Kızımın 7 yaş doğumgünü pastasını sizin tarifinizle yapmıştım, harika olmuştu. Pandemi zamanıydı. Şimdi 10 yaş kutlaması yapacağız, yine sizin tarifinizle, videoyu izledim, notlarımı aldım. Ne kadar detaylı anlatmışsınız, tekrar teşekkür ederim emeğiniz için.
Güze bir video lakin çok kötü oldu. Bir kere keki çok sert, hiç klasik pandispanya daki yumuşaklık yok. Krema da bilmiyorum ama nişasta tadıyor benden kaynaklıdır herhalde. En kötüsü de siz yurtdışında olduğunuz için sizin kremalar çok güzel çıtpılıyor ancak ben tikveşli almama rağmen bir türlü o sertliği, stabiliteyi yakalayamadım. Kısacası, bu tarifle karaorman pastası yapamadım başkalarını denicem
Kek yumuşak olmadıysa söndürmüşsünüz demektir. Yaparken teknik hatalar yaşamışsınız bu tarif kaynaklı değildir. Aynı kremayı Türkiye’de bizzat kendim yapıyorum aslında oluyor yabi yurtdışı ile ilgisi yok. Sanırjm kullandığınız ekipman yetersiz. Bu tarifle yapan çok fazla insan oldu çok güzel dönüşler aldım hatta bir tanesi şuan instagram hesabımda hikayelerde var :) Bir de bu kara orman pastası değil o bambaşka bir tarif. Talihsizlikler yaşamanıza üzüldüm. Belki başka bir tarif size daha uygun olur. Sevgiler
Nazlı hanım merhaba ,oğlum için pasta yapacağım günlerdir tariflerinizi izliyorum, ben çilekli yapacağım( çikolatalı çilekli ) çileği tazeden kullanacağım fakat pastanın içine taze şeklinde koymak istemiyorum, sizin orman meyvesine uyguladığımız yöntemi uygulayabilir miyim,tadı ve görüntüsü sizce nasıl olur taze mı koyayım pişirerek mı yardımcı olursanız sevinirim teşekkürler 😊
Harika pasta. Ellerinize saglk ama bu 240 gram 32 gram terazisi olmayanlar icin yanina yazsanz ben pastacai kremaniza bayldim ama yapamam buyuk ihtimalle 😘⚘⚘⚘
Eğer böyle zahmetli bir pastayı yapacaksanız bence tartıyla çalışmalısınız. Her evdeki bardak ve kaşık ölçüsü aynı olmuyor o yüzden tartınız olmasa le en azından her öarkette satılan paşabahçenin kırmızı çizgili ölçü bbarsağından edinme izi tavsçge ederim ☺️
Merhaba ellerinize sağlık. Tarifin tamamını yaptım ama henüz birleştirmedim, şöyle bir sorum olacak pandispanyayı yarım ölçüde 22 cm’lik kelepçe kalıpta yaptım. Pek kabarmadı ikiye bölünebilir ama üstü kabuk tuttu ve biraz sert gibi 😕 acaba nerede yanlış yapmış olabilirim. Kekin ağıza sert gelmesinden korkuyorum sizce birleştirmeli miyim malzemeleri, sevgiler.
Merhaba unu ve kakaoyu koyduktan sonra karıştırırken yumurtaları söndürmüş olmalısınız kabarmaması buna bağlı yoksa daha küçük kap kullanıp kabarık olmaması imkansız. Kekin üst kısmını traşlayıp kullanabilirsiniz içi muhtemelen yumuşaktır çünkü istersrniz önce bşr kesin sonra karar verin ☺️ ıslatacaksınız zaten keki
ellerinize saglik pasta yapmak ugraştırıcı ama keyifi inanın izlemek bile çok keyifli oldu. Her detayı da paylaştınız çok sagolun. Nazlı hn. bizde(Türkiye'de) satılan kremalar da boyle çırpınca kabarır mı yoksa şanti mi kullanmalıyız.?
