Bolo Floresta Negra por Roberto Augusto
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Claudete Troiano recebe o chefe Roberto Augusto para te ensinar a fazer esse delicioso bolo Floresta Negra que pode te render uma grana extra!
Confira a receita:
Massa
8 ovos grandes
10 colheres de sopa de açúcar (225g)
14 colheres de sopa de farinha de trigo (225g)
4 colheres de sopa de chocolate em pó (50g)
1 pitada de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Bater os ovos com o açúcar por 10 minutos, desligar a batedeira e misturar delicadamente os secos peneirados, colocar em uma assadeira untada somente o fundo, levar para assar em forno 180 graus por 30 minutos, depois de frio cortar em 3 camadas.
Recheio
1 litro de creme de leite fresco gelado
5 colheres de sopa de açúcar refinado
Baunilha a gosto
Modo de preparo:
1. Bater tudo na batedeira até firmar.
Montagem
300g de cerejas marrasquino
Raspas de chocolate ao leite
Calda:
Calda da cereja
1/2 xícara de água
1/2 xícara de chá de kirsch
Modo de preparo:
1. Misturar tudo e molhar o bolo. Cortar o bolo em 3 camadas, aplicar o chantilly, cerejas picadas e raspas de chocolate, cobrir o bolo com chantilly, decorar com raspas de chocolate, cerejas e açúcar de confeiteiro.
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Eu fiz esse bolo inúmeras vezes e todas as vezes foi sucesso! Gratidão Roberto Augusto vc é uma benção.
Saudades de vc na tv Aparecida...eu gostava muito
Saudades...
Estou completamente apaixonada pelo Chef e as receitas perfeitas!!!! Estou amando ver as receitas mesmo depois de tanto tempo!!! Tudo muito bem explicado!!!! Parabéns!!!!
Amo esse canal gratificante assistir esses video desse grande chef Roberto Augusto .
Claudete muito amada. Obrigada tv aparecida.
Eu simplesmente me deslumbro com o chef Roberto . Ele é de uma sabedoria e humildade que fascina. Sem soberba nem orgulho , compartilha técnicas e receitas primorosas conosco. Sou fã número um desse ser humano maravilhoso. Parabéns chef querido, Deus continue a abençoar ricamente sua vida.
Amo o programa
Você é ímpar os toques e dicas é que fazem a diferença......... Onde você for eu vou
Massa maravilhosa,já fiz várias vezes:.
No lugar de cereja pode fazer com morango também,fica muito bom.
Nossa que espetáculo de Floresta Negra amei
Amo bolo floresta negra. Os comprados por ai parece espuma dentro. Vou fazer esse com certeza.
Gosto demais desse chef, ele passa uma confiança enorme!
Nossa amo esses vídeos
Roberto vc e shou
Amei, vou fazer no niver da minha rainha
Roberto adoro suas receitas,vc explica muito bem,um curso desse ė bem caro é tem pessoas q não tem dinheiro p pagar vc é um profissional de primeira bjs no seu coração obrigado😀
Muito obrigada adorei
Augusto eu amo vc,e anoto todas as suas receitas. Um Feliz ano Novo pra vc. 🙏🙏❤❤❤🇺🇸🇺🇸🌹🌷
ESSSE CHEF É TALENTOSO👏👏👏SOU FÃ💚 AMO DEMAIS😍DEUS ABENÇOE SEMPRE👐👐👐
chef ROBERTO AUGUSTO VC É O CARA SUPER TALENTOSO,BJOS DA GORDINHA DA ESTRADA DA POSSE,C.GRANDE RJ QUE NÃO PERDE UM SÓ PROGRAMA FORA OS VIDEOS QUE ASSISTO.
Meu Deus!! É de comer rezando❤
Adoro fazer essa massa parabéns 👏👏
Sou fã ele explica muuuuuito parabéns.
Esse é o legítimo mesmo, todo mundo faz e não coloca o licor de cereja. esse é o certo
Ótimo chef
Show adorei essa interação magnífico
Augusto amor suas receitas muito obrigada ,com certeza vou fazer ,desejo um feliz ano novo para vc é sua família. 🎅
Amo vc Roberto meu neto do coração bjs pra vc
Maravilhoso
Simplesment maraaaaaaaaaaavilhosoooooooooooooooooooooooooo
Maravilhoso parabéns
Muito boa essa receita
Esse chefe é tudo de bom bjs
Amei lindo bolo
Massa maravilhosa. Produção, seria bom sempre que um convidado fosse ao programa e fizer bolo, falar o tamanho da fôrma ok?
Amei essa receita 😋😋😋😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀
Que maravilha de bolo
Maravilha 😋😋
este bolo ta muito bom amei
Esse chefe e 10 explica muito bem só fã dele obrigado 😘
Pudim de leite em pó
Acabei de conhecer e SMPLSMNTE amei 👍👍🤗🌈👋👍👋👍👋🌈👋👍SUEL FILHOS DE DEUS RUclips
Vale ouro uma receita sua 😍😍
Mara!!! Obrigada chef!!!😙
Oiê...vc é demais! Assisto sempre no Santa receita e adorooo! Deus te abençoe grandemente! 😘😘😘
Bom dia..adoro seu trabalho
Genial Roberto Augusto! !!!!!
