급냉을 하는게 좋다는건데 생은 보관 기간이 짧기 때문에 나쁜 고기를 팔수가 없어요 냉동하는 이유는 보관 기간 때문이고 얇은 이유는 육질이 질긴지 연한지 얇아지면 별로 못느낍니다. 다들 얇은거 먹으면서 연하니 어쩌니 합니다. 두꺼운거 먹으면서 연하다고 느껴야 찐 아닙니까???? 냉동 파는집 무한리필도 안 질겨요
제가 수입육 유통만10년 한 사람 입니다 제 거래처중에 식당하는 사장님들도 엄청 많고요.. 보통 먹방에는 댓글을 잘 안다는데 첫번째식당은 고기에 대해서도 잘 모르면서 그냥 부모덕에 꽁으로 장사하면서 말도 네가지 없게해서 그냥 넘어가기가 좀 그래서 한마디 해야겠네요~ 상황 보니깐 본인들이 고기선별해서 가져와서 썰어서 나오는것도 아니고 거래처에서 썰어다준 고기 몇번 잘라서 나오는거 같은데..원래 냉동 삼겹은 수입하고 국내산 하고 맛이 거의 차이가 없습니다~ 수출용으로 잡는 돼지들은 도축해서 바로 냉동을 하기 때문에 신선도면에서 국내산 하고 차이가 거의 없습니다~ 물론 국가나 똑같은 국가라도 브랜드 마다 급냉 온도가 차이가 있다보니 다 똑같을순 없지만 거의 비슷 합니다~ 수입중에서 칠레산이 가장 비싸면서 맛있는 이유가 급냉 시설이 잘 돼있는거도 한목 하는 겁니다~ 그래서 어설픈 국내산보다 칠래산 삼겹이 맛있다는 소리가 나오는 거구요~ 가끔씩 수입 냉삼이 냄새가 나는 경우가 있는데 그건 냉동된 고기를 써를려면 살짝해동(전문용어로는 냉을 뺀다라고 하지요~ㅎ)해서 썰은 다음에 다시 냉동을 시켰다가 손님 상에 나오는데 그 과정을 잘 못하면 냄새나는경우가 있고 잘 썰었는데 보관하면서 바람 맞아서 그런경우도 있고 등등이 있습니다~ 김치도 중국산 받아다 쓰면서..흠 할얘기는 많으나 여기까지 하겠습니다 마지막 가계 사장님이 양심적으로 장사 하시는거에요~ 음식에 관해서 열정도 있으시고~ 저런 가계가 대박나야 합니다!!! 부디 현명한 소비들 하시기 바랍니다~ㅎ
안녕하세요 저는 대구에서 냉삼집을 하고있는데요 국산이랑 수입산이랑 질 차이가 분명하고요 삼겹은 고기를 미추리를 섞느냐 안섞느냐 차이가 큰데 영상 속 집들은 다 섞어 내고있는데 저는 그거 그냥 다 김치찌개로 넣어버리고 서비스로 냅니다 그리고 고기 신선도 이야기도 나왔는데 하... 진짜 냉삼은 썰고 하루이내에 소비해야지 최상의 맛을 내는데 보통집들은 그냥 한방에 이빠이 썰어서 2~3주동안 사용해서 고기가 딱딱하이 손으로 꺾어뿌면 뿌라집니다 근데 저는 썰고 하루이내에 소비해서 고기가 잘 구부러지며 고기가 그냥 다릅니다 냉삼맛이 다 거기서거기라고 하시는데 좋은거기 쓰고 좋은 부위만 쓰고 진짜 말만 카는게 아니라 진짜로 하루 이내에 소비하면 맛이 그냥 다릅니다 냉삼이라고 다 똑같은게 아닙니다 보통 돈 남가물라고 어쩔수없이 가게 운영할라고 카는데 저는 그런거는 못낼수가 없어서 고기에 대해서 최고만 고집하고 장사하고있습니다 냉삼이 다 똑같은 맛은 아니다라는거를 좀 알려드리고싶습니다 오셔서 한번 드셔보세요 고기 맛이 대해 별 차이가 없으면 가게 때리접겠습니다
냉삼을 좋아하던 싫어하던 취향차이인데 생삼보다 비쌀 이유 전혀없음. 냉삼의 매력이라면 얇아서 먹기 편하고 빨리 익고 좀 많이 구우면 과자같은 바삭함인데 다시말하면 씹는 맛도 육즙도 없는 고기임. 기름기 많은 부위를 써서 육즙이 있게 보이는 것 뿐 실제로는 육즙도 없고 실제 고기 부위도 없는 싸구려죠. 생삼의 2/3 가격이면 충분함. 오겹살은 원래 삼셥살보다 싸야하는게, 껍데기 제거의 공정이 안들어가기 때문에 싼거임.
