깍두기 이건 정말 맛있습니다👍 평생 요긴하게 써 먹는 깍두기 맛있게 담그는법
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- Опубликовано: 14 окт 2024
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🥬 재료
무 2개, 실파 120g, 천일염 5숟갈, 신화당(뉴슈가) 반티스푼
🧂 양념
배 반개, 양파 반개, 새우젓 1숟갈, 밥 2숟갈, 물 200mL, 고춧가루 1컵반, 다진마늘 5숟갈, 매실청 5숟갈, 생강청 1숟갈, 멸치액젓 5숟갈, 소금 1숟갈
✔️ 계량은 가정에서 사용하시는 숟가락과 종이컵이면 충분합니다.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 손질해서 준비합니다.
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깍뚝이 나박김치 담으려고 씻어놓고
더더더 맛있게 하려고 컨닝하고 있어요
역시 이곳 레시피 베리굿또입니다
감사합니다 ~~♡
너무 맛있습니다. 한시간이면 뚝딱쉽고. 완전히 하루이상 익혀 넣어도 금방 다 먹어 끝까지 맛있어요.배없어 사과 넣었는데 맛있어요.
넘맛나게보입니다 쉽게설명해주셔서
따라해봐야게습니다👏👏👏
추석전에 해서 손님들 대접했는데 맛있다고 칭찬받고 담근거 나눠드렸어요^^처음 깍두기한건데 행복했답니다. 편하고 쉽게 알려주셔서 감사해요~가을무가 맛있다고 하니 또 사와서 담그려구요^^
쉽게설명해주셔서 감사합니다
진짜좋아요
여름 무우는 약간 맵다고 하더라구요 살짝 데친후 담그시게 되면 곧 식당용이 된다고 하던데ᆢ^
여름무인데도 잘 알려주셔서 깍두기 맛있게 먹고있어요
감사합니다~
레시피 잘 보고갑니당,감사해요 이모님❤
따라해봤는데 진짜 맛있네요. 익을수록 더 맛있어져요. 좋고 간편한 레시피 감사합니다^^
내일 따라해보려고 채료 다준비했습니다.
감사합니다.
유투브이후 거의매일 참고하고 있습니다 감사합니다
깍두기 맛있어 보입니다
들어가는 재료가 꽤 많네요 나중에 한번 도전해 보겠습니다 진짜 깍두기는 최고의 음식입니다
정말정말 맛있어요. 매번 이렇게 담고 있어요. 남편이 좋아합니다~^^
고맙습니다 집밥반찬먹고싶을때 엄마의손맛을 검색하게 됩니다. 엄마의 집밥이 그리울때...
손쉽게 간단한레시피로 또 맛도 있고
제공해주셔서 감사합니다
늘 건강하세요
매번 정답입니다
어쩜 그렇게 김치를 맛나게 손쉽게 잘 담그십니까?
무 두개 했구요 양념
재료양은 최대한맞추려고했어요
간이 부족한느낌이 있어서 소금 액젓더 넣었구요..하루반나절 꺼내두고 김치냉장고행 .
맛나요~~~!!!!^^ 생강청은 없어서
그냥 생강으로 넣었습니다
11ㅣㅣ
?
깍두기 담궈 보고 싶어요~~ 도전해볼게요^^
저 깍두기
좋아하는데요
당장 만들어
볼려고요
감사합니다 😊❤😅
따라했어요. 생애 처음요. . 몰라요. 무조건 맛있는것같아요. 감사합니다. 샬롬. 😂😂😂😂😂
깔끔한 설명 레시피인 것 같습니다
만들어 봐야겠네요 감사합니다^^
저두 오늘 요럭게 담을려구요
감사 합니다~^^
샘 샘은 어쩜 야채를 이쁘고 큰 거를 잘 고르세요 ㅋㅋㅋ
전 아무리 눈 씻고 봐도 그런 거 안보이던데 ㅋㅋㅋ
잘 배웠습니다!!!
해봤는데 너무나 맛있습니다 구독은필수요
쉽게 설명을 잘해주시네요
감사합니다~^^
고마워요
천일염 없으면 꽃소금도. 괜찮을까요? 배는 배퓨레 음료도. 될까요. 무4개 기준에 재료 준비는 여기. 양만큼 아님 조금 더ᆢ
양파.배.찬밥2숟갈..새우젓크게한숟갈.물200ml.간 양념볼에 넣고. 고추가루 한컵먼저넣고 불리기.다진마늘5숟가락.매실청5숟가락.생강청1숟가락.멸치액젓5숟가락.위에 실파.간이 안되면 소금으로 간맞추기.무를 넣고 고추가루3숟갈뿌려서 버무리기. 실파.