Adoro o Roberto Augusto. Faltou dizer o tamanho da forma e cortar o bolo no final.
Adoro tudo o que Roberto Augusto faz,show de bola esse bolo.obg.😘
Bolo showwwwww Clau
Amo floresta negra,meu bolo preferido de chocolate
Adoro suas aulas..
Qto coloco de essência de rum na calda
Adoro ele faz um trabalho lindo obg 🙏🏻👏🏻👏🏻😘😍
Bom dia gostaria muito de saber o tamanho da forma obrigada amo as suas receitas
Chef excelente👏👏👏amo tuas receitas ROBERTO AUGUSTO!😘
Muito legal
Receita maravilhosa!!!!Seria bom mesmo falar o tamanho da forma eu creio que seja uma forma 25 de diametro por 10 cm de altura
Olá bom dia...
Gostaria de saber se eu posso fazer um bolo de andar com essa massa??
Ja ouvi em outras receitas , que pao de lo nao serve , pq nao aguenta peso. Tem que ser bolo amanteigado , normal.
Amo Roberto Augusto e suas receitas
Maravilhosooooooo OPROGRAMA abençoado em!!!!!!!!!
Roberto, posso colocar na torta geleia de morango em banho maria também?
Roberto Augusto, sempre impecável 🌟🌟🌟
Esfiras de carne
Sempre receitas ótimas, parabéns. Agora tenho uma dúvida: nas receitas onde diz pra assar a 180 graus eu fico perdida, pois a temperatura mínima do meu forno é 200 graus. Como fazer numa situação dessas? Forte abraço.
Que açúcar vc usou pra colocar no creme fresco
Ficou lindo esse bolo e parece gostoso parabéns
Parabéns Roberto vc é fantástico
Meu!!!!!!!
Se fizer a metade da massa , dá certo ?
Da quantas gramas de ovos?ou se o ovo for pequeno quantos coloco?
Adorei.... maravilhoso..
❤❤
Estou tentando saber qual tamanho da forma, é importatissimo! Espero que cosigam responder
Adorei 😍😍
Gostaria de saber a numeração da forma
Eu queria muito o vídeo dele ensinando a fazer o sorvete caseiro,tinha mais acabei perdendo😔😔
Oi Roberto Augusto a suas receitas de Dimas , eu não tenho está forma ,q vc usa aí, aonde posso em contra ,está forma ?
Adoro o chef Roberto Augusto. ..este é dos tops 👏👏👏 queria tanto saber o diâmetro e a altura da forma 😢
Deve ser 25/10
❤
Eu não tenho essa forma, que tamanho de uma retangular posso usar?
Oi tudo bem Roberto o que seria o Kirsch e onde posso achar ? Obrigada
Iracema Atanasio É um licor de cereja
Mas você pode substituir por Rum
Valéria Tizeu obrigada 😊
Lindo!-👏👏👏
otmo foi fazer
Lindo!
Bom dia Gostaria de saber o tamanho da forma redonda?
Provavelmente é uma de 15cm de altura
É 20 de diâmetro
@@julliacosta2019 deve ser bem mais
Gente está pitada de fermento seria que tanto tipo uma colher de café de fermento
Qual.o tamanho da forma?
ROberto por favor me fale o tamanho desta forma Abraços gratidão
Qual o tamanho da forma
a louca do regime essa mulher crendeuspai.
Poxa meu lindo já procurei creme de leite fresco aqui em manaus mas ñ encontrei
Usa o da caixa de um litro, da Santa Amália ou norcau, da norcau da o ponto em cinco minutos
Compra nata
Olha no RUclips, @Sandra Dias, ela ensina a fazer creme de leite fresco.
Qual o tamanho da forma?
Diametro...
Altura....
Pleasse!
Só faço pão de ló assim...ovos,trigo, açúcar.. só
Qual o tamanho da forma, não falou ou eu sou surdo, kkkkk
Posso molhar o bolo com outra calda? Der dicas de outras calda e recheios.
Porque não untar as laterias da forma?
Quando a forma ta no forno as laterais esquentam rápido e se estiverem untadas a massa vai grudar e retrata isso faz com que o bolo de muita "barriga" quando não está untada o bolo cresce mais uniforme, espero ter ajudado rsrs
Hum...
Qual a medida da fôrma?
Claudete é chef Roberto Augusto que tamanho de forma
Será com a batedeira normal será que esses ovos crescem assim
Pode confiar que sim já fiz várias floresta negras pro meus filhos na batedeira simples e da certo sim, desculpe minha intromissão em ti responder
@@simonemartins5967 obgda
Se alguém pode mim responder
Por favor repostem as receitas antigas do roberto augusto !! 🙏🏻🙏🏻
Essa farinha não contem fermento
E tenho q arrumar dinheiro pra comprar uma batedeira potente dessa ai pq a minha vai pegar fogo
A caseirinha faz também sempre fiz com a da Arno e fica bom
Cadê o bolo cortado, criatura? 😦
Por favor a segunda receita que foi do coopcke Salgado.... Roberto Augusto
Opa... Estão cortando o vídeo antes de cortarem o bolo... Atenção... Atenção
Alguém sabe me dizer o tamanho da forma ?
Camila Araujo parece de 25cm diâmetro por 10 cm de altura. 😘
QUAL O TAMANHO DA FORMA