Жареные баклажаны с мясной начинкой

Говорят, что жареное не полезно, но иногда, блюдо бывает настолько вкусным, что мы закрываем на это глаза. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и несложного в приготовлении блюда - жареные баклажаны с мясной начинкой.
Состав:
Фарш говяжий 250 гр
Специи по вкусу ( Зира- Кумин,Паприка ,Перец Чили, Черный перец Молотый)
Баклажаны 2-3 шт
Яйцо 1шт
Лук 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Мука 2-3 ст л
Состав Соуса;
Вода 350 мл
Томатная паста 2 ст л
Растительное масло 2 ст л
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 чай л

[@gerbera9632]

Человеческий фантазии нет предела ) какая прелесть, надеюсь на вкус они тоже прелесть )все,что я люблю в одной тарелке : рис ,баклажан,мясо...надо пробовать по этому рецепту приготовить баклажаны )