![[4K 리마스터링]한국인이 최고로 여기는 삼겹살!🐷 사실은 버려지는 기름덩어리이다?!😡 #삼겹살데이ㅣ전주MBC 다큐멘터리ㅣ검은 삼겹살 1편 ㅣ 금겹살의 비밀ㅣ명품 다큐](http://i.ytimg.com/vi/2vk7CpUjQJ0/mqdefault.jpg)
![Six Hundred Strike [EPIC: The Musical] Full Animatic](http://i.ytimg.com/vi/zov6NXIAuow/mqdefault.jpg)
냉삼에 미추리까지 섞어 내어주면서 저 가격을 받은건 진짜 아니죠. 소고기든 돼지고기든 한방향으로 일정하게 썰어서 내주는게 상식 아닌가요? 이래이래 썰어놓은거를 받아서 또 요래 요래 썰었다? 그냥 말장난이네요.
후추를 많이 뿌리는 이유기 미추리 식감이랑 맛 때문에 그런 건가! 궁금하네요
@@user-vb4og691ki 1!
한국에서는 비싸게팔던가 싸게팔던가 둘중 하나인데 비쌀수록 잘팔림 ^^
@@user-vb4og691ki 보통 고기집에서 시키면 냉동, 냉장을 떠나서 나올 때 고기에 후추를 잔뜩 뿌리거나 다진 마늘을 범벅해서 나온다면 다시는 가지 마세요 안 좋은 고기를 써서 잡내가 심하게 나니까 가리려고 향신료 범벅해놓은 겁니다.
@@user-vb4og691ki 냄새 나는걸 향신료로 가리기 위함임 인도의 카레 기원도 상한 음식 역하니깐 커리냄새로 가려 먹으려고 나온거고
마지막집은 정말 가격도 합리적인거같고 가게와 음식 대한 자부심이 철철 넘치시네요
강남에서 가격유지하기 힘드시겠지만 잘되셨으면 좋겠네요
30분 영상중에 한가게만 15분 리뷰해주는거면.. 알사람들은 다 알겠죠..?^^
개소리여 ㅋㅋ 저거 삼겹아니고 걍 짜투리 남은거 짜집어서 만든거여 그니까 ㅈㄴ싸지
@@AKA-l7s슈엔은 어떻게 알아?
ㅋㅋㅋㅋ고기 설명할때 뒷말 흐리고 반말하는거 개킹받네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저기 술 음료 다공짜인데 고기값가지고만 ㅈㄹ 하니까 좆같겟다 ㅠㅠ
여사장 싸가지가바가지 열라비싸게 받으면서 77년부터 왜 장사가 잘된건지 신기할따름
@@송성국-h9h왕대접하듯이 굽신 굽신 하지 않으면 싸가지 없는거임? 그런식으로 따지면 너네엄마 아빠도 싸가지 없는거고 가장 중요한건 가서 그깟푼돈 쓰고왔다고 대접박으려고 하면서 남보고 함부러 싸가지 없다고 하는 너부터 싸가지없네...
먹는게 ㅂㅅ이죠 ㅋㅋ
진짜 여사장 말투 개킹받음
국제 식당이 진정한 냉삼집이네요. 사장님 유쾌하십니다.
마지막 사장님은 마인드가 너무 좋아서 진짜 가보고싶네요
마지막 사장님은 진짜 대박나셨으면 좋겠다. 양심적으로 맛있게 하는집이 잘돼야함
급냉을 하는게 좋다는건데 생은 보관 기간이 짧기 때문에 나쁜 고기를 팔수가 없어요 냉동하는 이유는 보관 기간 때문이고 얇은 이유는 육질이 질긴지 연한지 얇아지면 별로 못느낍니다. 다들 얇은거 먹으면서 연하니 어쩌니 합니다. 두꺼운거 먹으면서 연하다고 느껴야 찐 아닙니까???? 냉동 파는집 무한리필도 안 질겨요
마지막 국제 사장님 인상 너무 좋으시고 음식에 대한 정성이 남다릅니다 다음에 꼭 찾아 뵐께요 좋은 가격에 주셔서 감사합니다
나온곳 신촌빼곤 가봤고 왠만한 냉삼집 잠수교 등등 가봤는데 국제냉삼집이랑 1도 다를거없고 맛똑같습니다.