Kızımın 7 yaş doğumgünü pastasını sizin tarifinizle yapmıştım, harika olmuştu. Pandemi zamanıydı. Şimdi 10 yaş kutlaması yapacağız, yine sizin tarifinizle, videoyu izledim, notlarımı aldım. Ne kadar detaylı anlatmışsınız, tekrar teşekkür ederim emeğiniz için.
Beyazz pull çikolata ile Dış Süsünü yaapaabilriyim yağlı Kagitlaa sizn yaptiginizz Gibii
Çok zooooor gibi😭ama nefis gibi. Daha küçük kalip, 15cm, için malzeme ölçüleri ne olmali
çok güzel görünüyor 😋Yarısını yapsam 16cm lik kalıpta olur mu acaba☺️
Çok teşekkür ederim olur evet ☺️
Muhteşem oldu, ellerinize sağlık
Güze bir video lakin çok kötü oldu. Bir kere keki çok sert, hiç klasik pandispanya daki yumuşaklık yok. Krema da bilmiyorum ama nişasta tadıyor benden kaynaklıdır herhalde. En kötüsü de siz yurtdışında olduğunuz için sizin kremalar çok güzel çıtpılıyor ancak ben tikveşli almama rağmen bir türlü o sertliği, stabiliteyi yakalayamadım. Kısacası, bu tarifle karaorman pastası yapamadım başkalarını denicem
Kek yumuşak olmadıysa söndürmüşsünüz demektir. Yaparken teknik hatalar yaşamışsınız bu tarif kaynaklı değildir. Aynı kremayı Türkiye’de bizzat kendim yapıyorum aslında oluyor yabi yurtdışı ile ilgisi yok. Sanırjm kullandığınız ekipman yetersiz. Bu tarifle yapan çok fazla insan oldu çok güzel dönüşler aldım hatta bir tanesi şuan instagram hesabımda hikayelerde var :) Bir de bu kara orman pastası değil o bambaşka bir tarif. Talihsizlikler yaşamanıza üzüldüm. Belki başka bir tarif size daha uygun olur. Sevgiler
Nefis görünüyor 👌🏻😍🤗
Tekrar harika bir tarif paylaşıp yapmışınız emeğinize ve elinize sağlık .
Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim
Süper görünüyor peki kaç kişilik bu pasta
Ellerinize sağlık muhteşem oldu
O makina olmadan öyle çırpmak zor
Cafe fernandonun tarifine benziyor.kitabinin kapagindaki foto.elinize saglik.cok emekli bir pasta.
Sadece tasarım aynı 😊 içerik tamamen farklı teşekkürler
Merhaba
Pastanın kenarına yaptıgınız çikolata dekorunu
Yağlı kağıda serdıkten sonra hemenmı sarıp dolaba atıyorsunuz
Merhaba evet sürünce hemen rulo yapıyoruz
Nazlı hanım merhaba ,oğlum için pasta yapacağım günlerdir tariflerinizi izliyorum, ben çilekli yapacağım( çikolatalı çilekli ) çileği tazeden kullanacağım fakat pastanın içine taze şeklinde koymak istemiyorum, sizin orman meyvesine uyguladığımız yöntemi uygulayabilir miyim,tadı ve görüntüsü sizce nasıl olur taze mı koyayım pişirerek mı yardımcı olursanız sevinirim teşekkürler 😊
Merhaba Necmiye hanım ben pişmiş çilek sevmediğimden sanırım tercih etmezdim ama damak tadınıza uyuyorsa teknik olarak yapmanızda bir sakınca yok
@@chefandmomnazli7999 teşekkürler cevap için 🌸
Harika pasta. Ellerinize saglk ama bu 240 gram 32 gram terazisi olmayanlar icin yanina yazsanz ben pastacai kremaniza bayldim ama yapamam buyuk ihtimalle 😘⚘⚘⚘
Eğer böyle zahmetli bir pastayı yapacaksanız bence tartıyla çalışmalısınız. Her evdeki bardak ve kaşık ölçüsü aynı olmuyor o yüzden tartınız olmasa le en azından her öarkette satılan paşabahçenin kırmızı çizgili ölçü bbarsağından edinme izi tavsçge ederim ☺️
müthiş bir video olmuş. bir pasta için birçok teknik göstermişsiniz bayılıyorum size❣️
Çok teşekkür ederim faydalı olmasına sevindim ☺️
Merhaba ellerinize sağlık. Tarifin tamamını yaptım ama henüz birleştirmedim, şöyle bir sorum olacak pandispanyayı yarım ölçüde 22 cm’lik kelepçe kalıpta yaptım. Pek kabarmadı ikiye bölünebilir ama üstü kabuk tuttu ve biraz sert gibi 😕 acaba nerede yanlış yapmış olabilirim. Kekin ağıza sert gelmesinden korkuyorum sizce birleştirmeli miyim malzemeleri, sevgiler.
