandigima benzer, ağırca ve metal olanlardan birkaç tanesini instagramda paylaşacağım linkte bulabilirsiniz. Plastik olanlardan uzak durmanızi öneririm. Sadece pasta altligi icin güzeller ama dönmelerinde sorun oluyor.
Bu pastada kullandigim ürünleri ve araç gereçleri sizler icin bir link halinde instagramdan paylasacagim. Bu linkten almak zorunda degilsiniz tabi ki ama eger ihtiyacınız varsa ve paylastigim linklerden alırsanız ben de çooook minik bi komisyon kazanıyorum. Bu sayede bana ufacık destek olabilir, çalisamadigim bu süreçte videolarımi yapmaya devam etmem icin bana yardimci olabilirsiniz :)
Lütfen sorularınız varsa yorumlarda yazmaya çekinmeyin. Yorum ve beğenilerinizi eksik etmeyin :)
Beni instagram'dan takip etmek isterseniz: bulutagaci
----
Hello! In this video, I am sharing my chocolate strawberry cake recipe. I developed this recipe with a very moist, classic devil's food cake style chocolate cake, very easy 2 ingredients white chocolate mousse and lots of strawberries. It is a perfect treat for spring and summer and looks gorgeous!
Please don't hesitate to ask me your questions on the comments section.
Keki inanılmaz güzel oldu. Bu kadar lezzetli, nemli ve hafif bir pasta keki.. bundan sonra favorim. Yaş pastalarda da pandispanya alternatifi olarak kullanacağım. Çok teşekkürler.
Doğum günü pastası olarak frambuaz ile yaptım. Pandispanya dokusundan farklı olması herkesin beğenisini kazandı. Çok güzeldi 😋 Tariflerini denemeyi çok sevdiğim bir kanal ve hesap ☺️ Teşekkürler.
This is the best cake ever! Its cake is so moist, eventhough you keep in the fridge for a while it doesn't lose anything from its taste and texture. I baked it twice so far and everybody loved it! Thank you so much for the recipe😊 Her tarifiniz gercekten inanilmaz lezzetli! Bizimle de paylastiginiz icin tesekkurler
Thank you! I’m happy you liked it!!!
Yabancı kanalları takip etmeyi çok severim çünkü net, anlaşılır ve kısa videolar çekiyorlar. Sizinki de de aynı lezzeti aldım. Çok başarılı bir video. Başarılarınızın devamını dilerim. Umarım sizden daha çok şey öğreniriz. Yolunuz açık olsun. Tarifinizi en kısa sürede deneyeceğim 😊💯
Çok teşekkür ederim ❤️
Özenli açıklamanız için çok teşekkürler hak ettiğiniz yeri en kısa zaman da bulursunuz inşallah çok sevgiler çok güzel olmuş 🤩
Yaptığınız herşeyi büyük bir hayranlıkla izliyorum.Video da çok kaliteli olmuş.Emeğinize sağlık..
Yaptım harika oldu. Kekin dokusu yumuşacık
Yine bi sanat eseri çıkmış ortaya 👏🤗😋
Videon da çok iyi transa geçip izledim 💫
cizgi filimdeki pastalar gibi tam bir sanat eseri harikasınız bayıldım emegine güzel yüregine saglık eşimin dogum günü şimdi yapcam süpriz oldu bu güzel paylaşımınz şimdiden teşekür edrim.hemen yapmaya başlayım ))
Yaptınız mı acaba keki nasıl oldu
Çok güzel gözüküyor, bir an önce denemek istiyorum.
Blogtan takip ettiğim kadarıyla kötü çıkan tek bir reçete bile olmadı, ne yapsam diye tarif aradığımda ilk buraya bakıyorum artık.
Bu arada kek nasıl düzgün kesilir, krema nasıl sıvanır gibi videolar da gelirse ne güzel olur.
Güzel fikir pürencim. Yapıcam öyle videolar
Şahane oldu, bayıldık. Emeğinize sağlık
Video ayrı güzel, tarif ayrı güzel, emeğine sağlık
Hayranlıkla tüm tariflerinizi takip ediyorum. Şahanesiniz❤️❤️
❤❤❤❤ iyi ki varsınız
Nacizhane bir şey rica etsem malzeme listesini açıklamalara eklerseniz süper olur❤️
Yeni videolara ekiyorum malzeme listesini de hepsi bir arada ❤️
Çok güzel bir paylaşım teşekkürler etmek istedim ❤
Derhal denemek istiyorum çok güzel görünüyor teşekkür ederiz 💕💕💕
İlk yorum benden olsun ellerinize sağlık müthiş görünüyor
Teşekkür ederim 💕
Merhaba içi için kullandığınız krema dış sıvama içinde kullanılabilir mi acaba 🙏🏼🥰
Harika bir pasta keki. Çok kez yaptım, yarim ölçü 17cmlik kalıba 2kat pasta oluyor 6kisilik misafire tam geliyor. Yalnız bir sorum olacak. Yılbaşı için red velvet pasta yapmak istiyorum, yağ bazlı toz kırmızı boya aldım. Bu tarife adapte edebilir miyim? Yoksa tamamen farklı bir tarife mi ihtiyacım olacak? Callebaut kakao biraz koyu renk biliyorsunuz, kirmizi rengi alir mi?