첫번째 가게 사장은 반말하는거 진짜 고쳤으면 그리구무슨 남지를않아
안남는다고 하는거 다 개소립니다.
@@jwj5941 마자요 손님한테 반말은 정상아닌데~ 영상찍는다그래서 그러나?
오 사진 똑같다
마지막 사장님 응원합니다
꼭 먹으러 가고싶어요!
와...다른데는 갈 맘이 별로 안 드는데 마지막집은 미쳤다 진짜
마지막집 가보고 싶네요 ㅎㅎ 화이팅! 호일 안쓰는 것 너무 마음에 듭니다.
마지막 사장님 뭔가 김민재 처럼 든든한 느낌이라 믿음이 갑니다.
기회가 된다면 꼭 가서 먹어보고싶네요 대박나기실 바랍니다.
사장님 굉장하다
한동안 유행했던 24시간 대박집 대패삼겹살이 생각나네요 1인분에 1500원 이라서 친구들과 밤새도록 먹고도 술 값 포함 3~4만원 나와서 많이 갔었는데 요즘은 없어진거 같네요
국제삼겹살 가봐야겠습니다
요즘에도 부산에 1900원 대패집있음
간판에 그렇게 가격 싸게 적어놓고 들어가면 1인분에 100그람 이하, 반찬비도 따로받고 적어놓은 가격은 거의 낚시나 다름없는 수준의 가게를 너무많이봐서 처다도안보게됬네요
두당 만원이면 만취할수있어 자주먹으러갔죠ㅋㅋ
@@志-n2w 가게 이름이 뭐레요???
@@志-n2w 서면에 대패1900 진짜 새벽에 졸라많이갔지 ㅇㅇ ㅋㅋ
국제수입식당
사장님께서는
지방으로
내려가서
장사하셔도
잘하실것
같아욧!!!
응원합니다!!
마지막 사장님 진짜 장사 잘하신다 ㅋㅋㅋ 국제적 술도 그렇고 유튜버라고 그런지는 모르겠지만 일부러 직접 구워주시고 장사 되게 열심히 하는게 느껴지고 대단하네요
30분 영상중에 한가게만 15분 리뷰해주는거면... 알사람들은 다 알겠죠?^^;;
건물주겟지.. 어떻게 저가격에 유지함..
@@이상일-z4o 뒷광고? ㅋㅋㅋㅋ
16:20 에 이미 광고라고 대놓고 적혀있는데 ㅋㅋ 뒷광고니 뭐니 말 나올게 있나?
진짜 가보고 싶은 곳이네요!!
세번째 식당 사장님은 장사 마인드가 너무 좋으시네요
저런 식당은 단골하고 싶네요
말만 단골하고 싶다하지말고 가라
마지막집 사장님은 기억해야겠어요 다음에 가보게
냉삼: 추억을 산다
라고 생각하면 괜춘한듯요.
냉삼 맛있긴한데 가격 대비 양이 부족해서 좀 아쉽긴 해용
제가 수입육 유통만10년 한 사람 입니다
제 거래처중에 식당하는 사장님들도 엄청 많고요..