❤1
❤😂
👍 최고
생강청이 없다면 생략해도 되나요?
고추가루부터 다르군요 해마다 어디서?구입하나요?
다시봐도 맛나는 깍뚜기 😊
😊
신화당이 없으면 어케요? 설탕 넣나요? 얼마나 넣어야 할까요?
설탕 넣으면 무가 물러져요.
무른 깍두기 좋아하시면 넣어도 됩니다.
맛있겠네요.
개인적으로 새우젓을 싫어 하는데 안넣어도 되나요 ?
배 꼭 넣어야할까요?
깍두기 맛있게 담그는 법 보면서 잘참고하고 갑니다^^
따라서담가보았는데정말맛있네요
조은음식배울수잇어고마와요
찬밥넣고 만들었는데 덜 갈렸는지 밥알이 둥둥 ㅎㅎ 누가 밥먹다 흘린듯 했어요.. 조금 번거로와도 통밀가루 풀 만들어 넣어도 괜찮을까요? 만약 괜찮다면 몇 ml 정도 할까요? 오늘 열무김치는 성공했습니다. 감사합니다.
안녕하세요~밥을 햇반을 사용해도 되나요~? 배가 없으면 어떻게 하면 좋을 까요?
생강청 없는데 생강가루나 생강 넣어도 되나요? 내일 담궈먹을려고 하는데 꼭 답변 부탁드려요 만약 넣어도 되면 생강가루나 생강 양을 어느정도로 해야하는지 알려주세요 그리고 배도 없는데 배 없으면 대체할 거 알려주세요ㅠㅠ
생강 5그램 정도 갈아서 넣어주세요😁
요즘 무 맛없고 퍼석하던데
괜찮을까요.?깍두기담아도?
맞죠?여름무가 맛이 없어서 깎뚜기 담그는걸 포기하고 있는데 오늘 샘 영상보니 한번 담가볼까 싶습니다ㅎㅎ
여름무는 아삭한맛이 없을텐데, 양념 맛으로 먹는건가요?
좋아요😊
Good 👍
감사
처음 무2개를 시작했는데 썰어보이는 것은 한개로 하든데 양념비율이1개..2개? 궁금학요
뉴수가 없으면 뭘로 대신해야 되나요?
감사😅
맛있게 잘 당구 시네요 잘 봤습니다 감사합니다
무 4개로 하려면 모두다 2배씩 하면 되나요??
맛있겠어요
밥은 잡곡밥도 되나요?
배가없음 어떻게해요?갈아만든 배넣어도 되나요??
늘감사합니다
양념이 아무리 맛있어도 무가 맛없으면 100% 실패.
무, 잘 골라야 되더라고요.
멸치액젓없는데 참치액젓으로해도되나요~?
네 😊
감사합니다❤
천일옆 3스푼
찹쌀풀 반컵(100)
마늘 3스푼
새우젖2스푼
멸치액젖4스푼
생강 1톨
고추가루 1컵
다싯물 150g
무 2개당 천일염 5스푼 아니었던가요? ㅎ
실파가 없어서 대신 대파 넣어도 될까요?^^;
혹시 절여놓은 무를 먹엇을때 짜야되는건가요? 지금물 빼고 먹는데 좀 짠데 이게맞는건지 알려주세요ㅠ
한번 물에 행궈주고 하시면 되세요
매실청이 없으면 다른 뭐 넣으면 되나요?
단맛이 나는 신화당을 조금만
넣어 보시고 맛을 보먼서 하시면 좋습니다
무 두개 넣었나요?
자막도 넣어주시면 감사하겠습니다
빨리 숙성 시키려면
요구르트 3병 넣으면 됨
신화당이 뭔가요?😅
마트에서 신화당 또는 뉴스가를 구입하시면 되세요
😘🥰😍🥰😘😘😍👍
뉴스가대신 설탕안돼나요
설탕 넣어도 되는데 아삭한 맛이 덜해요
😅
그냥사먹고말란다.
그래도 깍두기가 제일 쉬운데요
배추김치보다
저는 귀찮을땐 무우 1개정도 썰어 복잡하지 않게 그냥 새우젓 마늘 생강 멸치액젓 설탕 파 넣어 고추가루로 버무려 담그면 끝이예요
에너지가 있을땐
영상의 가르침 대로 하고요
맛있겠다