Bu tarifte olmaz. Çok fazla olur kakaosu, azaltırsanız da kıvamı tutmayabilir. Yetiştirilirsem Red velvet paylaşacağım yakında 🧡
Çok teşekkür ederim. Çok naziksiniz. Heyecanla bekliyorum. Çünkü artık sizin recetenizden başka denemem 💙
Bu kek kaç kişilik oluyor acaba? Ellerinize ve emeğinize sağlık ❤ cok güzel görünüyor
6-10 kişilik ❤️
@@bulutagaci-dilekturkmen videolarınızı hipnotize olmuş bir şekilde izlemem normal mi?
Bunu 24 cm kare kalıpta yapacak olsak sanırım dikey ikiye bölüp dikdörtgen halinde yapabilirim değil mi?
@@fatmaakinNL yapabilirsiniz. Fakat biraz ortadan kabarabilir bu kek kare kalıpta aklınızda olsun ❤️ çok teşekkür ederim ayrıca, sevgiler
@@bulutagaci-dilekturkmen teşekkürler hızlı cevap için. Ama yuvarlak kalıpta da ortadan yine kabarıyor. En üstünü olmadı ufalayip süslemede kullanırız. Bir deneyip sonuca bakacağız artık 😊
Merhaba elinize sağlık çok teşekkürler paylaşım için 🥰 bu pasta kaç kişilik bir de kremayı dış sıvama için de kullanabilir miyim🙌🏼
Yan tarafa reçeteyi yazarsanız çok sevinirim her yapışta video izlemek büyük zaman kaybı oluyor bu baktığım ilk tarifiniz bugün abone oldum bende pastacıyım diğer pastalarınızı da inceleyeceğim vakit buldukça.Emeğiniz için teşekkürler 🌺
Chef merhaba. Bu olçüler kaç kisilik pasta icin acaba? Sevgiler🙏
Merhaba tarifiniz, pastanız çok güzel denemek istedim yalnız bende boyu 10 cm olan bi kalıp var onunla yapmayı düşünüyorum acaba sizin kalıbınızın eni kaç cm ?
Yine her zaman ki gibi muhteşem... Ellerine emeğine sağlık Dilekçiğim. Bir de sorum olucak :) Kekini önceden yapıp dinlendirmek gerekir mi ? Bir de katları ıslatmak gerekir mi ? Şimdiden çok teşekkürler.
Evet keki önceden yapabilirsiniz. Kremayı kullanmadan hemen önce yapın :)
Harika gözüküyor ellerinize sağlık 😍
Dilek Hanım merhaaba. Çilekli mois pastanızı da denedim. Sormak istediğim birkaç soru var. Vaktiniz olur da cevaplayabilirseniz memnum olurum. Beyaz çikolatalı musu yaparken çikolatanın erittikten sonraki derecesi ile ilgili hata yaptım.4 yemek kaşıgı Krema ile buluşma anında çikolata kaç derece olmalı? Ben 24 derecede birleştirdim ama krema da soğuk olunca hemen dondu musum. Ve çikolatalar içinde parça parça kaldı. Burdaki yanlışım nedir? Bir de 24 cm eninde 10 cm yüksekliğinde çember aldım.malzemeyi 2 ölçüden yapmama rağmen 5 cm yükseklik normal midir bu durum?
Merhaba aciklama kismina malzemeleri yazsaniz neguzel olucak:)
Merhaba
Öncelikle emeğinize sağlık. Cup ile ölçüp garanti olması için hassas tartı ile de ölçtüm ama uyuşmadı. Cup ölçüsünü mü baz almak lazım?
Tartı ölçüsünü baz alın, ben internetten cupa çeviriyorum.
Ayyy müthiş oldu elinize sağlıkk 🥳
Merhaba Dilek hanım. İlk defa bi tarifinizi deneyeceğim. Eminim harika olacak. Ellerinize sağlık her videonuzdan, postunuzdan emek akıyor adeta🍀 Bu tarifinizde kek hamurunu üçe bölerek üç katı da ayrı ayrı pişirebilirsiniz yazmışsınız. Bu durumda pişme süresi ne kadar olur her katmanın acaba? Kaçıncı dakikada alalım fırından? Şimdiden teşekkürler. Sağlıklı mutlu huzurlu günler dilerim🌿
Merhaba! Teşekkür ederim 🧡 benim fırınımda 20 dakika sürüyor ama her fırın farklı tabi ki.
@@bulutagaci-dilekturkmen çok teşekkürler dönüşünüz için🍀 iyi akşamlar
Merhaba 10 cm yükseklik çember kalıp yeter mi yoksa 15 cm alsam kullanışlı olur mu acaba?
10 cm yeterli :)
Türkçe malzeme listesini aciklamaya yazar mısınız lütfen kaptan kastiniz nedir
This cake was very very delicious!
Acil denemen gerekiyor 🤔 Buna benzer yapmıştım Ama krema farkı var.Yeni çikolatalı pasta tarifinizi yaptım yeni bitti Ama bundan önce sizin Instagram'da olan karamelli pasta aklımda ramazanda geldi Kime yedirsem acaba 🤷😂🙈
Bu arada o kadar yazdım Ellerinize sağlık 🙏 demek yok 😂Elleriniz dert görmesin
🍓
Rica etsem yazılı tarif vere bilirmisiniz
🥰🥰🥰
Açık tarif yazarmsnz 🙏🏻
Malzemeleri aynı ölçülerde yaptım ama kekim pişmedi 😔
nasildi ici?
HA Rİ KA!😍