보통 먹방에는 댓글을 잘 안다는데 첫번째식당은 고기에 대해서도 잘 모르면서 그냥 부모덕에 꽁으로 장사하면서 말도 네가지 없게해서 그냥 넘어가기가 좀 그래서 한마디 해야겠네요~
상황 보니깐 본인들이 고기선별해서 가져와서 썰어서 나오는것도 아니고 거래처에서 썰어다준 고기 몇번 잘라서 나오는거 같은데..원래 냉동 삼겹은 수입하고 국내산 하고 맛이 거의 차이가 없습니다~
수출용으로 잡는 돼지들은 도축해서 바로 냉동을 하기 때문에 신선도면에서 국내산 하고 차이가 거의 없습니다~
물론 국가나 똑같은 국가라도 브랜드 마다 급냉 온도가 차이가 있다보니 다 똑같을순 없지만 거의 비슷 합니다~
수입중에서 칠레산이 가장 비싸면서 맛있는 이유가 급냉 시설이 잘 돼있는거도 한목 하는 겁니다~
그래서 어설픈 국내산보다 칠래산 삼겹이 맛있다는 소리가 나오는 거구요~
가끔씩 수입 냉삼이 냄새가 나는 경우가 있는데 그건 냉동된 고기를 써를려면 살짝해동(전문용어로는 냉을 뺀다라고 하지요~ㅎ)해서 썰은 다음에 다시 냉동을 시켰다가 손님 상에 나오는데 그 과정을 잘 못하면 냄새나는경우가 있고 잘 썰었는데 보관하면서 바람 맞아서 그런경우도 있고 등등이 있습니다~
김치도 중국산 받아다 쓰면서..흠
할얘기는 많으나 여기까지 하겠습니다
마지막 가계 사장님이 양심적으로 장사 하시는거에요~
음식에 관해서 열정도 있으시고~
저런 가계가 대박나야 합니다!!!
부디 현명한 소비들 하시기 바랍니다~ㅎ
그러게요. 냉동은 차이 별로 안나죠. 냉동기술 그리고 업소에서의 올바른 해동기술이 중요하지. 국내 종돈은 거진다 북미, 유럽에서 수입하고 사료 또한 그러한데 전 양돈업하지만 생삼겹 빼곤 거기서 거기라 생각하죠
우삼겹 맛이 나서 신기하다는 부분이 재밌는데 그냥 우삼겹 먹으면 되는거 아닌가 싶네요
1번식당은 냉삼에 후추뿌려서 나오는거보니 불안하네요 질낮고 오래된고기에 보통 양념쳐서 나오다고 정육점하는 친구들이 그러더라구요(양념갈비는 어쩔수없지만 삼겹 목살 밑간되어서나오면 90%이상이라고하네요)
3번식당은 꼭가보고싶네요~이런식당들은 왜 우리동네엔없는거야.....
@2서민의삶 그렇군요
솔직히 우리이모랑엄마가 동네에서 중대형?마트 동네흔히 있는 존나 큰 마트 했었는데 정육사장님이랑 친해서 아직도 질도 좋고 고기도 좋고해서 사고하는데 그러는데 아무리 좋은냉삼이라도 저건 심하다고 하더라 뭐땅값이나 그런것도 있다하겠지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 볼때마다 웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
구라 ㄴ ㅋㅋㅋ
완전 동감합니다 품질 좋고 맛있는 삼겹살은 우선 오돌뼈가 붙어있어하는데 전혀 보이지 않음
삽겹중에 가장 맛없고 안팔리는삼겹 냉동해서 파는겁니다
비싸면 안먹으면 됨 ㅋㅋ
서초갈비 서초동에 있는거 아님 부산에 있음 땅값은 무슨소리?
질에비해 고기가 좋다는건 무슨말?
국제수입식당 사장님 식당운영에 열정있으시고 자부심 있으시고 합리적인 가격?에 운영하시고 고기좋아하시고?? 최고이십니다ㅎㅎ 더욱잘되셨으면 좋겠습니다.잭콜을 팔다니....엄지척!!
추억 감성이고 뭐고
만원 넘는 가격이면 그냥 삼겹살 먹을래요 ㅋ
고기 구울때 알루미늄 포일은 쓰시면 안좋아요. 열과 산에 용출되어 중금속을 섭취하게 됩니다.
26:18 수제 왕돈까스...대박!!!
마지막 집 바이럴 같아서 비추 넣고 갈려다가, 와........ 이정도면 바이럴 해도 된다. 속아도 된다 싶네요. 하나하나 고깃집의 디테일이 장난이 아님.
화룡정점. 테이블 술 냉장고. 이거는 보통 관심으론 생각 조차 못 떠올린다고 봄.
나 학교다닐때 냉동 삼겹살 사면 정육점 사장님이 신나서 썰면서 이거 뭐하게? 개줄라고? 이랬었는데......진짜 세상 살다살다 모를일이다
눈나 거기서 유튜브 봐도 뭐라 안해??