Merhaba unu ve kakaoyu koyduktan sonra karıştırırken yumurtaları söndürmüş olmalısınız kabarmaması buna bağlı yoksa daha küçük kap kullanıp kabarık olmaması imkansız. Kekin üst kısmını traşlayıp kullanabilirsiniz içi muhtemelen yumuşaktır çünkü istersrniz önce bşr kesin sonra karar verin ☺️ ıslatacaksınız zaten keki
Çok teşekkürler hızlı cevabınız için 😊❤️
ellerinize saglik pasta yapmak ugraştırıcı ama keyifi inanın izlemek bile çok keyifli oldu. Her detayı da paylaştınız çok sagolun. Nazlı hn. bizde(Türkiye'de) satılan kremalar da boyle çırpınca kabarır mı yoksa şanti mi kullanmalıyız.?
Teşekkür ederim.kabarıyor evet soğukken çarpmanız gerekiyor özellikle pakmaya ve tikveşli markaları kullanıyotım ben en iyi onlar sertleşiyor
@@chefandmomnazli7999 çok tesekkur ederim
Bide kenarındakı çikolataları akşamdan pastaya yapıstırsak yarına kadar dursa bısey olurmu
Öyle yapın zaten dolapta duracağı için hiç birlry olmaz
Ne kadar uğraştırıcı 🥱
:)
Nazlı hanım merhaba,pastacı kremasını fazla yapıp dışını sıvasak,daha sonra tüm pastayı ganajla sıvasak olur mu
Merhaba pastacı kreması üstüne ganajı sıvamak sizi zorlar krema ganaj karışır vs direk ganajla sıvayabilirsiniz
@@chefandmomnazli7999 çok teşekkürler cevap için 🌸 nazlı hanım
Harika bir tarif😊En kısa zamanda yapıp yiyenleri şaşırtacağım🤗
Çok sevindim beğenmenize ❣️
Önerdiğiniz kuvertür çikolata markası var mı kaliteli
Kesinlikle callebaut ☺️
Merhaba içinin meyve sosunu trileçenin üst sosu olarak kullanabilir miyiz acaba?
Pürüzlü görüntü sizi rahatsiz etmeyecekse olur neden olöasın ☺️
Chefandmom Nazli süzsem olabilir o zaman yada tavsiye edeceğiniz bir tarif varmı meyveli yapmak istiyorum
👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏
Kek çok sert oldu:(
Söndürmüşsünüz demek ki yaparken
Mutlaka öyledir lakin sizinki de klasik bir pandispanya yumuşaklığında görünmüyor
Gayet yumuşak oluyor sanırım size öyle geldi :)
O zaman keşke yapmasaydınız :)
Sizi zevkle takip ediyorum 🙋🙋
Çok teşekkür ederim ☺️
Bu pasta kaç kişilik olur peki
Bugün 13 kişilik bir grup için yaptım fazla fazla yemişler ve 3 dilim de artmış
👏
❣️