@@d히터펑순기p 이젠 뭐라 안할듯ㅋㅋ
아놔....내용은 모르겠고 목소리 너무 좋으십니다. 한마디 한마디 다 들리는 목소리~+_+d
마지막 사장님은 진짜 대단하시네요 멋있어요
그리고 마지막집은 손님에대한 배려가 좋네요
나 어릴때 냉삼만 먹었는데 진짜 그때가 지금보다 더 맛있었음.. 가끔 인터넷으로 냉삼 시켜먹는데 인당 14,000원 주고 저기로 먹으러 가지는 않을듯..
예전에 어디선가 대패삼겹살은 번식용 늙은 돼지 고기는 질겨서 얇게 잘라야 먹을 수 있어서, 얇게 자르려고 얼린거라고 했었는데... 그래서 가격도 싼거였고... 근데, 프리미엄 냉삼이라...
대패랑 냉삼 구분을 못하시는듯..
냉삼집에 모던 많이 판매 되고 있어요
@@강인하-c5v 냉삼도 좋은고기 아녀~ㅉ
@@강인하-c5v 냉삼을 그냥 기계에 넣고 뒤지게 얇게 썰어놓으면 그게 대패임 ㅋㅋ 뭘 구분을함
국제수입식당은 꼭 가보고싶네여 !!! 👍
서울여행 갈때 마지막 가게 한번 들러봐야겠네요..
안녕하세요 저는 대구에서 냉삼집을 하고있는데요 국산이랑 수입산이랑 질 차이가 분명하고요 삼겹은 고기를 미추리를 섞느냐 안섞느냐 차이가 큰데 영상 속 집들은 다 섞어 내고있는데 저는 그거 그냥 다 김치찌개로 넣어버리고 서비스로 냅니다 그리고 고기 신선도 이야기도 나왔는데 하... 진짜 냉삼은 썰고 하루이내에 소비해야지 최상의 맛을 내는데 보통집들은 그냥 한방에 이빠이 썰어서 2~3주동안 사용해서 고기가 딱딱하이 손으로 꺾어뿌면 뿌라집니다 근데 저는 썰고 하루이내에 소비해서 고기가 잘 구부러지며 고기가 그냥 다릅니다 냉삼맛이 다 거기서거기라고 하시는데 좋은거기 쓰고 좋은 부위만 쓰고 진짜 말만 카는게 아니라 진짜로 하루 이내에 소비하면 맛이 그냥 다릅니다 냉삼이라고 다 똑같은게 아닙니다 보통 돈 남가물라고 어쩔수없이 가게 운영할라고 카는데 저는 그런거는 못낼수가 없어서 고기에 대해서 최고만 고집하고 장사하고있습니다 냉삼이 다 똑같은 맛은 아니다라는거를 좀 알려드리고싶습니다 오셔서 한번 드셔보세요 고기 맛이 대해 별 차이가 없으면 가게 때리접겠습니다
화이팅이십니다
같은 조건의 생삼을 이길 수 없을 뿐 냉삼끼리도 퀄 차이는 있긴 하죠..
혹시 상호명이 어떻게 되나요?
지ㄹ알 ㄴ
그렇게좋은고기면 생으로팔지ㅋㅋㅋ
무슨 구한말조선시대냐?
유통이 힘들어서 냉동하게?
걍 생삼 먹을게요 ㅅㄷ
냉삼을 좋아하던 싫어하던 취향차이인데 생삼보다 비쌀 이유 전혀없음. 냉삼의 매력이라면 얇아서 먹기 편하고 빨리 익고 좀 많이 구우면 과자같은 바삭함인데 다시말하면 씹는 맛도 육즙도 없는 고기임. 기름기 많은 부위를 써서 육즙이 있게 보이는 것 뿐 실제로는 육즙도 없고 실제 고기 부위도 없는 싸구려죠. 생삼의 2/3 가격이면 충분함.
오겹살은 원래 삼셥살보다 싸야하는게, 껍데기 제거의 공정이 안들어가기 때문에 싼거임.
이게맞지. 개취 는 인정함. 그 좋은 생삼겹을 궂이 냉동삼겹으로 만들지않음. 유통날짜 다되어가는 생삼겹을 얼리면 유통기한 늘어나는 환상의마법. 이걸 무슨 저가격에 팔어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저게 날강도가 아니면 무슨강도임?
내비둬요 엠지들 대가리벼서 그런거 사리분별못함
저능아 수준 😂 @@user-yh9wj1ng8f
냉동삼겹살 맛있다는거 보고 진짜 sns가 이렇게 해롭다는걸 다시금 깨닿고 간다...
맛있는데..
냉동이 빨리 구워지고 과자같은 바삭한 식감을 좋아하는 사람들도 있어요.
그래 냉동 비싸게 많이 먹고 생삼겹 싸져라~
국제수입식당은 직접 몇번 가보기도 했고 돈까스 배달도 자주 시켜먹는 곳입니다. 냉삼 퀄리티는 나리의집이랑 다를바가 없습니다. 맛있고 만족스러운 곳이에요.
와 세군데 다 호일쓰는데 국제집 대박이다 보면서 저거 몸에 안좋을텐데 했는데 역시 손님생각하는 사장님
호일에 몸에 안 좋다고 하는 건 멍청한 놈들이나 당하는 선동이지
마지막 가게... 집 앞이다!! 지뉼랭님 추천 가게는 무조건 믿고 갑니다~^^*
옆에서 바로 술 꺼내먹는거 대박 아이디어네요
진짜 집 마당에서 아이스박스 술 꺼내 먹는 갬성 ㅋㅋ
국제수입식당 사장님 재밌으시면서 장사하시는 마인드도 엄청 훌륭하시네요. 강남쪽에 갈일 있다면 꼭 가봐야겠어요.
국내산 냉삼 들어오는가격 키로에1만7천
손님상에 160그램 나가는데 보통 그램수보다 적게는 안주기땜에 평균170전후로 나감
약 5~6인분
첨에 들어오면 손질때 로스도있도 미추리부위들어오면 손님상에 못나감 그럼 약5인분정도로 보고 인분당 1만3천에 판매하면 6만5천
만7천에들어오고 인분당 1만3천이면 원가율은 20프로 여기에 이제 인건비 임대료등 기타비용 계산해보면 냉삼자체로는 마진율이 서울 메인상권이면 50퍼 전후 나오지않을까 싶네요
여기서 잘되는집이냐의 차이가 있겠네요
마지막 사장님 대박나세요!! 진짜 가보고싶다
마지막 사장님은 지식도 많고 가격도 착하고 정말 좋은듯 롤에서 극한의 딜교하는 탑라이너 같음
와 마지막집 맛있겠다 했는데 집앞이넹 배달도 된다고 +_+ 여길 몰랐다니!!! 바로 찾아서 찜 해야징 ㅎㅎㅎ
돈벌어먹기 쉽다....ㅋㅋㅋㅋ 냉삼이 14000원인데 안비싸다니 호기심에 먹어보고 돈아까워 죽을뻔ㅋㅋ 심리적인 영향이 큰듯
--추가--
지금도 댓글쓰는 사람들이 있는데
이게 안비싼거면 이거 많이 드세요
저는 4000~9000원선에 그람수비슷한 냉삼먹을랍니다 저 돼지가 특출난돼지도 아니고 같은냉삼인거 감안하면 비싼거지
많이들 팔아서 호갱님 해주세요 댓글 그만다시고~
ㅇㅈ
인터넷에 1키로에 14000원임
@@김정남-z6h2k 맨날쳐먹을거도아니고 어쩌다한번먹는거로 몸에 지장1도안감 그거모르고 먹는사람없음
쉬워보이면 본인이 하면 됩니다
200g창렬은아닌데
마지막집이 제일 양심적이네요. 하지만, 앞부분에 나온 식당은 요래요래 썬다?!ㅎ 말장난으로 들리네요. 저는 분위기로도 제가 땀흘려 번 월급 150g에 13,000원 15,000원하는 냉삼에는 못쓰겠네요ㅎㅎ
ㅅㅂ 냉삼 잡내날까봐 후추겁내뿌려서 나오면서 뭔 신선도를 생삼이랑 비교해ㅋㅋㅋㅋ
마지막 집은 정말 박수 쳐주고싶다. 대박나서 더 흥해라!!!
냉삼 정 먹고싶음 비싼돈주고 먹지말고 동네 할머니들이 혼자운영하는데 가면됨
그러다가 김치 옴총 묵고 올수도 있답니다ㅠ
댓글 보실지 모르겠는데 4:07 쯤에 두께가 5cm면 스테이크입니다
와 돈까스가 7000원... 진짜 신기하네... 보통 냉삼 같은 거 싸게 팔면 원래 주메뉴(?) 가격이 조금 있지 않을까 했는데...
마지막집은 인정이네요
아무리 광고라도 3번집처럼 호일안깔고 가격도 착한게 제일 좋네요
영상 잘봤습니다. 깔끔하고 재밌어요
국제수입식당 다른유튜브에서봤을때는 별생각없었는데 이영상보고 급호감이네요. 제가 알루미늄호일때문에 냉삼을 안먹는데 마인드 훌륭하신듯
이베리코 삼겹살맛있음 몽포드 벨기에산도 맛있고 프랑스산 대페삼결살도 맛있고 독일산 돼지고기도 맛있음 값싸고 질좋음
그렇군요. 결국 갬성 값이지.
냉삼이 무슨 소고기 맛이... 소고기 안먹어 봤나...
3번집은 꼭 한 번 가보고 싶네요.
목소리 톤 너무 좋아요~ 구독박고갑니다
나리식당 화장실앞에 앉지마세요. 냉삼중에서도 수분 많이 나오는집이라 날리는 기름이 떨어져
사람들이 화장실 갔다 나오면서 미끄러지면서 2번이네 제 머리랑 어깨를 쥐어뜯었어요 ㅋㅋㅋㅋ
나리식당 10년전이나 뭐 그랬지 요즘은 아닌듯 합니다.
마지막집 사장님 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저 집 꼭 가보고 싶네요.
서초갈비급으로 말도 안되는 가격이면 모를까... 저정도면 취향껏 먹을 가격 같네요. 냉삼이 물코팅되서 물 질질 세는게 아니라 저렇게 깔끔하게 얼려서 익힐때 기름 잘 나오고 식감 잘 살리기만 한다면 나쁘지 않아 보입니다.
13:45 여기서 정답을 말씀하셨네요.
9:26 아 솔직해서 좋아ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막 사장님은 전문가 포스가 장난 아니시네요!!! 가격 계급장 다 떼고 동일한 가격이라고 쳐도 마지막 집은 꼭 가보고 싶습니다.
냉동 오겹살은 바싹 구우면 껍데기 부분이
질겨서 싫더라구요.
나도 저 가격에 냉삼 먹으러 가지는 않겠지만,
어차피 뭐 가는 사람들이 판단할 문제 아닐까 싶음.
가치는 당사자가 판단하는거고,
문제가 된다면 시간이 해결 해주겠죠
마지막분은 찐이네.. 가서 배워보고 싶다
22:40 이게 정답이다
와 세번째 집은 진짜 가보고싶다
생삼겹 계속 먹으면 가끔 냉삼도 먹고 싶음 가끔먹는건 맛있는데 냉삼은 집에서 후라이팬으로 대충 구워서 먹는게 맛있음
4:01 5cm가 아니라 5mm인 것 같아요!
진짜 마지막집 대박 나셔서 여기 저기 체인점 생기고 그랬으면 좋겠네요
그걸노리고 저가 노마진 퍼주기하는것임
3:59
두께가5cm 면 너무너무 두껍 ㅋㅋ
5mm 인듯!!!
90년대 후반 초등학생때 외식하면 부모님이 생삼은 비싸서 냉삼만 사줬던 기억이 있는데, 요즘엔 냉삼이나 생삼이나 거기서 거기네요.
냉동은 아무리 좋아도 냉동일뿐에요..마지막3번째 집은 정말 가고싶네요
18:50 구멍날수 밖에 없다고 하시는데, 비싸게 파는곳에는 신경써서 안 나지 않을까 추측해봅니다. 싸게 파시는데, 이걸로 뭐라고는 못하겠네요. 전 그냥 집에서 에어프라이어에 돈까스 먹겠습니다 ㅎㅎ
마지막집같은 식당 좋다 이런집은 꼭 내주위엔없어
마지막 집은 흥해라. 마인드 되게 좋으시네
3번집 사장님 너무 웃김 ㅋㅋㅋㅋㅋ
계속 침투하시더니 결국 고기까지 드심 ㅋㅋ
너무 말씀도 잘하고 재밌으세요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 허락 맡을려고 물어 봤는데 유튜버분이 고민하는게 더 웃겼음 ㅋㅋㅋㅋ
@@michaelcho9205 이거 머지? 진심인가? 했음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댕웃겨ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ ᄏᄏᄏ ᄏᄏᄏ ᄏᄏᄏ ᄏᄏᄏ ᄏᄏᄏ🤣
마지막 집 사장님 장사 디테일이 진짜 존경스럽네요
200g 이잖아요. 신촌에서 국내산 14000이면 비싸다고 말할 수 없고
밥까지 볶아서 맛있게 배 채울수 있으니
갬성까지... 장사 될만 하다고 봐요.
두껍고 씹기 귀찮은 생삽겹살보단 얇은 냉삼을 선호해서 자주 먹으러 다니고 집에서도 구워 먹고 하는데 맛은 늘 냉삼이죵ㅋㅋㅋㅋㅋ
파절이 소스 만들때 초장쓰지말고 고춧가루 진간장 사과식초 설탕 1:1:1:1로 넣어주면 맛있음
감성이없는나라 앞으로 비싼집은 안갈예정 줄서는집도 안감
님이 안가는 집들은 맛이 없어요
한국만큼 감성 있는 나라는 없을듯
여기 또 정신줄 놓으신 분 있군요~
감성으로~ 감정으로 사는 나라겠죠~
그럼뭐먹어요? 저렴한데 줄도안서는집만감..?
옛날가격 물어보면 답을 못하지 ㅋㅋㅋ 15년전에 노량진에서 수험생활 할 때 돈 없는데 친구들하고 고기먹으러가고싶을 때 가는 곳이 인분1500원 대패 냉삼겹살집이었는데
갬성이 가격을 10배 100배로 만드는구나
이거 3번집만 따로 영상 만드신걸로 보고싶어요.
굳이 왜??
26:54 마가린 하고 버터는 다릅니다
좋은 냉삼은 소고기 우삼겹 맛이 난다라.....그러면 우삼겹 먹으면 안되는건가? 더 싼데?
번창하시길 바랍니다. 착한가격입니다.
독일산 냉삼 시켜서 드셔보세요 가성비도 좋고 맛 퀄리티 떨어지지않습니다.
아리아 우는 세계제일!
맞아요 어릴 때 동네 마트만 가도 정육점에서 독일산 냉동삼겹살 만원이면 키로로 사먹고 온가족이 배부르게 먹을 수 있었어요 맛도 있고.
칠레가 마블좋음
독일산이 돼지에게 항생제 많이 사용합니다. 그리고 누린내가 좀 있지요.
선택은 각자가....
@@하나유키아메 어디게 좋나용?
솔직히 냉삼이 거기서 거기지; 국제사장님 번창하세요. 또 들릴게요~
냉삼의 정의를 가장잘하는집은 광주 대인시장 칠우불고기 입니다. 제가 20년전부터 이분에게 배웠 습니다.
납품하면서요. 저도 냉삼 판매합니다.
같은고기라면 가공방법에 따라 냉삼이 냉장상겹과 유사한 퀄리티는 낼 수 있어도, 그 무슨 짓을 해도 냉동이 냉장을 넘어서는건 불가능하지.
국제수입집꼭가보고싶네요 경양식돈까스까지
26:28
옛날돈까스, 경양식집돈까스, 왕돈까스 등등 이야기는많은데
정확하게는 케찹소스로만드는 옛날 살짝밝은갈색(진갈색x)소스가
폭찹소스라고 요리책에서 본적이있내요
지하철지하상가 식당코너에서 직접만든 소스 맛.
그립습니다
멀쩡한 국내산 생삼겹을 굳이 얼려판다? ㅋㅋㅋ 왜 후추가 뿌려져 나올까? 변질되서 냄새가 나기때문에 그냥은 못먹는거임 생삼겹으로 팔수 없는 품질의 고기니까 얼려서 파는건데 그걸 생고기보다 비싸게 사먹는건 호구지 마지막 고기집은 사장님 마인드가 좋은신거 같아 한번가보고 싶네
트레이더스 냉삼 사서 드셔보세요ㆍ 국내산이고 최고예요❤